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年味“必吃榜” 你最爱哪一道?
...报道今天带您了解青岛、南京、宁波三地除夕餐桌特色菜年味“必吃榜” 你最爱哪一道?宁波红膏炝蟹 可咸可鲜文/图甬派客户端记者 陈隽 吴冠夏 李敬平宁波人的过年餐桌上,红膏炝蟹似是必备之物。在这座被海宠爱的城市,...……更多
青岛美食攻略必吃排行榜,你吃过哪些?
...…口水都快流下来了!4.炒海蛎子 炒海蛎子是青岛的另一道特色美食,以新鲜的海蛎子为原料,加入各种调料炒制而成。这道菜味道鲜美,口感滑嫩,是海鲜爱好者的最爱。5.鲅鱼水饺鲅鱼水饺是青岛的传统美食之一,以鲅鱼肉...……更多
春季尝鲜,内行人最爱喝“该汤”,营养又美味,顺利度过春天
...充实营养、调理身体的好时机。蛤蜊韭菜鸡蛋粉丝汤作为一道家常美食,汤汁清香,口感鲜美,是春季尝鲜的绝佳选择。今日我们将分享这款适合春季食用的汤品制作方法,让您在这个春天里滋补身体,享受美味。春季“第一鲜...……更多
这才是“入秋第一鲜”,十元2斤,不加1滴水,又鲜又嫩营养还高
...并不能算是入秋的第一鲜。在我看来,秋季的第一美食非蛤蜊莫属,特别是在青岛,品尝蛤蜊与啤酒的美妙搭配,已经成为了青岛的一大特色名片。青岛人之所以钟爱这种小小的蛤蜊,是因为其鲜美无比的口感,以及丰富的营养...……更多
蛤蜊炖蛋秘籍,鲜嫩滑润,海鲜与蛋的完美邂逅,让味蕾跳舞的秘密
...得泛起了一片温暖的涟漪。这道菜,对我来说,不仅仅是一道简单的家常美食,它还承载着我对家乡的深深怀念和对奶奶无尽的思念。在我童年的记忆里,奶奶的厨房总是散发着令人心动的香味,而蛤蜊炖蛋无疑是那最令我难忘...……更多
青岛一海滩大风过后海鲜遍地,市民:一个半小时捡了30斤
...目新闻极目新闻记者满达大风过后,山东青岛一海滩满是蛤蜊、牡蛎等海鲜,吸引了不少市民前来赶海。12月13日,当地市民孙女士称,她11日晚在一个半小时内捡了30斤海鲜,根本捡不完。赶海的市民(受访者供图)青岛市民孙...……更多
山海青岛等你来!
...瘾的“海澡”!晚上在奥帆中心情人坝,可以尝尝青岛的蛤蜊,痛快地来一杯青岛啤酒。边走边看也没问题,一小塑料袋“青啤”带吸管,保准让你成为“标配”青岛人。沿着海边一路走一路看,接着去栈桥吧!喂海鸥是个不错...……更多
我用海鲜与你干杯
...岛,生活可以有很多种。但关于味觉,“一口啤酒,一口蛤蜊”却是最低又最高的追求。当天现打回来的啤酒叫扎啤,冒着厚厚的泡沫。泡泡软绵绵的,看上去像冰淇淋一样诱人,我曾想要尝,可爸爸说未成年人禁止喝酒。我也...……更多
这款蒸菜不仅口感鲜美,而且山药具有健脾开胃、养肺益气的功效
1、山药蒸肉山药蒸肉是一道经典的家常蒸菜,制作简单,口感鲜美。首先,选用新鲜肥瘦相间的猪肉,经过切碎、调料拌匀,再加入山药片,蒸制而成。蒸制过程中,山药的粘性能将肉馅黏合在一起,保持了肉香和山药的特有...……更多
阿婆阿伯蒸糕忙!崇明糕、青浦焋糕、松江海棠糕、软糕……你最爱哪款本地糕|魔都年味
...糕,她说,过年了,村里家家户户都要蒸糕,吃了糕才有年味。中国传统民俗文化里,有“过年吃糕步步高”的寓意,这几日的上海乡间,到处氤氲着各种蒸年糕的蒸汽,崇明有崇明糕,青浦、金山一带有焋糕,松江广富林一带...……更多
春日菜单上线,徜徉在春光里莫负“鲜”
...菜单,引领食客们徜徉于新鲜盛宴之中。春日菜单里,每一道菜品都充满了新鲜与创意,让人们在品尝美食的同时,也能感受到春天的气息。 炝锅春韭蛤蜊肉 色香味俱佳的春日美食春韭作为春天里的“鲜货”,当然不会缺席春...……更多
青岛的夜市哪里最热闹?有哪些必吃的小吃呢?
