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...:周到上海网虽然距离农历新年还有一段时间,但年夜饭已经是不少上海人讨论的话题了。胡先生经营餐饮店已有六七年时间,最近他们推出了上门私厨服务,主要承接中高档的家宴和商务宴。“消费者可以请星级厨师和...……更多
订不上饭店年夜饭,请大厨上门烧
...晨报一桌10人份的家宴,“包工包料”五六千订不上饭店年夜饭,请大厨上门烧 这两年,随着私厨上门的兴起,请大厨上门烧饭受到越来越多沪上市民的欢迎。临近年关,不少人也早早订好了年夜饭的大厨和菜单。上海夏女士...……更多
列车大厨老徐和他的“定制菜谱”(众生相)
...最近又推出一套新东北菜谱,我还想在列车上再推出一套年夜饭菜谱,来个‘南北双宴’。餐车也好好收拾收拾,把灯笼挂上,车上也得有年味。”老徐说。“汤来喽!”徐东志端着汤盆从厨房出来,四溢的香气里,老徐笑得格...……更多
除夕上门做年夜饭的厨师:日赚五六千,回家吃泡面
...+》记者采访了3位“代厨”。在甘肃酒泉,两桌18个菜的年夜饭收费500元,在重庆郊区,一桌13个菜的年夜饭手工费300元,但也有厨师接到了2—3桌的大型家宴,一天收入达到五六千元。两桌年夜饭18个菜 收费500元再三推脱不过,...……更多
... 深深师生情谊上海建桥学院六位校领导为留校学子掌勺年夜饭 ■本报记者 储舒婷临近春节,尽管沪上高校已进入寒假时间,但专属假期留校学生的年夜饭陆续开席。“没想到校长们的手艺这么好!这是我吃过最难忘的一...……更多
1小时一桌年夜饭,00后大胆“快手当家”!
...胶鸡、松鼠鳜鱼、八宝饭……下周就是新年了,“今年的年夜饭儿子说他来准备。”一家人在超市采购的方女士表示,“00后”的儿子说他早就看好了菜单,今年的年夜饭不用自己忙活,他来搞定。佛跳墙、花胶鸡“硬菜”受欢...……更多
...腾。1月10日,记者走访发现,我市多家星级酒店、酒楼的年夜饭预订迎来了高峰,部分饭店包厢在“黄金档”已全部订满。开放堂食“年夜饭”部分饭店“除夕夜”包厢已订满步入东方大酒店南湖店,中国结、彩灯等装饰将酒店...……更多
年夜饭选择更多元 请厨师上门做大餐
...粉丝斑节虾、红烧排骨、奥尔良鸡翅、羊肉煲……昨晚的年夜饭,看着一道道硬菜逐一上桌,家住前埔社区的周瑾家人不禁纳闷:周瑾这个煮饭小白,怎么厨艺一下精进这么多?原来,周瑾是用上了“秘密武器”——请厨师上门...……更多
月入7千变5万!98年余杭小伙辞去工作创业做私厨,订单已经排到3月……
...出现在顾客的家里。大年三十一天,丁尧他们就接了9场年夜饭,因为担心人手不够,年前他们已经不敢接单了。春节期间更是天天安排爆满,订单已经排到了3月份。春节有上门需求的客户越来越多,平均每天丁尧和团队能接5到...……更多
年夜饭怎么做?大厨面对面教你
...和餐饮大厨交流菜品制作技巧,学习做一桌色香味俱全的年夜饭。孔雀开屏、麻辣小海鲜、霸王献宝……北京路街道北京路口社区居民王美玲将她喜欢的菜一一拍照,随后再细细品尝。“这个的主材是什么?”王美玲一边拍照一...……更多
...转自:北京青年报距农历春节还有一个月的时间,饭店的年夜饭预订较往年相比更为“火爆”,一些饭店甚至“一厢难求”。北京青年报记者了解到,不少年轻人选择在春节当天兼职私厨,为客户“上门做年夜饭”。昨日,北青...……更多
年夜饭里有哪些好彩头?说说舌尖上的“吉祥如意”
