• 我的订阅
  • 头条热搜
春风吹年至枕边
本文转自:长沙晚报黄颖格如同河流奔向浪潮,我们渐入人海,离家不知已过几多时间,春节的到来使这万千思绪逐渐在脑海中翻涌、在心中颤动。陆陆续续,那些许久未归家的人出现在了村里,拥挤的车辆忽地让村里多了几...……更多
...土一方风味。春节过完,各地的腊味随着乡愁涌进了城。腊肉拼盘是田先生儿时的美好憧憬和记忆。“在老家普洱,从腊月开始,年味就越来越浓,村里人都习惯在立春前宰一头猪来庆祝一年的丰收,并把剩余的猪肉腌制成腊肉...……更多
味蕾上的年
...,母亲便开始忙碌起来。家里的年猪杀了,母亲便开始熏腊肉、灌香肠。就算隔了30余年,我依然清晰记得那些画面。母亲穿着藏青色的棉袄,手里拿着磨得锋利的菜刀,正在认真地切肉。五花肉、半肥半瘦的前腿肉、猪脚、排...……更多
...亲做的年夜饭,有几道菜是雷打不动经典之作。譬如清蒸腊肉、干辣椒大蒜炒牛肉干、红豆炖猪蹄,糯米炒肉酿豆腐,土鸡汤,血鸭和清蒸鱼等。其中红豆炖猪蹄和糯米炒肉酿豆腐是母亲的拿手好菜,也是家乡的特色年味。这两...……更多
腊肉飘香过大年
本文转自:广西日报腊肉飘香“年味儿”浓。 (资料图片)田宗乾过年,是一年之中最隆重的节日,每到过年,家家户户都要准备丰盛的美食,杀年猪、包粽子、做米花、打糍粑,上上下下搞得热热闹闹,一派喜庆祥和景象。于...……更多
买腊货、杀年猪 黄家湖畔年味浓
...湖岸农庄,只见老板娘周赛华正在屋内为游客打包晒好的腊肉、香肠等腊味年货,一架架经过烟熏烤制的腊货在灯光的照射下泛着诱人的光泽,屋内腊味飘香。“这段时间,像鱼货就能熏上上千条,现在订单不断,目前又接到腊...……更多
全宇宙最魔性的烟花爆竹在哪里?
...邪祟绑定在一起,形成的年俗也 非常接地气。 最 魔幻的年味,当属 闽台地区。 泉州年轻力壮的小伙子们,会用轿子 抬着神像游街, 神像上挂鞭炮边走边炸。随着神像所到之处,人群的热情也被彻底点燃。活动的名字直白而...……更多
永不消失的年味
...家里用餐,多数人家的餐桌上,都会配置有两道硬菜——腊肉和香肠。腊肉蒸熟后切成薄片,肥肉晶莹剔透,瘦肉紧致棕红;被切成薄片的香肠,则呈暗红色,胡萝卜片大小椭圆形的横切面上,呈现出些许透明的白斑,那是灌香...……更多
腊味飘香处 年味渐浓时
本文转自:右江日报晾晒、熏烤腊肉腊肠。近日,走访农家小院,看到人家房檐下挂着腊肉,院里弥漫着茶油渣、柴火熏腊肉的烟火味儿,行走在这样的味道里,总让人心中漾起一股暖融融的情愫。在我的记忆里,乡村的年是...……更多
一桌团圆饭 最是故乡情
...蘸上一碗加了香葱、芝麻油的香醋,别有一番浓郁香味的腊肉入口,格外美味。凉菜上完就是热菜,一般有红烧鱼、红烧鸡、肉丸子、藕夹等。热菜上完就是蒸菜,一般有蒸鱼、蒸排骨、蒸莲藕等。蒸菜上完就是汤了,枣阳有种...……更多
最具年味的美食腊肉,是一份难舍的情怀,一种长久的思念!
