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菜香不怕沈北蒲雅食堂巷子深
...想吃了”首届老年营养餐大赛,蒲雅社区一食堂的“国宴狮子头”因获冠军而出圈。10月24日,在“国宴狮子头”的“勾引”下,沈阳晚报、沈报全媒体记者走进沈北新区,探访了宝藏社区大食堂——蒲雅社区一食堂,品鉴了这...……更多
...路过的机关干部职工纷纷驻足咨询、品尝。另一边,红烧狮子头、脆皮猪肉、酱味排骨等8款预制菜产品也备受欢迎。海垦猪业公司相关负责人表示,“海垦福猪”系列产品进驻企事业单位食堂,不仅丰富了食堂的菜品种类,同...……更多
经开区(头屯河区)多个社区推出“共享食堂”
...社区推出“共享食堂”,让居民方便就餐。大盘鸡、红烧狮子头、红烧带鱼、清炒笋子、蘑菇炒肉……4月4日,在中亚南路社区的“共享食堂”,二十多种菜品供居民选择。65岁以上老人可享受三素9元、一荤一素10元、一荤二素13...……更多
内蒙古兴安盟的“草原厨房”:搞起舌尖上的大经济
...包括预制菜体验中心、电商培训学院等。切配好的白菜和狮子头放入炒锅,无需解冻,5分钟后,一碗清而不淡的狮子头白菜就出锅了。“预制菜省去了洗菜、配菜等环节,买回去可以直接下锅,省时又方便,特别受到年轻消费...……更多
...欢迎的经典菜品,如12元一块的红烧大排、6元一只的红烧狮子头仍充足供应,满足节日期间居民的用餐偏好。记者了解到,陕西南路550弄所在的嘉澜片区面积约0.95平方公里,实有人口达2万余人,其中陕西南路550弄的煤卫合用住...……更多
济阳街道华阳社区:“暖阳食堂”助力老年人就近养老
...粥免费。由于前来就餐的人员太多,厨师又现场加了红烧狮子头、清炒杏鲍菇、黄瓜炒鸡蛋3个菜品。“暖阳食堂优先满足60岁以上老人的助餐需求。目前,助餐点每日提供营养健康、荤素搭配的早、午两餐,同时考虑到老年人的...……更多
广受老年居民欢迎的江湾镇社区食堂,帮你备好了年夜饭硬菜!
...的反馈调整的。”居民们最爱本帮菜。套餐中,除了红烧狮子头、酱烧鸭腿、蜜汁叉烧外,一些需要起大油锅才能体现精髓的菜式,今年也特意加入了菜单,比如在家很难烹饪到位的“走油蹄髈”和“元宝虾”。按照上海人吃年...……更多
扬州狮子头是淮扬代表菜品,富春清炖蟹粉狮子头是中国名菜
狮子头,即扬州话所说的“大斩肉”或“大肉圆”,因其外形酷似雄狮的头部得名。高岳俊,从业16年,“世界美食之都”扬州百年名店富春大酒店主厨,江苏省烹饪名师,河豚鱼国家级烹饪大师。清炖蟹粉狮子头为其“当家菜...……更多
东宇海参杯“春之味·胶东情”烟台市首届春季美食节圆满落幕
...化及菜品培训可谓将现场气氛推向了高潮。“国宴经典菜狮子头一般采取六分肥、四分瘦的五花肉,切成正方形的筷子钉,之后在砧板上拿刀斩一下,但是不要斩碎,这样的操作让它有黏性、使它不散,增加一些丰富口感……”...……更多
为经典淮扬菜 英译“正名”
