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无锡市惠山区山南头文化艺术村举行“春日宴•阳山年味节”
...山区阳山度假区山南头文化艺术村举行的“春日宴•阳山年味节”现场已是人头攒动,特别是“年货市集”,吸引了远近众多村民前来采购和逛街,这给做了30多年豆腐花的谈亚芳带来了大大的“商机”,忙得不亦乐乎。谈亚芳...……更多
石磨悠悠豆花香
...掉下一点半点,这是做豆腐的第一步,也是流淌在村庄里年味的一部分。腊月做豆腐,这是上世纪八九十年代生活改善乡亲的普遍愿望。过去,因为生活水平所限,用黄豆“换”豆腐是过年时家家户户必不可少的事情。但“换”...……更多
每年春节奶奶必做的家乡美食“豆腐子”, 大油锅炸得真带劲儿
...产带了不少吧!在我们老家为了给子女带上一点自家做的豆腐子,可是得费不少功夫。“豆腐子”是我们那通俗的叫法,在城市中你们都叫它“豆泡”,它是过年餐桌上少不了的美食,也是老一辈人最喜欢做的,黄豆的吃法很多...……更多
介绍4种高钙食物,为孩子的身高增长提供帮助
...子们喜欢的补钙食物之一。家长可以尝试一道美味的虾皮豆腐:材料:-大豆500克-食盐2克-三个鸡蛋-虾皮20克 -香菜适量(装饰)做法:1.将大豆用温水泡发1到2个小时,然后放入搅拌机打碎,滤去豆渣,留下豆汁放在盆中。2.在...……更多
...通日报本报讯 (通讯员 刘宏 刘仁川) 在巧家县传统的年味里,血豆腐是必不可少的腊味。春节将近,近日,笔者走访巧家县三江源农贸市场发现,每天前来备年货的人络绎不绝,传统美食血豆腐供不应求。“我今天早上本来...……更多
美味豆腐箱
本文转自:鲁中晨报美味豆腐箱□王济武豆腐箱是博山“四四席”中极具代表性的一道菜,是博山家喻户晓最接地气的一个菜。它取材日常,荤素搭配,是个家家都能做、人人都爱吃的菜。“豆腐烹制得当胜于燕窝”。它是博山的...……更多
本文转自:江淮晨报梨花巷豆腐脑奶奶获众多网友点赞阿里公益天天正能量联合本报授予其正能量奖本报讯66岁的蒋同扣,从2017年开始在合肥市梨花巷经营“爱心早餐车”。在她的摊位前,始终挂着醒目的红色标语:“80岁以上...……更多
妈妈的年豆腐
...,但每当春节来临的时候,我总会想起老人家生前制作年豆腐的往事,虽飘过岁月,仍历历在目。那一年,腊月二十六,我们从城里回到村里老家,刚进屋,就看到妈妈在张罗年货。我迫不及待地对妈妈说:“大鱼大肉吃腻了,...……更多
新春走基层 | 买年货 看花灯 望江街头年味浓
大皖新闻讯 红红火火年货节,流光溢彩年味浓。来到望江,年味扑面而来。2月6日,记者在望江县首届年货节市场看到,近百家商家携带优质年货纷纷亮相。一排排整齐的摊位上,望江豆丝、菜籽油、麦粉粑、虎头鞋等产品琳...……更多
趣谈“鸡刨豆腐”
...太显眼,却是宜酒宜饭的美食。它有个特殊的名字“鸡刨豆腐”。其他地方的“鸡刨豆腐”,与东北的做法还真不一样。梁实秋在《雅舍谈吃》里写到的“鸡刨豆腐”,可能是老北京的做法:“一块老豆腐用铲子在炒锅热油里戳...……更多
“豆腐”里有不少伪健康
本文转自:拂晓报豆腐口感嫩滑、营养丰富,是不少家庭的常备食材。但很多叫“豆腐”的食材徒有其名,对健康没啥好处,有的本身营养价值低,有的烹调手段不对,还有的与大豆毫无关系。千叶豆腐。千叶豆腐是用大豆分...……更多
美食过大年 延庆井庄年味儿渐浓
...文旅活动启动。本次活动以特色美食为核心,开展“舌尖年味儿、冰雪年味儿、烟火年味儿、非遗年味儿”四大板块共三十余种系列活动。通过一系列可玩、可看、可乐、可体验的内容,让市民品尝年味美食,住下来感受地道年...……更多
过年打豆腐
本文转自:黄石日报○ 周桂芳“二十五,打豆腐”,是家乡农村过年的传统习俗。过了小年,就是腊月二十五,农村每家每户就要忙着打过年豆腐了。每年,腊月二十五,附近打豆腐的作坊就十分繁忙。儿时,母亲会早早浸泡...……更多
爆梗找茬王各地早餐攻略
...京早餐是焦圈,豆汁和炒肝。2、内蒙古早餐是奶茶,奶豆腐和羊肉干、西安早餐是肉夹馍,泡馍和油茶麻花。3、河南早餐是胡辣汤,咸豆腐脑和灌汤包、上海早餐是羌饼,生煎包和软蛋饼和老虎脚爪。4、湖北早餐是白酒,热干...……更多
永康龙灯厂里的年宵花走俏寓意幸福年春节临近
...工作人员忙碌地制作手工豆腐,豆香四溢,充满了浓浓的年味儿。 在山西黎城县一家豆腐制作工坊里,工人们正加班加点地赶制年前的豆腐订单。刚刚压制成型的豆腐热气腾腾,浓郁的豆香溢出浓浓年味儿。春节将近,每家每...……更多
“寒露吃豆” 吃豆制品真的会长结石吗?