...火上翻烤,佐以特制的酱料,让人回味无穷。青岛啤酒配蛤蜊:在登州路啤酒街上,一杯冰镇的青岛啤酒配上鲜美的炒蛤蜊,是体验青岛夜生活的绝佳选择。除了以上提到的小吃,青岛的夜市上还有各种各样的面食、糕点、汤品...……更多
不一样的旅途  一样的“团圆”
...买,不用提前买,路上带着也不方便。而且,我们家乡的年味只有在家乡才能买到呦。”过年,让匆忙赶路的曹先生脚步更快了。亲子出游成为“新亮点”1月26日,记者在西安北站候车大厅随机采访了不少旅客发现,除了返乡探...……更多
15天15城15道大菜 每一口都是家的滋味
...菜肴的烹制方法,打算除夕回家露一手。全方位呈现15城年味市民读者大呼过瘾封肉是“大礼”,也是厦门人年节菜的必备;广州人餐桌上的“常青菜”——生菜,虽不起眼,却是年夜饭常客;鱼香肉丝被人们称为“下饭的神”...……更多
每个浙江孩子都逃脱不了年糕?东北大白菜多,浙江年糕申请出战
潮新闻讯 岁末,食物是接地气兼具地域特色的年味表达。近日,“每个浙江孩子都逃脱不了年糕”这一词条冲上热搜,众多网友在评论中回忆被年糕支配的童年。“过年期间,每天早餐都是年糕的痛,谁懂。”、“一到过年,...……更多
《守味人》微电影第2季:寻找记忆中的家乡年味
...母,回家去吃那顿心心念念的年夜饭,寻找记忆中的家乡年味。近期,温氏食品创业40周年之际上映微电影《守味人》第2季,讲述了一个真实又特别的寻“味”之旅。影片中,男主人公刘三春创业受挫后,因为一道香菇炖鸡想起...……更多
春季,天气干燥,建议大家多喝这4道,清爽不油腻,缓解春燥
...,汤中的鸡蛋和虾仁口感鲜嫩,配上蛤蜊的鲜甜,简直是一道养生佳品。制作过程中,将虾去壳切丁,与鸡蛋混合后煎制,再加入清水和蛤蜊一起烹饪,最后撒上葱末,一碗鲜美的鸡蛋蛤蜊汤便可上桌。春季食用,既可以解渴消...……更多
即墨区北安街道王宿庄村:花馍飘香迎新春 热气腾腾年味浓
...娟 通讯员 张涛 青岛报道为即将到来的新春佳节增添浓浓年味,近日,即墨区北安街道王宿庄村民们聚在一起和面蒸花馍,在热气腾腾的蒸馍过程中感受年味,供应春节市场。过年蒸花馍是即墨地区的传统民俗之一,同时,王宿...……更多
宁波菜市场年味渐浓
本文转自:北海日报特写:宁波菜市场年味渐浓 早上8点多,位于浙江省宁波市镇海区九龙湖镇的长宏菜场,迎来了一天中客流量最大的时刻。菜场内,摊位都堆得满满当当:紫色的茄子,黄褐相间的冬笋,红得鲜亮的辣椒,青...……更多
浙江宁波:检查年夜饭承办单位 守护“舌尖上的年味”
为守护群众“舌尖上的年味”,浙江省宁波市鄞州区消保委联合市场监管部门开展了一系列针对“年夜饭”承办单位的食品安全专项检查。据了解,截至目前,鄞州区共有152家餐饮单位承接了“年夜饭”业务,预定桌数近3000桌...……更多
在上海,收到家乡年味
本文转自:解放日报在上海,收到家乡年味袁念琪/张慧嵊州市甘霖镇殿前村边的小乌溪江畔,村民们在忙着晾晒榨面。 视觉中国供图 嵊县:江南第一面■袁念琪春节假期结束,大批返程的汽车后备厢中塞满了各种家乡土特产...……更多
去哪儿:大年初二迎来旅游热潮 国内多景点初五前门票已售罄
...客选择返乡+旅游“1+1”模式度过春节。大城市里也能寻年味。去哪儿数据发现,假期前两日,往年略冷清的北、上、广、深一线城市,西安、苏州、成都等新一线城市酒店预订明显增长。故宫、雍和宫、秦兵马俑、湖南博物院...……更多