腊肉是用五花肉,经过复杂的工艺加工制成,工艺繁琐复杂,要花好长时间才能够弄成。腊肉有着健胃健脾的功效。有好多人都很喜欢它,是过年过节的必备佳品。腊肉也有好多分类,不同的地方做出来的腊肉味道也是不一样...……更多
都匀直播年货“腊味十足”
...货系列联动直播活动。京郊草莓与蜂蜜、贵州都匀“桂花腊肉”、江西陶令酒、河北芽球菊苣蔬菜以及厦门频道推荐的福鼎白茶等,直播活动中,都匀“桂花腊肉”率先亮相。开播当天,央视网客户端超23万人次观看,淘宝直播...……更多
...文化交流活动■见习记者 吴冰鑫通讯员 邹晓青 叶意如蒸腊肉、回锅肉、宫保鸡丁、油炸大虾、凉拌折耳根……一道道风味独特的菜肴摆满了餐桌。昨天,在秀洲区洪合镇凤桥村文化礼堂里,“一人一道家乡菜,传递我‘嘉’的...……更多
创业繁忙的山村年味
...旅馆三家,农家乐八家,下一步还要做大规模。接着去看腊肉。顶峰腊肉极富盛名,央视《远方的家》的编导曾特意来村里采访,录制了节目《无限风光在顶峰》。顶峰柴火饭菜最地道,以冬笋炒腊肉做主打,加上红椒炒土鸡、...……更多
“禁鞭松绑”风口下的湖南浏阳:跨年烟花秀引4万名游客 有人赚十几万
...盛名的浏阳河外,浏阳市的烟花秀越来越声名在外。2023年至2024年的跨年夜,为当地带来了巨大的商机,也对这座小城的餐饮、住宿、交通等基础保障能力提出挑战。“花二代”每年三个月赚十几万公开资料显示,浏阳市2023年在...……更多
灵川:冬至时节 腊味飘香
...味是桂林的传统美食。在桂北地区,人们有冬至前后赶制腊肉、腊肠等传统腊味的习俗。12月22日,正值二十四节气的冬至。记者在灵川县定江镇金灵村看到,许多村民家的厨房里、阳台上、竹竿上挂满了腊肉、腊肠、腊猪肝等...……更多
...的喧闹,画着脆生生的鞭炮炸响的粗门大嗓,画着窗台上腊肉迎风飘扬的潇洒。 六岁那年我和表弟站在长了野花的坡上,一遍遍大声喊:“过年啦——!”然后得意地想象,自己的声音像水一样一圈一圈地冲击出去,即使隔着...……更多
【新春走基层】德江:土家人的“年味”
...着那股热闹劲儿,有杀猪时的嚎叫、香喷喷的杀猪宴、腌腊肉和齐聚一堂吃杀猪饭的欢乐,还有那难忘的手工麻饼味......这些味道沉淀进心里,化为淡淡乡愁,提醒游子不忘归家。杀年猪:吵闹中的“年味”“小寒大寒,洗猪过...……更多
...导教师:李恩惠在我心中,重庆春节最富有年味的就是熏腊肉、做香肠。重庆城口的土猪腊肉、香肠,那味道真是“不摆了”,一提起就让我口舌生津、馋涎欲滴。城口土猪腊肉、香肠,做法可有讲究了,今天我就把从外婆家学...……更多
家乡味 故土情
...个姐姐家和岳父母家的餐桌上吃到的地道家乡菜:辣椒炒腊肉、豆豉腊肉鱼合蒸、五香粉蒸肉、鱼丸汤。我离开家乡回美国,姐姐们买了不少衡阳土特产让我们带回美国,又送给我们不少精制的床单被套。岳父母家在农村,过去...……更多
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?牢记比例,咸香可口,放1年都不臭
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?牢记比例,咸香可口,放1年都不臭!还有一个多月就要过年了,可以开始准备年货了。对南方人来说,腊肉是过年必不可少的美味。最近很多亲戚朋友已经开始腌制腊肉、腊肠了,阳台上都挂满了...……更多
菜篮子里新意浓,你的年味“潮”了吗?
