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...最近热播的电视剧《繁花》，让江浙沪人民的“心头爱”年糕又火了一遍。年糕，作为糯唧唧食物的代表，长久以来一直是大家冬季食谱里面的座上宾，软糯爽滑的年糕，包含着年年高升的美好寓意，老人小孩都喜欢。年糕的做...……更多
2024-01-20 07:41:00年糕,吃法,花样,年糕,切成,生抽
...香椿倒入，搅拌均匀，装入瓶子中即可食用。八、香椿炒年糕所需材料：香椿、豆芽菜、年糕、青椒、黄椒、红椒、皮蛋、姜末、蒜末、盐、酱油、糖、鸡精、香油。制作步骤：1、准备好所需材料。2、将年糕切成小块，青椒、...……更多
2024-03-28 11:13:00香椿,吃法,美味,香椿,鸡精,生抽
...热好的烤箱，上下火，中层，180度，烤15分钟左右，直至年糕干硬。5、炒的时候准备酱汁，碗里放2勺生抽和1.5勺蜂蜜，搅拌均匀后放入。6.将烤好的年糕从烤箱中取出，两面均匀地刷上一层酱汁。7.炒锅中倒入适量的油。当油温6...……更多
2023-11-03 06:04:00剩菜,吃法,不用,米饭,生抽,西红
...维，特别适合夏天吃，大家快来学学吧！---【肉片春笋炒年糕】---宁波的年糕片口感真的超赞，软糯弹牙，吃起来还微微带甜。这炒年糕啊，既是菜又是饭，咱们用新鲜的春笋和菜芯一起炒，口感就变得又脆又嫩，清香四溢。再...……更多
2024-05-24 14:47:00钙锌,吃法,纤维,过后,春笋,年糕
...出锅即可。这道辣炒包菜鸡肉就完成了。四、包菜火腿炒年糕
食材：年糕条、包菜、午餐肉、葱、生抽、蚝油、老抽、盐做法：1、在锅中加入适量的水，用大火烧开。然后，将年糕条放入锅中，用中火煮至软糯。一般来说，煮...……更多
2024-04-26 10:01:00体质,免疫,身体,健康,生抽,切成
在寒冷的冬季，一碗热乎乎的汤年糕无疑是最令人温暖的选择。作为江南人，年糕对我们来说有着特殊的意义和情感。每逢过年过节，年糕都是必不可少的食物。它代表着美好的寓意——年年高，一年比一年更好。年糕的制作...……更多
2024-01-09 11:49:00早餐,营养,年糕,雪菜,生抽,制作
...入猪肝、葱白，临熟时将鸡蛋倒入。六、荠菜——荠菜汤年糕准备食材：年糕、荠菜、鸡蛋、食用油、食盐。做法步骤：1、荠菜汤年糕用到的材料很简单，荠菜、鸡蛋和年糕，鸡蛋是蛋白质的主要来源，荠菜是新鲜上市的野菜...……更多
2024-03-28 11:40:00滋味,营养,荠菜,鸡蛋,韭菜,年糕
...煮、煨、炖等做法皆可。推荐做法：春笋白菜炒肉材料：年糕、白菜、春笋、瘦肉、生粉、蚝油、胡椒粉、盐、油。步骤：1、把年糕切成片状，白菜和春笋切成细丝状。把瘦肉用生粉、蚝油、胡椒粉和油腌制片刻，让其更加入...……更多
2024-03-28 11:53:00节气,雨水,养生,食物,茼蒿,菠菜
...量的食用盐，撒上适量的葱花就可以出锅食用了。冬笋炒年糕1.需要准备适量的年糕、冬笋、花生油、食用盐、生抽、香葱。2.将准备好的年糕切成条状或者是块状。冬笋用清水清洗干净之后切成大小均匀的粗丝。3.起锅，放入适...……更多
2023-01-20 11:44:00食谱,时节,冬笋,准备,清水,年糕
上海排骨年糕，可谓是上海地道美食的一种独特诠释。排骨的鲜香与年糕的软糯，两者完美融合，让人回味无穷。首先，我们要准备好排骨。选用新鲜的猪小排，切成约一寸长的段，用清水冲洗干净，沥干水分备用。接着，将...……更多
2024-06-11 12:03:00年糕,劲道,排骨,易学,上海,做法