山东,何以挑北方经济大梁
...级。2020年末,济南曾与泉州、合肥、南通、福州、西安一道晋级万亿俱乐部。此后,六城经济排位反复交替,至2022年前三季度,泉州领跑,济南只处中档。 而到了2023年前三季度,济南6.2%的经济增速,不仅在24座万亿GDP城市中...……更多
“饭前一碗汤,胜过良药方”,春天多喝这2碗汤,润燥滋补身体棒
...春天里,体验到清爽滋润的汤品带来的舒适与满足。愿每一道汤都能为你带来暖意与温馨,让身体在春风中舒展,焕发勃勃生机。生活因美食而精彩,身体因滋补而健康,让我们一起享受春日的美好时光。 ……更多
盆满钵满 幸福美满
...,唯盆菜的寓意最是深厚,蕴含一套食物哲学。作为最有年味、最有气场的广府菜,盆菜在旧时有一个名号叫“百鸟归巢”,传递的正是对在外奋斗、漂泊的家人除夕夜归家团聚的殷切期盼。盆菜的器皿圆盆,也应了“团圆”之...……更多
年味浓浓!山东省青少年宫开展“最爱中国年”迎新春艺术体验活动
...我们用书写春联的方式为大家送上祝福,通过传统文化让年味更浓”,书法学员一边说着,一边饱蘸金墨挥笔写下“福”字。龙年春节将至,为了让广大青少年更好地寻年俗、品年味、知年趣,山东省青少年宫开展了“最爱中国...……更多
甘肃成县:寒冬里对乡愁年味的坚守
...”他一边忙着手中的活一边介绍。苇子沟村手工挂面飘香年味浓(宋海涛 摄)手工挂面作为成县当地过年时的一道传统美食,因其口感筋道、易存放、老幼皆宜,广受大众喜爱,延续千年而不衰。传统的手工挂面制作要经过和...……更多
这顿饭仪式感满满
...的老乡带流亭猪蹄、青岛啤酒等特产,一起感受舌尖上的年味与乡愁。人间烟火处,年味正浓时。灯火辉映中,亲人脸上的光彩、父母眼角的笑意,是年夜饭最隆重的佳肴。“辞旧迎新的这一晚,我们感受到家的温暖,激励我们...……更多
CBA:宁波遭青岛赛季“三杀” 阿尔斯兰空砍23分
...职业篮球联赛(CBA)常规赛第48轮,宁波队在主场96:113不敌青岛队。本场比赛,宁波队阿尔斯兰砍下全队最高的23分5篮板14助攻。青岛队鲍威尔砍下全队最高的27分5篮板,回到家乡的范汇鎏砍下13分7篮板,刷新本赛季多项个人数据...……更多
本文转自:黄冈日报光阴荏苒,又是新年。家乡的过年味道,是腌制的腊鱼腊肉,还是打的豆腐做的米粑?是香喷喷的花生苕馃还是团团圆圆的年夜饭……家乡的美食,洋溢着浓浓的过年喜庆,长留游子记忆深处,慰藉着游子的...……更多
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它是天然的“胶原蛋白”,美容养颜,好吃又营养
猪皮,不仅是一道美食,更是天然的“胶原蛋白”代表。在传统中华料理中,猪皮被广泛地应用于各种美食中,其丰富的胶原蛋白含量使其成为美容养颜的理想食材
2024-07-26 06:00:00
面粉别再只知道馒头和大饼了,试试这5种做法,好吃还解馋
在日常生活中,面粉是厨房中的常客,但通常我们只会将其用于制作传统的馒头和大饼。然而,面粉的可能性远不止于此。有许多创新的方式可以利用面粉
2024-07-26 06:01:00
低脂又营养的早餐,只需要几分钟,健康又好吃
清晨的早餐是一天中最重要的一餐,它为我们提供了开始一天的能量和营养,直接影响着我们的精力和体力。然而,忙碌的生活节奏常常让我们觉得早餐是一件奢侈的事情
