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除夕年夜饭,这6样“不吉利”的菜,千万不要端上桌,一定注意!
...对于在职场打拼的人们来说,更是不愿在年夜饭上看到这道菜,以免给自己带来不好的心理暗示。二、狗肉 狗肉在一些地方是美食佳肴,但在年夜饭上却并不常见。一方面,狗肉被认为有灵性,有些地方的人们认为在年夜饭上...……更多
重庆两江新区:“老”居民过上“新”生活!人和家园百家宴品出幸福味
...菜飘香、暖意浓浓。这里,一场由小区居民自发组织的百家宴用最传统而又新奇的方式,把一个个小家庭“串联”成温馨和睦的大家庭。500多位居民一边品佳肴,一边话家常,共享老旧小区改造成果,百家宴品出了幸福味。暖冬...……更多
同安封肉 酥烂爽滑
...不少人找到吴招治,想要预订同安封肉作为年夜饭上的一道菜。今年65岁的吴招治,是厦门市市级饮食类非遗项目“同安封肉制作技艺”传承人。古早味封肉怎么煮?她最有发言权——自6岁起,吴招治就跟着长辈学习制作闽南美...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...着年年有余,更是中华饮食文化中的一道经典美味。第1道菜肴:红烧鲤鱼要想做出一道美味可口的红烧鲤鱼,选材是关键。新鲜的鲤鱼肉质细嫩、口感鲜美,是制作红烧鲤鱼的首选。在烹饪前,需要将鲤鱼去鳞、去内脏,洗净...……更多
这种卤猪肘以酥烂脱骨的口感和独特的五香味,深受广大食客的喜爱
...式传统佳肴,在中国北方的饮食文化中与酱牛肉齐名。这道菜以香浓的味道和油而不腻的口感著称,是家庭聚餐和宴请贵宾时的经典选择。精心制作的酱卤猪肘不仅能提供美味,还能为餐桌增添浓厚的氛围。在武汉的一角,有一...……更多
在章丘大葱虾肉丸中品味济南……
...别,而章丘大葱虾肉丸则是济南百姓餐桌的美味炸物。这道菜葱香浓郁、Q弹嫩滑,满口鲜美,不油不腻,营养丰富,老少皆宜,既蕴藏着济南人的勤劳、智慧和创新,又享有团团圆圆、美满幸福的极佳寓意,寄托着济南人对家...……更多
南京过年“头牌菜”素什锦——“十全十美”
...锦。与很多城市过年时的珍馐大餐不同,南京过年的“头道菜”是一盘带着清香之气的全素什锦菜。这道菜由芹菜、荠菜、菠菜、香干、木耳、胡萝卜、黄花菜、香菇、香干等10多种食材组成,因南京人喜爱“十全十美”的寓意...……更多
板栗迎来“季节限定”
...,第二天嘴角也肿了,说话都不方便。眼下正是吃板栗的好时节,很多市民喜欢买生板栗回家自己加工,或煮制或烤制。特别是近两年流行起来的围炉煮茶,板栗、地瓜、橘子等都是围炉煮茶的食材。但专家提醒,板栗刚出锅时,虽然外...……更多
在日常饮食中,老年人还需要注意以下几点
...肴能够强健骨骼、增强免疫力,给老年人带来健康。第一道菜是山药板栗莲子炖鸡汤。这道菜选用了山药、板栗和莲子等食材。山药含有丰富的维生素和矿物质,能够增强身体免疫力,保护胃黏膜,帮助消化。板栗则含有丰富的...……更多
仲冬时节吃这两道菜,御寒又保暖,营养又滋补,家人都爱吃
...,喷香好吃,芋头绵软清香,粉皮滑爽好吃,非常香!这道菜是仲冬季节不可错过的一道暖身家常菜,滋补又好吃。看风花雪月,品人间美味!感谢阅读峰儿厨房的美食分享,喜欢我的文章,请给予点赞、分享、收藏、关注,您...……更多
这道菜口感鲜嫩,味道鲜美,是冬季家常菜的不错选择
...色,再倒入调好的料汁炒匀,加入适量的水煮熟即可。这道菜色香味美,营养丰富,是一道不错的冬季佳肴。山药山药是一种温补的食材,它具有滋阴养胃、益气健脾的作用。为了让大家更好地品尝山药的美味,我为大家介绍了...……更多
这三道菜品,不仅滋补丰富,而且美味可口,是秋冬季节的绝佳选择
...蛋液,加入鸡精和食盐调味,翻炒均匀,即可食用。这三道菜品,不仅滋补丰富,而且美味可口,是秋冬季节的绝佳选择。尽情享受美食的同时,为身体注入满满的能量和养分。让我们在秋冬之际,用美食温暖身心,以满满的能...……更多
这些年味菜 各有一招“鲜”
...各个年龄段人喜爱,更是大连年夜饭餐桌上不可或缺的一道菜。固然一年四季都能吃到它,但唯独在春节,被赋予了一层特殊的含义——不单单是味道鲜美,更多的回味悠长来自于它阖家团圆、福运满满的寓意。海鲜对大连人来...……更多
