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洗猪大肠时,有人用碱,有人用盐!老屠夫:都不对,教您正确做法
...时,喜欢用碱或者盐,但其实,这些都不太对。我有个老屠夫朋友,他教了我一个洗猪大肠的秘诀。自从我学会这个方法,猪大肠不仅没腥味,而且五分钟就能洗一节。想学的话,就继续往下看吧!【原材料准备】:猪大肠5斤...……更多
肥肠烧土豆,鲜香软烂,超级下饭
爆炒肥肠丝食材:猪大肠,姜蒜小米辣,青椒,蒜苗,八角桂皮香叶,干花椒,豆瓣酱准备:1.肥肠翻面去除肥油,放盐生粉,小苏打,陈醋拌匀揉搓洗三遍,翻面去除肠油,起锅烧水,放大葱,姜片,八角香叶花椒,高度白酒...……更多
如今穷人却吃不起的4样下酒菜,全吃过说明你苦过
...,转大火收汁,汤汁浓稠后即可出锅,撒上葱花。二、猪大肠大肠属于下水,很多人不吃,价格很便宜,如今一盘爆炒肥肠就要四五十元。推荐做法:【爆炒肥肠】准备猪大肠、红辣椒、青辣椒、生姜、蒜瓣、食盐、料酒、生抽...……更多
清洗大肠,最忌加碱加醋了,30年大厨教我秘诀,干净洁白无臭味
清洗大肠,最忌加碱加醋了,30年大厨教我秘诀,干净洁白无臭腥味很多人都爱吃猪大肠,口感爽脆,还很有嚼劲,下酒又下饭。但猪大肠有很腥臭的味道,如果不会处理,不管是爆炒还是卤,味道都是很臭的。想要做出好吃的...……更多
在饭店离职员工说,这几道菜特别脏,厨师自己都不会吃
...麦菜这类菜,这类菜再炒之前,必须要清洗。第四道:猪大肠猪大肠很多人都爱吃,而不少人觉得在家清洗的麻烦,就会在下馆子时点一盘,而饭店的猪大肠其实我不建议大家点,因为猪大肠清洗比较难,如果一根根洗,成本太...……更多
入伏,苦瓜丝瓜靠边站多吃它,清热解暑助消化
...、营养丰富。中医认为,茄子味甘性凉,能够入脾、胃、大肠经,它富含蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,同时也是低糖、低脂肪、低热量的食材,特别是在这个露肉的季节,茄子既能满足味蕾,又不必担心摄入过多...……更多
减肥flag又立上了!现役爱豆胖到连粉丝都不敢认啊
...最突出了,它不容易被小肠分解成葡萄糖,而是直接进入大肠被细菌发酵,然后产生一些短链的脂肪酸。它难以被消化的特殊性,带来了三个独特的好处:1.稳定血糖我们都知道,白饭米面等精制淀粉,进入人体被小肠吸收后,...……更多
炒大肠怎么做好吃,教你家常做法,香气四溢色泽诱人
炒大肠是一道色香味俱佳的中华美食,其独特的口感和丰富的营养深受人们的喜爱。在烹饪过程中,对火候和调料的掌握是至关重要的。首先,我们需要将大肠进行彻底的清洗和处理。将大肠翻转过来,用盐、醋和面粉反复搓...……更多
本文转自:厦门日报食尚同安大肠血叶玉环 同安大肠血,据说最出名的当属凤岗公厕旁的那一家。儿时到凤岗吃一份大肠血,是一件奢侈的事。从莲花美埔出发,经过湖井陡坡、甘岭缓坡后,进入千年古城同安老城区一定要...……更多
清洗猪大肠,不用盐不用醋,巧用1味料,洗得快又干净,没腥臭味
猪大肠,是中国许多地方的传统美食之一,有着浓厚的地方特色,深受人们的喜爱。在街头巷尾、餐馆饭桌上,总能看到这美味的身影。猪大肠,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质。猪大肠因其入...……更多
这些重口味只有中国人敢吃
...。炒肝虽然叫炒肝,但其实是煮出来的,是以猪的肝脏、大肠等为主料,蒜等为辅料,以淀粉勾芡做成的北京小吃,“炒肝+包子”的组合,值得一试。上海酱爆猪肝 本帮菜里,笔者最爱的就是一道酱爆猪肝。它既可以单独成菜...……更多
