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春风吹年至枕边
本文转自:长沙晚报黄颖格如同河流奔向浪潮,我们渐入人海,离家不知已过几多时间,春节的到来使这万千思绪逐渐在脑海中翻涌、在心中颤动。陆陆续续,那些许久未归家的人出现在了村里,拥挤的车辆忽地让村里多了几...……更多
...土一方风味。春节过完,各地的腊味随着乡愁涌进了城。腊肉拼盘是田先生儿时的美好憧憬和记忆。“在老家普洱,从腊月开始,年味就越来越浓,村里人都习惯在立春前宰一头猪来庆祝一年的丰收,并把剩余的猪肉腌制成腊肉...……更多
味蕾上的年
...,母亲便开始忙碌起来。家里的年猪杀了,母亲便开始熏腊肉、灌香肠。就算隔了30余年,我依然清晰记得那些画面。母亲穿着藏青色的棉袄,手里拿着磨得锋利的菜刀,正在认真地切肉。五花肉、半肥半瘦的前腿肉、猪脚、排...……更多
...亲做的年夜饭,有几道菜是雷打不动经典之作。譬如清蒸腊肉、干辣椒大蒜炒牛肉干、红豆炖猪蹄,糯米炒肉酿豆腐,土鸡汤,血鸭和清蒸鱼等。其中红豆炖猪蹄和糯米炒肉酿豆腐是母亲的拿手好菜,也是家乡的特色年味。这两...……更多
腊肉飘香过大年
本文转自:广西日报腊肉飘香“年味儿”浓。 (资料图片)田宗乾过年,是一年之中最隆重的节日,每到过年,家家户户都要准备丰盛的美食,杀年猪、包粽子、做米花、打糍粑,上上下下搞得热热闹闹,一派喜庆祥和景象。于...……更多
买腊货、杀年猪 黄家湖畔年味浓
...湖岸农庄,只见老板娘周赛华正在屋内为游客打包晒好的腊肉、香肠等腊味年货,一架架经过烟熏烤制的腊货在灯光的照射下泛着诱人的光泽,屋内腊味飘香。“这段时间,像鱼货就能熏上上千条,现在订单不断,目前又接到腊...……更多
全宇宙最魔性的烟花爆竹在哪里?
...邪祟绑定在一起,形成的年俗也 非常接地气。 最 魔幻的年味,当属 闽台地区。 泉州年轻力壮的小伙子们,会用轿子 抬着神像游街, 神像上挂鞭炮边走边炸。随着神像所到之处,人群的热情也被彻底点燃。活动的名字直白而...……更多
永不消失的年味
...家里用餐,多数人家的餐桌上,都会配置有两道硬菜——腊肉和香肠。腊肉蒸熟后切成薄片,肥肉晶莹剔透,瘦肉紧致棕红;被切成薄片的香肠,则呈暗红色,胡萝卜片大小椭圆形的横切面上,呈现出些许透明的白斑,那是灌香...……更多
腊味飘香处 年味渐浓时
本文转自:右江日报晾晒、熏烤腊肉腊肠。近日,走访农家小院,看到人家房檐下挂着腊肉,院里弥漫着茶油渣、柴火熏腊肉的烟火味儿,行走在这样的味道里,总让人心中漾起一股暖融融的情愫。在我的记忆里,乡村的年是...……更多
一桌团圆饭 最是故乡情
...蘸上一碗加了香葱、芝麻油的香醋,别有一番浓郁香味的腊肉入口,格外美味。凉菜上完就是热菜,一般有红烧鱼、红烧鸡、肉丸子、藕夹等。热菜上完就是蒸菜,一般有蒸鱼、蒸排骨、蒸莲藕等。蒸菜上完就是汤了,枣阳有种...……更多
最具年味的美食腊肉,是一份难舍的情怀,一种长久的思念!
