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传统小吃制作忙 “舌尖上”的年味浓
...文转自:桂林日报荔浦:传统小吃制作忙 “舌尖上”的年味浓曾德萍在制作传统小吃糯米蛋。□本报记者秦丽云 李忠波 通讯员周俊远 谢齐珠 文/摄打米饼、蒸糯米蛋、做马蹄糕……春节临近,荔浦市的大街小巷和广袤乡村,众...……更多
本文转自:重庆日报“请老辈子品尝舌尖上的年味”江津网红“甜粑妹儿”为困难老人送传统小吃“老辈子,你看这是啥?”在82岁困难老人何思金家的院坝,27岁的“甜粑妹儿”刘章敏将一袋小吃提得高高的,送到老人面前。...……更多
既有“老字号”又有“新宠儿” 一起到三亚年货年寻味舌尖上的年味
...南海网1月19日消息(记者 利声富)在中国人记忆深处,年味是凝结在舌尖上的喜悦。“在三亚 过大年”2024三亚年货节将于1月27日至2月2日在三亚大东海广场火热举行,作为系列活动之一的春节美食市集,汇聚了国内各地“老字...……更多
桂北年味渐渐浓
本文转自:广西日报桂北年味渐渐浓本报记者 李家健 通讯员 周俊远 潘志祥/摄影报道①荔浦芋扣肉将会被制成真空包装,经过互联网销售渠道,走向全国。②在荔浦市修仁镇山村屋舍,村民正在制作艾叶粑,赶制客户预订的年...……更多
知年俗  品年味  乐成长
本文转自:三明日报知年俗 品年味 乐成长——记三元区沪明小学首届年俗文化节年俗文化节开幕式现场糖画摊吸引了许多孩子小小环保志愿者正在宣传环保知识 萝花兜售摊前,孩子们正在了解小吃的制作过程。●全媒体记者 ...……更多
粤式“年味”走俏市场飘香海内外
本文转自:南方日报农特产品产销两旺粤式“年味”走俏市场飘香海内外春节假期,“年货经济”愈发火热。放假前,揭阳普宁特产南糖迎来销售旺季。“这两天每天都是家里和店里两点一线。”西社糖铺第三代传人黄先生说...……更多
“舌尖上的消费”持续火热 传统技艺和老字号小吃受热捧
...溪县,这里的传统手工炒米糖也火了起来,诱人的糖香给年味增加了一丝甜蜜。在郎溪县姚村镇一家糕饼坊,郎溪县非物质文化遗产“手工制糖技艺”传承人陈浩武正在炒制花生芝麻米糖。他站在大锅灶前不停地搅动着已经加热...……更多
酸里裹着甜的舌尖非遗
...芦酸甜可口特别好吃,拿着拍照也好看,红红火火特别有年味!”“中国自古就有糖葫芦,希望这项传统手艺能一直传承下去。”大家边吃边看边拍照,享受舌尖上的“非遗”味道。据介绍,喜识首家冰糖葫芦店2003年9月在石家...……更多
无锡小吃,每一口都是甜蜜
...外的美食品牌“首店”,是吃货们的天堂。现场,“赶个年味集”活动,将惠山特色、无锡特色、江苏特色、全国特色的年货美食摊位和民俗非遗摊位相结合。与市民游客见面的惠山特色年货美食包括老式面、阳山桃胶、玉祁宏...……更多
“舌尖上的年味”充盈满满幸福感,各地欢欢喜喜迎新年
...不亦乐乎,村民们将新鲜的食材变成美味的佳肴,浓浓的年味儿洋溢着整个院子。番瓮村一直有着“杀年猪、吃刨汤”的习俗,年终岁尾时,家家户户将年猪宰杀制成美味佳肴的盛宴招呼亲朋好友,即为“吃刨汤”。冬日里的温...……更多
赏非遗民俗 品舌尖上的年味!这些地方都有属于自己的“氛围感”
...欢乐喜庆春节假期的同时,也在非遗传统民俗中感受浓浓年味。在广东中山,迎新春非遗巡游活动连续上演。巡游现场,55米长的云龙装上了LED灯带,在夜色中显得活灵活现,一亮相便吸引了游客的目光,所到之处都会掀起一阵...……更多
惊呆了辽宁阜新人的舌尖:十款小吃传承的文化!