...以线下“逛吃”,还能“云上”下单。从黄海海鲜到四川腊肉,从福建茶叶到云南咖啡等各色南北年货汇聚一堂,浓厚的年味扑面而来。与此同时,近年来中国人的年货需求也变得更加国际化。中国春节,寻味全球。智利樱桃、...……更多
碳水炸弹配肉食,甘肃人的年味有多“攒劲”?
...地跨越半个中国的山货宝藏,汇聚在一省之内。在甘肃,腊肉、手抓肉、牦牛肉可能同时为年夜饭镇桌,而作为配菜的,是爽脆清甜的清炒百合与味道刺激而又有嚼头的凉拌沙葱。走亲访友,掺杂了胡麻油与杂粮的炸货与馍馍是...……更多
浓浓年味  美食飘香(新春特辑)
...特别是肉类不易储存。在没有冰箱的年月里,山里人制作腊肉,长年悬挂于灶头,任灶火烟熏火烤。这样的腊味从浅栗色渐渐变成了焦黑色,味道却是越来越醇厚。家住城里,没有柴火煮饭,但熏制的腊味仍是必不可少的年货,...……更多
浙江“海宁媳妇”自制年货:腊肉里的家乡味道
...传媒中心供图(新春走基层)浙江“海宁媳妇”自制年货:腊肉里的家乡味道中新网嘉兴1月13日电 (张雨滴 周浩)腊月过半,家家户户也开启了置办年货模式。与平常人采购年货不同,家住浙江省嘉兴市海宁市的王茂秀选择自制年货...……更多
...随着气温下降,天气变得干燥,在南方很多地方正是加工腊肉的好时候。在浙江绍兴,居民们已经开始晒起腊肉、鱼干、酱鸭等年货,等到春节时正好可以享受美食。节日花卉走俏多举措促销售年味自然不能少了各种鲜花、盆栽...……更多
第一批“新式年货”已到家,饿了么咖啡礼盒、手机外卖成交额增长超100%
...市年味还得在年菜里。饿了么数据显示,过去一周,五花腊肉外卖量环比增长40%,成都腊肉外卖量第一,武汉腊肉外卖量增长52%。八宝饭是南方年夜饭的常客,近一周八宝饭外卖量环比涨30%,宁波增长124%,上海和苏州分别增长43...……更多
故乡的年事
...来熬制猪油的大膘肉和一些晾风肉,余下的全部用来熏制腊肉。那年头杀年猪,膘越厚越好,谁家要是杀年猪有一巴掌厚的膘,再撕下几十斤板油,是足够向别人吹嘘一阵子的。杀猪那天,父亲起得很早,先是在略带斜坡的地上...……更多
...在此刻,是年味,更是团聚。近日,田林县的村村寨寨,腊肉十里飘香,村民杀年猪,备年货,年味也越来越浓了。据了解,该县有养猪基地108个,生猪存栏13.02万头,年猪的供给量基本满足群众的需求。 ……更多
7旬奶奶腌腊肉的秘诀,肉香扑鼻,做法简单,放半年都不会坏
...,可是一些人却总是将它做得不正宗,这样的美食就是腌腊肉。奶奶做这种腌腊肉已经有好多年了,虽然奶奶现在已经有70多岁了,但是身体还是特别硬朗了,在四川家家户户其实都会腌制腊肉的,而且因为腊肉一次制作的特别...……更多
更多关于情感的资讯:
41位银龄教师在石河子大学献余热育新人
本文转自:兵团日报发挥独特优势 倾力服务兵团41位银龄教师在石河子大学献余热育新人本报石河子讯(全媒体记者 王素凡 实习生 常云栋 通讯员 宿闪闪) 6月20日
2024-06-24 01:36:00
“智能绷带”技术有望改变护理现状
本文转自:科技日报监测伤情,实时提供药物“智能绷带”技术有望改变护理现状“智能绷带”可贴合在皮肤上监测伤情。图片来源:加州理工学院【总编辑圈点】科技日报北京6月23日电 (记者张梦然)据新一期《自然·材料》报道
2024-06-24 01:56:00
安徽庐江民宿经济热起来(走进乡土中国)
