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年糕炒河虾
...、年糕做法:1.长年糕切成片,焯水几秒钟,捞起备用;胡萝卜去皮洗净切薄片;切葱花姜丝备用;2.河虾洗净,加少许料酒、生抽、胡椒粉、白醋、少许盐、糖腌制一下;3.炒锅置炉上,热锅凉油,放葱花姜丝爆香,滑入腌制好...……更多
春节买菜,有钱没钱,别忘备齐8菜,好吃又吉祥,龙年讨个好彩头
...味撒上香葱就可以出锅了。宫保鸡丁食材准备:鸡胸肉、胡萝卜丁、胡萝卜丁、熟花生米、蒜末、黑胡椒碎、豆瓣酱。 做法流程:1.鸡胸肉清洗干净,然后切成鸡丁,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、黑胡椒碎、料酒、食盐...……更多
春天,遇到这菜使劲吃,鲜脆可口,增免疫强体质,身体健康少生病
...。不仅如此,包菜还富含膳食纤维、维生素C、维生素E、胡萝卜素、叶酸、矿物质及多种抗癌物质,建议孕妇和老人一周吃上3次,一、酸辣手撕包菜肉都不换的酸辣手撕包菜,做法简单,酸酸辣辣,真的很过瘾。食材:包菜、蒜...……更多
年年“糕”升 这些花样年糕吃法还不会?
...汤年糕】材料:年糕2根、青菜2把、鸡蛋2个、猪肉250克、胡萝卜半根、黑木耳50克、食盐、生抽、蚝油、白糖、料酒玉米淀粉、麻辣鲜适量。做法:1.将年糕切成片,鸡蛋打在碗中,加少许的食盐、料酒,搅拌成鸡蛋液,猪肉切...……更多
...斜片快速焯水;香菇泡发洗净切片焯水;年糕焯水捞出;胡萝卜切片;2.锅置炉上,热锅凉油,放入姜片蒜片葱花尖红椒爆香,依次滑入香菇、胡萝卜、年糕及西芹不断翻炒,中途喷洒些水,加盐、白醋、糖、味精调味,快熟时...……更多
这8种剩菜吃法你喜欢吗?学会了,你再也不用担心家里有剩菜了!
...看看吧!【时令蔬菜番茄酱拌饭】【配料】:番茄1个,胡萝卜半个,青豆50克,玉米50克,剩米饭1碗,生抽1勺,盐少许,糖适量,油适量【做法】:1、准备好材料。将西红柿放入沸水中焯一下,去皮,切成小块。将萝卜去皮,...……更多
藏在身边的“天然钙库”,每天吃点,胜过3杯奶,入夏孩子长得快
...合需要补钙和增强体力的朋友。主要食材:年糕、虾皮、胡萝卜、洋葱、青椒具体做法:年糕切片,胡萝卜、洋葱、青椒切丝。锅中加油,放入洋葱丝和胡萝卜丝炒软。加入虾皮和年糕,大火快炒。根据口味加入适量的酱油和糖...……更多
秋天到了,常吃这7道家常菜,滋阴润肺,防止秋季凉燥
...胗、食盐、花椒油、香油、鸡粉、葱花、拌匀即可。二、年糕炒海虾食材:年糕1包、鲜虾适量、葱段、姜丝、番茄酱少许、盐少许、花生油少许。 做法:1、锅里加入水烧开,放入年糕片煮软捞出备用,鲜虾剪去虾毛备用,葱...……更多
冬日营养早餐,热乎乎糯叽叽,食材搭配合理,10分钟完成
在寒冷的冬季,一碗热乎乎的汤年糕无疑是最令人温暖的选择。作为江南人,年糕对我们来说有着特殊的意义和情感。每逢过年过节,年糕都是必不可少的食物。它代表着美好的寓意——年年高,一年比一年更好。年糕的制作...……更多
油焖春笋、玉子豆腐、竹节虾、花团锦簇迎春开
...咸香中带有一丝甘甜,完全没有涩味,让人百吃不厌。吃年糕意味着“年年高”,而排骨因为在烹饪之前,都要先砍成一节节的,因此也算是寓意“节节高”的美食之一。接下来童大厨就要用这两样食材带来——“一步两步三四...……更多
精选美食推荐:肉末蒸豆腐,菠萝炒年糕,玉米炖猪蹄的做法
...中,撒少许葱花和黑木耳,上锅蒸7分钟即可关火菠萝炒年糕材料:菠萝100克、年糕150克、枸杞几粒、盐适量【做法】1、准备好所需食材,另外泡几颗枸杞子做装饰之用,将菠萝切薄片2、热锅注入油,开大火,倒入菠萝爆炒1分...……更多
好吃又健康的5道特色菜,做法简单易学,好吃又实惠
...肉炖萝卜准备食材:优质牛肉、啤酒、葱、炖肉香料包、胡萝卜、白萝卜、食盐、胡椒粉、枸杞、香菜做法步骤:1、将牛肉放入冷水中,加入葱和啤酒,焯水去腥,后用温水洗净,确保炖出的牛肉口感鲜嫩。2、将处理好的牛肉...……更多
年夜饭,做什么菜又简单又好吃?
