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红烧肉鹌鹑蛋食材:鹌鹑蛋，五花肉，姜片，冰糖，葱结。做法步骤:1、五花肉清洗干净切成小块，冷水下锅焯水，放入姜片和葱结去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分备用。2、起锅烧油，油热后放入冰糖，开小火翻炒一...……更多
2024-02-03 06:41:00安康,年夜饭,道菜,单调,幸福,生抽
鲈鱼的美味与寓意冬天到了，餐桌上除了有丰盛的年夜饭，必不可少的还有一道鱼。鱼在冬天的年夜饭上扮演着非常重要的角色，寓意着“年年有余”。而鲈鱼作为一种营养丰富的鱼类，不仅味道鲜美，而且肉质鲜嫩。在我们...……更多
2024-01-09 11:56:00鲈鱼,肉质,鱼类,味道,营养,鲈鱼
...日报客户端春节将至，最让人期盼的就是阖家团圆的那顿年夜饭。连日来，苏州姑苏区各餐馆、酒店的年夜饭也预订火热，消费市场的年味越来越浓。△图源：苏州姑苏区苏州人在对待年夜饭这件事上向来是极其讲究的，豆芽是...……更多
2024-02-08 17:55:00年夜饭,腾腾,预订量,苏州,热气,预订
...在眼前了，大家过年的事宜已经可以提上日程了。今年的年夜饭想好吃什么了吗？这不，小东子的朋友圈就已经有朋友着急的晒年夜饭了，主要晒了下她准备的年夜饭菜谱，真的被朋友圈的一道菜“惊艳”了！全都追着要学！不...……更多
2024-03-02 13:54:00年夜饭,全都,一道,朋友,小东,年夜饭
本文转自：沈阳晚报一餐一食都是烟火气一“厢”难求 年夜饭预订太火爆 @所有沈阳人 预订包房一定要趁早年夜饭已成为众多家庭的时尚选择，距离兔年春节还有不到两周的时间，沈阳晚报、沈报全媒体记者从老边饺子、新洪...……更多
2023-01-13 04:15:00预订,沈阳人,沈阳,年夜饭,火爆,饺子
...，与其说是佳肴不如说是亲情的味道。 我国大江南北的年夜饭既丰盛又讲究，各地特色菜肴也大不相同，京派、东北派、西北派、面食派、淮扬派、重辣派......哪一派是你家的味道？我是山东人，我们应该属于面食派。我是四...……更多
2023-01-21 14:31:00舌尖,年味,回锅肉,四川,连山,广汉
...的那句“总把新桃换旧符”的完美体现吗？
对我来说，年夜饭是绝对抵挡不了的诱惑，蒸鸡、炸丸子、炖猪蹄、红烧肉……还有象征着路路通的藕片，年年有余的鱼，年年高的年糕，代表长辈对晚辈“展翅高飞”的期望，都希...……更多
2023-01-21 14:03:00全家,爸爸,春联,年味,妈妈,寓意
...我为大家推荐一道以香芋为主要食材的蒸芋头丝丸子。这道菜名取其吉庆、团圆、美满之意，象征着新年的美好愿景。只要稍加用心，简单的芋头也能变得美味可口。芋头是一种营养丰富的食材，既可以作为主食，也能当作蔬菜...……更多
2024-02-24 16:39:00家宴,芋头,寓意,美满,丸子,芋头
...统乡村流水席，首道菜就是卷帘子。“今年的乡村流水席年夜饭，已经预订了30多桌。”冯永新是何滩村党支部书记，也是拥有20多年经验的乡村大厨，“每次制作酒席菜品，卷帘子必须提前一天制作90%的进度，否则酒席当天制...……更多
2024-02-09 06:41:00年味,中卫,帘子,乡村,酒席,拼盘
点击查看更多视频编者按年味最浓郁莫过于年夜饭了，在这个特别的日子里，家家户户都在为年夜饭做准备，厨房里弥漫着浓郁的年味和幸福的气息。年夜饭上传统菜肴是不可或缺的选择，你的年夜饭菜谱列好了吗？别慌，由...……更多
2024-01-26 17:58:00阉鸡,高山,三亚,国宴,名厨,年夜饭
...头，那就来一盘营养丰富寓意美好的油豆腐酿肉吧，入选年夜饭的菜单妥妥的。油豆腐酿肉的操作一点儿也不难，调个肉馅儿往油豆腐里塞一塞，蒸一蒸，再熬个料汁浇上就可以开吃了，花一分钟就能学会，鲜香入味，营养好吃...……更多