本文转自：金陵晚报主料：河虾、年糕做法：1.长年糕切成片，焯水几秒钟，捞起备用；胡萝卜去皮洗净切薄片；切葱花姜丝备用；2.河虾洗净，加少许料酒、生抽、胡椒粉、白醋、少许盐、糖腌制一下；3.炒锅置炉上，热锅凉...……更多
2024-01-22 01:21:00年糕,年糕,姜丝,葱花,生抽,胡萝卜
...，在冬天的时候，很多爱美的女人都喜欢煮一碗红糖桂花年糕来吃。这种食物具有美容养颜、补血益气的功效，很适合女性朋友食用。红糖桂花年糕的做法很简单，吃起来香甜软糯，特别可口，冬天的时候吃，暖心又暖胃。爱美...……更多
2023-12-04 16:09:00美的,食物,女人,年糕,桂花,红糖
...汁变浓稠。9、将浓稠的汤汁均匀地浇在黄豆上即可。3、年糕-轻松提高能量的健康食品年糕是一种由糯米制成的食品，它有丰富的热量，是一种轻松提高能量的健康食品。年糕富含淀粉和蛋白质，易于消化吸收。它还含有多种维...……更多
2023-11-29 10:07:00中老年人,猪肉,健康,黄豆,玉米面,年糕
...抽和香油，开大火收汁，使魔芋烧鸭更加香浓可口。四、年糕汤准备食材：水磨年糕、瘦肉、香菇、姜葱、菠菜、食盐、胡椒粉、香油做法步骤：1、将水磨年糕准备好，瘦肉和香菇切好备用，姜葱切碎。2、锅中倒入适量食用油...……更多
2024-04-23 17:40:00特色菜,易学,实惠,做法,特色,健康
...用排骨和大家分享一道既可以当菜又可以当主食的美食，年糕烧排骨，主要原材料就是年糕和排骨，看似不搭的两种食材放在一起，烹饪出的美食是让人惊艳的，既有年糕的软糯，年糕又吸收了排骨的肉香，两者合二为一，显得...……更多
2023-12-06 19:26:00糖色,年糕,排骨,年糕,排骨,老抽
...汤汁浓稠后，加入花生米点缀提鲜，即可出锅开吃。青菜年糕汤食材准备：青菜、香菇、年糕、梅花肉、蒜末。做法流程：1.梅花肉清洗干净，然后切成薄片放入大碗中，接着加入适量的淀粉、生抽、食盐和花生油，再抓拌均匀...……更多
2024-02-03 06:34:00彩头,吉祥,生抽,切成,鲫鱼,南瓜
...胗、食盐、花椒油、香油、鸡粉、葱花、拌匀即可。二、年糕炒海虾食材：年糕1包、鲜虾适量、葱段、姜丝、番茄酱少许、盐少许、花生油少许。
做法：1、锅里加入水烧开，放入年糕片煮软捞出备用，鲜虾剪去虾毛备用，葱...……更多
2023-10-15 06:30:00家常菜,家常,生抽,煸炒,料酒,切成
...面煎好后，将槐花煎饼出锅。八、荠菜推荐食谱：荠菜炒年糕当年糕的洁白和荠菜的嫩绿交织在一起仿佛是冬天和春天的邂逅，而嫩生生的荠菜配上糯叽叽的年糕，瞬间清香软糯，满口春意，朋友们还不赶快试试！食材：荠菜、...……更多
2024-04-26 09:59:00野菜,家人,建议,健康,蒲公,苋菜
...中，撒少许葱花和黑木耳，上锅蒸7分钟即可关火菠萝炒年糕材料：菠萝100克、年糕150克、枸杞几粒、盐适量【做法】1、准备好所需食材，另外泡几颗枸杞子做装饰之用，将菠萝切薄片2、热锅注入油，开大火，倒入菠萝爆炒1分...……更多
2024-02-20 13:07:00肉末,猪蹄,年糕,菠萝,豆腐,玉米
...郁钧剑我说的这三种年货，实际上是三种吃食，即糍粑、年糕和粉利。这三种吃食拿到今天来讲，都已经不算什么稀罕了，但在五六十年前，却真的只有过年时才能见到吃到。那时候的年味为什么要比现在的浓？就是因为每到年...……更多
2024-02-15 10:21:00桂林,年货,糍粑,桂林,年糕,糯米
