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过年学会做这8道硬菜,口感丰富,寓意好,大家快收藏
...。7.最后,撇去表面的油脂,出锅前撒上葱段增香。凉拌裙带菜主要食材:裙带菜10克,洋葱半个,香葱1根,大蒜4个,蚝油1勺,米醋1勺,花椒1勺,芝麻1勺,食用油1勺。【具体做法】1、裙带菜用清水泡发,干燥的裙带菜只需要...……更多
在干燥的冬季,多喝这款汤绝对能够惊艳你自己
...此时,一款营养丰富的汤就成为了肌肤的救星。这款口蘑裙带菜汤不仅能够帮助排毒利尿,还有良好的保湿效果,能够滋养肌肤。在干燥的冬季,多喝这款汤绝对能够惊艳你自己。食材准备及功效在制作口蘑裙带菜汤之前,我们...……更多
吃的干净才会瘦,建议减脂常吃这6道菜,清爽低热,鲜嫩好吃
...又能保持健康的身体状态。下面介绍的这六道菜肴,不仅口感鲜美,而且热量较低,是减脂期间的理想选择。通过坚持食用这些菜品,可以让我们的饮食更加健康,也更有利于塑造完美的身材。一、番茄鸡蛋滑牛肉:这道菜清爽...……更多
年纪大了不要只吃素,多吃高蛋白食物,提高身体抵抗力
...火候掌握好,不要煎得过久,以免牛柳肉变得太老而影响口感。(2)黑椒汁的浓度可以根据个人口味进行调整,喜欢浓郁口感的可以稍微加多一些黑胡椒粒和大蒜。(3)在食用时,可以搭配一些蔬菜或土豆泥等配菜,更加丰富口味。...……更多
它是蛋白质之王!做道年夜压轴菜“招财进宝”,软糯爽口寓意好
...是蛋白质之王!做道年夜压轴菜“招财进宝”,软糯爽口寓意好,过年好彩头!大家好我是傻姐美食,欢欢喜喜过大年,吃过早饭后就和家人一起去赶花花集了,在我们这边最后这几天赶大集称为“花花集”,集市上卖啥得都有...……更多
有一种蔬菜,它既能解毒、利尿,又能止咳化痰
...缺的佳肴——嫩芦笋。芦笋,被誉为“蔬菜之王”,不仅口感鲜嫩,营养价值更是极高。在春天的阳光下,芦笋吸收了大地的精华,每一根都充满了生命的活力。其独特的清香,能够刺激味蕾,唤醒沉睡已久的食欲。芦笋的多种...……更多
冬天常吃这3肉1菜,补全营养,增强体质,健康过冬
...,能够在满足热量需求的同时减少脂肪摄入。推荐做法:裙带菜牛肉汤材料:牛肉块,300克;裙带菜,适量;姜片,适量;料酒,适量;盐,适量;鸡精,适量;胡椒粉,适量;青蒜,适量做法:1.牛肉处理:牛肉块洗净,切成...……更多
揭秘8道低脂家常菜,让你春季减肥不再痛苦,美味解馋两不误!
...低脂家常菜,让你春季减肥不再痛苦,美味解馋两不误!裙带菜煎蛋食材:裙带菜,鸡蛋。做法:1、把裙带菜放入清水中浸泡,变软后捞出切碎备用。2、再把裙带菜,放入碗中,打入鸡蛋,加入适量的盐搅拌均匀。3、锅中倒入...……更多
春天建议:少吃辛辣和油腻!推荐5道家常菜,清新不油腻,快尝尝
...浓浓的肉香伴随着冬瓜清甜,入口暖心,满溢满足。2、裙带菜豆腐鸡蛋汤准备材料:裙带菜、豆腐、鸡蛋、葱花、盐、生抽、淀粉将裙带菜泡软切块,豆腐切块加入蛋花,烹饪入味后出锅洒上葱花。 扩写:裙带菜泡水后,洗净...……更多
巧做除夕团圆饭  健康快乐过新年
...。海菜荸荠肉丸——寓意“团团圆圆”。用煮软的海带或裙带菜打成糊,荸荠切碎,放肉馅中调成肉丸,少加点肥肉就能达到柔软效果,而且口感清爽不腻,上锅蒸熟即可。如果北方没有荸荠,可以买荸荠罐头或换成脆山药。油...……更多
立春过后就是春天,一定要尝尝春天独特的味道
