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...也不必非得火锅、麻辣烫，能辣就好。作为有独特辣味的小米椒当然是配菜调味的首选，而且颜色也好看，不管跟什么菜搭配都看着更有食欲。如今正是小米椒大量上市的时候，趁着便宜，多买一些保存起来，随吃随拿，非常方...……更多
2023-12-23 06:00:00小米,冰箱,技巧,小米,腊肉,放进
...腊肉】准备食材：豆豉、腊肉、青蒜、蒜薹、干红辣椒、小米辣、葱、姜、蒜、料酒、盐做法如下：1.将腊肉清洗干净，切成片，焯水备用；青蒜去掉老皮，切段备用；蒜薹切成小段。葱、姜、蒜切丝，小米辣切段备用。2.在热...……更多
2024-02-03 16:20:00腊肉,冷冻,食用,冰箱,家人,朋友
...冷冻室里，这样要吃的时候随时拿，很方便。我们平时做小米粥、炖汤、包饺子都可以加点海参进去。今天一早，我就给孩子弄了一根海参，做了个小米海参粥。先把小米粥熬好，出锅前5分钟，把海参切成片，和枸杞一起放进...……更多
2024-04-13 10:06:00放进,冰箱,海参,放进,小米粥,小米
...菜、食盐、香油、香醋、生抽、白糖、熟白芝麻、蒜瓣、小米椒、香葱。步骤：1.将蒜瓣切末，香葱切葱花，小米椒切圈，放入碗中加入一勺熟白芝麻，泼入热油炝出香味。2.加入食盐、生抽、香醋、白糖、香油，搅拌均匀备用...……更多
2024-03-29 06:03:00香菜,冰箱,香菜,生抽,蒜瓣,小米
...但说到保存，这可让不少人头疼了。大家普遍的做法是放冰箱里，不过老实说，效果真心一般。放久了，那香味就逐渐淡去，口感也大打折扣。今天，我要分享一个土办法，不仅保存时间长，还能让腊肉更香，味道更佳。这个方...……更多
2024-05-16 06:22:00腊肉,冰箱,时间,方法,腊肉,方法
...谱：蒜泥白肉食材：五花肉270克、青瓜1条、蒜头1整个、小米辣3小条做法：1、把五花肉洗得干干净净的。准备一锅冷水，把五花肉放进去，加点花椒、香叶、生姜，再来点料酒去腥。大火把水煮开，然后转小火慢慢炖30分钟左右...……更多
2024-09-11 12:41:00青霉素,腿脚,免疫,身体,五花,腊肉
...起看看吧。一、凉拌百合莴笋食材：莴笋、百合、蒜片、小米辣、生抽2勺、醋1勺、麻油半勺、少许糖做法：1、莴笋去皮切成滚刀块，用少许盐腌制20分钟后用清水冲洗且沥干备用2、百合焯水15秒捞起后清水冲洗，枸杞泡开3、调...……更多
2024-06-12 11:19:00香脆,开塞露,天然,莴笋,生抽,小米辣
...加冷水浸泡十分钟，再剪成小段，放进盘内铺好。姜末、小米椒圈准备好。十五分钟后，放入豆豉、姜末、小米椒圈、油搅拌均匀，继续腌制五分钟。腌制好了，将牛肉铺在粉丝上，再入锅蒸十五分钟。最后蒸好了撒上葱花，浇...……更多
2024-01-04 11:57:00高蛋白,免疫力,免疫,食物,建议,生抽
...专利，但是把衣帽间放进车里也确实让各位没想到。按照小米的意思，新时代的汽车不仅要有冰箱沙发大彩电，还要有衣帽间，这是直接把家装在了车上，连买房的钱都省下来了，不得不说，害得是你呀，小米。最近小米汽车的...……更多
2023-11-16 10:29:00衣帽间,衣帽,小米,彩电,新车,冰箱
...食盐、生抽、料酒、蚝油、鸡精、淀粉、食用油、蒜瓣、小米椒。1、里脊肉解冻，切成细丝，用水抓洗干净，挤干水分后放入碗中，加入食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、食用油，用筷子搅拌均匀，腌制10分钟。2、蒜薹切掉老...……更多
