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...红枣。倒入适量的清水，盖上盖子，开大火煮开。然后转小火炖煮，大约炖煮40分钟左右的时间，直至雪梨、金桔煮软，此时加入洗净的枸杞，再煮2分钟即可。
（二）制作技巧在制作冰糖雪梨金桔汤时，有几点制作技巧需要注...……更多
2024-01-12 10:19:00金桔,雪梨,止咳,功效,金桔,雪梨
...些盐、十三香，拌匀，调好味。锅里放好油，烧热，调中小火，就可以往锅中下丸子了。第一次下丸子，我的手慢，挤出的丸子也不圆，但欣喜的是丸子到锅里，转眼间就暄腾腾，加上胡萝卜的橘红，蒜苗的青，颜色很好看。丸...……更多
2024-02-03 00:39:00炸丸子,年味,炸丸子,丸子,妈妈,孩子
...菇用的是我们家乡特有的山野菌菇，鸡用的是土鸡，得用小火慢炖半小时。这道菜用的食材都是我妈从东北寄过来的。”来自辽宁的满族新居民董岩是民和社区网格员，今年是她来到洪合镇的第八年。这道菜是她家乡的过年菜，...……更多
2023-01-17 06:14:00年味,一人,一道,家乡,洪合镇,家乡
...皮，切成薄片备用。锅里倒入适量油，烧热后放入姜片，小火煎至边缘焦黄，盛出沥油。锅里的姜油重新烧热，放入腌好的鸭子，小火煎一会儿，一面金黄后翻个面煎，把两面都煎至金黄。3、淋入适量料酒、生抽、老抽、蚝油...……更多
2023-12-30 21:19:00要不,中医,一生,生姜,生抽,牛奶
...倒入开水，再次把锅中的汤汁煮开后，倒入砂锅内，转成小火慢煮。
4、小火煮20分钟后，放入适量胡椒粉、盐进行调味，最后把腌好的肉片一个个放入砂锅内，改成大火煮，直至肉片煮熟关火，撒上适量香菜碎、滴几滴香油出...……更多
2023-12-22 20:26:00一口,氨基,氨基酸,免疫,平菇,肉片
...式出现。做法十分简单，农田稻香鸭加入姜、蒜等作料，小火炖煮两小时以上，让鸭肉的香味充分散发出来。出锅后，汤汁香醇，鸭肉软烂，这便是当地人所追求的保留食材本味。
见识过农田里的鸭，台州还有生长在海岛上的...……更多
2024-01-05 02:00:00台州,幸福感,幸福,黄花,台州,黄花菜
...放入到砂锅中拌匀，然后放入一个青椒后把锅盖盖住，用小火将猪肉炖30分钟就可以吃了。
不管猪肉做啥菜,，最忌放“料酒、十三香、花椒”这3种调料，很多人不知道，难怪猪肉又腥又柴不好吃！ ……更多
2023-12-26 20:36:00调料,猪肉,猪肉,五花,调料,花椒
...。盛出备用。另起锅烧油，油热倒入葱姜蒜，这时候要拍小火慢慢的炒出香味，炒香后倒入虾仁，继续用小慢慢的把虾仁炒熟，炒至变色。
虾仁炒熟后倒入素菜、鸡蛋调味，特别的简单，加食盐、鸡精就可以了，然后快速的翻...……更多
2023-10-25 11:44:00家常菜,家常,美味,营养,身体,孩子
...可以根据个人口味加入一些葱花或者香菜提味。慢炖：用小火慢炖30分钟左右，使鱼头的营养成分充分融入汤中。四、秘籍分享篇
去腥：在煮制鱼头汤之前，一定要将鱼头处理干净，尤其是鱼鳃和黑膜部分，否则会影响汤的口...……更多
2023-11-17 10:59:00鱼头,口感,秘籍,营养,鱼头,口感
热热乎乎砂锅菜文/陈小林连续降温，开启了腊月的“冷冻模式”，热热乎乎的砂锅端上桌，立马寒气顿消，暖意从唇齿一直流到全身。用砂锅烹菜，在我国至少已有3000多年历史。这种用陶土和粗砂烧制成的土头土脑宝贝儿，保...……更多
2024-02-11 06:51:00黄葛树,小林,砂锅,砂锅,米汤,菜肴