...:在烹饪春笋之前,应将春笋去皮,并切成薄片,以保证口感更佳。2.腊肉烹饪:烹饪腊肉时,可先将腊肉片小火慢炒出油,这样可以使腊肉更加香脆。3.荠菜处理:在炒制荠菜之前,应先将荠菜洗净沥干水分,摘去老茎,以免...……更多
分享我常吃的5道减脂餐,好吃还掉秤,做法也简单
...啦。温馨提示: -炒西兰花时不要炒过头,以保留其爽脆口感。-口蘑口感鲜美,可以增添菜品的香气。-喜欢香辣口味的朋友可以适量加入少许辣椒或者胡椒粉提味。包菜炒鸡蛋包菜炒鸡蛋,简单易做,口味清爽,适合忙碌的工...……更多
这些都是天然瘦身菜,润肠通便随便一吃就能瘦
...且润肠通便,让你随便一吃就能瘦下来!口蘑鸡丁的清淡口感,包菜炒鸡蛋的营养丰富,西蓝花炒木耳的清爽口味,西葫芦炒牛肉的美味诱惑,还有凉拌菠菜的清新爽口,每一道菜都是你瘦身路上的好帮手!口蘑鸡丁简单又美味...……更多
适合春天的下饭菜,学会这6道,一整个春天不用愁
...验。一、木须肉:木须肉是一道经典的川菜,色泽鲜艳,口感丰富。它以瘦肉片和鸡蛋为主料,配以蘑菇、青椒等蔬菜,炒制而成。肉片鲜嫩,蛋花酥软,蔬菜清脆爽口,口味鲜美,适合春天清爽的气候。材料:猪瘦肉:250克;...……更多
春季减肥多吃碱性食物,营养高,掉秤快
...口蘑则味道鲜美,富含蛋白质。将芦笋和口蘑一起炒制,口感丰富,营养丰富,低热量,是一道美味又健康的减肥菜肴。食材采购清单:芦笋:150克、口蘑:200克、大蒜:3瓣、姜:适量、葱:1根、食用油:适量、盐:适量、生...……更多
男人50后常吃一些富含锌的食物,有助于提高精力,保持身体健康
...。温馨提示: (1)生蚝煮熟时间不宜过长,以免过老失去口感。(2)煮粉丝时水要足够热,可以加一些食用油,这样煮出的粉丝口感更好。(3)在调味时,可以根据个人口味适量调整各种调料的用量,让菜品更加符合自己的口味。二...……更多
少吃米面多食用5种食材可以为身体提供全面营养,帮助暖身暖胃
...丰富的营养素,有助于增强体力。口蘑与鸡翅的搭配不仅口感丰富,还能增加菜肴的鲜美度,为冬日增添温暖的味道。做法:材料:500克鸡翅;适量口蘑;2瓣大蒜(切末);适量姜(切丝);适量食用油;适量生抽;适量料酒...……更多
春天没胃口吃饭,推荐5道开胃菜,鲜香美味老少皆宜
...枣红色糖色,然后放入五花肉翻炒均匀,炒至上色后加入生抽、料酒、老抽、蚝油调味,翻炒均匀炒至入味。3、接着放入适量热水没过食材,放入葱姜蒜、桂皮、香叶、八角,盖上盖子焖煮半个小时。接着放入鹌鹑蛋,继续焖...……更多
马上夏天,一定要给孩子多吃这5种蔬菜,补钙补贴营养健康
...的营养,让孩子们健康快乐成长!莲藕,外形粉嫩娇美,口感爽脆可口,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,是夏天孩子们的好伙伴。莲藕富含钾、钙等矿物质,有助于骨骼生长发育,是补钙的绝佳选择。另外,莲藕还含有丰...……更多
春季不补,四季都受苦,推荐这5道菜,提高身体抵抗力
...受四季变化的影响。一、芦笋炒虾仁:芦笋炒虾仁是一道口感清脆、鲜美可口的菜肴。芦笋富含多种维生素和矿物质,如维生素A、维生素C、钙、镁等,有助于提高身体的免疫力。而虾仁则富含优质蛋白质和锌,能够增强机体的...……更多
这菜是唯一含维D的蔬菜,加速钙吸收,强筋健骨,老人小孩要多吃
...在丰富多彩的蔬菜世界中,有一种蔬菜独树一帜,它不仅口感鲜美,营养丰富,更是唯一含有维生素D的蔬菜——口蘑。这种看似普通的食材,实则蕴含着强大的健康力量,它的存在,就像一道温暖的阳光,照亮了我们的健康之...……更多
春天少吃萝卜白菜,常吃这5种冠军菜,增强免疫力少生病
