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“小寒吃3鲜,一冬病不沾”,指哪“3鲜”?1月6日小寒,记得多吃
...上葱姜,腌制20分钟。2、起锅加油烧热,打入2个鸡蛋,小火煎至两面金黄,盛出备用。锅里留底油,腌好的鲫鱼表面撒上一层薄薄的面粉,放入锅里小火煎至两面金黄。3、加入姜片爆香,倒入开水没过鱼肉,大火煮开后放入煎...……更多
大补的鱼,不是带鱼和鲫鱼,而是这4种,鲜美营养,强免疫抗衰老
...,豆腐切块备用。热锅加油,油热后,打入两个鸡蛋,中小火煎熟,盛出备用。2. 热锅冷油,放入姜片煸炒,再加入泥鳅略煎至变色,这里要多煎几分钟。3. 加入适量清水,放入豆腐块,煮沸后转小火煮20分钟。加入提前煎熟的...……更多
分享4种适合秋天食用的鱼及它们的美味做法
...生抽、老抽、冰糖,加入清水,放入鱼块。大火煮开后,小火煨2个小时,直到汤汁收干即可。推荐食谱二:【清蒸鲈鱼】准备食材:鲈鱼、姜、葱、料酒、食用油、盐、蒸鱼豉油做法如下:1.将鲈鱼去鳞、去内脏,洗净,切成小...……更多
男人过了50岁,这6种“软黄金”该吃就吃,补肾壮阳,精神足!
...小米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮至小米软烂。3. 加入海参、葱姜,继续煮 15 分钟左右。4. 最后加入适量盐调味即可。 二、泥鳅泥鳅富含蛋白质、维生素和矿物质,有补中益气、补肾壮阳的作用。...……更多
湿气最怕的4样菜,三天两头吃一次,祛湿健脾,增强免疫一身轻松
...净切块,香葱切段,生姜切片。起锅加油烧热,放入鲫鱼小火煎至两面金黄。2、砂锅里倒入少量油,放入葱姜爆香,倒入适量开水,放入煎好的鲫鱼,大火煮开后小火炖20分钟,鱼汤变白后放入豆腐块,加入适量食盐、白胡椒粉...……更多
藏在身边的“补肾猛将”,建议中老年每周吃2次,头发黑密气色好
...料酒、生抽、老抽翻炒均匀,加入适量清水,盖上锅盖,小火慢炖20分钟。等汤汁浓稠,泥鳅入味即可出锅。二.羊肉:温补肾阳在中医养生中,羊肉被认为具有温补肾阳的效果,有助于提高体内的阳气。当然,羊肉的消费要遵循...……更多
冬天吃鱼,建议大家:少吃草鱼和花鲢,多吃4种,肥美不腻还不贵
...20分钟。豆腐洗干净切块,锅里加油烧热,打入2个鸡蛋,小火煎成荷包蛋,盛出备用。2、锅里留底油烧热,把腌好的鲫鱼擦干,放入锅中煎至两面颜色金黄,加入葱段、姜片爆香,用铲子把鲫鱼铲碎,倒入适量开水煮开,大火...……更多
孩子免疫力低下吃什么?建议常吃5道菜,补营养强体质,升免疫少生病!
...椒,香料包,生抽,老抽,最后加入汤汁,大火烧开后转小火焖煮一个小时。3,一小时后,加入切好的土豆,再次小火焖煮半小时,加入食盐调味,即可出锅。 第三种食物:生蚝。生蚝中含有大量的蛋白质,维生素,以及钙,...……更多
红烧鲫鱼:一道色香味俱佳的家常美食,教你轻松上手!
...鱼:在平底锅中倒入适量食用油,待油热后放入鲫鱼,中小火煎至两面金黄色。煎鱼时要小心翻动,避免鱼皮破损。🍳炒香料:将煎好的鲫鱼盛出备用,锅中留底油。放入花椒、八角和干辣椒炒香,再加入葱姜蒜翻炒出香味。...……更多
夏天“最补”的鱼不是泥鳅,这四种鱼肉嫩刺少,千万别错过!
