精品刺梨汁走俏市场

本文转自：贵州日报

近日，位于贵阳市云岩区中华北路的精品刺梨汁专卖店内，前来体验的顾客络绎不绝。

炎炎夏日，饮一口刺梨汁浸润到舌尖，那酸甜的滋味在口中蔓延开来，这种天然的酸甜，既不会太过刺激，也不会过于平淡，恰到好处地刺激着味蕾。刺梨汁清热解暑，回馈给食客无尽的清凉和舒适。

刺梨是云贵高原特有的野生资源，其中贵州资源最为丰富。乌蒙山区属典型喀斯特地形地貌，这里气候凉爽、地形独特，为刺梨种植提供了得天独厚的条件。该精品刺梨汁正是产自被誉为“中国野生刺梨之乡”的六盘水市。

“刺梨汁，这种源自大自然的饮品，富含维生素C，维生素E、维生素A等成分。”贵州千年寿生物科技有限公司总经理柯又瑜说，刺梨鲜果经过全自动的清洗机器层层过滤，通过全履带榨汁，从果实变成可口的刺梨果汁。

柯又瑜表示，“留住树梢上的味道、留住原果子的营养”一直是该企业的生产理念，为了保证产品的新鲜，确保金刺梨营养成分不丢失和原汁的口感纯正，该公司不仅采用了冷榨工艺和超高压杀菌技术，从收购、生产、再到储存等环节严格把关，采取先榨汁，订单式生产销售，接到订单再进行生产包装，在原料调配、灌装、消毒杀菌、抽检、包装等环节严控质量标准，确保产品新鲜。

作为贵州刺梨企业中的一名“新生儿”，该精品刺梨汁专卖店是贵州千年寿生物科技有限公司在贵阳的首家专卖店。该公司成立于2021年8月，是在六盘水市水城区啊佐种养加农民专业合作社的基础上发展起来的，走“公司+合作社+农户”的模式，集科研、基地、加工、销售一体化的产业链模式。

目前，该公司产品主要有SOD刺梨营养液以及SOD刺梨复合营养液。柯又瑜介绍，为拓展市场，该公司已建立起“线上+线下”立体式销售体系，不仅得到了国内消费者的热捧，也受到了国际市场的青睐，其产品主要销往北、上、广、深等一线城市，代购主要以中国香港、新加坡为主，有少量产品销往美国。

目前，该公司与合作社种植的刺梨基地近万亩，年销售收入可达2000万元。该基地秉承绿色、生态、有机的种植理念，在基地种植上坚持原生态管理方式，采取有机种植技术，致力于打造绿色、有机、高品质的健康产品，实现经济、生态效益双赢，为乡村振兴注入活力。

柯又瑜表示，该公司将继续延长产业链，努力提高刺梨这一农产品附加值，持续健全产业体系，努力实现标准化、市场化、品牌化，不断提升贵州绿色优质农产品的“硬核”竞争力。在生产、管理等方面齐发力，争取带动更多群众就业，助推当地经济高质量发展，助力农业现代化。

（兰荣江 潘正祥）