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嗦粉经济为广西圈粉
本文转自:广西日报嗦粉经济为广西圈粉尹之口八桂纵横尹之口广西美食众多,其中要数米粉花样最多。广西米粉的诱惑有多大?就连娱乐圈的许多明星到了广西,第一件事情不是进酒店,而是去“嗦粉”。“嗦粉”是吃米粉...……更多
广西人的一天,从“嗍粉”开始
本文转自:人民网-广西频道人民网记者 陈燕在广西,一碗粉到底有多少种吃法?广西人的一天,是从一碗热气腾腾的米粉开始。没有什么是一碗粉解决不了的,如果有,那就是两碗。……广西人爱吃米粉,在坊间,也总流传着...……更多
广西柳州以粉会友 举办国际米粉产业博览会
...中国新闻网4月18日,2024中国(柳州)国际米粉产业博览会在广西柳州市开幕。柳州螺蛳粉、桂林米粉、海南酸粉、南昌拌粉等全国各地特色米粉一同参展,吸引食客前来“嗦粉”。柳州米粉展区重点展示柳州优质米粉产品、螺蛳粉...……更多
玉州企业火力全开
...已是一派热火朝天的繁忙景象。称重、包装、分拣……在广西九盛农业有限公司的生产车间里,各条米粉生产线火力全开,工人们娴熟地操作机器,各项工序有条不紊地进行着。作为一家集米粉生产、加工、销售等为一体的综合...……更多
山水相约赴春光 桂品好物火“出圈”
本文转自:人民网-广西频道人民网记者 陈燕桂林山水甲天下,玉碧罗青意可参。一碗广西螺蛳粉,抚慰外乡游子愁。……提起广西,一美一臭闻名遐迩,“美”是“甲天下”的桂林山水,“臭”是赫赫有名的网红螺蛳粉。但是...……更多
好山好水出好物!桂品好物在北京闪亮“出圈”
本文转自:人民网-广西频道仪式现场。广西商务厅供图人民网北京3月29日电 (记者严立政、朱晓玲)岭南八桂多佳品,春色满园赴京来。3月29日,“桂品好物中华行·走进北京”开市仪式在北京市王府井大街百货大楼举行。广...……更多
...国市场监管报让“桂字号”农产品品牌叫响大江南北——广西壮族自治区市场监管局(知识产权局)大力推动地理标志产业高质量发展综述2023年以来,广西壮族自治区市场监管局(知识产权局)围绕地方林果蔬畜糖等特色农产...……更多
Liuzhou Luosifen!柳州螺蛳粉有官方英文名了
...国际范来儿了!近日,由柳州市外事办和市商务局牵头,广西科技大学、柳州职业技术学院等高校,以及柳州螺蛳粉生产企业等相关单位共同参与制定的《预包装柳州螺蛳粉外包装英文译写规范》,经柳州市场监管局批准发布并...……更多
“科目三”进修手册:全网都跳的科目三到底是什么?
...加上半崴不崴的足内翻这个动作的精髓,就能轻松获得“广西老表们”的认可。“科目三”舞姿简单但潇洒,不讲究舞台布置和穿着打扮。来源/哔哩哔哩截图 但为什么是广西呢?因为这套丝滑连招小舞步正是起源于广西,网友...……更多
南中国碳水之王,原来是它
...具有“统治”地位的。但这浩荡的米粉江湖,强手如林。广西、湖南、贵州、江西,云南,甚至最为遥远的海南,都有自己代代相传的米粉吃法。作者 | 浪未仙题图 | 图虫创意90后的集体美食启蒙作品《中华小当家》中有这么一...……更多
...术研究及产业化应用列为科技成果评价转化范畴,按照《广西科技技术奖励办法》落实成果奖励;在政府产业资金扶持下,引导民间资本研发生产石斛米粉、辣木米粉、富硒米粉等特色米粉。扩大米粉产业品牌影响力。引导玉林...……更多
黑龙江老铁送来的蔓越莓,有哪些新吃法?