...,老抽,糖,醋,料酒,水,大火烧开,放入炸鲳鱼。用小火炖至浓稠,洒上葱花及芫荽叶。鲤鱼:糖醋鲤,糖醋鲤鲤鱼肉质细嫩,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪及维生素,具有很高的营养价值。酸甜可口,酸甜可口,是...……更多
冬季进补:男人最该吃的“补阳菜”,韭菜倒数第一,生蚝排第3
...。2、起锅加油烧热,放入姜丝、小米椒爆香,放入猪血小火煎一会儿,等到颜色金黄后倒入韭菜段,大火翻炒2分钟,韭菜断生后放入适量食盐,翻炒均匀即可出锅。第4名——豆芽推荐做法:【酸辣豆芽】准备绿豆芽、红线椒、...……更多
冬至最补的鱼,不是草鱼和鲳鱼,而是这4种鱼,刺少低脂还不贵
...沥干水分备用。2、锅里倒入适量油烧热,打入2个鸡蛋,小火煎成两面金黄的荷包蛋,盛出备用。锅里留底油烧热,放入腌好的鲫鱼,小火煎成两面金黄,放入姜丝爆香,淋入适量料酒去腥。3、用铲子把鲫鱼铲碎,倒入适量开水...……更多
精选美食推荐:西兰花木耳炒鸡蛋,油豆腐炖娃娃菜
...抽、料酒和白醋翻炒均匀,加入白糖和清水大火烧开后转小火焖煮30分钟至排骨熟烂。最后收汁装盘,撒上葱花、芝麻即可。鲫鱼豆芽汤食材:鲫鱼2条、黄豆芽1把、盐1茶匙、生姜丝少许、面粉少许、蒜头3粒、葱2棵、辣椒2个 ...……更多
秋天,内行人专挑4种鱼,顺时而食,健脑益智,增强免疫力!
...,放入鲫鱼煎至两面金黄;加入适量清水,大火烧开后转小火慢炖;待汤色变白,加入豆腐块,继续炖煮10分钟;最后加盐、胡椒粉调味,撒上葱花即可。三、黑鱼:滋补强身,补血养颜黑鱼,又称乌鳢,以其肉质紧实、味道鲜...……更多
春节买菜,有钱没钱,别忘备齐8菜,好吃又吉祥,龙年讨个好彩头
...白糖、生抽翻炒,再倒入适量清水,放入粉条,盖上盖子小火煮,至粉条变软。④煮好后转进砂锅,大火加热,再放入羊肉片,煮到变色。最后加入白胡椒粉、香油,就可以关火了,红枣蒸鸡食材准备:土鸡、当归、红枣、枸杞...……更多
分享泥鳅好吃又简单的五种做法,比饭店的还香
...鳅啊:先把煎得香喷喷的泥鳅放锅里,然后加点温水,调小火慢慢焖个15到20分钟,这样泥鳅就能充分吸收汤汁的味道,吃起来更加鲜美可口啦!6.出锅啦!等汤汁变得浓稠,泥鳅完全吸收了味道,再撒上一把绿油油的青蒜段,立...……更多
豆腐的三种美味做法,食材搭配各具风味,你最喜欢哪一道美食?
...切段;2.锅里放油,把葱姜蒜八角花椒辣椒、五香粉一起小火炒香,放入鲶鱼晃动锅,不要用锅铲翻,鲶鱼均匀沾上油后放入豆腐,不要动锅,煎一下;3.倒入啤酒、生抽、老抽,大火烧开后小火烧20分钟,再调入盐;大火收汁,...……更多
红烧鲫鱼,作为一道家常菜,深受人们的喜爱,口感鲜美,富含营养
...然后加入适量的水,水量刚好没过鱼身即可。盖上锅盖,小火慢炖约15分钟左右,让鲫鱼充分吸收调料的味道。期间可以翻动一下鱼身,使其均匀受热。最后,待汤汁收浓时,撒上一些葱花提香,即可出锅享用。红烧鲫鱼做法简...……更多
年龄大了要养骨,别只喝牛奶,常吃4样高钙食物,腿脚有劲身体棒
...料酒和少许糖,翻炒均匀,加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮15分钟。3. 加入豆腐:放入豆腐块,继续炖煮10分钟,加入盐调味,撒入青蒜段,再煮2分钟即可出锅。红烧泥鳅炖豆腐这道菜既能补钙又美味。泥鳅富含蛋白质和...……更多
这几道家常菜做起来超级简单,学会小白也能变大厨
...抽、老抽,翻炒均匀。5.加入适量的清水,待水烧开后转小火,加盖焖煮15分钟左右,直至鲫鱼入味熟烂。6.最后加入适量的白糖和大葱段,再煮片刻即可。温馨提示:(1)鲫鱼选用活体新鲜的为佳,这样烧制出来的鱼肉更加鲜嫩。...……更多
秋季滋补,少吃猪肉,多吃这4种肉,营养滋补不发胖,轻松过秋冬!