...米圆子(团团圆圆) 准备材料:肉馅250克糯米180克玉米胡萝卜姜葱(适量)肉馅里加入姜沫,1勺料酒,1小勺盐,胡椒粉,1勺香油,超一个方向搅打至上劲,这样做出来的肉丸Q弹有嚼劲。然后加入玉米粒,胡萝卜粒,葱粒,50...……更多
冬日“大补”,年糕烧排骨,不焯水不炒糖色,软糯入味,好吃解馋
...用排骨和大家分享一道既可以当菜又可以当主食的美食,年糕烧排骨,主要原材料就是年糕和排骨,看似不搭的两种食材放在一起,烹饪出的美食是让人惊艳的,既有年糕的软糯,年糕又吸收了排骨的肉香,两者合二为一,显得...……更多
梭子蟹煮多久可以食用
...老酒、酱油、味精、鸡油,入笼蒸3至5分钟。2.梭子蟹炒年糕将梭子蟹处理干净,剁成大块备用。年糕用水煮好,锅中热油,姜丝翻炒爆香,放入斜块翻炒几分钟盛出,和梭子蟹一同放进去,加入料酒、白糖和生抽调味,翻炒片...……更多
排骨年糕上海做法分享,简单易学,排骨鲜香年糕软糯劲道
上海排骨年糕,可谓是上海地道美食的一种独特诠释。排骨的鲜香与年糕的软糯,两者完美融合,让人回味无穷。首先,我们要准备好排骨。选用新鲜的猪小排,切成约一寸长的段,用清水冲洗干净,沥干水分备用。接着,将...……更多
推荐天冷吃的4道热乎蒸菜:少油少盐,荤素搭配,适合冬至后进补
...后撒上葱花,即可食用。四、鹌鹑蛋蒸肉丸子准备猪肉、胡萝卜、鹌鹑蛋、香葱、生姜、生抽、老抽、蚝油、香油、鸡精、食盐。1、猪肉洗干净,剁成肉馅。胡萝卜切丁,葱切葱花,姜切姜末。肉馅加入葱姜末、胡萝卜丁,放...……更多
马上过年了,推荐几道除夕上桌菜品,都是硬菜,寓意好
...扇贝即可上桌享用。山药炒木耳食材准备:山药,木耳,胡萝卜,大蒜,青红椒制作过程:1.山药、胡萝卜去皮切菱形片,木耳泡发焯水捞出控水。2.热油爆香蒜片,放入青红椒片、胡萝卜炒至断生,倒入山药、木耳,再加一勺...……更多
...量的食用盐,撒上适量的葱花就可以出锅食用了。冬笋炒年糕1.需要准备适量的年糕、冬笋、花生油、食用盐、生抽、香葱。2.将准备好的年糕切成条状或者是块状。冬笋用清水清洗干净之后切成大小均匀的粗丝。3.起锅,放入适...……更多
野菜千万不要随便挖随便吃,为了您和家人的健康,建议了解下
...面煎好后,将槐花煎饼出锅。八、荠菜推荐食谱:荠菜炒年糕当年糕的洁白和荠菜的嫩绿交织在一起仿佛是冬天和春天的邂逅,而嫩生生的荠菜配上糯叽叽的年糕,瞬间清香软糯,满口春意,朋友们还不赶快试试!食材:荠菜、...……更多
非常下饭的七道菜,做法简单易学,好吃又实惠,大人小孩都喜欢吃
...大人小孩都喜欢吃,有喜欢的朋友快来试试吧。糖醋鲜虾年糕材料:水磨年糕 1小盘、鲜虾 1盘、陈皮糖醋酱调味料 1小包、姜 3片、葱 1根、油盐 适量。步骤:1、鲜虾剪去虾须后,从虾背上破开,用牙签挑出虾线;热锅凉油, ...……更多
咬春6宝,应季而食,不但滋味鲜美可口,营养也更全面
...入猪肝、葱白,临熟时将鸡蛋倒入。六、荠菜——荠菜汤年糕准备食材:年糕、荠菜、鸡蛋、食用油、食盐。做法步骤:1、荠菜汤年糕用到的材料很简单,荠菜、鸡蛋和年糕,鸡蛋是蛋白质的主要来源,荠菜是新鲜上市的野菜...……更多
