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浙江各地共守“舌尖上的年味”
本文转自:中国食品报把好年货关 盯好“年夜饭”浙江各地共守“舌尖上的年味”本报记者 张恒金春节临近,食品类年货消费增长明显,“年夜饭”预定市场形势火爆。为全力守护好百姓“舌尖上的年味”,浙江省多地开展...……更多
浙江宁波:检查年夜饭承办单位 守护“舌尖上的年味”
...波市鄞州区消保委联合市场监管部门开展了一系列针对“年夜饭”承办单位的食品安全专项检查。据了解,截至目前,鄞州区共有152家餐饮单位承接了“年夜饭”业务,预定桌数近3000桌。《中国消费者报》记者郑铁峰摄影报道 ……更多
...期间,为保障群众节日饮食安全,山亭区市场监管局聚焦年夜饭、农村家宴和单位食堂等聚会场所,开展全方位巡查检查,确保广大消费者在节日期间吃得放心。1月31日,山亭区市场监管局对承办年夜饭的餐饮单位,进行食品安...……更多
...斤少两等违法违规行为。检查人员重点查看了各家饭店“年夜饭”情况,从原料采购到食品贮存规范,从后厨操作规范到现场环境卫生状况,从服务人员健康状况管理到餐具清洗消毒,从每餐留样到套餐设置,有针对性地开展检...……更多
本文转自:北京青年报“我们除夕‘年夜饭’午餐和晚餐的包间全部订满了,初一到初五的包间也只剩下了少量的晚餐可以预订,今年红火的‘年夜饭’让餐饮人看到了希望。”昨天,中华老字号同庆楼北京区总经理周泽春对...……更多
...领域消费特点,聚焦民众消费量大的品种,以农贸市场、年夜饭订餐、节日聚餐等为重点场所,集中开展靶向抽检。各区县、西咸新区、各开发区分别完成不低于0.4批次/千人的抽检任务。西安市市场监督管理局表示,集中整治...……更多
嘉兴经开区开展除夕春节餐饮安全专项检查
...项检查■记者 钟淑婷 通讯员 归嘉悦 本报讯 春节临近,年夜饭预订火热,为确保群众吃得安全、吃得放心,连日来,嘉兴经开区市场监管分局开展除夕春节餐饮安全专项检查,紧盯年夜饭等重点领域,全力守护人民群众“舌尖...……更多
...:中国食品报查食安隐患 反食品浪费浙江全覆盖检查“年夜饭”本报讯 “您好,请问店里年夜饭有哪几种套餐?”“您好,我想预定大年三十晚上6点左右的位置,10个人的。”……随着春节临近、疫情防控措施调整,此前受到...……更多
广西强化节日市场监管 保障“舌尖上的安全”
...监管局对大中型餐饮企业、连锁企业等重要单位,酒类、年夜饭等重点品种监管,打击销售过期、腐败变质、假冒伪劣等问题食品的经营者,特别是加强夜市、摊贩等规范治理,依法依规查处违法行为,真正做到既有“烟火气”...……更多
本文转自:四川新闻网大展宏“兔”的年夜饭该怎么吃?近日记者了解到,年夜饭预订火热,部分品牌预订率达80%。同时,今年企业推出的年夜饭在套餐和形式上更加灵活多样,支持多人多种套餐,以及外卖、到家等服务。线...……更多
福建福州:织密春节市场安全防线
...伪劣食品等措施,不断加强对集中交易市场的监督检查和年夜饭专项检查,确保人民群众“舌尖年味的安全”。执法人员在检查“两品一械”,确保群众用药安全。资料图片在“两品一械”监管方面,晋安区市场监管局重点对药...……更多
...东营经济技术开发区市场监管部门积极行动,组织开展了年夜饭食品安全专项检查,以守护市民“舌尖上的年味”。东营经开区市场监管部门先后检查了辖区内的宴东营饭店和早船饭店等餐饮场所。在检查过程中,市场监管部门...……更多
关岭:龙年过节年味浓 货丰价稳供应足
...天一大早就赶来超市备一些年货,多购买一点食材,希望年夜饭能更丰盛一点。现在超市里各种菜品、食品都非常齐全,能满足居民的生活需求。”市民潘亚告诉记者。为确保“年货”产品供应、价格稳定,关岭各商超都备足了...……更多
把关“年夜饭” 吃出安全感
本文转自:南湖晚报全市承办“年夜饭”的餐饮服务单位共计629家,预订桌数13630桌把关“年夜饭” 吃出安全感N晚报记者 秦易通 讯 员 嘉合本报讯 春节将至,各大酒店、餐馆的“年夜饭”预订愈加火爆。为保障春节期间的餐...……更多
走进后厨  为年夜饭把关
...月十五查餐厅”行动走进思明两家餐饮酒店走进后厨 为年夜饭把关执法人员检查调味品使用、餐具清洗情况等。记者 彭怡郡 摄晨报记者 彭怡郡 通讯员 刘启国 黄煜年关将至,年夜饭预订成为消费热点。昨日,厦门市食安办推...……更多
