• 我的订阅
  • 头条热搜
三伏天,外行人吃羊肉,懂行的吃它,搭配陈皮健脾祛湿,夜里好睡
...哪里还能有多凉快?宅家做美食吧。很多人说三伏天要吃羊肉,但现在随着全国普遍异常高温,雨水又多,羊肉却不是最好的选择,反而更容易上火。而我今天分享的这道菜就非常适合大众人群,是真正三伏天的祛湿营养好菜,...……更多
解馋味美的孜然羊肉粒,滋补又下饭,吃了一次还想吃
解馋味美的孜然羊肉粒,滋补又下饭,吃了一次还想吃孜然羊肉粒,一道融合了羊肉的醇厚口感和孜然独特香味的经典美食,其外酥里嫩,味道鲜美,令人回味无穷。这道菜的主料为羊肉,经过腌制、炸制和炒制后,搭配孜然...……更多
萝卜包饺子,直接包还是先焯水?多数错在这一步,难怪没有萝卜味
...“萝卜味”,显得乏味。我了解到,在调制萝卜馅时,大家常采用两种不同方法。一种是直接包裹,但这样做的话,由于萝卜水分丰富,容易出水,且口感过于辛辣,吃多了可能会引发胃部不适。另一种方法则是先将萝卜焯水,...……更多
进入三伏天,大家记得要“扶阳”,多吃5种食物,舒服过夏天
...介绍5种“扶阳”食物,帮助大家舒服地度过热天。一、羊肉推荐食谱:红烧羊肉羊肉是提升阳气的最佳食物之一,有助于补虚益气。在三伏天吃羊肉对身体是以热制热,排汗排毒。夏季人们会吃冷饮,贪空调,而这时吃羊肉能...……更多
父亲的臊子面
...着中草药植物,喝着含有矿物质的山泉水,因此盐池的滩羊肉质细嫩、味鲜多汁,颇受宁夏人追捧。宁夏人不论走到哪里,都会觉得还是家乡的羊肉好吃。如手抓羊肉、羊肉粉汤饺子、羊杂碎、羊肉臊子面等,百吃不厌。本地人...……更多
我们在炒菜时,如何掌握好顺序,让炒出的菜肴很鲜美!
...的!这就来看看吧!这里我们主要讲讲这个蔬菜和肉类的家常菜,在进行烹饪的时候,该如何掌握好顺序,从而让自己做出来的饭菜又香又美味!首先来看看这个普通类的蔬菜炒菜的顺序,及方式方法的问题。其实呢,关于这个...……更多
三伏天,少吃鸡鸭肉多吃它,比牛羊肉还滋补,再贵也要吃
导语:三伏天,少吃鸡鸭肉多吃它,比牛羊肉还滋补,再贵也要吃,随手一做,太香了!吃过的人少俗语说“伏天不补,秋天受苦”,三伏天正是滋补身体的好时节,那么三伏天滋补吃什么好呢?很多朋友都听说过“冬吃一支...……更多
男人“最该吃”的肉类排行榜,鸡肉倒数第1,牛肉第四,先收藏了
...得足够鲜嫩入味,土豆也被炖得软糯可口。排行第三的是羊肉。 提到滋补身体时,许多朋友首先联想到的是羊肉。由于羊肉富含营养,并含微量激素,特别是在北方,许多人偏好食用羊肉,经常食用羊肉对身体有很多益处。虽...……更多
进入数九天,记得少吃生冷食物,多吃这5样,暖胃驱寒温暖过冬
...就可以关火了。暖胃驱寒的好汤,数九天要常喝。 五、羊肉——萝卜羊肉汤做法:羊肉浸泡一个小时,再换水清洗几遍,没有明显血水后,切成小块,放进锅内。然后倒入适量清水,并放入花椒粒、姜片、料酒,中火煮开,再...……更多
乾隆帝曾六下江南,在这期间,他都吃什么呢
