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你家有这种“锅”吗?建议:如果有,趁早扔掉
...用品中最重要的工具,锅又有很多的品类,例如陶瓷锅,不锈钢锅,铁锅等,做饭时使用不同种类的锅。因为这些锅的材质不同,所以做出来的菜口味也就会不同,并且在营养价值上也存在一些差异。你家有没有这种“锅”?专...……更多
不粘锅真的会致癌吗?以下为你提供答案
...否有致癌风险存在疑问。本文将通过对比不粘锅、铁锅、不锈钢锅和铝锅的特点和安全性来探讨,旨在为读者提供科学准确的信息,让大家能够在烹饪时做出明智的选择。在现代快节奏的生活中,烹饪已经成为了许多人的日常任...……更多
几十元和几百元的铁锅,到底有什么区别?千万别乱买
...的锅更好”。其实,不用化学涂层即可防粘是所有铁锅、不锈钢锅的共同特征,并不是某款铁锅特有的。为了搞清楚这一点,我们先说一说食物为什么会粘锅。当我们在高温加热食物的时候,食物中的蛋白质和糖类会发生一系列...……更多
新的铁锅千万别直接用火烧,这才是正确的开锅方法,不粘锅不生锈
...质进入到人体后,会影响血液循环,损伤肾脏、肝脏。2.不锈钢锅 所谓的不锈钢果,其实是一种特殊的材质,里边还有两种元素分别是铬和镍。其中铬元素很容易和我们的空气发生化学反应,从而让锅出现生锈腐烂的情况。如...……更多
铝锅,物美价廉,能用吗?不要贪图便宜,这些缺点绝不能忽视
...照材质来划分的话,主要还是三种:分别是铁锅,铝锅和不锈钢锅。铝锅,应该价格是比较便宜的。也正基于此,很多朋友购买了铝锅。那么铝锅到底能不能用呢?虽然说铝锅物美价廉,但是,不要贪图便宜,因为铝锅的这些缺...……更多
这种锅你家也有?最好扔掉吧,长期使用可能对身体危害比较大!
...当,则会威胁到我们的身体健康,下面就一起来看看吧。不锈钢锅看起来光亮美观,所以很受大家偏爱,现在市面上劣质的不锈钢锅通常都含有铬和镍,这两种金属元素会使得我们的锅比较容易生锈腐烂,长时间使用劣质不锈钢...……更多
你家用的是啥锅?不粘锅致癌?到底该用什么锅
...容易生锈,清洗之后可以涂一层食用油,防止铁锅生锈。不锈钢锅可以不生锈,但是炒菜没有铁锅香。不知道你家用的是砂锅,是否还在纠结到底应该用啥锅,其实,可以多用几种锅,比如需要高温的时候就用铁锅,来防止不粘...……更多
锅底清洁不用愁,可以试试以下这些方法,轻松去除污垢
...粘上衣服就是更加麻烦的事情了。在厨房无论是铁锅还是不锈钢锅,使用久了,因为燃烧的缘故锅底四周都是产生一层黑垢,而且还非常的难清洗。平时大家清洗的时候一般都是用钢丝球加洗洁精来处理,这种方法简单粗暴,相...……更多
年货节来临,还不快买炊大皇?
...鸭316不锈钢系列内含炒锅、煎锅、奶锅、汤锅四款锅具,不锈钢锅体搭配小黄鸭的卡通形象,再加上手感顺滑的木质手柄,一经上市,便得到了广泛认可。亲朋聚餐,大肚量的炒锅,省时又省力;美味油煎,均匀导热的煎锅,卖...……更多
无论煎鱼还是煎蛋,不能直接下锅,这样做,不破裂不粘锅!
关于煎鱼的一次经历,前天我送了几条自己钓的鱼给朋友,但晚上他却发来一张照片,显示他煎鱼的技术确实有待提高。据我所知,当许多人煎鱼或者煎鸡蛋时,他们通常会直接倒油入锅,等待油温升至5-6成热后再将鸡蛋或者...……更多
夏天多喝绿豆汤,补水补钾,学会4大技巧,10分钟开花软烂起沙
...养价值。为了确保绿豆汤的色泽和营养,建议使用陶瓷或不锈钢锅具来煮制。这样不仅能保持绿豆汤的原有风味,还能确保汤品的卫生安全。因此,在煮绿豆汤时,请务必选择合适的锅具,避免使用铁锅或铁勺。 使用铁锅煮绿...……更多
各位朋友,今天大声告诉大家一个煎鱼不掉皮的方法,收好不谢!