2024-07-26 06:02:00
春季减肥,试试这6道减脂餐,多吃也长不胖
春季减肥,成为了许多人追逐的目标。在这个季节里,随着气温的回暖和阳光的明媚,人们更加渴望拥有健康、轻盈的体态。而在减肥过程中
2024-07-26 06:03:00
这菜是春季菜王,鲜香味美、口感脆嫩
春天到了,大地万物复苏,而春笋则是春季里的一道独特美味。被誉为春季菜王的春笋,不仅香味扑鼻,而且口感脆嫩,让人一尝难忘
2024-07-26 06:03:00
男朋友做的菜太下饭,每一道都好吃
有些男生在厨房里的表现简直就像魔法师一样,他们能够用简单的食材,烹饪出令人垂涎欲滴的美味佳肴。而更让人惊叹的是,这些菜肴不仅味道鲜美
2024-07-26 06:05:00
分享5到家常快手菜,做法简单,小白也能变大厨
对于很多人来说,忙碌的工作生活中,做一顿简单又美味的家常菜,不仅可以满足口腹之欲,还能在短暂的放松时光中享受料理的乐趣
2024-07-26 06:20:00
五月,多给孩子吃这4样,下饭营养还丰富
对于家长来说,给孩子准备营养丰富、下饭好吃的餐点成为了一项重要任务。在这个假期里,不妨多给孩子准备一些美味可口的家常菜
2024-07-26 06:21:00
它是“草中燕窝”,春季正当时,口感细嫩、蛋白含量高
在春季的蔬菜中,地皮菜被誉为“草中燕窝”,其嫩绿的叶片蕴含着丰富的营养价值。这种地道的春季时蔬,不仅口感细嫩,而且富含多种维生素和矿物质
2024-07-26 06:22:00
天气太热没胃口,不妨试试这些凉拌菜,做法简单,美味可口
随着气温的升高,许多人的胃口也随之减退,对于热气腾腾的菜肴可能没有太多兴趣。但是,凉拌菜以其清爽爽口、简单易做的特点成为了炎炎夏日里的美食宠儿
2024-07-26 06:23:00
湿气不除,越补越堵,分享5款祛湿气食谱,健脾祛湿
湿气困扰着很多人,如果不及时调理,往往会导致脾胃功能失调,引发各种健康问题。在中医理论中,湿邪易伤脾胃,因此祛湿饮食调理成为了改善湿气问题的关键
2024-07-26 06:23:00
祛湿食物有哪些,多吃健脾利尿,适合湿气重人群
湿气重是许多人在潮湿季节或气候变化时面临的健康问题。湿气重会导致身体不适,如浮肿、消化不良、精神疲倦等。在中医理论中,湿邪易伤脾胃
2024-07-26 06:48:00
春夏交替,多吃这5种菜,少吃冷,多吃多祛湿
春夏交替之际,气候变化频繁,人体也随之经历着调适。在这个时节里,饮食调理尤为重要,尤其需要注意多吃一些适合春夏季节的食材
2024-07-26 06:49:00
两万人体检 33%查出脂肪肝 增幅超病毒性肝炎 肝病专家黄劲松:营养干预先行,迈开腿不如管住嘴
7月28日是第14个世界肝炎日。随着生活水平的提升和生活习惯的改变,脂肪肝日益成为越来越多人的健康困扰。今年5月,中华医学会肝病学分会发布《代谢相关(非酒精性)脂肪性肝病防治指南(2024年版)》(以下简称《指南》)
2024-07-26 06:49:00
别看它不起眼,却是夏季消暑高手,而且健脾止泻,美容养颜
在炎炎夏日,寻找一些消暑的食材成了许多人的追求。而扁豆,这种看似不起眼的蔬菜,却是夏季消暑的高手。它不仅口感清爽,还富含丰富的维生素和矿物质
2024-07-26 06:50:00