...天的早餐:“炒鸡家常菜杂烩热锅一份、燕窝鸭丝一份、羊肉片一份、清蒸鸭子糊猪肉攒盘一份、匙子饽饽红糕、竹节卷小馒首、春笋炒肉一份”。这顿饭让乾隆吃的很开心,按照习惯,直接赏了厨师宋元、张元、张东官三人每...……更多
酱牛肉的做法,软烂入味,三天两头吃一次,营养又解馋
导语:冬天最该吃的不是羊肉而是它,低脂高蛋白,常吃强筋健骨、促进发育!大家好我是傻姐美食,这几天孩子们一直嚷着要吃肉,全家人也有将近半个月没吃肉了,因为我家孩子长的比较结实胖大,总感觉给他吃肉就会长...……更多
河北邱县食品企业现今篇:“舌尖产业”愈百亿
...福建“闵牌”的芒果干、话梅,更有来自邱县当地的特色羊肉片、烤肉串等。“今年,我们陆续推出各类牛、羊、鸡、鸭肉预制菜产品上百个品类,目前销售势头都非常好!”作为本土成长起来的企业,河北康远清真食品股份有...……更多
藏在身边的好东西,两三元煮一大锅,数九寒天吃点,比羊肉都强
...健康发育也有着重要的作用。猪血烧豆腐——暖心滋补的家常佳肴1、准备食材将鲜嫩的猪血切成小方块,将豆腐切成同样大小的小方块。姜、蒜、豆豉和小米椒切末备用。2、焯水去腥味 先将豆腐放入烧开的水中焯水2分钟,去...……更多
美味暖心的家常羊肉汤:制作方法与多样搭配
羊肉汤自古以来就是一道营养丰富、暖胃又美味的家常菜品。今天我们将分享一款简单易学的家常羊肉汤的制作方法,并介绍一些不同的配料搭配,让您在寒冷的日子里尽享温馨的味蕾盛宴。基本步骤和方法选材: 选择新鲜羊...……更多
羊肉炒白菜捞面
...提高,捞面这种曾经年节、喜寿时才吃的美食,早就成为家常便饭。说是吃捞面,拌面的食材才是主角。天津人吃捞面最讲究的当然是“四碟面”,也就是四个炒菜外加一份打卤。简单的呢,还有只打一碗卤子,称为“一卤一面...……更多
涮肉界的隐藏版图鉴:日坛涮肉VS京城排队王
...完美!当然,说到涮肉,怎么能不提肉呢?这里的手切鲜羊肉,简直是必点!肉片切得薄如蝉翼,肥瘦均匀,一涮就熟,蘸上麻酱,那口感,简直让人停不下来。而奶香肥牛,也是不容错过的美味,肥牛的奶香味在清水锅中得以...……更多
板栗有着一位“死对头”,两者不宜同食
...会干扰肠胃的正常消化功能,导致胃胀、腹痛等不适。2.羊肉:板栗和羊肉一同食用,可能会影响蛋白质的消化吸收。板栗含有较多的膳食纤维,而羊肉蛋白质较为油腻,两者结合可能会使胃肠负担过重,影响蛋白质的分解和吸...……更多
冬至前后,记得多吃“2菜3肉”,营养好热量高,数九寒天轻松过!
...冰箱冷藏一会,然后再拿出来切成薄片,装盘开吃。 2,羊肉。一到冬天,人们就有吃羊肉的习俗,因为羊肉温热、滋补养人,非常适合寒冷的冬季,尤其是我们女性,冬季更是要多吃些羊肉,御寒暖胃,告别手脚冰凉。羊肉和...……更多
炖牛肉:牢记“5放1不放”,羊肉软烂入味不腥还不柴,做法简单
...,撒上一些葱花或香菜作为点缀,便是一道色香味俱佳的家常美食。总的来说,炖牛肉虽然看似简单,但其中却蕴含着许多烹饪的技巧和学问。通过掌握“5放1不放”的原则,并灵活运用各种调料和配菜,我们就能炖出软烂入味...……更多
家常绝味!炖羊肉秘籍大公开,保留原始风味,吃出鲜香四溢!