...了各种豆类及豆制品。近日,有一种说法广为流传,称“豆腐中含有钙和草酸,二者结合会形成草酸钙从而导致结石,常吃豆腐容易导致结石,对于肾结石患者更不能食用豆腐”。这让许多人望豆腐而生怯。这种说法是对的吗?...……更多
常吃豆腐会造成老年痴呆吗
...璇 河南中医药大学第一附属医院脑病中心近年来,围绕豆腐是否可能损害认知功能甚至成为老年痴呆的致病因素,在社会上产生了一定关注。让我们从科学的视角出发,探究这一说法的真实性。豆腐以黄豆为原料精心制作而成...……更多
云贵川当地特色小吃,叫米豆腐,当地人爱不释手,外地人见了摇头
云贵川当地特色小吃,叫米豆腐,当地人爱不释手,外地人见了摇头,你敢吃吗?凉拌红油米豆腐是一道具有悠久历史与丰富口感的传统中华美食。起源于中国南方,尤其在云贵川的冬季,这道菜成为了家家户户餐桌上必不可...……更多
南京宋家豆腐涝
...到了北京第二天的早餐,女儿就叫外卖送来了小笼汤包与豆腐涝。女儿说:“爸,你尝尝北方的豆腐涝。” 北方豆腐涝虽然也很嫩滑,但调料口味很重,尤其是那黑乎乎的一大碗酱油汤,远没南方的豆腐涝清爽可口,这又勾起...……更多
4种“假豆腐”,劝你少吃,1粒黄豆也没有,为了健康,一口别动
豆腐,就是用大豆做成的。先把大豆泡软,然后磨成豆浆,接着把豆浆煮沸,再加入凝固剂,最后把豆腐滤出来,就可以啦!豆腐的口感呢?嗯,可以用“软嫩”来形容。它的口感有点像果冻,但比果冻更结实一些。而且,豆...……更多
双胞胎兄弟带着豆腐包闯出一片美食江湖
...入百万,这场“翻身仗”是怎么打赢的?双胞胎兄弟带着豆腐包闯出一片美食江湖扫一扫二维码 看相关视频诚意满满的豆腐包让双胞胎年入百万豆腐包的独门馅料鲜椒蒜糖盐浇酱 很多客人开车两小时就为了这一口开栏语由杭州...……更多
他们心中的“年味菜”
...起吃一顿年夜饭。一桌热气腾腾的美味佳肴,散发着浓浓年味,凝聚了暖暖亲情。谈及年夜饭餐桌上必不可少的菜品,松溪居民李女士推荐“肉皮”和“太平蛋”。“说来也奇怪,松溪很多美食跟肥肉、肉皮有关。”李女士笑言...……更多
年货集市忙  千里寄年味
...此起彼伏的叫卖声和群众的讨价还价声预示着年关将近,年味越来越浓,群众仔细挑选着自己需要的物品,满心欢喜地置办年货,人人脸上都洋溢着幸福的微笑。当天,家住熊家梁子的熊大哥也来赶集,但是他并没有去逛热闹的...……更多
...在散文《冬天》开头写的几句话:“说起冬天,忽然想到豆腐。是一‘小洋锅’(铝锅)白煮豆腐,热腾腾的。”在朱自清先生的笔下,滚烫的白水煮豆腐是温暖了冬天的记忆。不过驻足台州的时光里,想必他应该也会解锁更多豆...……更多
...转自:淄博日报□本报记者 许珊珊 摄影 许洋春节临近,年味渐浓,要说最有年味的地方就是大集了。1月15日,在临淄区金岭回族镇的大集上,鲜肉、面点、蔬菜、水果、衣服、鲜花……大到锅碗瓢盆,小到油盐酱醋,只有你想...……更多
长顺:杀年猪  备年货  迎新年
...”杀年猪、备年货、迎新年,随着年关的到来,在长顺,年味已经逐渐浓郁起来。“今天杀年猪啦!”1月6日,正值农历腊月十五,记者来到长顺县长寨街道兴坝社区雷大妈家,她手中抱着一捆柴火,脸上挂满了笑容。一旁的左...……更多
...在外创业的“豆腐郎”代表们纷纷表示。为了让团拜会的年味更浓,该镇还组织“豆腐郎”们重走石牌老街、参观石牌民俗展示馆,以石牌悠久的历史文化唤起“豆腐郎”们的悠悠乡情。本次活动,石牌镇还与石家庄双和豆业食...……更多
受伤时不能吃羊肉、海鲜、豆腐等“发物”?