2024-05-14 13:42:00冻肉,妙招,冻肉,蒜薹,冷冻,生抽
...尝家的味道。不过，现在的年轻人好像只知道把腊肉放进冰箱里，冷藏或冷冻。不建议直接将腊肉放进冰箱冷冻，因为这样会让腊肉的水分流失，香味也会消失。晒干的腊肉直接放冰箱是大忌。虽然他曾分享过老一辈的保存方法...……更多
2024-04-10 12:50:00厨师长,腊肉,厨师,冰箱,腊肉,保鲜袋
...辣椒），锅中油热放姜片爆香，倒入肉末翻炒至变色加入小米辣、生抽，倒入切好的豇豆翻炒，加入少量盐巴，翻炒均匀后加鸡精起锅（起锅前可以尝尝味道是否合适，不合适自己酌量添加调料）。
二、豆角炒腊肉食材：新鲜...……更多
2024-08-02 12:52:00降血糖,建议,豇豆,豆角,生抽,芝麻
...味，撒上葱段作为点缀即可。红烧带鱼食材准备：带鱼、小米辣、葱姜蒜末、八角、花椒、干辣椒。
做法流程：1.带鱼剁成小块，然后清洗干净，改花刀切好，然后加入姜片、葱段和料酒，一起抓拌均匀，腌制10分钟备用。2.调...……更多
2024-04-18 11:46:00食物,老人,建议,健康,生抽,切成
...是不要翻动,起锅前,洒上灵魂的提香蒜末,还有提色的红色小米辣和翠绿的葱花,那真的是色香味俱全,腊肉的香和油全部被春笋吸收,春笋入口,嫩、爽、脆,连那春笋汤都滋味十足。我吃过最好吃的春笋似乎都是在山乡,天天吃春笋,...……更多
2024-04-02 09:39:00一口,春笋,竹园,山乡,一口,春雨
...来调整晾晒方式，一不留神就会受潮发霉，还有就是放进冰箱中储存起来，这样不用担心变质的问题，虽说解决了存放的问题，也是有弊端的，腊肉经过长久的冷冻，腊肉香味降低，吃着又干又硬，还容易串味，吃着不如新鲜的...……更多
2024-02-06 16:06:00腊肉,冰箱,方法,腊肉,白酒,容器
对于很多朋友而言，煮小米粥可谓是一件轻而易举的事情。只要简单地将小米清洗干净，然后放入锅中，再加入适量的水并点燃炉火开始煮，待水开后转小火慢慢炖煮即可。这个过程既简单又方便，无需复杂的烹饪技巧。在现...……更多
2024-04-13 06:27:00小米粥,美味可口,小米,美味,技巧,小米
...蒸莲藕丸子食材准备：前腿猪肉、胡萝卜、莲藕、葱花、小米辣、蒜末、葱姜水。做法流程：1.猪肉清洗干净，剁成肉末，放入碗中，接着把胡萝卜和莲藕去皮，清洗干净，剁成末状，然后也放入碗中。2.接着加入适量的食盐、...……更多
2024-02-20 12:00:00紫菜苔,莲藕,腊肉,清蒸,紫菜,丸子
...荐食谱：韭菜花腌黄瓜
所需材料：韭菜花、黄瓜、盐、小米辣、香油。步骤如下：1.将韭菜花洗净，切成小段，然后放入蒜杵内，捣成泥，小米辣洗净，切成小段。2.黄瓜洗净，切成小块，加盐搅拌均匀，腌制20分钟，将腌出来...……更多
2023-10-25 20:01:00韭菜,佳品,功效,韭菜,切成,生抽
...荐食谱：葱油拌蚕豆虾仁食材：蚕豆、虾仁、一把香葱、小米辣做法：1、先把蚕豆从豆荚里剥出来，去掉外面那层薄薄的蚕衣。烧开水，水里撒点盐，然后把蚕豆倒进去焯水，大约煮2分钟。煮好后，用凉水冲一下，然后沥干水...……更多
2024-09-02 13:36:00营养,蚕豆,四季豆,豌豆,虾仁,赤小豆
...人胃口大开。爽口泡菜食材：白萝卜、胡萝卜、青萝卜、小米椒、白糖、泡椒、白醋。做法：将三色的萝卜放到清水里清洗干净去皮，切成2厘米左右的长条，放到碗中。再加入适量的盐，析出水分。将析出水分的萝卜放到一个...……更多
2023-01-06 07:53:00小菜,白糖,白萝卜,海带,白醋,胡萝卜