猪大肠中的胶原蛋白含量丰富,对皮肤、关节和血管有保养作用
在丰富多样的美食中,猪大肠是一种颇受欢迎的食材。它不仅味道鲜美,而且富含丰富的营养。猪大肠富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,尤其是猪大肠中的胶原蛋白含量丰富,对皮肤、关节和血管有一定的保养作用。许多...……更多
年味菜谱美舌尖
...陈醋、老抽酱油、花椒水、水淀粉、精盐、鸡粉、胡椒粉做法:1.猪肉切成片,加入淀粉、鸡蛋,拌匀,入油锅,炸成金黄色。2.将白葱头切片,入油锅,进行炸制。3.将蒜薹切段,木耳洗净。并用热油进行过油操作,切记不可入...……更多
杀猪女屠夫讲述:年前一晚杀600头,20元/头,月入3万买房买奔驰,父亲觉得不好,但我不迷信
两名女子用力把一头300多斤的猪摁在长凳上。女屠夫王辉菊左手按住猪嘴,右手握住尖刀,准备刺向猪的喉咙。她对着猪头玩笑道“你逃脱不了的。我的技术就是快!准!狠!”话音刚落,尖刀捅进,猪叫出最后一声,血喷涌...……更多
红薯的性质平和,味道甘甜,能归入大肠、脾、胃、肾等经络
...爱,中医理论认为,红薯的性质平和,味道甘甜,能归入大肠、脾、胃、肾等经络。首先了解一下红薯中的营养成分红薯具有丰富的营养价值,它含有大量的膳食纤维、维生素C、维生素A和钾等微量元素,对于增强人体免疫力、...……更多
注意!为减肥不吃主食,伤害会反弹到你的大脑上!
...量较少,食物残渣不足以让人产生便意。少部分的水分被大肠吸收,还会促进大肠中腐败菌增殖,使肠道菌群失衡。神经系统失调人体神经系统需要大量B族维生素,这种营养的主要来源是谷类食物。长期不吃主食容易缺乏B族维...……更多
...标准、相关产品明示标准进行检验和判定,所检项目检出大肠菌群和阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)等不合格问题的样品5批次。具体情况如下:微生物污染问题(一)东兴三姐妹烤肉粉店清洗消毒的“粉碗(自消...……更多
猪身上的3宝,不仅价格亲民,而且富含丰富的营养,有滋补的功效
...匀,煮至猪肺熟透。最后,加盐调味,即可享用。三、猪大肠 猪大肠富含蛋白质和胶原蛋白,对于皮肤的保养有一定的作用。此外,猪大肠也含有丰富的胶原蛋白,有助于维护关节的健康。但在食用猪大肠前,需要进行适当的...……更多
猪大肠太臭?因为你只会傻傻用面粉!加一点它,脏东西自动掉!
猪大肠,这个在许多美食中扮演着不可或缺角色的食材,其独特的口感和风味常常让美食爱好者们津津乐道。无论是川菜里的麻辣大肠,还是台湾的大肠包小肠,都展现了这一食材的多样化魅力。然而,猪大肠的一个大问题就...……更多
福建省市场监管局抽检食品146批次 不合格14批次
...万达广场分公司的小饭碗(消毒日期为2022年11月24日),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。(二)南京九毛九餐饮管理有限公司厦门湖里万达分公司的小饭碗(消毒日期为2022年11月24日),大肠菌群不符合食品安全国家标...……更多
...是这样的通便方法真的对身体有好处吗?长期口服泻药是大肠黑变主要原因最近媒体报道了这样一个案例。56岁的黄女士因为经常便秘,经人介绍,自行购买了“清肠茶”,结果一段时间后去医院做肠镜,发现肠子都黑了。医生...……更多
吃饭时多做这个动作,能降低餐后血糖
...为抗酶解淀粉,它在小肠内难以被消化吸收,则会残留到大肠,在大肠停留期间,受到肠道菌发酵而产生短链脂肪酸。目前有部分研究显示,短链脂肪酸使肠道保持微酸性,有助于维持健康的肠道菌生态,对于预防肠癌有一定作...……更多
哪些“江西小炒”最具地方特色?