...一种你用起来得心应手!最简单的方法之一,就是换一个不粘锅,这方法简单直接而且还实用吧!?但是很多人不喜欢这方法,因为不粘锅煎鱼是不掉皮了,但不顺手,一个大厨不只是要煎鱼,他还得煎炒油炸焖啊,作为国人大...……更多
香焗乳鸽的家常做法,香气四溢皮焦肉嫩,越吃越过瘾
...外焗过后的料头一般都焦糊,不能食用。 咱们先拿平底不粘锅来煎鸽肉。其实更简单点,直接放砂锅里焗也行。不过,我觉得先把乳鸽煎到两面金黄,出点油再放进砂锅焗,那味道会更香更入味。大火煎个5分钟左右,直到乳鸽...……更多
不粘锅具有毒性且致癌?涂层掉了还值得一用吗?
...传统的铁锅或炒锅在烹饪过程中可能会产生有害物质时,不粘锅应运而生,被誉为厨房的一大神器。最近有一些深入研究表明,不粘锅的涂层存在着一定的问题,甚至被认为具有毒性且致癌。这一消息无疑引发了广泛的关注和疑...……更多
地锅玉米饼
...聚在一个四四方方的灶台边,灶台中央嵌着一口圆口尖底铁锅,盖着高粱秆锅盖,铁锅正上方吊着一个排烟罩。我正凝神注视着灶台,服务员拿着菜单进来让我们点锅底,有排骨、鸡块、五花肉,可以混在一起炖。很快,服务员...……更多
不粘锅若出现这2种情况,及时更换也很重要,建议大家注意
...经逐渐退出了厨房,取而代之的是各种各样的陶瓷锅以及不粘锅。而不粘锅的使用范围最广,在日常烹饪的过程中,给人们带来了很多的方便。而不粘锅最大的优势,自然就是“不粘”了,无需提前润锅加热,就可以干净...……更多
2022-12-16 11:01不粘锅,情况,建议
“毒铁锅”遭央视多次曝光:每年流入市场50万口,应该如何鉴别?
...在很多人为了节省清洁锅的时间和麻烦,很多人喜欢使用不粘锅。不粘锅表面会覆盖一种叫做PFAS的化学物质,这种物质被《柳叶刀》认为是致癌的,PFAS被称为“永久化学物质”,一但进入体内,几乎无法被排出。 所以在使用...……更多
煎鱼时,切记不能直接用油煎!多做1步,不粘锅不破皮,还能去腥
...煎鱼变得既简单又完美呢?今天,就让我们一起揭开煎鱼不粘锅的神秘面纱,探索其中的奥秘!在烹饪的世界里,煎鱼看似简单,实则暗藏玄机。想要煎出完美不粘锅的鱼,首先得从选材和准备开始。想象一下,一条刚从水中捕...……更多
为啥刚炒完菜不能用水冲铁锅?要不是大厨提醒,差点犯了大错
...学物质。如今市面上的烹饪厨具多种多样,有一种锅叫做不粘锅。即便是我们在高温情况下把食材加入锅中,食材也不会粘附在锅的表面。在这种产品刚刚问世的时候还是相当受欢迎的。之所以不粘锅,是因为不粘锅的表面有一...……更多
为啥刚炒完菜不能用水冲铁锅?要不是大厨提醒,差点犯了大错!