腊肉是用五花肉,经过复杂的工艺加工制成,工艺繁琐复杂,要花好长时间才能够弄成。腊肉有着健胃健脾的功效。有好多人都很喜欢它,是过年过节的必备佳品。腊肉也有好多分类,不同的地方做出来的腊肉味道也是不一样...……更多
都匀直播年货“腊味十足”
...货系列联动直播活动。京郊草莓与蜂蜜、贵州都匀“桂花腊肉”、江西陶令酒、河北芽球菊苣蔬菜以及厦门频道推荐的福鼎白茶等,直播活动中,都匀“桂花腊肉”率先亮相。开播当天,央视网客户端超23万人次观看,淘宝直播...……更多
...文化交流活动■见习记者 吴冰鑫通讯员 邹晓青 叶意如蒸腊肉、回锅肉、宫保鸡丁、油炸大虾、凉拌折耳根……一道道风味独特的菜肴摆满了餐桌。昨天,在秀洲区洪合镇凤桥村文化礼堂里,“一人一道家乡菜,传递我‘嘉’的...……更多
创业繁忙的山村年味
...旅馆三家,农家乐八家,下一步还要做大规模。接着去看腊肉。顶峰腊肉极富盛名,央视《远方的家》的编导曾特意来村里采访,录制了节目《无限风光在顶峰》。顶峰柴火饭菜最地道,以冬笋炒腊肉做主打,加上红椒炒土鸡、...……更多
“禁鞭松绑”风口下的湖南浏阳:跨年烟花秀引4万名游客 有人赚十几万
...盛名的浏阳河外,浏阳市的烟花秀越来越声名在外。2023年至2024年的跨年夜,为当地带来了巨大的商机,也对这座小城的餐饮、住宿、交通等基础保障能力提出挑战。“花二代”每年三个月赚十几万公开资料显示,浏阳市2023年在...……更多
灵川:冬至时节 腊味飘香
...味是桂林的传统美食。在桂北地区,人们有冬至前后赶制腊肉、腊肠等传统腊味的习俗。12月22日,正值二十四节气的冬至。记者在灵川县定江镇金灵村看到,许多村民家的厨房里、阳台上、竹竿上挂满了腊肉、腊肠、腊猪肝等...……更多
【新春走基层】德江:土家人的“年味”
...着那股热闹劲儿,有杀猪时的嚎叫、香喷喷的杀猪宴、腌腊肉和齐聚一堂吃杀猪饭的欢乐,还有那难忘的手工麻饼味......这些味道沉淀进心里,化为淡淡乡愁,提醒游子不忘归家。杀年猪:吵闹中的“年味”“小寒大寒,洗猪过...……更多
...的喧闹,画着脆生生的鞭炮炸响的粗门大嗓,画着窗台上腊肉迎风飘扬的潇洒。 六岁那年我和表弟站在长了野花的坡上,一遍遍大声喊:“过年啦——!”然后得意地想象,自己的声音像水一样一圈一圈地冲击出去,即使隔着...……更多
...导教师:李恩惠在我心中,重庆春节最富有年味的就是熏腊肉、做香肠。重庆城口的土猪腊肉、香肠,那味道真是“不摆了”,一提起就让我口舌生津、馋涎欲滴。城口土猪腊肉、香肠,做法可有讲究了,今天我就把从外婆家学...……更多
家乡味 故土情
...个姐姐家和岳父母家的餐桌上吃到的地道家乡菜:辣椒炒腊肉、豆豉腊肉鱼合蒸、五香粉蒸肉、鱼丸汤。我离开家乡回美国,姐姐们买了不少衡阳土特产让我们带回美国,又送给我们不少精制的床单被套。岳父母家在农村,过去...……更多
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?牢记比例,咸香可口,放1年都不臭
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?牢记比例,咸香可口,放1年都不臭!还有一个多月就要过年了,可以开始准备年货了。对南方人来说,腊肉是过年必不可少的美味。最近很多亲戚朋友已经开始腌制腊肉、腊肠了,阳台上都挂满了...……更多
菜篮子里新意浓,你的年味“潮”了吗?
...以线下“逛吃”,还能“云上”下单。从黄海海鲜到四川腊肉,从福建茶叶到云南咖啡等各色南北年货汇聚一堂,浓厚的年味扑面而来。与此同时,近年来中国人的年货需求也变得更加国际化。中国春节,寻味全球。智利樱桃、...……更多
碳水炸弹配肉食,甘肃人的年味有多“攒劲”?
...地跨越半个中国的山货宝藏,汇聚在一省之内。在甘肃,腊肉、手抓肉、牦牛肉可能同时为年夜饭镇桌,而作为配菜的,是爽脆清甜的清炒百合与味道刺激而又有嚼头的凉拌沙葱。走亲访友,掺杂了胡麻油与杂粮的炸货与馍馍是...……更多
浓浓年味  美食飘香(新春特辑)
...特别是肉类不易储存。在没有冰箱的年月里,山里人制作腊肉,长年悬挂于灶头,任灶火烟熏火烤。这样的腊味从浅栗色渐渐变成了焦黑色,味道却是越来越醇厚。家住城里,没有柴火煮饭,但熏制的腊味仍是必不可少的年货,...……更多
浙江“海宁媳妇”自制年货:腊肉里的家乡味道
...传媒中心供图(新春走基层)浙江“海宁媳妇”自制年货:腊肉里的家乡味道中新网嘉兴1月13日电 (张雨滴 周浩)腊月过半,家家户户也开启了置办年货模式。与平常人采购年货不同,家住浙江省嘉兴市海宁市的王茂秀选择自制年货...……更多
...随着气温下降,天气变得干燥,在南方很多地方正是加工腊肉的好时候。在浙江绍兴,居民们已经开始晒起腊肉、鱼干、酱鸭等年货,等到春节时正好可以享受美食。节日花卉走俏多举措促销售年味自然不能少了各种鲜花、盆栽...……更多
第一批“新式年货”已到家,饿了么咖啡礼盒、手机外卖成交额增长超100%
...市年味还得在年菜里。饿了么数据显示,过去一周,五花腊肉外卖量环比增长40%,成都腊肉外卖量第一,武汉腊肉外卖量增长52%。八宝饭是南方年夜饭的常客,近一周八宝饭外卖量环比涨30%,宁波增长124%,上海和苏州分别增长43...……更多
故乡的年事