...汁原味。其中,最具代表性的赣州菜之一当属“醋果子炒大肠”。醋果子炒大肠渔湾里店相关负责人表示,该店点单率较高的有“醋果子炒大肠”和“赣南小炒鱼”两道菜。醋果子炒大肠“醋果子炒大肠”的做法为:取猪大肠洗...……更多
猪身上的5个部位,医生建议少吃,大肠排最后,榜首很多人爱吃
...有你喜欢吃的东西吗?在猪的五个部位,医师主张少吃,大肠排在最后,许多人都喜欢吃。部位5:猪大肠猪大肠也深受人们的喜爱。它指的是猪肠的一部分。从中医的角度来看,食用猪大肠具有润肠燥、活血调血、祛寒止痢的...……更多
这样做出的酸菜炒肥肠色香味俱佳,口感鲜嫩
...不容错过的佳肴。下面是一种常见的做法:食材准备:猪大肠:适量酸菜:适量葱姜蒜:适量辣椒:适量(可选)料酒:适量生抽:适量盐:适量白胡椒粉:适量鸡精:适量花椒粉:适量食用油:适量步骤:将猪大肠用面粉、盐...……更多
这几道下饭菜,特别适合偷懒的你!
...糖50克、白砂糖20克、陈醋40克、生姜15克、白芝麻少许;做法肋排500克、冰糖50克、生姜15克、陈醋40克、芝麻少许;肋排冷水下锅,煮去血水;水开后撇开浮沫捞出排骨;生姜拍烂、冰糖敲碎;冷油把冰糖放入,转为中火。趁着...……更多
麻辣香肠 肉多味香真过瘾!
...材料:猪前腿肉3000克、麻辣味香肠调料1袋(220克)、猪大肠500克、高度白酒45克、盐巴适量。需要使用到的工具:绞肉机1台、灌肠漏斗1个。制作方法:1.把买回来的猪前腿肉洗净,用刀切成小块,放在绞肉机绞碎,要是没有绞...……更多
猪身上的6个部位,医生倡议要少吃,大肠排最后,榜首很多人爱吃
...妨看看你爱吃吗?猪身上的6个部位,医生倡议要少吃,大肠排最后,榜首很多人爱吃(1)猪脑中国人自古以来就考究吃啥补啥,这样不少人喜欢上了吃猪脑,觉得吃猪脑可以补脑子。很多爱吃火锅的人总会点烤猪脑这道美食,...……更多
屁事可不小!它能反映人体健康状况
...有些未被分解。未被分解的部分包含纤维和糖类,就成为大肠菌的食物。大肠菌饱餐后就会排气,这些气体在体内累积,造成一股气压,当压力太大时,就会被排挤出体外,形成了屁。屁的多少与人们的饮食有关。有些人爱吃洋...……更多
醋溜白菜家常做法来啦,白菜脆嫩酸爽,带着微辣,两碗米饭不够吃
...脂肪含量低,是肥胖者去脂减肥的理想菜肴。而且这道菜做法简单,步骤详细,让我们一起看一下具体的制作步骤吧。【醋溜白菜】材料:白菜 辅料:大蒜大葱调料:植物油食盐味精生抽陈醋白糖淀粉芝麻香油做法:1.将大白...……更多
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通过这几个小动作,你身体是年轻还是衰老一目了然
有些人明明才二三十岁,身体却有五六十岁了,不是这里疼就是哪里痛,小毛小病不断。而有些人实际上都八九十岁了,仍然是身强体健
2024-07-13 11:35:00
跨界CP火了!中药奶茶亮相社区卫生服务中心
这个夏天,“新中式”茶饮“挟裹着风”,成为大众的“时尚宠儿”。“中药+奶茶”的跨界CP竟还走进了社区卫生服务中心。“真是良药可口啊
2024-07-13 08:43:00
检查出了子宫肌瘤?若有以下症状,一定要注意
子宫肌瘤,又名子宫平滑肌瘤,是生长在子宫上的肿瘤,其主要成分有平滑肌和纤维结缔组织。子宫肌瘤是女性最常见的一种良性肿瘤
2024-07-13 08:44:00
7—8月怀孕,究竟有哪些好处呢?