2024-05-17 13:49:00豆腐,寓意,幸福,生活,油豆腐,豆腐
咖喱鸡扒材料：鸡胸肉、咖喱粉、洋葱、蒜末、盐、橄榄油。做法：1.鸡胸肉切成扒状，用刀背轻轻拍松。2.锅中加热橄榄油，将鸡胸肉放入煎至两面金黄。3.另起一锅，加入橄榄油，放入洋葱炒至微黄。4.加入咖喱粉和蒜末，翻...……更多
2024-02-02 21:15:00彩头,年夜饭,吉祥,西红,生抽,鳕鱼
大年三十除夕，除了吃年夜饭，别忘“做3事忌3事”，龙年大吉大利。转眼就到了岁末年终啦，距离春节也不远啦，百节年为首、四季春为先，春节是中华民族最隆重的传统佳节。春节也是我国非常重大的传统节日之一，是家人...……更多
2024-01-06 19:28:00大年三十,年夜饭,大年,大年三十,寓意,大年
我想最有年味的一刻，一定是一家人坐在一起吃年夜饭，饭菜里藏着的是人间烟火味，也是最简单的幸福滋味。然而朋友今年的年夜饭却和以往不同，因为种种原因，他们两口子没有回老家过年。年夜饭后，我像往常一样习惯...……更多
2024-02-20 11:56:00剩菜,年夜饭,道菜,做法,健康,排骨
除夕年夜饭，安排4道请客硬菜，吃货们赶紧看过来，家人们都点赞如果说年夜饭有什么让我魂牵梦绕的美食，那一定是妈妈烧的红烧肉。今天我就来分享一下红烧肉的做法，让大家也能在家里品尝到这道美味佳肴！年夜饭第一...……更多
2024-02-26 20:52:00吃货,年夜饭,人们,鲈鱼,宫保,切成
...转自：中国新闻网中新社西宁1月22日电 题：高原台胞的年夜饭：思亲情浓处 味蕾慰“乡愁”作者 潘雨洁除夕下午，最后一道“菜脯蛋”出锅，陈志明家的年夜饭餐桌完整了，这道菜制作简单，却令他忆起旧时滋味。台商陈志明...……更多
2023-01-22 13:07:00台胞,味蕾,乡愁,年夜饭,高原,台湾
...中餐从业者迎来忙碌时刻。他们表示，对华侨华人来说，年夜饭有着特殊意义。亲友围桌而食，推杯换盏，是团圆，亦是中华传统习俗的延续。随着春节临近，法国巴黎国际大酒店的喜庆氛围扑面而来。在该餐厅董事总经理陈建...……更多
2024-02-06 03:22:00中餐馆,中餐,时刻,建斌,年夜饭,华侨
...逢年过节，延安人的餐桌上一定少不了油馍馍。尽管现在年夜饭有了很多花样，但油馍馍还是牢牢占据着‘主位’。”地道的延安人、宝塔区非遗中心副主任薛阳说，在外求学期间，他最想念的还是油馍馍的味道。“制作油馍馍...……更多
2024-01-30 04:45:00馍馍,吉祥,馍馍,延安,延安市,宝塔区
...丰富，非常适合喜欢辣味的人士。快来尝试一下吧！花开富贵面花开富贵面是一道美丽而寓意吉祥的面食。首先，准备好面条、鸡蛋、胡萝卜、西兰花、虾仁、香菇、石耳、葱花、姜末、蒜末、盐、鸡精等食材。首先，将鸡蛋打...……更多
2024-01-12 12:00:00吃法,尝试,不够,面条,生抽,老抽
...，无论多么丰盛的菜肴，人们都会吃上一顿饺子，饺子是年夜饭桌上必不可少的。尤其是在北方，包饺子、吃饺子，已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要内容。俗话说“大寒小寒，吃饺子过年”，过年是我国一年一度最隆重...……更多
2023-01-17 09:12:00年味,传统,美食,年糕,饺子,食物
年夜饭做上这几道菜，好看又好吃，而且还不油腻，赶紧学起来！过年的时候，吃年夜饭可以说是家家户户必备的了，年夜饭是人们一年之中比较重要的一顿饭了，因此饭菜都会特别的丰盛，肉菜特别多，能让人们大快朵颐。...……更多
2024-02-20 12:34:00年夜饭,菜肴,家里人,年夜饭,西兰,生抽
...一方水土的眷恋，也见证着人们对古老技艺的坚守。你家年夜饭C位菜品是哪一个？胡萝卜·红红火火口蘑·金口玉言荠菜·聚财有福香菇·财源滚滚芹菜·勤劳致富豆芽·吉祥如意菠菜·熟能拨巧藕·路路通达木耳·锦上添花笋丝·节...……更多