...的作用和特征:现实生活中,我们用的锅有很多种,什么不粘锅、铁锅、砂锅、平底锅、雪平锅、电饭锅、压力锅、料理锅、火锅、电蒸锅、电饼铛等,但是用于炒菜的多半是不粘锅和铁锅,而铁锅在烹饪的过程上,不仅导热速...……更多
煎豆腐时,只放油煎就“废了”,记住2个窍门,豆腐不碎不粘锅
...,还会粘锅、破皮,这是为什么?煎豆腐看似很简单,用不粘锅煎就很轻松,不会用担心粘锅。不过不粘锅用久了,表面的涂层脱落的话,还是会粘锅,大多数人还是用铁锅来煎。铁锅煎豆腐,很容易出现粘锅,为什么外面的铁...……更多
石锅拌饭有哪些家常做法?石锅拌饭DIY,家常做法让您大快朵颐
...备用;广式香肠蒸熟切片再切成细条。三、煎制鸡蛋:在不粘锅刷油,放上模具,打入鸡蛋小火慢煎,备用。四、焯水蔬菜:烧半锅开水,加入盐和几滴食用油,放入胡萝卜、香菇、青椒、黄豆芽、金针菇焯水。五、石锅准备与...……更多
惊爆!不粘锅竟然有毒且致癌?涂层刮花后还安全吗?
想必不少人都曾听说过“不粘锅”,它凭借其优越的功能和方便的清洁方式在我们的厨房中广泛应用。然而,最近一项惊人的发现却让人们大吃一惊——原来,不粘锅的涂层竟然可能含有致癌物质!这一消息迅速引起了广泛的...……更多
过年大鱼大肉吃多了,节后吃蔬菜减肥,当心别踩这7个坑
...量要控制在30克以内。油壶选对了,还得选对锅,建议用不粘锅。4涮菜:别选错汤底不管啥菜,只要往麻辣锅、牛油锅里一涮,就会粘上特别多的油,所以要减肥还是在清淡的番茄锅底、菌菇锅底或者清汤锅底里涮菜。另外,涮...……更多
炖肉时产生的浮沫,是精华还是脏东西?要不要撇去?大部分人做错
...肉的时候砂锅是最好的,当然也可以使用生铁锅,保底的不锈钢锅少用,只要你掌握了一定的技巧,即便是用电压力锅,也能够做出香喷喷的一锅好肉。选对火候想要把肉炖的味儿更浓,掌握火候是关键,一锅好肉用大火让其一...……更多
铁锅炒菜能补铁吗?此铁非彼铁,这么多年都理解错了
...,使菜肴更加美味可口。此外,使用铁锅还可以避免使用不粘锅等化学涂层锅所含的毒素和异味。既然铁锅炒菜不能直接为人体补充铁元素,那么我们应该如何正确补充铁元素呢?首先,我们应该通过食物来补充铁元素。富含铁...……更多
神奇的莱顿弗罗斯特效应
...商场买锅的经历,某些销售人员可能会向你推销“无涂层不粘锅”,并且利用无油煎鸡蛋来展示,如果你不了解莱顿弗罗斯特效应和不粘锅的原理就很容易被忽悠,因为利用普通铁锅也能做到无油煎鸡蛋。这究竟是怎么回事呢?...……更多
百合莲子粥,不仅口感清香绵滑,而且具有营养保健作用
...。此外,为了更好地保留食材的营养成分,建议用砂锅或不锈钢锅煮粥,避免使用铁锅。在食用时,可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或红糖,增加风味。总之,百合莲子粥是一款简单易做、美味营养的中式粥品。无论是作为早...……更多
煮饺子不粘锅、不破皮的小技巧
...因为素馅易熟。一般来说,点水2次应该足够了。煮饺子不粘锅、不破皮的小技巧最后,无论你是选择点水还是不点水,都有一些小技巧可以帮助你煮出不粘锅、不破皮的美味饺子。1.水中加点盐:在煮饺子时,在水中加入适量的...……更多
六种适合秋天多吃的酸味食物
...理机,搅打成山楂泥,趁热过一次筛。3、山楂泥倒入进不粘锅里面,放入冰糖和麦芽糖,然后用中小火煮,一边煮一边用刮刀翻拌。4、挤入柠檬汁继续不断地翻拌,煮至颜色变深,山楂果泥粘在刮刀上不会掉落为止。5、把果泥...……更多
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陆军军医大学新桥医院门诊部在第八季中国医院管理奖中荣获金奖
近日,第八季中国医院管理奖全国总决赛在四川成都举行,陆军军医大学新桥医院门诊部报送案例《统筹布局,质效双馨——医院门诊一体化管理的建设与成效》以卓越的表现
2024-10-24 17:33:00
做胃镜,你了解多少?9类高危人群建议检查!