当代的快节奏生活,让许多人习惯做事情之前先做规划,尤其是生孩子对于现在的备孕人群来说,更是要规划的头等大事。在门诊,许多备孕人士都有这样一个疑问
2024-07-13 08:44:00
原来这才是月经不调,你误会了多少年
现如今,备孕的女性都越来越重视月经期,她们有意识到大姨妈规不规律出血量等都会影响怀孕。因此,随着“大姨妈”越来越受重视
2024-07-13 08:47:00
潍坊安丘市:传统美食——二郎火烧
二郎火烧,是潍坊安丘市的一道传统美食。每一个火烧,都承载着对食材的精挑细选和对工艺的极致追求。外皮金黄酥脆,轻咬之下,麦香四溢
2024-07-13 10:03:00
身体有这几个表现,恭喜你!说明胰岛功能在恢复!
胰岛,作为我们体内调节血糖的关键器官,其功能的强弱直接影响到血糖的稳定与否。当你发现身体出现以下这些积极变化时,不妨庆祝一下
2024-07-13 10:47:00
随着夏季高温天气的不断攀升,药品的储存问题成为了市民关注的焦点。重庆市药监局今日发布夏季药品保存指南,提醒市民如何科学合理地储存药品
2024-07-13 10:55:00
第三届华西妇幼论坛在成都召开
本文转自:人民网-四川频道7月12日,“汇聚行业力量 共筑妇幼健康” 第三届华西妇幼论坛在蓉拉开帷幕。主论坛上,中国工程院院士
2024-07-13 11:39:00
糖尿病食谱--番茄炖牛腩
材料:牛腩、番茄、姜、葱、植物油、盐、料酒、酱油、老抽、蚝油做法:1.将牛腩浸泡出血水,洗净后控水备用。番茄洗净切块或切碎
2024-07-13 11:49:00
湖南新田:共建美好“院”景 共画宜居宜业和美乡村
本文转自:人民网-湖南频道湖南新田县新隆镇山田湾村把发展“美丽庭院”作为激活乡村振兴的新引擎,带动村民充分利用房前屋后闲置土地
2024-07-13 12:59:00
芡实被誉为“水中人参”,但4类人别随便吃,看看你是否在其中
芡实,又被称为“水中人参”,让它与人参媲美,可见其营养价值自不逊于人参。芡实也是中药中常用的一种药材,对于身体虚弱,消化不良的人有着很好的补益作用
2024-07-13 09:45:00
血栓的克星来了!每天生吃一颗它,让你血液不粘稠,血管更通畅
人体的血管就像水管一样,时间用久了就会藏污纳垢,随着时间的一天天的推移,垢越积越多,这样血管就堵住了,血管被堵住,就会有血栓的危险
2024-07-13 09:46:00
常吃这5种食物,或可促进血管循环,你选对了吗?
人体内部的血液循环可以有效保证机体新陈代谢的进行,使得各个组织从血液中获得各种各样的营养物质、水分以及氧气等等,从而保证机体的正常运行
2024-07-13 09:46:00
肝衰竭是吃出来的?医生:就算再好的肝,这几种食物也不能多吃!
在快速的生活节奏下,设计师们因为长时间工作和生活习惯不稳定,越来越多地面临肝脏问题,这几乎成了他们的一种职业风险。每天面对电脑屏幕长达十几个小时
2024-07-13 09:47:00