...就会不愈合,甚至还可能化脓,比如海鲜、牛羊肉,甚至豆腐。先不论真假,反正深信不疑的人不在少数。那么,这些食物在受伤后食用真的会让伤口不愈合吗?分析“发物”理论 并无充足证据关于受伤之后忌食“发物”的话...……更多
黄石首届太子豆腐文化节开幕
...演……精彩活动让游客乐享其中。“不仅感受到了浓浓的年味,观赏了精彩的表演,买到了心仪的土特产,还亲身体验了豆腐的制作流程。”手提一堆年货的市民刘成高兴地说:“这次活动真是太好玩了。”据介绍,联新显示、...……更多
...转自:青年报融合非遗品牌与时尚饮食00后留学生甘当“豆腐匠人”来到位于青浦的金泽古镇,小桥流水畔有一个弹丸大小的迷你店。店面乍看不起眼,入内发现柜台里摆设的甜品竟然和非遗豆腐有着千丝万缕的关系。小店主理...……更多
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女子突发晕厥摔进水池 湖南花垣警民携手及时救助“抢”回生命
本文转自:人民网-湖南频道警民携手送女子就医。受访单位供图10月1日,湖南省湘西土家族苗族自治州花垣县公安局吉卫派出所民辅警在辖区街道巡逻途中发现一女子突发晕厥摔进水池
2024-10-02 23:31:00
中新网南昌10月2日电 (记者 吴鹏泉)2024年尤尼克斯世界青年羽毛球锦标赛(以下简称“羽毛球世青赛”)在位于江西南昌红谷滩区的南昌国际体育中心继续进行
2024-10-02 19:24:00
作者 | 归去来编辑 | 计然美国前总统胡佛在《钓鱼的乐趣》一书中写道,“鱼儿面前人人平等”,这正是古今中外无数男性为了钓鱼而疯狂的重要原因
2024-10-02 19:37:00
摘要:所谓“全员视频转型”,已成为一种内耗、内卷、内伤的媒体形象工程。转型,是用技术给内容生产减负,让精品出位,让新闻上位
2024-10-02 19:37:00
嘉祥县卧龙山街道南马村开展反诈骗宣传活动
大众网记者 张效良 通讯员 贾万西 济宁报道10月2日,嘉祥县卧龙山街道南马村组织警务助理、网格员、志愿者们在辖区范围内开展反诈骗宣传活动
2024-10-02 19:52:00
彭州百里一·龙兴集尝鲜季活动盛大启幕
9月30日,彭州市百里一·龙兴集尝鲜季活动盛大启幕,标志着彭州新晋人文景区式商业街区——百里一·龙兴集正式对外亮相。即日起至10月7日期间
2024-10-02 20:00:00
西宁机场公司优化重点城市方向航班结构
在跨省旅游、探亲访友等长线出行需求带动下,2024年国庆假期,青海机场公司预计运送旅客19.4万人次,同2023年相比增长3%
2024-10-02 20:01:00
西宁市城西区举行智慧步道彩虹跑活动
9月30日,“中国梦·劳动美科技领跑新运动科学健步向未来”2024城西区智慧步道彩虹跑活动,在青海省西宁市城西区鲁青公园健身跑步道举行
2024-10-02 20:01:00
海南铜鼓岭景区开展铜鼓节活动
10月1日,经历风雨后的国家4A级旅游景区海南铜鼓岭迎来国庆节第一波客流小高峰。当日,“敲响铜鼓,同震九州”海南铜鼓岭第四届铜鼓节开幕
2024-10-02 20:02:00
国庆期间深圳无人机表演有变化
10月1日至7日每天晚上8时至9时(受气象因素影响,表演可能提前、延期或取消),深圳将在5个区域举行无人机表演,共计1万架无人机为广大市民游客奉上精彩演出
2024-10-02 20:03:00
美兰区委宣传部举办“嗨玩北港,渔乐无限”活动现场
10月1日消息“太好玩啦,我要约上闺蜜3日再过来游玩和赶海。”10月1日,海口美兰区在北港岛举办“嗨玩北港,渔乐无限”为主题的亲子游玩活动
2024-10-02 20:04:00
青海省药品监督管理局赴各市州开展督导检查
9月份以来,结合年度重点工作督导检查,青海省药品监督管理局派出多个工作组分赴各市州,在督导检查工作中送教下乡,坚持“贴近基层
2024-10-02 20:04:00
第三届岳麓书会即将开幕
国庆佳节,盛会将启,星城书香味更浓。10月1日,“书山有麓阅读市集”主题宣传海报亮相长沙地铁。10月1日,国庆假期首日
2024-10-02 20:06:00
昌化首批3艘休闲渔船投入运营
10月1日上午,昌江首批3艘休闲渔船在昌化渔港码头正式投入运营,助推昌江休闲渔业健康发展。昌江首批休闲渔船投入运营。当天上午
2024-10-02 20:06:00
宁波慈城古县城民权路街区成功上榜唯一上榜的街区
今日,记者从市文化广电旅游局获悉,“第四批浙江省旅游休闲街区”名单日前公布,宁波慈城古县城民权路街区成功上榜,也是唯一上榜的宁波街区
2024-10-02 20:07:00