...来熬制猪油的大膘肉和一些晾风肉,余下的全部用来熏制腊肉。那年头杀年猪,膘越厚越好,谁家要是杀年猪有一巴掌厚的膘,再撕下几十斤板油,是足够向别人吹嘘一阵子的。杀猪那天,父亲起得很早,先是在略带斜坡的地上...……更多
...在此刻,是年味,更是团聚。近日,田林县的村村寨寨,腊肉十里飘香,村民杀年猪,备年货,年味也越来越浓了。据了解,该县有养猪基地108个,生猪存栏13.02万头,年猪的供给量基本满足群众的需求。 ……更多
昆明:腊味上市添年味
...路店的货架上摆满散装腊肠。又到一年灌香肠、熏腊肉的时节。近日,记者走访昆明部分猪肉店、农贸市场、商超发现,虽然距离春节还有一个多月,但腊味已经集中上市。市场上,猪后腿肉、猪前腿肉的零售价为40元/千...……更多
2022-12-15 10:33腊味,年味,昆明
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张国华坐在沙发上,电视的声音低沉,他的心却完全不在节目上。他看着厨房忙碌的李梅,心里不知为何感到一阵莫名的失落。结婚几十年了
2024-09-09 08:00:00
“身高1.5米左右,身穿紫色短袖,黑色短裙,绿色拖鞋……”9月7日晚,一则寻人启事,引发关注,9岁的李玉(化名),于当天中午在四川乐山苏稽走丢
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烟台卫生健康职业学院首迎新生,萌娃准备零食大礼包来“送新”
9月8日,烟台卫生健康职业学院迎来了2024级新生,这也是该校的首批学生。迎新现场,不少萌娃来送哥哥姐姐开学,帮忙背包
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早上6点半报到,烟卫职院首个报到新生:心情像大海般波澜壮阔
今年18岁的赵至立是烟台卫生健康职业学院护理专业的一名新生,按捺不住激动的心情,早上6点半她和父母就一起赶到学校报到,意外成了“入学第一人”
2024-09-09 09:05:00
以下10条全占的老人,你就是全网最傻的父母,一条不占厉害了
1、对自己非常的节俭,不舍得吃穿,平时去菜市场买的菜都是烂菜,看见新鲜的水果也不舍得买,只能买一些花皮有点烂的水果。家里的旧衣服
2024-09-09 00:07:00
男人调侃女人,大多出于以下4种“目的”,别不懂
文/叶飞飞yff图/源于网络现实中,有些男人最喜欢调侃女人,不管出于什么想法,都需要女人提高警惕。毕竟,当男人处心积虑接近你
2024-09-09 00:16:00
他们的故事,见证国寿75载发展征程
在中国人寿迎来建司75周年之际,值得回顾并致敬那些在寿险发展历程中,以卓越成就和无私奉献精神,为保险事业贡献力量的人们
2024-09-09 00:21:00
不被爱,不被老公珍惜的女人,大多有这些特点
在婚姻的殿堂中,每一对伴侣都怀揣着对幸福生活的憧憬步入其中。然而,现实往往比理想更为复杂多变,有些女性在婚姻中并未得到应有的爱与珍惜
2024-09-09 05:51:00
男人“假装爱你”的5个表现
爱一个人,很难藏住情绪,但如果一个男人想假装爱你,绝对是“最佳表演家”。也许你的价值太高,和你在一起得到的好处太多;也许他只是养备胎
2024-09-09 06:01:00
中秋我去看女儿,再婚老伴急了:我儿孙要回,你跑了团圆宴谁做?
金秋九月,桂花飘香。中秋节前夕,我站在卧室里,专注地收拾行李。窗外,院子里的桂花树散发出阵阵清香,秋风轻拂,带来一丝凉意
2024-09-09 06:11:00
男人不爱你的表现,是在这件事上开始嫌弃你,该放弃了
爱情就像是电器,总有坏的一天。有的人会想着修一修还能用,而有的人却只是想着丢弃,换一个新的。但是爱情又和电器不同,电器无声
2024-09-09 06:31:00
月饼包装简约  品味趋于多样(金台视线)
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年09月09日 第 07 版)包装莫过度 礼轻情意重本报记者 向子丰中秋佳节将至
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黄金消费有新变化(财经眼)
本文转自:人民日报制作工艺不断“上新”,产品款式更加多样黄金消费有新变化(财经眼)葛孟超 张舒卉 卢天好《 人民日报 》( 2024年09月09日 第 18 版)图①
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让男人坚定想要离婚的原因、莫过于这三个
婚姻,作为人生旅途中一段重要的伴侣关系,承载着双方的情感寄托与生活愿景。然而,并非所有的婚姻都能如童话般美好地走到终点
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弘一法师:凡事劝不动,拦不住,那就是命。说明这条弯路他必须走
弘一法师:“凡是劝不动,拦不住,那就是命。但凡一个拼死都不听劝的。那说明这条弯路他必须得走,生命里这堂课他必须得上。世间万物都有自己的缘分和定数
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