小寒这样吃,年年交好运,滋补养生,强身健体
...制而成。咸肉口感鲜咸,与蔬菜的清淡口味搭配,使得这道菜既具有咸香,又不失清新爽口。咸肉富含蛋白质、脂肪等营养物质,蔬菜则富含维生素和纤维,有助于增强饭菜的营养价值。这道菜通常可作为主食或下饭菜食用,味...……更多
重庆大渡口区:25道菜各自精彩 春节旅游美食集体出圈
...创老黄瓜家烧江团参加“渝味360碗”的选拔。据介绍,这道菜品是由拥有30年餐饮厨艺的中国金牌总厨、原上海渔码头餐饮公司创始人独创的。他在重庆首次将胶原蛋白浓郁、生长在13℃冷水中的江团鱼与郫县豆瓣酱和秘制酱料...……更多
这5道菜,不仅美味可口,还能为秋冬季节打基础贴秋膘
...味可口,还能为秋冬季节打基础贴秋膘。下面介绍的这5道菜!一、爆炒牛柳爆炒牛柳是一道非常适合中老年人的菜肴。牛柳富含优质蛋白质和多种维生素,有助于增强体力和提高免疫力。炒制时可以加入一些蔬菜,如胡萝卜和...……更多
头陀茭白,让五花肉成为配角
...“头陀茭白品质上佳,我们通常精选鲜嫩的小茭白来做这道菜。选对了原材料,可以说,这道菜已经成功了一大半。”高卫国介绍。来源于自然馈赠的食材,如何保留和激发其本味?他沿用了小时候的家常做法——蒸。“要点在...……更多
“头牌”素什锦 每天按“吨”卖
寓意“十全十美”,南京人不吃这道菜就不叫过年——“头牌”素什锦 每天按“吨”卖□南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕每到过年时节,南京太平南路和常府街的“交汇点”,中华老字号绿柳居门前就会出现一排长队,人多时...……更多
大年初二“迎婿日”,提醒:三样端上桌,又富又平安,老传统别忘
...)和富饶。在大年初二的宴席上,鱼通常是必不可少的一道菜。这不仅是因为鱼的美味,更是因为它寓意着家庭的富裕和繁荣。此外,有些地方在端上桌的鱼还有讲究,比如不能全部吃完,要留下一些,以表示“年年有余”。红...……更多
这道菜色香味美,可以增加食欲,补足阳气
...。最后,用番茄汁为丸子调味,翻炒均匀后即可上桌。这道菜色香味美,可以增加食欲,补足阳气。羊肉羊肉是寒冷季节的理想食材之一,它具有温性,可以很好地补充体内的阳气。此外,羊肉还富含丰富的蛋白质和B族维生素...……更多
“十全十美”是传承也是心愿
...年味与很多城市过年时的珍馐大餐不同,南京过年的“头道菜”是一盘带着清香之气的全素什锦菜。这道菜由芹菜、荠菜、菠菜、香干、木耳、胡萝卜、黄花菜、香菇等10多种食材组成,因南京人喜爱“十全十美”的寓意,又叫...……更多
红枣板栗乌鸡汤是一款补血活血的滋补汤品,适合秋冬季节食用
秋冬进补的重要性进入深秋时节,天气逐渐寒冷,对于我们的身体来说是一个挑战。身体的抵抗力在这个时候会相对较弱,容易受到感冒、咳嗽等疾病的侵袭。因此,秋冬季节是我们需要加强进补的时候,以增强免疫力,预防...……更多
孜然掌中宝香辣诱人,酥脆外皮下是满满的肉香,一吃就上瘾!
在我的家乡,有一道菜,无论是在热闹的家宴还是平凡的日常餐桌上,都能找到它的身影——孜然掌中宝。每当这道菜端上桌,那独特的香气总能勾起我无数美好的回忆。孜然的香味,混合着掌中宝特有的肉香,仿佛有一种魔...……更多
雪梨靠边站,它才是“润肺高手”,再贵也要尝!随手一炒,真好吃
...味扑鼻的鸡蛋花,口感顺滑,带着淡淡的鸡蛋香味,为整道菜品增添了层次感和口感享受。2、蒜香芦笋炒香:清爽爽脆口感在炒制芦笋的过程中,爆香蒜末,使整道菜品增添了浓浓的蒜香味,同时也让芦笋更加清爽爽脆,口感...……更多
常吃这道菜,能够帮助身体抵御寒冷,保持温暖和活力
...和家人吃得既开心又健康!一、番茄鱼汤 番茄鱼汤,这道菜不仅色泽鲜艳,食欲倍增,而且营养价值极高。番茄富含维生素C和番茄红素,能够促进胶原蛋白的合成,美容养颜;而鱼肉则提供了优质蛋白质,对维护心血管健康大...……更多
别管有钱没钱,常给家人吃这4道菜,身体强壮气色好,越吃越健康
...火煮沸转小火慢炖,让牛腩入味鲜香,土豆软糯入口。这道菜色香味俱佳,适合全家人享用。额外扩写:除了土豆和西红柿,也可以加入胡萝卜、青椒等蔬菜,丰富口感。炖煮的过程中,家中弥漫着浓浓的牛腩香,让人垂涎欲滴...……更多
腊月大年三十除夕年夜饭,这3道“吉祥菜”寓意新大红大紫!