...健康,近日,广阳区市场监督管理局在全区范围内开展了年夜饭食品安全专项检查工作。督促落实食品安全主体责任。督促年夜饭承办单位严格落实各项食品安全制度,及时排查和消除食品安全风险隐患,坚决克服麻痹大意思想...……更多
用有“温度”的市场监管守护春节的温暖
...加工间设施设备是否齐全等进行检查,以确保市民订购的年夜饭安全。据了解,针对承接年夜饭的商家酒店,观山湖区市场监督管理局还下发了《“年夜饭”冷菜制作10项要求告知书》,督促餐饮单位按照法律法规明令禁止的食...……更多
市场监管部门抽检“年夜饭”
本文转自:乌鲁木齐晚报市场监管部门抽检“年夜饭”抽检结果将于2月8日前向社会公示1月25日,抽检人员在CCMALL时代广场进行现场快检。(本报全媒体记者王璇 通讯员王孟颖摄)本报讯(全媒体记者王璇)1月25日,市市场监...……更多
嘉兴企业奋战“开门红”
...51%。”浙江隆聚餐饮集团常务副总裁孙溪泽表示,特别是年夜饭预订,早早就出现一“厢”难求的情况,此外集团各门店从元旦开始陆续接待了650余家企业的年会,“从中真切感受到了新一年嘉兴企业的活力与发展信心。”腌制...……更多
滨城区市场监管:维护春节期间市场秩序 营造安全放心的消费环境
...并提醒超市把该项工作纳入日管控,并落实到位。针对“年夜饭”预订情况,重点检查了餐饮企业从业人员健康管理、食品原料储存、加工操作、餐饮用具消杀等点位。同时督促餐饮经营单位,严格规范管理,全面落实主体责任...……更多
春节我在岗|守护春节市场安全 安顺市监系统在行动
...质、假冒伪劣等,不断加强对集中交易市场的监督检查和年夜饭专项检查,确保人民群众“舌尖年味的安全”。在“两品一械”监管方面,重点对药品、医疗器械的进货查验、储存条件、明码标价以及是否存在强制销售行为等进...……更多
淘“金”年夜饭︱猪头肉上桌,年味就来了
...周骐除夕将至,年味愈浓,如何准备一桌丰盛可口的婺味年夜饭?今起,浙报集团金华分社联合人民银行金华市中心支行,推出特别策划《淘“金”年夜饭》,精选富有金华特色的数道经典年夜饭,带大家品尝舌尖美食,并揭秘...……更多
食品安全检查“不打烊” 他们在岗位上守护你的“年味”|新春走基层
...者也跟随成都都江堰市市场监管局执法人员一起突击检查年夜饭后厨,为消费者春节聚餐的食品安全把关。在距离都江堰南桥不远的一家餐厅,红灯笼挂起、福字贴起,散发出浓郁的节日氛围。半个月前,该店春节期间的餐位便...……更多
...局食品安全总监、党组成员吴娟表示,将筑牢年货安全、年夜饭安全、外卖安全、价格平稳、社会共治五大防线,全面排查风险隐患,采取多种措施保障市民节日饮食安全。市场销售方面,南京市市场监管局对交易量大、消费集...……更多
农历新年将至,年夜饭又成为大众关注的焦点。媒体调查发现,今年年夜饭预订比前两年火爆不少,不管是大众餐饮还是高端餐饮,包间基本已经被订满,有的餐馆甚至连大厅也是一桌难求。然而,年夜饭预订火爆背后仍然存...……更多
守护年味暖民心
...防控,做好农村食品安全教育引导。重点督促指导婚宴、年夜饭、外卖经营者严格原料采购管理和规范操作。积极开展反食品浪费监督检查,防止餐饮浪费。聚焦假期市场供需变化,区市监局严格加强价格监管执法,紧盯春节期间消...……更多
浙江宣传丨“舌尖上”品“村晚”
...,犹如一道道包装精致但又保持原初风味的乡土菜来到了年夜饭桌上,令人耳目一新。就像昨晚的小品《家有喜事》,呈现了两代人关于新人结婚办酒如何办、在哪办、规格如何的讨论,借结婚办酒席的剧情,传递移风易俗的新...……更多
海口:琳琅海味烹出舌尖“年味”
...月17日电 (宋彤桐、孟凡盛)在海南,过年吃什么?除了年夜饭桌上的“主角”——文昌鸡,种类丰富的海味也是年夜饭的常客。春节临近,海口东门市场人流络绎不绝,售卖干虾、咸鱼、瑶柱等海货的摊位前更是人气火爆。许...……更多
年味是舌尖上的回味
...与“百财”谐音,尤其是那道肉片炒白菜,已经在父母的年夜饭上出现半个多世纪了。20世纪80年代中期,随着农场的发展,家里的生活条件得到了改善。父母工作之余,在庭院养了鸡、鸭、鹅,家里的年夜饭丰盛了起来。“腊...……更多