本文转自:人民日报海外版盘活乡村“沉睡”资源安徽庐江民宿经济热起来(走进乡土中国)赵德斌文/图《 人民日报海外版 》( 2024年06月24日 第 12 版)百花村建起一批精品民宿
2024-06-24 04:36:00
临沂汪沟小学举行“用师者智心,传书香深情”六月教师读书分享会
鲁网6月23日讯6月21日,汪沟小学举行六月教师读书分享会,兰山区名师人选韩其芳、刘峰及2023年新教师参加了此次读书活动
2024-06-23 17:09:00
西安66岁阿尔兹海默症男子走失的一个月 家属每一秒都在煎熬中度过
“这是发现杨瑞龙的最后一个监控,5月24日监控捕捉到他经过此处,此后就再没有消息了。”6月23日,在西安市长安区引镇初级中学门口
2024-06-23 18:09:00
1个多小时售完1200份报纸 琼海60名小学生参与周末亲子售报活动
南海网6月23日消息(记者 苏桂除)“叔叔,买份《南国都市报》吧,上面有海南长臂猿的新闻,可好看啦!”6月22日早上8点多
2024-06-23 20:08:00
后来啊后来
作者:黎荔“后来”——这个词充满了意义。它不停地孕育着,充满了蓬勃生命,具有无限可能性。“后来”——这个词雷鸣般隆隆滚过
2024-06-23 20:25:00
女子抱怨婆婆不帮忙带娃,被丈夫回怼一句满眼失望,下一幕心酸
家是一个温暖的港湾,是漂泊灵魂的栖息地,是劳累了一天可以放松休憩的乐园。这个安静美好的地方,有许多悲欢离合的故事,每一个故事背后都有喜怒哀愁的心情
2024-06-23 08:40:00
女子在家走茶几前拿热水壶,老公躺沙发立马弹起警惕,下秒笑不活
茫茫人海,相遇相知,就如风与云的相逢,就像鱼与水的邂逅,扑朔迷离,又似乎是冥冥中的注定,而这中间怎一个缘字了得。在这繁华的世界里
2024-06-23 08:41:00
女子离婚后到前夫家看儿子,儿子拉她走进小巷,一番话扎心泪崩
曾经有一首歌唱道:“世上只有妈妈好,有妈的孩子像块宝,世上只有妈妈好,无妈的孩子像根草。”记得小时候看这部电影的时候看得泪流满面
2024-06-23 08:41:00
女子相亲对男生一见钟情,订婚后女子愁眉苦脸抱怨,晒现状妙悟
爱是世界上让人心动神往的一种情感,爱上一个人,可以为他付出所有,可以把自己放得很低很低,内心还是欢喜的。最美的爱情是两情相悦
2024-06-23 08:42:00
丈夫送外卖回家肚子饿,怨妻子没做饭反被提离婚,看家里环境悟了
都说夫妻就像一棵树,丈夫是树干,妻子是枝叶,两人互相配合,才能使树木繁茂,只有树根扎得越深,树叶才能更茂盛,而树叶的茂盛反过来可以滋养树干
2024-06-23 08:43:00
新娘结婚当天和男闺蜜煲电话,新郎苦等40分钟不出门下一幕愣住
人与人之间的相处,靠的是彼此的互相理解与尊重,没有了尊重与体谅,所有的关系就像海市蜃楼一般,转眼即逝。无论是亲情、友情还是爱情
2024-06-23 08:48:00
女子结婚婆婆在亲友面前炫耀,没彩礼还倒贴,新娘下秒举动看爽了
在这世界上,爱情是一种独特的情感,它如千面女郎,拥有千万种面貌,或热烈如火,或平淡如水,但无论是哪种形式,真爱是情人之间最珍贵的情感纽带
2024-06-23 08:42:00
女生与男友商量婚事常谈崩,男友工作体面条件好,听女方条件沉默
在人们的观念中,男女相恋最好是男才女貌,男子有才华,有能力,女人长得漂亮,能持家,这样的男人与女人结为夫妇,仿佛就是天造地设的一对
2024-06-23 08:49:00