...糖,有利于酵母活性。(2)包子皮擀薄一些可以增加包子的口感。(3)馅料中的荠菜可以根据个人口味添加适量的调料,如生抽、鸡精等。二、口蘑:口蘑,又称香菇,是一种营养丰富的食用菌类。它含有丰富的蛋白质、维生素B族...……更多
大雪前后,常吃这4种维C含量高的食物,冬天坚持吃,提高免疫力
...喜欢的蔬菜或坚果,如胡萝卜丝、生菜叶、松子等,增添口感和营养。二、生菜肉丸汤:生菜含有丰富的维生素C,适合搭配肉丸制作汤品。将生菜切碎,制作成肉丸,再与清汤一起烹饪,口感鲜美,温暖身体。材料:生菜:适...……更多
经常食用口蘑可以保护肝脏,美容减肥,提高免疫力等
...管羊肉有其独特的滋补效果,但难以否认的是,对于喜欢口感细腻、无腥臊味的人来说,羊肉并不是最理想的选择。事实上,在冬天想要滋补身体,除了羊肉外,还有一种食物同样具有天花板级别的营养价值,而且价格更为亲民...……更多
建议中老年人常吃这5样叶酸菜,头脑灵活,身体更强壮
...腌制时可以加入少许淀粉和水搅拌均匀,增加肉质的鲜嫩口感。(2)炒制牛肉片时火候不宜过旺,以免肉片变老失去口感。(3)上海青炒牛肉口感清爽,营养丰富,适合作为一道下饭菜品。二、苋菜: 苋菜是一种传统的中药蔬菜,...……更多
恰当的饮食习惯对于维持身体机能、提高免疫力起着至关重要的作用
...不论贫富,我们都应该给家人常喝一款温补的汤品。这款裙带菜莲藕丸子枸杞汤汤汁鲜美,选用了莲藕、裙带菜和猪肉制作而成,其中的藕丸子特别鲜嫩Q弹,营养丰富,口感极佳。今天,我将分享这道裙带菜莲藕丸子枸杞汤的...……更多
​天越热越要吃这菜,增强免疫抗疲劳,营养极高,随手一做太香了
...蘑等,菌菇的种类特别多,不同的菌菇有着不同的营养和口感,今天我要分享的是硒含量特别高的“口蘑”。口蘑又叫“白蘑”,属于低脂食物,味道异常鲜美!它是一种口感介于平菇与香菇之间的菌菇类,比香菇的口感清淡一...……更多
一护肝,二润肠,三抗病毒,中老年人常食,增强体质,比吃肉强!
...,无论是清炒、煲汤还是拌凉菜,口蘑都能展现出丰富的口感和味道。口蘑的煮熟后口感鲜嫩,搭配不同的调料和配菜,可以制作出各种美味佳肴,满足不同人群的口味需求。3、口蘑的药用价值口蘑在传统中医药中被视为一种...……更多
寒流已来袭,美食抚人心,8款滋补美食,增强体力,驱寒又暖身
...满足。菠菜鸡蛋羹食材:菠菜、鸡蛋、蒜、小米椒、盐、生抽、醋1、菠菜去根洗净,烧开水加盐、油各一勺,倒入菠菜,焯水煮半分钟。2、菠菜捞出,挤干水分切段,另切些小米椒和蒜末备用。3、取四颗鸡蛋加盐和三十克清水...……更多
冬天上火怎么办,推荐5种去火食谱,润肺润燥
...。温馨提示: (1)在翻炒白菜时要迅速,保持白菜的爽脆口感。(2)食用醋和糖的用量可以根据个人口味进行适量调整。(3)如果喜欢更加清爽的口感,可以适量加入一些辣椒段。(4)醋熘白菜可搭配米饭食用,也可以作为下酒菜,口...……更多
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街边现调凉菜为啥那么好吃?这3种调料是关键,学会后可以摆摊了
让我与大家分享制作美味凉菜的三大“法宝”。只要掌握了这些技巧,你也能轻松调制出香气扑鼻、口感极佳的凉菜。【调凉菜的调料秘诀】大蒜——蒜末非必需
2024-05-14 13:33:00
蒸鸡蛋羹,别直接加水蒸!牢记4大技巧,香软滑嫩,比嫩豆腐还嫩
今天,我要与大家分享一种蒸鸡蛋的独特方法,这是我从一位经验丰富的饭店厨师长那里学到的。若想让鸡蛋羹口感香软滑嫩,确实需要掌握几个关键的技巧