...、大葱、生姜、食盐、料酒、生抽、香醋、香葱、蒜瓣、小米椒、鸡精、香油。1、做猪皮冻，一定要去市场上买当天的新鲜猪皮，那样腥味才比较小。放久了的猪皮容易变质，异味很重。新鲜的猪皮颜色鲜亮，闻起来没有异味...……更多
2024-05-14 13:56:00猪皮,晶莹剔透,要点,晶莹,做法,比例
...来聊聊做菜的主要材料哈。主要就是要用到藜蒿、大蒜和小米辣这三样宝贝。说起藜蒿，那可是个好东西，口感鲜美，营养丰富；大蒜呢，不仅能提味，还有杀菌消炎的作用；小米辣，哎呀，那辣味可是让人回味无穷啊。这三样...……更多
2024-05-14 12:49:00肝火,解毒,建议,腊肉,切成,野菜
...保质地坚实。辣椒粉：准备两勺，可根据口味调整辣度。小米辣：两个，切碎备用。独头蒜：两个，剁成蒜泥。调味料：生抽两勺适量醋少许白糖少许鸡精一勺藤椒油适量盐装饰：葱少许，切细芝麻少许，炒香烤茄子的制作过程...……更多
2024-08-01 20:29:00大公,茄子,食谱,香气,茄子,辣椒
...小半勺、淀粉1小勺、清水4-5勺、大蒜3-4瓣、生姜几片、小米辣2个、料酒1勺做法：1、先把油菜一片一片掰开，用水冲洗干净。沥干水分后，用刀斜着切，把油菜杆和叶子分开，这样炒的时候更容易熟透，口感也更好。2、拿一小...……更多
2024-07-11 18:52:00解乏,食物,生抽,切成,油菜,土豆
...后，母亲会把那肥瘦相间的五花肉切成一片片的，准备好小米，用白糖加猪油炒成汁后，将汁与蒸好的小米充分混合，和五花肉一起装盘后放进锅里再蒸。折耳根是乡下人的一道特色菜。母亲会把新鲜的折耳根洗净切碎，加入酱...……更多
2024-01-30 02:46:00味蕾,母亲,五花,香肠,五花肉,猪脚
...等水开了蒸个五分钟左右就行。接着再切点蒜末、姜末、小米椒，还有瘦肉末和葱花，这样准备工作就完成啦！锅里油一热，赶紧把肉末倒进去炒熟炒香，接着放姜蒜末和小米辣，那蒜香和辣味立马就出来了。再把切好的冬瓜块...……更多
2024-05-14 12:43:00干燥,建议,鸡精,切成,西芹,白糖
...菜啊，得准备藜蒿一小把，腊肉大概50克，再来点蒜片、小米辣提味。植物油、盐、酱油，还有鸡粉2克也不能少。就这么简单，食材都准备好了，咱们就可以开做了！咱们得把藜蒿的叶子全都摘掉，就留下那些嫩的杆儿，洗得干...……更多
2024-05-19 15:18:00过后,味道,螺蛳,小米辣,韭菜,河鲜
...，以软化肉质并减少咸味，让最终菜肴的口感更加均衡。小米辣：挑选那些鲜红、辣味浓烈的小米辣，彻底清洗干净，备用。做法：
1.腊肉预处理：将腊肉放入锅中，加入足量清水，用大火煮沸。这样可以初步软化肉质，并去...……更多
2024-05-24 15:07:00堪比,天然,腊肉,小米辣,口感,切成
...前泡发后在沸水中煮熟，晾凉备用。接着准备适量蒜末、小米辣、白砂糖、生抽等调料。建议去掉部分黄瓜皮，仅保留少许，以确保食用更为整洁卫生，同时也可增添黄瓜的爽脆口感。务必清除黄瓜的内瓤，由于内瓤较软，尤其...……更多
2024-05-04 06:09:00厨师长,调料,黄瓜,厨师,技巧,黄瓜
...这道菜算是冬季懒人快手菜的代表作了，大家试试吧。【小米肉丸】大家平常都用小米来煮粥，其实也可以包裹肉丸一起蒸着吃哦，和水晶丸子类似，不过小米的营养更佳哦。【食材】小米适量、猪瘦肉500g、胡萝卜、香葱两根...……更多
2024-03-02 14:15:00省事,一道,生抽,土豆丝,红椒,土豆
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