...的新鲜蔓越莓给南宁老友带来了一种新风味,并成功加入广西的“酸嘢大家族”,成为“万物皆可椒盐”中的一员。蔓越莓除了转型成为“酸嘢”,还能怎样“变装”俘获广西人的胃?广西大厨为大家推荐了一些创意吃法。蔓越...……更多
本文转自:光明日报广西柳州:创新驱动工业发展聚链成群作者:本报记者 王瑾雯 周仕兴《光明日报》( 2024年03月23日 03版)近日,记者走进广西柳州源创电喷技术有限公司生产车间,只见车间机械不停运转,一派热火朝天的...……更多
因包装文案在台遭下架,网友开启野性消费模式!好欢螺紧急回应
源自广西的螺蛳粉味道独特,受到许多人的喜爱。但近日好欢螺螺蛳粉因包装上印有“你是中国人、我也是中国人,四舍五入一下,你就是我的人”相关文字,引发广泛关注。被台当局下架后,除当地民众囤货,大陆消费者也...……更多
像石榴籽紧紧拥抱——广西扎实推进铸牢中华民族共同体意识示范区建设
“壮族三月三”是广西各族人民的传统节日,4月21日,以“潮起三月三 奋进新时代”为主题的2023年“壮族三月三·八桂嘉年华”在南宁市青秀山欢乐启幕。本报记者 周 军/摄游客在广西民族博物馆的广西民族村体验民俗文化活...……更多
品一品老友盛宴  聊一聊文化传承
...,打造老友味道文化IP,共谋发展“嗦粉经济”。其中,广西烹饪餐饮行业协会会长曾大文对老友粉的历史进行了详细讲述,广西烹饪餐饮行业协会秘书长吴东栋就老友粉的产业发展进行梳理讲解,南宁市工信局工作人员代表就...……更多
广西新闻网-南国今报柳州讯(记者 黎静)11月2日,“地标强农 振兴乡村2023第四届农业品牌百县大会”在杭州召开,柳州螺蛳粉进入2023中国地理标志农产品区域公用品牌品牌声誉TOP10榜单。品牌声誉是消费者、大众媒体、社交...……更多
一碗粉催生新职业 “闻臭师”把关螺蛳粉“灵魂”
...培育出“闻臭师”“试辣师”等新职业。“85后”李任是广西美吉食品科技有限责任公司的酸笋质检员,也被称为“第二代”闻臭师。李任负责的酸笋仓库里,整齐排列着四百多个大小不一的腌制缸,他每天利用灵敏的嗅觉为螺...……更多
“小服务”撬动区域质量“大提升”
本文转自:广西日报我区持续开展重点产业链质量提升行动“小服务”撬动区域质量“大提升”本报记者 吴家跃本报记者 吴家跃“在市场监管部门的帮助下,柳州建成涵盖564项标准的螺蛳粉全产业链标准体系,将产品保质期从...……更多
以美食为媒 讲好餐旅融合发展故事
...:桂林日报以美食为媒 讲好餐旅融合发展故事——2023年广西餐饮文化博览会暨“世界美食之都”城市论坛综述□本报记者文新军喝一碗恭城的油茶,尝一尝云南的野菌汤,品一品来自高原的牦牛肉……这个双休日,许多桂林人...……更多
南宁出台21条奖补措施促进老友粉产业高质量发展, 单项最高奖励1000万元
广西新闻网-南国早报记者 赵敏 刘冬莲 游拥军3月27日,南宁市政府发布关于印发《促进南宁老友粉产业高质量发展若干措施》(以下简称《若干措施》)的通知,提出在支持产业园区建设等7个方面给予21条奖补措施。有企业表...……更多
桂林米粉的特点是色泽白净、晶莹剔透,口感软糯,汤汁鲜美
...米粉,以丰富大家的美食经验。一、桂林米粉桂林米粉是广西桂林地区的特色小吃,以其细软爽滑的口感和独特的配料而闻名。它常常搭配碗底放上鸡汤、豆芽菜、香菜、辣椒油等配料,使其更为美味。制作桂林米粉的关键在于...……更多
...螺蛳粉、米粉很可能就出自我们公司。”近日,记者采访广西凤芝食品有限公司负责人李国本时,他打趣地说道。广西凤芝食品有限公司位于覃塘区樟木镇李塘村,经过7年时间的发展,已从最初的米粉加工小作坊发展成为年产...……更多
热搜!螺蛳粉被曝使用增臭剂?多家品牌回应 网友担心:你也要塌房吗?
...一股强烈的味道,不懂为什么还要加增臭剂。”还有来自广西的网友称,“就说广西的螺蛳粉怎么出了广西就臭了。”图为网友评论截图多家螺蛳粉品牌客服回应电商平台上也有多个商家在销售螺蛳粉加臭酱、加浓螺膏等产品,...……更多
螺蛳粉,咋就越臭越上头
...的螺蛳粉到底臭不臭?臭味来自“臭酱”?近年来,来自广西的螺蛳粉因其“又酸又臭”的独特口味出圈,成为不少人喜爱的网红美食。 不过,最近,成都市场监管部门发布的一段视频——《外卖餐饮巡查:一家“有味道”的...……更多
习言道|从螺蛳粉到甘蔗林,习近平格外关注这件事
中国新闻网讯 12月14日,在广西来宾的甘蔗林里,习近平向蔗农送上祝福:祝愿乡亲们的生活像甘蔗一样甜蜜。结束对越南国事访问的第二天,回到国内的习近平来到广西考察,繁忙的日程中,他为何专门走进了甘蔗林?“广西...……更多
把一碗米粉煮出自己的风格