精选美食推荐:鸡蛋蒸鲈鱼,蒜蓉西兰花的做法
...圆形,再放入新鲜的玉米,放入蒸锅中蒸一个小时。清炒胡萝卜材料:鲜胡萝卜300克;葱适量;生姜适量;植物油适量;盐适量;白糖适量步骤:1.准备食材:鲜胡萝卜去皮,洗净后切成薄片。葱切成葱花,生姜切成末备用。2.热锅...……更多
“春吃碱,火气减”,春天多吃8种“碱性”菜,润燥降火,身体好
...适量盐和胡椒粉,再加入葱花提味,最后淋上香油。粉蒸胡萝卜准备胡萝卜2根、面粉1大勺、香葱、蒜瓣、食盐、生抽、香醋、辣椒油、五香粉。 第一步、胡萝卜去皮后洗净,擦成胡萝卜丝,加入一勺油拌匀,再放入一大勺面...……更多
您有六道年夜饭菜单请查收
...米椒和葱花。蛤蜊酿虾滑食材准备:蛤蜊、虾仁、小葱、胡萝卜、食用油、葱、姜、料酒。制作过程:1.蛤蜊加入几滴食用油去一下沙,加水浸泡30分钟,清洗干净后倒入锅中,加入半锅清水,再加葱、姜、料酒煮开,煮的时间...……更多
常吃这几道菜,润 燥 益 气,为入冬打好基础
...常菜了。板栗香肠焖饭食材:大米、香肠、板栗、豌豆、胡萝卜、生抽、食用油做法:1、准备焖饭需要的原材料,板栗、豌豆、香肠和胡萝卜,配料和原材料的多少没有要求,根据喜好决定。胡萝卜去皮之后切成丁,香肠切片...……更多
春天建议:少吃辛辣和油腻!推荐5道家常菜,清新不油腻,快尝尝
...、金针菇蒸鸡翅准备材料:鸡翅、金针菇、姜丝、葱花、胡萝卜丁、料酒、生抽、蚝油、盐、淀粉鸡翅腌制后与金针菇放入蒸锅,蒸熟后淋上勾芡汁即可。扩写:金黄的鸡翅与洁白的金针菇在蒸汽中翻腾,散发着浓烈的鸡香和菇...……更多
年纪大了要谨慎!少吃肥肉炸鸡,多吃8种碱性菜,健脾通便强免疫
...这样做好了。腐竹炒木耳‬‬食材:腐竹‬、黑木耳‬、胡萝卜‬、蒜瓣‬、生抽‬、味精‬、食盐‬、蚝油‬、青杭椒‬ 做法:(1)胡萝卜洗净去皮切片,蒜瓣剥皮切末。(2)锅中倒入适量的清水,水开后、放入腐竹和黑...……更多
建议家长多给孩子吃这5种护眼食物,缓解眼疲劳,保护眼健康
...养成分,能够有效缓解眼疲劳,保护孩子的眼健康。一、胡萝卜胡萝卜是一种富含β-胡萝卜素的蔬菜,被称为“眼中的黄金”。β-胡萝卜素是视网膜中的重要营养成分,能够帮助维持视力健康,预防眼部疾病。此外,胡萝卜还含...……更多
雨水节气,除了减少进补,这4种食物要多吃,解腻降燥,护胃养生
...细地向你推荐。一、菠菜菠菜是春季的当季蔬菜,富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K及钙、铁等多种矿物质,有“营养模范生”的称号。菠菜吃法很多,凉拌、炒菜、吃馅、做汤都很相宜。推荐做法:猪肝拌菠菜材料:猪肝1叶...……更多
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大力弘扬中医药文化(新视野)
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