鸡,是年夜饭的重要组成部分,因为“鸡”谐音“吉”,吃鸡寓意吉祥如意,大吉大利。接下来,我们一起认识两位厨师,看看他们如何凭借看家本领,把鸡做成特色美食的。05后厨师做葫芦鸡 送福禄吉祥葫芦鸡,是陕菜的代...……更多
年夜饭菜单,安排
本文转自:沈阳晚报年夜饭菜单,安排快跟着沈阳这些烹饪大师学起来! 过年了,吃年夜饭是必备的仪式,家人团坐,畅谈新一年的期许与梦想,这一刻“家”与“爱”也被具象化。年夜饭做点啥?市总工会特别邀请沈阳著...……更多
新春走基层·蹲点|除夕夜的坚守,只为给万家送上团圆味道
...晟绮辞旧迎新之际,一家人齐聚一堂,吃一顿热热闹闹的年夜饭,是中国人传承已久的年俗。如今,越来越多的家庭选择在酒店里吃这一年中“最重要的一顿饭”。就在这每一道精心烹制的年夜菜肴背后,是无数除夕夜坚守在岗...……更多
守厨灶 烹美味
...完中午的订单,就到下午1点了,厨师们稍作休息,备战年夜饭。从下午开始,厨房里如同战场一般,每个人都绷紧了弦,争分夺秒。李亚伟将洗好的胡萝卜切成丝、慈姑切成小片、百叶切成丝和马齿苋一起放好备用。他介绍:...……更多
上门做饭  00后厨师让每餐有新意
...业毕业后,王龙鑫延续幼时梦想,正式成为一名厨师,在上海的一家五星级酒店做中餐,每月工资在7000—10000元。然而,疫情的突袭让餐厅的客流骤减。2022年6月,朋友的一次上门做饭邀约让王龙鑫萌生了做副业的想法,“除了...……更多
上海外卖必点榜上新 众多品牌商家推多种年夜饭套餐助力春节消费
...近,上榜的粤菜、国外菜等多个品类的品牌陆续推出多种年夜饭套餐,平台也联合品牌给用户送出优惠活动,以助力春节消费。老字号粤菜馆线上线下销量“双爆发”最近,上海知名餐饮品东发道茶冰厅可谓“红到发紫”,不仅...……更多
新春走基层丨外卖小哥,安心在沪过大年
...人民网-上海频道马作鹏住进新公寓,和同事除夕夜吃着年夜饭看春晚。27岁的外卖小哥左飞,在上海过了个不太一样的年。左飞工作照。受访者供图四川绵阳人左飞出生于1996年,曾经学过厨师,辗转在湖北开过餐厅,直到去年...……更多
给海外侨胞送上“年夜饭”(侨界关注)
...报海外版提供菜品设计 交流烹饪方法给海外侨胞送上“年夜饭”(侨界关注)本报记者 高 乔《 人民日报海外版 》( 2024年02月09日 第 06 版)在日中国厨师精英协会“给海外侨胞送年夜饭”活动现场。王博设计的春节特色菜品...……更多
杭州市拱墅区阳光食堂为社区老人提供公益年夜饭
...菜、切菜、下锅翻炒……厨师们分工有序,为当天的公益年夜饭做准备。“附近居民以杭州本地人居多,我们今天准备了笋干老鸭煲、清汤鱼圆、炸响铃、杭州卷鸡等有本地特色的菜品,都是大家平时爱吃的。”在仓基新村阳光...……更多
新春走基层·蹲点|养老院里过春节:有爱,有团圆,有家的温暖
...也算弥补了不能回家过年的遗憾。”厨师长:为100多人做年夜饭中午11点,厨师长孙吉峰擦擦额头汗珠,手起刀落,起锅烧油间,葱已成细丝。“菜要多煮一会儿,老人们吃了好消化。”孙吉峰像指挥官一样,安排着几个厨师为...……更多
年夜饭总厨
本文转自:扬子晚报年夜饭总厨酒店大厨进入大酒店的后厨,才知道偌大的操作间,年夜饭制作仿佛年度大戏开锣,“嘈嘈切切错杂弹,大珠小珠落玉盘。”一切在紧张有序、有板有眼地运转中。一大群穿白衣顶白帽戴白口罩...……更多
26岁小伙辞去月薪7000元工作,现在月入5万+!订单天天爆满,已排到3月份...