炖羊肉,这道传统佳肴,不仅滋味鲜美,还富含营养,深受人们的喜爱。想要炖出美味可口的羊肉,选材、炖煮技巧以及调味都至关重要。下面,就让我来为你揭秘炖羊肉的秘籍,让你轻松留住羊肉的鲜美,吃出满满的幸福感...……更多
它被誉为“百肉之首”,比牛羊肉便宜,补气血,抗衰老,强免疫
它被誉为“百肉之首”,比牛羊肉便宜,补气血,抗衰老,强免疫对于咱们绝大多数人来说,都是喜欢吃肉的,比起来肉的口感更鲜香,比吃小青菜要强太多了。但是每个季节,都适合吃不同的肉,比如说夏天适合吃鸭肉,那...……更多
...他所传承创新的菜品还有清风明月、罗汉菜心、马蹄酥、羊肉滑脊、粉汤一炸等数十个品种。“我们现在做的事情,就是把儿时的味道从乡村发掘出来,包装改良,端到大众消费的饭桌上,让‘经典’重现。”邵长青告诉记者。...……更多
几天不吃就馋这道肉饼,不揉面不擀皮,皮薄馅大,太香了
...欢硬一点的,都是按照个人喜好来。这次要分享的是一道家常馅饼做法,味道非常好,吃了还想吃。这不一周能吃上三回。太好吃了,今天把它分享出来。肉馅饼大部分用的是猪肉,牛羊肉也有,不过在一些牛羊价格贵的地方是...……更多
...,今年过年可以买一些牛肉,做个番茄牛腩。”“我觉得羊肉也可以买一点,炖个羊肉汤。”……我们俩恨不得把家里不常吃的菜统统买回去。倒也不是嘴馋,而是想要跟家人们一起分享。每个人都想将自己觉得最特别、最温暖...……更多
3种白菜的美味吃法,做法简单,百吃不厌,学起来吧
...。2、白菜炒豆腐皮。白菜炒豆腐皮是一道美味而健康的家常菜,口感丰富,清香爽口。白菜切成薄片,搭配上豆腐皮,再加上巧妙的火候掌握,居然呈现出了一道色香味俱佳的美食。白菜的清脆口感和豆腐皮的细腻质感相得益...……更多
炖羊肉汤,别用料酒去腥,全程只需3样,奶白鲜美,不腥不膻
...厚衣服,出门去买点。买了点新鲜的蔬菜,还顺便买了块羊肉,今晚就打算熬一锅香喷喷的羊肉汤来暖暖身子。希望这寒冷的天气能早点过去啊!天气转凉,羊肉汤成了餐桌上不可或缺的美味。虽然外面店里有现成的卖,但我总...……更多
年过50,少吃鸡蛋和牛奶,真正需要的竟是“它”,营养太丰富了
...提高免疫力、益气养血营养高。今天就分享一个鸡肉最为家常的做法,好吃的停不下嘴,叫你多吃三碗米饭!【土豆炖鸡肉】1、很多人做鸡肉喜欢焯水,目的是为了去掉血水,这样吃起来不腥,但是焯水很容易使得鸡肉中的营...……更多
进入暖4月,少吃羊肉和牛肉,多吃这3种肉,腿脚有劲,精神好
...补脾胃、去湿热。因为换季是最需要补充营养的时候。因羊肉、牛肉太燥,吃多了容易上火。这个时候要多吃这3种肉,补中益气,温和补虚,清热健脾。一、鸭肉——腐竹焖鸭1、把鸭肉剁成均匀小块。香菇洗净后对半切开,小...……更多
“冬补三九,夏补三伏”,这4种食物记得要多吃,三伏吃对补一年
...伏气温高,然而体内却相对寒凉,人们常常为暑湿所困。羊肉性温补虚,三伏吃羊,能驱散体内的寒气,祛除暑湿,令人更加强壮。不过夏季讲究饮食清淡,羊肉做法不宜重口,以清炖为宜。推荐食谱:清炖羊肉食材:羊排(或...……更多
冬季疾病高发期,年纪大了要舍得花钱,3红3白常吃,增强体质过冬
...冬后就比较怕冷,手脚冰凉,这时候就可以适当的吃一些羊肉。羊肉属于热性,吃完之后全身都暖暖的,同时羊肉中还含有丰富的蛋白质、维生素B族、铁等营养物质,能促进血液循环,补充营养,增强身体抵抗力,有效抵抗寒...……更多
更多关于健康的资讯:
上世纪八十年代初,那时普遍把榨菜叫做咸菜,我七八岁的样子,正是吃长饭的年纪,偏偏家里很穷,炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片
2024-09-10 20:47:00
【直击酒博会】外省名酒荟萃 江西14家酒企亮相酒博会
多彩贵州网讯(本网记者 彭典)9月10日,在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会上,不仅有来自贵州本土的酒业参展商,很多外省酒商带来家乡的美酒佳酿
2024-09-10 22:07:00
拍黄瓜凉拌做法,教你简单家常制作方法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,拍黄瓜凉拌的做法,你知道吗?很多人都会做,但是你可能不知道,这样做出来的拍黄瓜口感会更好