...色,加入没过牛肉的水和山楂片,大火烧开。 3,然后转小火炖煮一个半小时,再加入土豆和食盐继续炖煮二十分钟,好吃的土豆炖牛肉,就做好了。关于秋季该吃的4种肉,以及它们的好吃做法,就分享到这里,朋友们,你喜...……更多
春日吃鱼季,推荐这4种鱼,滋补鲜嫩,提高免疫力
...糖融化,加少许水勾芡;6.将炸好的带鱼放入锅中,用中小火焖煮2分钟,让带鱼入味;7.起锅前,撒上葱花,糖醋带鱼完成啦!温馨提示: 炸鱼时油温不要过高,以免带鱼外焦内生;糖醋汁炒制时要不停搅拌,防止粘锅;焖煮...……更多
它被誉为“心脏保护伞”,营养全面,健脾开胃,孩子多吃健脑益智
...芪之类的,可以在这里一起加,炖久一些,大火煮沸后转小火炖20-30分钟这样,尝一下,咸淡不够就自己再加。四、佛手瓜鸡蛋海米饺子食材:佛手瓜、鸡蛋、葱花、海米、松茸粉、盐、花生油、面粉做法:1、佛手瓜去核切块焯...……更多
适量食用这些肉类,不仅可以享受美味,还可以增强免疫力
...锅烧热,加入猪油搅拌至猪油化开,然后将鲫鱼放入锅中小火慢慢煎至金黄。将鱼推到锅的一边,加入一些干辣椒、豆瓣酱、蒜末和姜末,炒出红油。再沿锅边淋入少许料酒去腥,加入适量的清水,使水刚好淹没鲫鱼。加入生抽...……更多
豆腐和它是“天敌”,吃了就是没病找病,这样做比肉香还营养
...味,保持形状完整。03.锅中加适量清水烧开,先下豆腐块小火慢煮片刻,再加入菠菜碎,轻轻搅拌。04.鸡蛋打散,缓缓倒入锅中,形成蛋花状。05.调入盐、鸡精调味,最后用水淀粉勾芡,使汤汁略微浓稠,淋上几滴香油即可出锅...……更多
年纪大了要养骨,建议日常多吃这3样,腿脚更利索
...轻轻搅拌,使鸡蛋均匀地分布在汤中。5.烹调:继续用中小火煮约1-2分钟,直至鸡蛋熟透。6.调味:根据个人口味加入适量盐调味,搅拌均匀。7.装盘:将煮好的虾皮鸡蛋汤倒入汤碗中,撒上适量葱花作为装饰即可。温馨提示:(1)...……更多
推荐几种适合冬天吃的鱼,营养高,肉嫩刺少,老少都爱吃
...热,腌好的带鱼块沥干水分,裹上一层薄淀粉,放入锅中小火煎一会儿,煎至两面颜色金黄,盛出备用。3、锅里留底油,加入葱姜爆香,倒入调好的糖醋汁搅拌均匀,煮开后倒入煎好的带鱼,小火炖20分钟,等到汤汁浓稠后撒上...……更多
中国六大 “补肾猛将”,建议男人常吃,头发黑密,朝气蓬勃精力旺
...出蚝肉冲洗干净,再放回壳中备用。2、锅中烧热油,转小火,下蒜蓉和小米椒碎慢慢炒香,接着加入生抽、蚝油和少许盐,翻炒均匀,蒜蓉酱就搞定啦!这香味,简直了!3、将炒好的蒜蓉酱均匀地铺在生蚝肉上,蒜蓉的香与生...……更多
入冬后湿气增重,常吃“祛湿菜”,这4道菜,驱除湿气,轻松过冬
...。3. 煸炒香料:热锅冷油,放入干辣椒段、姜片和蒜片,小火炒香。要注意火候,防止辣椒烧焦。4. 炒花菜:加入焯过水的花菜,翻炒均匀。中火炒至花菜表面微微金黄,保持花菜的脆感。5. 加入调味料:加入1勺生抽、1/2勺老...……更多
中老年,少吃猪肉,多吃这3样,一周吃2次,头发黑密,气色好
...成4-5厘米的长段,控水备用。2、热锅加油,放入蒜末,小火将蒜末炒香,下入油麦菜,加点盐,大火爆炒,将油麦菜炒至断生后,即可关火出锅。牛肉 被称为”生命元素“的高蛋白食物,简单来说,高蛋白可以辅助降低血脂和...……更多
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小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
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一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
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健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
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今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
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新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
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朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
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2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
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东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
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有一种难受叫\
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