阜新传说中的“铁西”地区,据说是因为当年这里盛产铁矿石,铁路横穿,所以被称为铁西。这座城市的浓厚历史氛围,仿佛每一座老建筑都在述说着岁月的故事。最后,别错过阜新的十大小吃,会让你的味蕾在历史的长河中...……更多
春节临近 江西大余赶制客家传统年味小吃“花生巴”
本文转自:中国新闻网每年新春佳节临近,中国赣南地区家家户户都会提前准备好客家年货小吃。连日来,在江西赣州大余县池江镇圩上的一家传统美食加工厂,工人们每天清晨就要开工,赶制着十多个品种的传统客家小吃。...……更多
老味道唤醒“舌尖上的年味”
...转自:太原晚报晋源“八碟八碗”老味道唤醒“舌尖上的年味”春节将至,年味渐浓,又到了晋源“八碟八碗”飘香的时节。2月1日一大早,天空还飘着雪花,但在晋源区五府营的一农家小院内却是一派热火朝天的景象。几盆刚...……更多
新春走基层丨养老机构里的幸福年味
...备了丰富多彩的春节活动。伴着新春欢快的音乐,浓浓的年味已经充满了院内的各个角落。大红的灯笼挂起来,亮闪闪的福字贴起来......整个养老机构内都披上了节日的盛装,处处张灯结彩,喜庆吉祥的气息围绕在每位长者身边...……更多
太原“晋源八碟八碗”:舌尖上的“年味”
...心供图(新春走基层)太原“晋源八碟八碗”:舌尖上的“年味”中新网太原1月15日电 题:太原“晋源八碟八碗”:舌尖上的“年味”作者 高雨晴原汁原味的清蒸丸子、晋祠大米八宝饭、寓意“吉祥如意”的红烧鸡……在山西太...……更多
...柔韧的木薯粉条整齐摆放,空气里弥漫着木薯粉条特有的年味。村民潘兴安告诉记者,他家每年种植的近200担木薯都用来制作木薯粉条,可加工制作出近1500公斤木薯粉条,按市场价26元/公斤计算,光是木薯粉条制作一项,一年...……更多
岁寒粥暖!腊八节,感受舌尖上的第一缕“年味儿”
大河网讯 (记者 臧小景 实习生 范弘烨)感受第一缕“年味儿”,今天你喝粥了吗?怎么过节?“腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三。”腊八至,年不远。今天是农历腊月初八,传统的腊八节有吃腊八粥、腊八蒜、腊八豆腐、...……更多
...于年的记忆。泰州市高港实验幼儿园的福娃们用笔墨唤醒年味,以挥毫凝聚心神,绘出一幅幅福字。福娃们怀揣满满的福气,走向幼儿园的每一个角落。大门、小门、墙壁;鸡笼、兔屋、滑梯;花台、草地、大树;沙池、水池、...……更多
一场舌尖上的较量展示千年非遗新光彩 2024年杭州市非遗美食技艺挑战赛开赛
数十位厨师同时开火,滋溜滋溜的煎炸声,咕嘟咕嘟的炖煮声,交织成一首诱人的美食交响曲。空气中,香气四溢……10月14日,“享非遗技艺 品美好‘食’光”2024年杭州市非遗美食技艺挑战赛在临平区开赛。千年的岁月流转...……更多
冬天,少吃红薯南瓜多吃它,全身都是宝,2块钱一斤,便宜又好吃
...谱一:【芋丝丸子】荔浦芋头丸子是一道美味可口的家常小吃,制作简单,口感独特。下面就为大家详细介绍一下制作荔浦芋头丸子的步骤:准备食材:荔浦芋头、盐、淀粉、植物油、葱花、胡萝卜、火腿肠做法如下:1.将芋头...……更多
过年就想这一口厦门味道
...。近日,记者对厦门市场进行走访,感受市民“舌尖上的年味”。在斗西路上的金宝葱油粿小吃店,一个个面团经阿姨们巧手制作,变成了酥香的蒜蓉枝。“老板,蒜蓉枝来六包,寸枣和花糖各来两包。”市民陈先生是这家店的...……更多
海南非遗美食让年味更浓
...的风景外,还可以来一场美食之旅,感受最南端不一样的年味。说到海南美食,不得不提非遗名录里传统技艺烹制出来的美食,非遗美食品的不仅仅是舌尖上的味道,还有历史的味道、人情的味道,这些美食经久不衰,历久弥新...……更多
舌尖上的年味 又酥又甜的豆沙春卷
...就是在这世态多变的生活中,大家最想留住的不变的传统年味吧!所需食材:豆沙馅、春卷皮制作方法:第一步,将豆沙馅放入春卷皮一角,向内卷一圈,然后将皮子的两边折向中间,继续向内卷成长条形;第二步,热锅热油,...……更多
锦绣中国年|舌尖上的春节
春节,对于中国人来说,是情感上的团圆,也是舌尖上的盛宴。传统美食、家乡小吃……“年”是儿时的糖果甜香,是归家游子的回忆乡愁。在满满的烟火气里共迎新年、共享团圆,舌尖上的春节充满欢乐与温情。↑ 2月14日,...……更多
舌尖上的海南年
...圆吃年夜饭之时,很多人也会尝上一口红糖年糕,品一品年味。红糖年糕的制作不算复杂,三亚人选用优质的糯米粉和天然红糖为主要原料,经过精心搅拌、蒸煮,最终成就一道色泽金黄、口感软糯、甜而不腻的传统美食。槟榔...……更多
中小学生花式“忙年”
...出新春祝福、学非遗体验传统艺术、做美食感受舌尖上的年味……临近春节,大街小巷年味越来越浓,寒假中的孩子们也没闲着,大家花式“忙年”,在实践中感受浓浓年味。写春联、送福字,盼着新春早点来1月24日,南京市石...……更多
老农王:川味小吃新代表,健康美味引领者
...择。其旗下品牌“川喜聚”、“品世川”等,成为了味蕾舌尖的新宠,引领着健康美食的潮流。平台特色老农王以地方风情、特色风味、健康美食和舌尖优选为平台特色,其产品在用料和制作工艺上要求极为严格。从严选优质的米面...……更多
【新春走基层·壮乡年味】广西荔浦:年前备年货  砂糖橘卖得“火”
本文转自:广西新闻网广西新闻网荔浦1月6日讯(通讯员 周俊远 黄炎宝)春节临近,广西荔浦市30万亩砂糖橘甜蜜上市,广大果农、合作社加大马力加班加点备年货,目前荔浦砂糖橘以每公斤4至6元价格远销区内外。工人们在忙...……更多
普洱特色美食“百品”菜谱大全出炉,“味”你开启舌尖上的快乐
...食“百品”菜谱大全正式出炉,为广大食客们带来了一场舌尖上的盛宴。首先,让我们来品味一下普洱的招牌菜——蜂蜜辣子鸡。这道菜以普洱本地土鸡为主料,辅以生态蜂蜜和辣椒,口感鲜美且微辣适中,鸡肉鲜嫩多汁,蜂蜜...……更多
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新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00