2024-09-10 14:52:00
正宗爆炒腰花详细做法,只需简单几步,轻松在家做出美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人在家做爆炒腰花时,会把腰花炒得发硬,不好吃。其实只要记住这几点,就能做出鲜嫩爽滑的爆炒腰花了
2024-09-10 14:53:00
不用油炸的辣子鸡做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,最近很多小伙伴私信我说想吃辣子鸡,但是又不想用油炸,今天我就教大家做一道不用油炸的辣子鸡
2024-09-10 14:54:00
豆干的做法,教你辣椒炒豆干的家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天教大家豆干这样做比红烧肉还好吃,下酒又下饭,做法非常的简单,一起来看一下吧。现在天气越来越冷了
2024-09-10 14:54:00
麦芽糖的制作过程,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味麦芽糖
大家好,欢迎来到农村美食课堂,在我们这里,麦芽糖是一种非常受欢迎的传统美食。每逢过年过节,家家户户都会制作麦芽糖来招待亲朋好友
2024-09-10 14:55:00
教您肉包子的正确做法,只需简单几步,轻松在家做出美味包子
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人做肉包子总是发不起来,吃起来面塌塌的,不好吃。今天我来教大家一个肉包子的正确做法。一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
花菜和什么菜搭配好吃?教你干锅花菜做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道花菜和什么菜搭配最好吃吗?今天我要分享一个花菜的超好吃做法,保证让你吃了还想吃!一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
西瓜皮的吃法和做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,我今天要教你们如何把西瓜皮从一无是处变成美味可口的下饭菜。一起来学习制作吧!首先,我们需要准备一个大西瓜
2024-09-10 14:57:00
雷公菌怎么炒好吃?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道雷公菌怎么炒才好吃吗?这个季节,雷公菌大量上市了。雷公菌呢,是云南特有的一个食用菌品种
2024-09-10 14:58:00
八宝辣酱的家常做法
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天给大家分享家常版八宝辣酱的做法,做法非常简单,学会了过年过节招待客人倍有面子。如果你也喜欢这道菜
2024-09-10 14:59:00
榴莲蛋糕的做法,教你简单几步技巧,轻松在家品尝美味榴莲蛋糕
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道吗?最近榴莲蛋糕突然火了,一盘卖到上百元,真的不便宜。今天我就把这个做法分享给大家
2024-09-10 15:00:00
手擀面怎样和面?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味佳肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人说不会和面,今天我教你手擀面的和面方法。其实很简单,只要掌握好这几点,你也可以轻松做出劲道好吃的手擀面
2024-09-10 15:00:00
牛肉炖软烂技巧,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味炖牛肉
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道牛肉怎么炖才能又软又烂呢?很多人炖牛肉的时候,为了软化筋膜,会用刀背把筋膜拍碎。其实这是错误的方法
2024-09-10 15:01:00