...量的清水，没过鱼块，加入八角、桂皮和香叶，煮开后转小火焖煮15分钟。收汁：待汤汁变浓，鱼肉变酥烂时，撒上适量的白胡椒粉和干辣椒段，翻炒均匀，收汁即可出锅。砂锅焖鳜鱼源自中国江南地区，有着悠久的历史。传说...……更多
2023-10-22 20:21:00鳜鱼,美食,砂锅,滋补,时节,秋冬
...将浸泡好的大米倒入砂锅中，加入适量的清水；接着，以小火慢慢煮开，期间添加食用油搅拌均匀，然后盖上盖子焖煮约10分钟左右。这样煮出的大米口感饱满且有一丝丝的香气。接下来，将香菇、香肠和腊肉切片，为了使这些...……更多
2023-11-17 11:36:00广东地区,一道,煲仔饭,瑰宝,广东,饮食文化
...。锅内加水，煮到锅底冒小泡，挤出丸子放进锅内，保持小火煮到丸子都浮起来，再放入裙带菜。煮到丸子熟后，加入适量枸杞、盐、白胡椒粉，煮一分钟，就可以出锅了。二、鱼头豆腐汤做法：鱼头对半切开，冲洗干净，沥干...……更多
2023-10-14 12:50:00保暖,体质,安稳,家人,放进,小火
...砂锅中，并在砂锅中加入足量的清水，加盖中火烧开后转小火隔水炖1.5小时至瘦肉熟烂。Ps：一定要把炖盅加盖好，否则太多水蒸气进入，汤就不好喝了；一般炖瘦肉汤控制在1-1.5小时左右就可以了。6.最后以少许盐调味。
7.来...……更多
2024-04-14 17:05:00脾胃,身体,妈妈,孩子,太子参,脾胃
...至两面金黄。加入姜片、葱段和足量清水，大火煮开后转小火炖煮20分钟。放入豆腐块，继续炖煮10分钟。加盐调味，撒上葱花即可。🥣2️⃣黄鳝骨头汤推荐指数：⭐⭐⭐⭐营养价值：黄鳝骨头富含钙质和微量元素，对于升白有...……更多
2024-03-30 10:27:00达人,白细胞,营养,健康,姜片,小火
...葱、葱姜蒜，中火炒出香味，等到洋葱变软后加入羊肉，小火煸炒一会儿，炒出油脂，加入花椒、八角、香叶炒出香味，淋入生抽、老抽翻炒上色。3、加入适量开水没过羊肉，加入适量白糖，放入山楂、荸荠，盖上盖子小火炖1...……更多
2023-12-30 20:48:00炖菜,大人,做法,小孩,营养,五花
...清水，把当归和黄芪清洗干净，放入锅里大火烧开，改成小火。2，把鸡蛋打入锅里，小火慢慢煮，大约10分钟，鸡蛋熟透，加入适量的红糖融化，关火出锅即成。
二：羊肉羊肉食冬季少不了的一种食材，大寒喝羊汤也是由来已...……更多
2024-01-18 10:21:00身体,红枣,节气,小火,红豆,红糖
...郫县豆瓣酱炒出红油，加入姜蒜片、花椒、八角、草果，小火炒出香味。3、倒入开水煮开，加入适量食盐、白糖、酱油、料酒、白胡椒粉，放入洗干净的豆芽、金针菇煮2分钟，煮熟后捞出放入大碗中垫底。4、锅里的鱼汤煮开，...……更多
2023-12-30 21:03:00滋补,美味,营养,健康,草鱼,小火
...水浸泡后备用。将筒骨放入高压锅中，加入适量清水，先小火煮半个小时，再将筒骨倒入普通锅中，加入姜片、葱段、料酒大火煮开，最后倒入适量的纯牛奶。最后加入玉米、所有菌菇，继续大火煮开后转小火煮熟。最后加入枸...……更多
2023-12-07 15:54:00滋补,营养,身体,健康,切成,小火
...油、盐，搅拌均匀后开大火煮开。将大米倒入砂锅中，用小火煮30分钟。加入姜丝以去除腥味，再加入瘦肉和猴头菇，搅拌均匀后继续用小火煮15分钟，直至粥变得粘稠即可。二、粗粮粥粗粮含有丰富的营养，具有健脾养胃、益...……更多
2023-10-14 11:44:00黏膜,营养,保护,食疗,小火,猴头