...中,刘猛告诉记者,比如中国的名菜“夫妻肺片”“红烧狮子头”“东坡肉”都是有典故的,如果翻译不当,就无法得知菜肴背后蕴含的中华文化。扬州是国务院首批颁布的全国二十四座历史文化名城之一,是联合国“最佳人居...……更多
北京已建成300多个一刻钟便民生活圈,计划三年建设856个
...”,排队几分钟后,从十余种菜品和四五种主食中自选了狮子头、小炒肉、炒白菜、平菇炒肉、米饭作为午餐,称重后收费27.7元,蔬菜汤和小米粥免费。尽管今年4月份才开业,这家“父母食堂”已拥有很多“粉丝”,前来就餐...……更多
...了两种地方特色年夜菜套餐及小米渣、无骨辣子鸡、香菇狮子头、夹沙肉等单品供消费者预订。目前来看,今年的预定量与去年同期相比增加了不少。”盘江宾馆公司副总经理周媛介绍,盘江宾馆2019年开始开启年夜饭预定,一...……更多
温暖旧时味
...,也有这样的旧时味,伴着成长,温婉着岁月。譬如红烧狮子头,于我,最美味的一定是1998年在常州时,食堂里五角钱的那一份。那时不过400元的工资,不舍得每日都打,便隔两日打一次解馋,一日念想一日享受,把作为食物...……更多
人生“食”段
...面点,也有清炒白菜、韭菜豆芽、水煮冬瓜、红烧黄鱼,狮子头拼卤蛋、糖醋小排等多种菜品,花样品种随意挑选,价位在5元到15元之间。抬眼望去,整个餐厅满满的人间烟火气。拿着办好的饭卡,我从七宝镇大汤圆开始体验。...……更多
2023年首场高考明天开考 记者探考点看到一张菜单
...选考期间的加餐不仅丰盛,而且名字都有彩头。如,红烧狮子头(鸿运当头)、清蒸甲鱼(三元及第)、红烧猪蹄(金榜题名)等。而针对备用考场的考生,食堂还专门制定了清淡版菜单。17时30分,不少高三考生完成了考前的...……更多
江苏:多措并举贴心服务 顺畅假日旅游出行
...电。在扬州市政府西大院,“网红食堂”再次升级开放。狮子头、松茸汆肉片、扬大牛奶……物美价廉的特色美食吸引了不少外地游客慕名而来。安徽芜湖游客李蒙说:“这边的特色美食很丰富,非常好,而且价格也很合理,服...……更多
...狮”的传统娱乐活动。舞狮是指用布料和竹架制作出一个狮子头和狮子身,由一人或两人钻入其中,配合锣鼓的节奏,模仿狮子的动作和神态,进行各种表演。舞狮的起源有多种说法,但最早的记载是在唐代,当时有一种叫做“...……更多
...有一人狮舞、二人狮舞、多人狮舞等,头戴作为神化身的狮子头面具,到各村镇、街道巡游,以示驱逐恶魔和降伏火灾。但日本对狮子形象的认识也有不同,如在日本的新野雪祭中,认为狮子也有坏的一面,只有改掉坏的方面,...……更多
清炖狮子头肉质鲜嫩,汤汁鲜美,营养丰富
清炖狮子头是一道富有特色的江苏菜,以猪肉、葱、姜、料酒、高汤等为主要食材。以下是清炖狮子头的做法:食材:主料:猪肉、葱、姜、料酒、高汤辅料:盐、糖、鸡精、胡椒粉、蛋清、生粉、莲藕、青菜心、枸杞做法:1....……更多
南京人的24小时“珍鲜说食堂” 办卡吃饭更便宜!