“那么粗的管子要伸进喉咙,这可如何是好?”一说起做胃镜,很多人望而却步,甚至一听胃镜检查就色变。但是你知道吗?胃镜下活组织检查是诊断胃癌的金标准
2024-10-24 17:54:00
空腹体检,真相大揭秘!哪些项目需要空腹,多久才算合格?
哪些体检项目需要空腹?空腹应“空”多久?喝了水还算空腹吗?济南市皮肤病防治院专家提醒,空腹采血是体检的基本要求,空腹不仅是指体检前保持8-14个小时的“空肚子”
2024-10-24 17:56:00
揭秘肾上腺偶发瘤:当体检发现“肿瘤”,怎么办?
在健康体检或其他与肾上腺无关疾病进行诊断和治疗期间,影像学检查时偶然发现直径≥1cm的肾上腺肿瘤,不包括病史和体格检查明确提示肾上腺疾病
2024-10-24 17:57:00
山东师大附中选修课“上架”,美食课程“上架即空”
10月24日,山东师大附中“课程超市”开门迎宾,31门学校自主开发的校本课程全部“上架”。其中的美食家课程可以学习如何做可乐鸡翅
2024-10-24 19:03:00
宁津县中医院:冬季药膳“参芪牛肉汤”受追捧
为进一步发挥医院中医药特色优势,推广药膳养生文化,近日,宁津县中医院治未病科举办了药膳养生培训班,为大家普及药膳养生知识
2024-10-24 19:04:00
中酱集团:黑松露酱油,天然配方定义健康生活
中酱集团:黑松露酱油,天然配方定义健康生活在如今的大健康时代,人们对于美食的要求越来越高。不仅美味,更要健康。在健康美食的生态链中
2024-10-24 20:46:00
习水:方竹笋成为群众增收“利器”
本文转自:人民网-贵州频道几场淅沥秋雨过后,连日来,习水县各地的方竹笋纷纷破土而出,竹林内,淡淡的清香悠悠飘散,笋农们满心欢喜
2024-10-24 21:15:00
四川盐边羊肉米线区域公用品牌在深圳发布
本文转自:人民网-四川频道引领地方特色美食飘香全国四川盐边羊肉米线区域公用品牌在深圳发布王凡盐边羊肉米线区域公用品牌发布
2024-10-24 21:48:00
广西医科大学第一附属医院在中华医学会科学普及分会2024健康科普创新大赛中斩获多项荣誉
本文转自:人民网-广西频道10月17日至19日,中华医学会科学普及分会2024年学术年会在江苏苏州圆满举办。广西医科大学第一附属医院宣传科带队参会
2024-10-24 22:36:00
老话说“秋天吃6白,一年病不来”,这“6白”到底是啥?要怎么吃
#秋日生活打卡季#老话说“秋吃白,病不来”。入秋后,气候逐渐转燥,人体容易受秋燥影响,出现皮肤干燥、喉咙干痒、干咳等。在这个时候
2024-10-24 19:01:00
想孩子壮如牛,喝它!清热消食,止咳祛痰
白萝卜,是一种平凡但不简单的蔬菜。在中医理论中,白萝卜被誉为“仙人骨”,医学家李时珍更是赞誉其“蔬中之最有利益者”,其营养价值可见一斑
2024-10-24 19:02:00
秋天红薯山药靠边站,它被称为“地下人参”,常吃开胃健脾助消化
民以食为天,很多时候药补不如食补。今天分享一样应季食补的好食材,它的口感粉粉糯糯,被称为“地下人参”,而且在菜场里很常见
2024-10-24 19:03:00
它是秋季“百果王”,健脾固肾全靠它!
板栗被称为秋果王,它不仅富含丰富的植物蛋白、维生素和各种有益的矿物质,而且钾、钙等微量元素的含量也非常高。金秋时节,正是吃板栗的好时候
2024-10-24 19:03:00
“冬吃根,腿脚稳”,建议中老年,多吃这6样!走路利索,腿脚有劲
寒冷的冬季,是老寒腿和风湿高发的时期,对于不注意保暖的人群来说,手脚冰凉、腿脚刺痛甚至行走困难都是常见的。小时候常听老人说“冬吃根
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