2024-02-13 01:22:00菜品,年夜饭,南京,什锦,年夜饭,春卷
...访者供图）简单吃了早饭后，王宝成夫妻俩开始为晚上的年夜饭做起准备，“猪蹄、鸡爪是必不可少的，寓意多‘挠钱’，猪肘子寓意‘走字’，有咱东北特色酸菜血肠，还有鸡、鱼、大虾这些。”王宝成娴熟地把肘子和调料放...……更多
2023-01-21 18:39:00东风,振兴,基层,乡村,生活,王宝
...亿级传播15天15城15道大菜 每一口都是家的滋味“我们的年夜饭”联动报道圆满落幕，市民游客饱览各地年夜菜肴纷纷点赞
本报记者 罗子泓 实习生 方铭媛广州日报记者 陈婷婷除夕这天，您家的年夜饭餐桌上有啥特色？日前...……更多
2024-02-09 07:41:00大菜,一口,滋味,厦门,年夜饭,菜肴
...三十下午开始，人们在设计平台上铺天盖地开始晒出自家年夜饭，年夜饭是中国人最为看重的一餐，家人团圆在一起，吃着一桌美味，看着春晚，共同辞旧迎新。 年夜饭虽然重在团圆，但是有些人却因为各种原因不能回家，但...……更多
2024-02-13 11:52:00刘涛,黄晓明,接地,年夜饭,李湘,人意
...嘉禾扎肉、美味可口的菱香豆腐、肥而不腻的腌笃鲜……年夜饭作为迎新春的重头戏,承载着辞旧迎新、健康团圆的美好寓意。今年1月10日，嘉兴市文旅融合“五百五千”工程之“美好年味·嘉肴百碗”宣传推广系列活动在梅湾街...……更多
2023-01-18 06:15:00年夜饭,家人,攻略,美食,平湖,桐乡
2月2日，农历腊月二十三，是北方小年。龙年将至，你的年夜饭准备得怎么样了？今天，三亚国宴名厨、三亚阿强煲仔饭创始人林亿强为大家分享的是乡村卤大鹅做法，卤水卤过的大鹅不仅散发出淡淡的咸香，红彤彤的卤鹅还有...……更多
2024-02-02 12:52:00味美,三亚,国宴,名厨,年夜饭,鸿运
本文转自：文汇报同吃暖心年夜饭，留校过年也精彩迎龙年氛围感拉满，沪上高校留校学生一起探寻中国传统年俗连日来沪上各大高校相继举办迎新春特色活动，让留校学生度过暖心精彩中国年。图为同济大学举办的团圆宴和...……更多
2024-02-08 06:38:00年夜饭,同济,同济大学,年夜饭,学生,大学
...财和开心哈哈笑的意思。不管南北东西，人们总是赋予这道菜以红红火火吉祥喜庆的寓意，那么新年餐桌上就来上一盘，哈哈哈，前途似锦，吉祥如意吧！●五彩缤纷-清炒时蔬 红黄彩椒，黑白木耳，各种小菇，翠绿荷兰豆，嫩...……更多
2023-01-22 14:16:00吉祥,寓意,吉祥,七星,火火,五花
...然后淋上蒸鱼豉油调味即可。三、蒸肉丸——寓意：花开富贵、团团圆圆1、食材：肉末、鸡蛋、胡萝卜、山药、葱花。2、猪肉洗净肉末，加入生抽、蚝油、少许盐和植物油拌匀腌制入味。加入点葱花和胡萝卜丁一起拌匀。3、胡...……更多
2024-01-06 19:29:00开运,吉祥,长辈,鸡肉,寓意,胡萝卜
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本文转自：人民网-江西频道村民们穿梭在芸豆架中，挑选采摘成熟的芸豆。夏梦林摄人民网抚州11月14日电 眼下，芸豆丰收季来临
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本文转自：人民网-江西频道初冬之际，步入江西省靖安县官庄镇合洞村棘胸蛙养殖基地，映入眼帘的是一幅生机勃勃的画面，前期投放的2万只棘胸种蛙正在欢快地觅食
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本文转自：人民网-江西频道农户们忙着采摘运输。近日，走进江西省抚州市东乡区圩上桥镇梧城源村2号基地，一眼望去，大片的绿叶中点缀着朵朵黄花
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