本文转自:扬子晚报南京人的24小时“珍鲜说食堂” 办卡吃饭更便宜!20款盖浇饭、菜饭等套餐最低3.9元、最贵4.9元 1月5日6店同开,只赠不售,72小时不打烊,免费吃 G20峰会和亚运会国宴总厨朱启金江苏省餐饮行业协会秘书长...……更多
免费爱心午餐 熊猫村爸妈食堂一年供应11000份
本文转自:人民网-四川频道王凡熊猫村爸妈食堂。狮子社区供图今日,熊猫村爸妈食堂迎来开餐一周年庆典。这个坐落于成都大熊猫繁育研究基地旁安置区里的爱心食堂,自2023年3月开餐以来,始终致力于解决高龄、独居、困...……更多
湖南辰溪:雄“狮”腾跃闹新春
...流传千年的八家塘狮子灯自此停摆。看到舞了几十代人的狮子头沉睡在箱子里,村里一个叫肖飞的“80后”痛心不已,决心让狮子“复活”。大学毕业后,肖飞在县城的医院当了一名麻醉师。2013年腊月,他与村里舞狮子灯的长辈...……更多
今年春节,高校留校师生如何感受“家的温暖”?
...念,将笑容定格在这欢乐团聚的一刻。农家小炒肉、蛋黄狮子头、猪肉炖粉条......从南到北,每一款都是家乡味道。龙年除夕至初二,复旦大学还推出“一分钱”年夜饭,食堂早中晚三餐,凭卡消费1分钱,美食祝福皆送上。中...……更多
花菜烩小狮子头
本文转自:金陵晚报主料:花菜、黑木耳、肉圆做法:1.花菜、黑木耳洗净,撕成小朵备用;2.热锅冷油,入八角、香叶炒香,倒入肉圆、花菜、黑木耳翻炒,加料酒、老抽、蚝油、热水,加盖煮;3.大火煮几分钟后,沿锅边倒...……更多
一道红烧藕丸子,色泽红润,口味鲜香,一点不输狮子头
...这个丸子做大一点,红烧一盘藕丸子,是不是堪比饭店的狮子头呢。经过一次几次尝试,后来终于做成了,一个丸子两种饭,一汤一菜配上米,就是一顿丰盛的午餐,吃起来还真的不错哦。下面就把这道菜的具体做法介绍给大家...……更多
精选美食推荐:葱油焖鸡,香辣蟹,狮子头蒸鸡蛋羹
...保调味均匀。9.装盘:将炸好的蟹腿和调料盛入大碗中。狮子头蒸鸡蛋羹食材:狮子头即大肉丸子4个或5个、鸡蛋4个、葱2棵、盐少许 做法:1、鸡蛋磕入碗中,加入盐搅打均匀,然后用筛子过滤一下,让鸡蛋液更加细腻2、将狮...……更多
2024春节曲阜鲁城街道乡村文化旅游节黄河大集启动
...子先是向大家鞠躬,后脚一蹬,前脚一提,轻松地跳起,狮子头伸到了最前排的小朋友的面前,把小朋友逗得咯咯直笑;另一只狮子抬头吼叫、摆摆尾巴,突然用“狮子”腰部不停转圈,模拟了狮子狩猎时的动作,观众发出了阵...……更多
社火排练迎新春 回归传统年味浓
...人弯着腰分别钻到两张“狮子皮”下扮演狮子。一个人当狮子头,一个人做狮子尾。两只狮子在咚咚的锣鼓声中张牙舞爪向人群中跑去。人们的目光聚集到狮子身上。只见两只狮子时而抓耳挠腮,时而翻身打滚儿,时而满场奔跑...……更多
...满足不同需求的活动室,这里还开设了老年食堂,有红烧狮子头、笋干烧鸭、西湖醋鱼等可口的饭菜供应给老人。”“这个智慧微诊室可厉害了,别看就这么一台机器,作用大着呢。”来到凤凰社区卫生服务站,汪医生示范了一...……更多
男排国手张景胤抵达俄罗斯 新赛季将首战俄超联赛
...日消息,中国男排国手张景胤已经前往俄罗斯别尔哥罗德狮子头俱乐部报道。本赛季是张景胤职业生涯第二次留洋。继上赛季中途加盟波超格但斯克俱乐部后,今年张景胤转战俄超为别尔哥罗德狮子头俱乐部效力。张景胤是第一...……更多
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“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
阳气不足汗如雨!阳气足了,汗少了,睡眠也好了
现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00