...护春节食品市场秩序稳定,全力守护人民群众“舌尖上的年味”。通辽市科左后旗公安局环食药侦大队杜衔池 ……更多
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它是天然的“胶原蛋白”,美容养颜,好吃又营养
猪皮,不仅是一道美食,更是天然的“胶原蛋白”代表。在传统中华料理中,猪皮被广泛地应用于各种美食中,其丰富的胶原蛋白含量使其成为美容养颜的理想食材
2024-07-26 06:00:00
面粉别再只知道馒头和大饼了,试试这5种做法,好吃还解馋
在日常生活中,面粉是厨房中的常客,但通常我们只会将其用于制作传统的馒头和大饼。然而,面粉的可能性远不止于此。有许多创新的方式可以利用面粉
2024-07-26 06:01:00
低脂又营养的早餐,只需要几分钟,健康又好吃
清晨的早餐是一天中最重要的一餐,它为我们提供了开始一天的能量和营养,直接影响着我们的精力和体力。然而,忙碌的生活节奏常常让我们觉得早餐是一件奢侈的事情
2024-07-26 06:02:00
春季减肥,试试这6道减脂餐,多吃也长不胖
春季减肥,成为了许多人追逐的目标。在这个季节里,随着气温的回暖和阳光的明媚,人们更加渴望拥有健康、轻盈的体态。而在减肥过程中
2024-07-26 06:03:00
这菜是春季菜王,鲜香味美、口感脆嫩
春天到了,大地万物复苏,而春笋则是春季里的一道独特美味。被誉为春季菜王的春笋,不仅香味扑鼻,而且口感脆嫩,让人一尝难忘
2024-07-26 06:03:00
男朋友做的菜太下饭,每一道都好吃
有些男生在厨房里的表现简直就像魔法师一样,他们能够用简单的食材,烹饪出令人垂涎欲滴的美味佳肴。而更让人惊叹的是,这些菜肴不仅味道鲜美
2024-07-26 06:05:00
分享5到家常快手菜,做法简单,小白也能变大厨
对于很多人来说,忙碌的工作生活中,做一顿简单又美味的家常菜,不仅可以满足口腹之欲,还能在短暂的放松时光中享受料理的乐趣
2024-07-26 06:20:00
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它是“草中燕窝”,春季正当时,口感细嫩、蛋白含量高
在春季的蔬菜中,地皮菜被誉为“草中燕窝”,其嫩绿的叶片蕴含着丰富的营养价值。这种地道的春季时蔬,不仅口感细嫩,而且富含多种维生素和矿物质
2024-07-26 06:22:00
天气太热没胃口,不妨试试这些凉拌菜,做法简单,美味可口
随着气温的升高,许多人的胃口也随之减退,对于热气腾腾的菜肴可能没有太多兴趣。但是,凉拌菜以其清爽爽口、简单易做的特点成为了炎炎夏日里的美食宠儿
2024-07-26 06:23:00
湿气不除,越补越堵,分享5款祛湿气食谱,健脾祛湿
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2024-07-26 06:23:00
祛湿食物有哪些,多吃健脾利尿,适合湿气重人群
湿气重是许多人在潮湿季节或气候变化时面临的健康问题。湿气重会导致身体不适,如浮肿、消化不良、精神疲倦等。在中医理论中,湿邪易伤脾胃
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春夏交替之际,气候变化频繁,人体也随之经历着调适。在这个时节里,饮食调理尤为重要,尤其需要注意多吃一些适合春夏季节的食材
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两万人体检 33%查出脂肪肝 增幅超病毒性肝炎 肝病专家黄劲松:营养干预先行,迈开腿不如管住嘴
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2024-07-26 06:49:00
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在炎炎夏日,寻找一些消暑的食材成了许多人的追求。而扁豆,这种看似不起眼的蔬菜,却是夏季消暑的高手。它不仅口感清爽,还富含丰富的维生素和矿物质
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