这两天你一定“吃到撑”了吧!现在年夜饭花头精越来越多除了自己烧有去饭店的饭店早早被预订一空沪郊的乡厨也成了“香饽饽”还有人请私厨让大厨在自家小厨房发挥的过年少不了的聚餐你们家谁烧的?↓↓↓上海阿姨接...……更多
岛城年夜饭迎来预订高峰
...市报星级酒店包间一桌难求,外卖包桌、自提成新宠岛城年夜饭迎来预订高峰 半岛全媒体记者马克过了腊八就是年,一年一岁一团圆。随着除夕夜的脚步逐渐临近,年夜饭怎么吃,都已经提上各家议程,选一家酒店吃团圆饭成为越来越...……更多
今年这顿年夜饭,你会怎么选
...房、在外吃一餐、大厨上门烧、餐厅现打包……今年这顿年夜饭,你会怎么选杭州城中香格里拉酒店年夜饭 最能代表新年气氛的是什么?多数人的回答是——一顿团圆饭。距离农历春节只剩半个月,杭城多家餐馆、星级酒店、...……更多
四川泸县:龙年食“龙”餐,品味独具匠心的年夜饭
...顾客带来全新的味蕾盛宴。当前,多家酒店在除夕当天的年夜饭已基本预定完,不少家庭正在选择其他时段的档期。来到泸川印象宴会大酒店和泸县玉蟾大酒店,在酒店后厨,厨师们正在精心制作各种龙文化元素的主题菜,将当...……更多
年夜餐桌上的吉祥寓意
...果虾仁,就是这样一个存在。在大连人螃蟹龙虾唱主角的年夜饭餐桌上,它似乎显得有些不起眼,却又以绝对的“实力”占据着一席之地。火红的灯笼、喜庆的装饰,伴着徐徐饭菜香,年味儿扑面而来。作为创办于1989年的滨城...……更多
京东年货节阳江刀具成交额同比增长超120% 张小泉、王麻子等品牌刀具热销
随着春节脚步越来越近,各家各户的年夜饭安排也提上日程。俗话说,工欲善其事必先利其器,要想做好一桌色香味俱全的年夜饭,一把趁手刀具必不可少,可以协助大家快速搞定备菜环节,省时又省力。京东年货节数据显示...……更多
流光溢彩迎新年,南京路上尽是上海人的“心头好”
...海人共同的年味记忆。96岁的新雅粤菜馆,一直是半成品年夜饭市场的“领军者”。今年,新雅推出大师家宴系列、全家福半制成品菜系列、腊味八宝礼盒、年年有余礼盒、冷冻点心礼盒等27款年礼套餐、百余款年味单品,让市...……更多
春节将至 多地年夜饭预订火热
本文转自:央视网央视网消息:春节将至,多地的年夜饭预订火热,一些商家还推出了厨师上门、预制菜等服务,广受欢迎。近段时间,在山东菏泽,年夜饭的预订急速升温。据了解,年夜饭套餐预订从11月份开始就陆续进入旺...……更多
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《后备箱里的爱》更新了!这次是国庆版
国庆假期结束了不少回家的人再次踏上路途返程路上的后备箱又双叒叕满了承载的都是家人们满满的爱后备箱里都装了些啥?一起来开箱看看
2024-10-08 16:59:00
开学仅一个月,家长被老师“投诉”4次,班上一半妈妈无奈辞职
常常听说有一些爱多事儿的家长会投诉学校里的老师。老师但凡有一点点举动不符合他们的意愿都不行,但是最近不是开学已经满一个月了吗
2024-10-08 18:15:00
八险三金岗位火了,毕业生不买账
这年头连985的毕业生都能被嘲笑,学历太低就更不要提。普通本科生的生存状况了,想要找到一份稳定工资又高的工作。谈何容易
2024-10-08 18:15:00
老师入职两天就辞职,家长:不负责任!