...炖10分钟，最后转大火收汁，汤汁浓稠即可出锅。二、吃年糕年糕谐音“年高”，寓意一年比一年高，新的一年比去年好，不管学习还是工作都步步高，表达了对新年的美好祝愿。推荐做法：【红糖年糕】
准备糯米、清水、红...……更多
2023-12-29 18:47:00平安,迎新,传统,年糕,饺子,五花
...亲用菜刀将它们一一切成长条，放在屋荫下晾干。这便是年糕了。老家人不论贫穷富贵，每年都要打年糕。没米，哪怕借，也得有。年糕喻意“年高”，一年比一年高。它寄托着老百姓简单纯朴的理想和愿望。晾干后的年糕须用...……更多
2023-01-10 09:50:00故乡,圆子,母亲,糖稀,年糕,炒米糖
...湿菜建议多吃，豆芽竟排最后一、红豆所需食材：红豆，年糕;菜谱做法：1、红豆用清水浸泡一晚上，如果气温比较高，要记得放冰箱冷藏里泡，泡发后清洗干净，然后倒进锅里加适量的清水煮制，记得刚开始会起泡沫，可以把...……更多
2024-05-04 12:36:00豆芽,食物,建议,红椒,山药,切成
...大人小孩都喜欢吃，有喜欢的朋友快来试试吧。糖醋鲜虾年糕材料：水磨年糕 1小盘、鲜虾 1盘、陈皮糖醋酱调味料 1小包、姜 3片、葱 1根、油盐 适量。步骤：1、鲜虾剪去虾须后，从虾背上破开，用牙签挑出虾线；热锅凉油， ...……更多
2024-03-29 06:42:00易学,道菜,实惠,大人,做法,小孩
爆炸味蕾！可乐鸡翅年糕的美味秘诀大揭露！“准备好开启你的味蕾之旅了吗？让我带你解锁可乐鸡翅年糕的美味做法！食材准备：鸡翅9个，已经解冻好的、年糕适量，用水泡软备用、可乐1瓶、生抽、老抽、料酒各适量、盐、...……更多
2024-02-06 22:09:00味蕾,年糕,鸡翅,秘诀,可乐,美味
...儿，一节粉丝就烧熟了，入口细嚼，膨松脆响。用火熜煨年糕更是另一种美味。我从寒冷的水缸里捞起一根年糕，切成几段，把它放到火熜里。突然，我闻到了一股年糕的焦味，翻看火熜里的年糕，有裂了口子成焦黄色的，有变...……更多
2023-01-08 06:39:00美食,年糕,木柴,美味,粉丝,罐里
...儿简直绝配，味道真是美极了！八、来说说大连的海鲜炒年糕吧，这年糕呀，软糯得不得了，一炒起来就变得香脆可口。再配上那满满的海鲜，像虾仁啊、鱼片啊这些，炒出来简直就是一道美味佳肴。这海鲜炒年糕，口感独特，...……更多
2024-05-17 17:07:00大连,名菜,盘点,特色,美食,海参
...咸香中带有一丝甘甜，完全没有涩味，让人百吃不厌。吃年糕意味着“年年高”，而排骨因为在烹饪之前，都要先砍成一节节的，因此也算是寓意“节节高”的美食之一。接下来童大厨就要用这两样食材带来——“一步两步三四...……更多
2023-01-31 21:49:00花团,玉子,春笋,竹节,迎春,豆腐
本文转自：中国新闻网“年糕长桌宴”现场。徐烽摄中新网宁波1月18日电(林波 卓璇 杨芝)古城摆起长桌宴，年糕风味“大PK”。1月18日，浙江“千年古县城”宁波市江北区慈城镇举行年味活动，用各式各样的年糕美食和丰富的...……更多
2023-01-18 21:03:00长桌,创意,年糕,食客,浙江,四方
...辣”,脸却已经通红。此外,李府家糖球推出的黄瓜糖球和年糕糖球同样吸引了很多人的围观讨论。以前草莓糖球都算是难得一见花样糖球,现在基本成了各家糖球产品的标配,此外像菠萝糖球、圣女果糖球、香蕉巧克力糖球等也不...……更多
2024-02-24 01:38:00糖球,年糕,黄瓜,辣椒,糖球,辣椒
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