...里加入清水烧开，放入羊肉、荸荠、葱姜蒜，大火煮开后小火煮5分钟，捞出羊肉冲洗干净，荸荠、葱姜蒜沥干水分备用。起锅加油烧热，放入葱段炸成金黄色，盛出备用。3、另起锅，加少许油烧热，放入冰糖炒出糖色，加入腐...……更多
2023-12-30 21:06:00滋补,过后,营养,小火,生抽,食盐
...6点不到，孙鸿银就起来了，烧水，放入糯米大米。灶台小火上，腊八粥炖得咕咕冒泡。志愿者阿姨们陆续来了，接过接力棒，每个人轮流拿着大勺子在大锅中不停搅拌，以保证受热均匀、软糯可口，不粘锅底。另一头，志愿者...……更多
2024-01-19 06:23:00一口,味道,腊八粥,扁豆,田林,一口
...腊肉。烘烤师傅采取传统的纯手工熏制方式，选取柏树丫小火慢熏，在烟雾缭绕中，一排排熏制好的腊肉发出了诱人的光泽，黄里透红，让小小车间里充满诱人的“腊香”。土家腊肉“熏腊肉，也是一门技术活。”老师傅彭伟说...……更多
2024-01-31 20:58:00德江,土家,土家人,年味,基层,年味
...锅里搅拌均匀。别忘了加一个青椒哦！然后盖上锅盖，用小火慢慢炖煮30分钟，香喷喷的猪肉就炖好啦，可以开吃啦！
做猪肉菜时，千万别随便加调料！特别是“料酒、十三香、花椒”这三种，很多人不懂，结果做出来的猪肉...……更多
2024-04-13 06:10:00猪肉,背后,三个,原因,猪肉,料酒
...油，加热后加入葱姜蒜炒香，然后加入一勺红油豆瓣酱，小火炒出香味。如果喜欢辣味的话，可以再加入一些干辣椒；如果不能吃辣的话，可以放入一小勺红油豆瓣酱进行调味。接下来，先倒入白菜帮翻炒，注意炒软后再放入白...……更多
2024-01-12 10:12:00寒天,大肉,浓汤,大鱼,白菜,粉条
...后把乌鸡块、当归、生姜片和红枣都放进去，盖上锅盖，小火煲一个小时。炖汤尽量选择砂锅，受热均匀，炖出来的汤更鲜美可口。
4、乌鸡汤煲一个小时后，打开锅盖，加适量盐，再放入山药段，用勺子搅动几下，继续煲10分...……更多
2024-02-07 21:51:00乌鸡,滋补,好处,身体,乌鸡,山药
...提前泡好的黄豆，放姜片和红枣，倒入清水，扣上盖子，小火慢炖1个小时。3、最后关火前加盐，少许胡椒粉调味，即可出锅。二、奶香芋头红豆汤准备食材：芋头 适量、牛奶 适量、红豆 适量、冰糖 适量
做法：1、红豆洗净，...……更多
2023-10-15 06:37:00安稳,不用,医生,莲藕,红豆,排骨
...锅加水烧开，放入瘦肉、油柑果、葱、姜大火煮开后，转小火炖煮1个小时，再加入少许盐即可。这款油柑果瘦肉汤既保留了油柑果的新鲜口感，又让瘦肉的鲜嫩味道浸润其中。温暖的汤汁带有淡淡的果香，不仅能滋润肺部，还...……更多
2024-01-13 06:52:00美味可口,美味,味道,水果,营养,价值
...。清洗干净的羊头放入锅里，加入葱姜，大火烧开，改成小火慢慢炖大约1个半小时~2个小时。炖至羊肉软烂骨，羊头炖的软烂更好脱骨，如果想要凉吃羊头，其实味道和口感也会更好。炖羊头切忌炖不烂，吃起来费劲不说，香味...……更多
2023-12-08 10:01:00御寒,滋补,道菜,保暖,时节,家人
...在砂锅中加入适当的清水，随后加入木耳、银耳，盖锅转小火煮至15分钟后，根据个人口味，添加适当冰糖即可。
双红补血汤具体做法：食材有红枣、红薯、冰糖。首先把红薯洗净切块，红枣去籽备用，另起砂锅待沸水烧开，...……更多
2023-12-19 11:37:00气色,气血,妇科,医师,脸色,女人
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