2024-05-14 13:34:00
蚝油不是万能提鲜油,切记“5不能”,做错了坏得快,做菜也难吃
蚝油作为调味品,其使用原则也十分重要。为了让大家能够做出更加美味的菜肴,我今天就来详细介绍一下蚝油的使用技巧。只有掌握了这些原则
2024-05-14 13:33:00
补钙多吃黑芝麻糊,教你在家做,香甜细腻,好吃省钱,能放1个月
今天,我要向大家介绍一种既美味又经济实惠,还能有效补钙的食品——黑芝麻糊。不仅如此,我还会教你们如何在家中轻松制作,香甜细腻
2024-05-14 13:32:00
蒸鸡蛋羹加冷水还是温水?蒸几分钟?照着做,滑嫩如豆腐脑
对于孩子来说,鸡蛋羹是非常受欢迎的食物之一。记得小时候,我也很喜欢吃鸡蛋羹,几乎天天吃都不腻。不过长大后才发现,想做出特别完美的鸡蛋羹并非易事
2024-05-14 13:39:00
腌萝卜干时,直接加盐是大错!教你40年土方法又香又脆久放不坏
腌萝卜干时,加盐并非明智之举。下面我将分享一个传承40年的独特方法,确保萝卜干既香脆又耐放。这个方法的关键在于腌制前的准备和调料的搭配
2024-05-14 13:38:00
煮冰冻饺子,到底冷水下锅还是热水下锅?做对了,出锅和现包一样
饺子是大家都爱吃的一种美食,不管是过年过节还是平常,爱吃饺子的人不在少数。可是调馅料包饺子都比较费时间,若没有充足的时间恐怕很难吃上一顿
2024-05-14 13:41:00
洗花甲时,有人用盐,有人用油!老渔民:都不对,教您最正确做法
洗花甲时,有人用盐,有人用油!老渔民:都不对,教您最正确做法进入夏季,有很多好吃的美食,尤其是海鲜。夜市上最受欢迎的要属大虾
2024-05-14 13:39:00
炖银耳汤,切记不要直接下锅炖!牢记4点,20分钟出胶,汤更粘
天气渐渐热起来了,稍微吃点油腻的食物会觉得整个人都不太舒服,所以最好吃些清淡清爽的食物,比如银耳汤,既能解油腻,又能滋润皮肤
2024-05-14 13:40:00
炖羊肉用料太多,难怪不好吃!只需3样料,汤鲜肉香没膻味
羊肉肉质鲜嫩,味道鲜美,很多人都爱吃,不管是涮着吃、炒着吃,还是炖着吃,都非常美味。不过,和猪肉、牛肉相比,羊肉有一股特殊的膻味
2024-05-14 13:41:00
萝卜包饺子,直接包还是先焯水?多数错在这一步,难怪没有萝卜味
在包饺子时,关于萝卜的处理,是直接包还是先焯水,其实是有讲究的。很多人在这一步就犯了错误,导致包出来的饺子缺乏萝卜的特有风味
2024-05-14 13:36:00
蒸馒头,只放酵母是“外行”,多加3种食材,馒头香软筋道更好吃
蒸馒头时,单纯依赖酵母是不足够的,为了制作出香软筋道的馒头,还需额外添加三种食材。这样的做法能让馒头口感更佳,味道更美味
2024-05-14 13:35:00
买排骨,“前排”“中排”“后排”差别大,弄懂再买,少花冤枉钱
现在生活条件好,很多人的餐桌一天三顿都有肉,不仅味道好吃,而且能给身体补充营养。要说最好吃的猪肉,我认为是排骨,肉质肥瘦相间
2024-05-14 13:46:00
冻肉解冻别只会用水泡,教你1妙招,10分钟快速解冻,软嫩又鲜
天气越来越热了,很多人买了肉,都会放在冰箱里冷冻保存,随吃随取,放半年都不会坏。不过肉冻久了变得硬邦邦的,需要解冻过后才能吃
2024-05-14 13:42:00
买牛肉,选“挂着的”还是“摆着的”?牢记4点,轻松买到好牛肉
牛肉营养价值高,味道鲜美,很多人都爱吃,不管是炒牛肉,还是炖牛肉,亦或是酱牛肉,吃起来真的是太香了。唯一的缺点就是太贵了
2024-05-14 13:47:00