据说毕业生自己工作之后经常会有赶紧辞职或者是退休的想法。但最近有一位女老师真的就付出实践了,入职一所学校仅仅两天的时间
2024-10-08 18:16:00
“只和他玩玩而已”,女生政审被刷在线求助,网友:能考但不能过
其实哪怕近亲三代有犯罪和案底,子女仍然是可以报名考公考研的。但是能不能考上去是另外一回事儿,总结成一句话就是可以考,但不一定能过
2024-10-08 18:17:00
“静安派”中学高考战绩火了,家长一声冷笑,真是无效的内卷
在地价寸土寸金的上海,学子们的成绩也十分被父母看中。据说在上海中学阶段的教育可以分为四大派系,代表了四种人生选择,比如精英派
2024-10-08 18:17:00
突发!沪深两市成交金额突破3万亿
沪深两市成交额突破3万亿元,较上一交易日此时放量超7800亿元。哎呦喂! 这可是真是“疯狂”啊!沪深两市成交金额突破3万亿元
2024-10-08 18:18:00
神舟十八号航天员月底返航 太空视角领略大美华夏
央视网消息:按计划,神舟十八号航天员将于本月底返回地球家园。在轨5个多月期间,航天员叶光富、李聪和李广苏在繁忙的工作之余用镜头记录下大美神州
2024-10-08 18:20:00
注意!山西这些景区开放时间有调整
为了给大家带来更好的游览体验,隰县小西天景区将对运营时间进行相应的季节性调整,从2024年10月8日起:上午8:00入园
2024-10-08 18:22:00
小车强占应急车道、不避让载有病重婴儿救护车,交警出手!
国庆假期道路上拥堵占用应急车道行驶的违法行为时有发生近日,广东阳江高速路段一救护车鸣笛送病重婴儿遇小车占用应急车道不让路让网友们都怒了
2024-10-08 18:38:00
中国人每年买走八成澳大利亚羊毛,而且这个数字还在涨
中国是澳大利亚羊毛最大的出口对象①随着天气转凉入秋,消费者对各类羊毛衣物的需求量骤升。此刻南半球正逐渐步入夏季,澳大利亚牧民即将迎来一年中最繁忙的时刻——每年8月至10月是绵羊的褪毛期
2024-10-08 18:38:00
涉案5000余万!制售伪劣产品团伙落网
近日,赣州消费者小李在某网络平台购物时,发现一家销售电线的网店,销量“100万+”,价格还非常便宜,多人拼单还能再享优惠
2024-10-08 18:41:00
比北极鲶鱼还富!又官三代炫富:银行存款24亿 过生日家里给1.8亿
在这个信息高度发达的时代,网络上鲜有人能抗拒对财富的向往。每一则关于富豪的新闻都如同一颗巨石投入水面,激起层层涟漪。这一次
2024-10-08 18:42:00
“班主任”,被抓啦!
近日警方接连接到多名家长报警称孩子的“化学老师”在群里收取资料费后突然失踪了真实案例前几天子涵妈妈收到孩子学校班级QQ群内“化学老师”发布的一条信息称每位学生要缴纳下学期的资料费
2024-10-08 18:45:00
宝宝看到“某人”就号啕哭,老人可能不懂,但爸妈要心里有数
导言当宝宝刚来到这个世界时,周围的一切对他们来说都是陌生的。陌生的环境、陌生的人群,甚至连自己妈妈的每一个行为,他们也难以完全理解
2024-10-08 18:54:00