...,也对老友粉有了更深刻的了解。近日,梁可胜在第七届广西技能大赛老友粉赛项斩获冠军。谈及煮粉秘诀,梁可胜说道,“除了注重食材和配料的选择,我还摸索出一套自己的配料配比,并严格量化,比如蒜米和豆豉我会选择...……更多
鱼峰区大力发展螺蛳粉原材料产业
本文转自:广西日报召开现场推进会鱼峰区大力发展螺蛳粉原材料产业记者/谢永辉本报柳州讯 (记者/谢永辉)3月12日,柳州市鱼峰区举行创建国家乡村振兴示范县暨2024年柳州螺蛳粉原材料产业发展现场推进会,400多名干部群...……更多
简化流程 服务螺蛳粉寄递
...》(2024年03月29日 06版)小米粉“嗦”出大产业。2023年,广西柳州螺蛳粉全产业链销售收入为669.9亿元,同比增长11.52%。柳州市平均每天大概有2.2万件螺蛳粉需要通过中国邮政寄出,为了保障服务时效,中国邮政集团公司柳州分...……更多
螺蛳粉被曝使用增臭剂?多家知名品牌回应
...独特的气味和口感席卷吃货界,成为网红小吃。螺蛳粉是广西柳州最具地方特色的名小吃,由当地软韧爽口的米粉,配以酸笋、花生、油炸腐竹等近10种配料,加上猪骨和螺蛳熬制成的汤,调和而成。 一碗螺蛳粉的灵魂就是“...……更多
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夏季饮食禁忌,伏天吃这8样,消暑去火
夏日忌食,伏时多吃8种蔬菜,不仅能消暑,还能去火,还能去油腻。蒜香黄瓜原料:青瓜,辣椒,大蒜。申请过程:1.腌黄瓜洗净切片
2024-08-18 06:25:00
夏天必吃的6款面,赶快试试
夏季必备六大面食,别错过哦!北京的“热天”让人难以忍受,看见许多父母把他们的孩子送到北京,让他们身心疲惫,让他们感到很不舒服
2024-08-18 06:26:00
天热推荐吃这馅饺子,营养解馋
如果你不喜欢吃高热量的食品,我极力向你推荐这几种有馅料的水饺,既有营养,又能满足你的胃口,我已经吃过30次了!番茄炒蛋
2024-08-18 06:27:00
夏天煮鸡蛋别只用清水!大厨教你一招
夏天,不要只用清水煮蛋!师傅教了他一个小窍门,蛋壳容易剥,蛋黄鲜嫩,营养丰富!夏季,不要只用水煮蛋!大厨教了他一个小窍门
2024-08-18 06:28:00
夏天出汗多,多吃这碱性菜,消暑解乏
夏日,出汗多,黄瓜凉拌,多食一道碱性菜色,消暑祛湿,解疲劳夏天很热,很热。昨天带着儿子出去玩,一天的太阳,浑身都是汗,都快中暑了
2024-08-18 06:29:00
夏天,多吃这菜,黄瓜茄子靠边站
夏天的时候,黄瓜、茄子等蔬菜都不能吃了。常吃此菜,只需煎炒即可,味道鲜美!在炎热的夏天,人的出汗量很大,失去的不仅仅是水份
2024-08-18 06:29:00
夏天苹果梨不吃,这水果煮一煮特省事
夏天吃不得苹果、梨子,这类水果千万不要错过,囤上几斤做菜,有空的时候再吃。那一年,我带儿子到菜市场去买水果。看着那一颗颗饱满的蓝莓
2024-08-18 06:31:00
夏天多吃它,清热解暑,便宜又好吃
夏日里,茄子、辣椒都不受待见,多吃些清热消暑,物美价廉!夏天一天比一天热,炎热的天气让人食欲大减,许多人都没有胃口。如果长期缺乏营养
2024-08-18 06:32:00
中伏忌口,少吃一果多吃两菜,多喝三汤
伏天要注意饮食,尽量不要多吃一种水果,多吃两种蔬菜,多喝三种汤。这一年,七月二十五日至八月十三日,是一年之中最炎热的一年
2024-08-18 06:34:00
三伏天馋这一口,随手一拌就上桌
最向往的就是大热天吃一顿,随手放在桌上炒一炒,既能满足食欲,又能下酒菜!盛夏时节,本就是一年中最炎热、最湿润的时候,特别是现在已经进入了二伏期
2024-08-18 06:35:00
中伏不管有钱没钱,要吃三种美食,清热祛暑
中伏时,不论贫穷或富有,食用以下3种食品,消暑解渴,美味可口,营养充足!一、葱姜鸡腿肉选用新鲜的葱姜和鸡腿,不但味道好
2024-08-18 06:36:00
中伏牢记:喝三汤吃三菜,养身体
在此期间,记得“三种不同的食物”,以保持健康,迎接秋季的到来!喝三份汤一、四神鸽汤:鸽子和四神鸡一起吃,能滋补气血,强壮身体
2024-08-18 06:37:00
三伏天需补硒,中老年常吃这4种
三伏天要多补充一些硒元素,建议中老年人多食用四种含硒食物,可以帮助身体排毒和保养身体。I.鸡蛋鱼食材:4个;青椒1个;红椒1个
2024-08-18 06:38:00
不管卤什么肉,关键是2克它,十里飘香
不管什么腊肉,最重要的是2克,腊肉一出,香味十里,腊肉愈多,香味愈浓。卤汁是中国数千年来的一道传统名菜,它不但以其香浓
2024-08-18 06:40:00
两菜一汤,家常便饭,经济实惠
二菜一汤,家常小菜,物美价廉你的心胸一定要宽广。如此,世间一切的纷扰与忧愁,皆可藉由美味的食物而免除!更多关于自制的烹饪方法
2024-08-18 06:41:00