...吉祥的菜,色彩艳丽,口感丰富鲜美,是非常适合节假日家宴的小菜。准备食材:玉米、青豆、胡萝卜、火腿、白糖、食盐制作步骤:1.玉米、青豆剥粒,胡萝卜、火腿切粒。2.锅中加水烧开,放入豌豆、玉米粒、胡萝卜煮至熟...……更多
尔滨的年夜饭 哪道菜不能少?
本文转自:厦门日报尔滨的年夜饭 哪道菜不能少?“我们的年夜饭”联动报道今天为您介绍 哈尔滨、济南、西安三城的年夜饭特色菜【哈尔滨】酸酸甜甜锅包肉红红火火过大年文/图 哈尔滨日报记者 姚萌如果一个城市有一种味...……更多
中医认为,它有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效
...进来翻炒均匀。然后再来点面酱倒进来一起炒香,炒出酱香味。全部炒香以后加入适量的开水。开始调味,放点盐,白糖,胡椒粉,再加点生抽,蚝油。老抽盖上锅盖,转小火焖20分钟,把鸭肉焖软,已经焖了20分钟,转成大火...……更多
...销战、联名战、价格战,甚至还出现了52元一份的奶茶(寓意“520”我爱你),有经济学家认为,“奶茶经济”的成功在于最后的营销炒作。而一些情侣也将此变成了要红包、秀恩爱的节庆活动,有人要仪式感,有人抗拒这类炒...……更多
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南宁福康医院作为一家专业的医疗机构,不仅致力于提供高质量的医疗服务,还积极普及健康知识,帮助患者更好地了解疾病、预防疾病和恢复健康
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重庆曙光男科医院:传承品牌,人才兴院!
医院品牌不仅是医院文化的象征,更是推动医院高质量发展的重要支撑。重庆曙光男科医院始终坚持追求高质量、高标准、高效能的标准作为行医准则
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临沂市中医医院过敏疾病科:专业精深,做过敏诊疗的“侦察兵”
鲁网11月22日讯 (记者 赵雯雯)吃辣的流鼻涕、吃哈密瓜喉咙不舒服、喝咖啡后犯困、吃芒果嘴麻、喝牛奶拉肚子……近日,“中国人过敏而又不自知的一生”在网络上引起诸多共鸣
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近日,泰安市中心医院市立院区脊柱关节外科团队分别完成了一例左膝关节内侧单髁置换手术和一例左膝关节外侧单髁置换手术。经过医护团队的共同努力
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中国消费者报北京讯(记者聂国春)11月20日,“新华•中国(定西)马铃薯产业指数运行报告(2024)”在线上正式发布。指数监测显示
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今日小雪,来西关印象景区开启一场初冬里的浪漫之旅
十堰广电讯(全媒体记者 许海芳 通讯员 唐甜)“小雪晴沙不作泥,疏帘红日弄朝晖。”随着初冬的脚步悄然而至,迎来了二十四节气中的小雪
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正安县中医院:中医“治未病”助力群众健康防病
“你这身体状况,平时要注意饮食,多吃清淡的食物,别吃太油腻,保持良好的作息习惯。”“好的,谢谢医生。”多彩贵州网讯 在正安县中医院针灸科诊室里
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小叶医探 | 差点截肢的腿脚,保住了!
大皖新闻讯 年仅四十余岁的糖尿病患者因不慎压伤致足底破溃、流脓,迁延不愈,面临截肢风险。11月22日,“小叶医探”从合肥市第二人民医院了解
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多发性骨髓瘤患者的科学管理
作者:潘玉随着我国人口老龄化的加剧,多发性骨髓瘤的发病人数不断增加,已经成为严重危害中老年人健康的疾病之一,但大多数人对其知之甚少
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中医自古以来就以其独特的理论和治疗方法,帮助人们增强体质,预防疾病。尤其在儿童免疫力提升和感冒预防方面,中医更是提供了多种有效且温和的方法
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儿童消化不良是许多家长面临的常见问题,其症状包括食欲不振、腹胀、腹泻或便秘等。中医作为历史悠久的医学体系,通过整体观念和辨证施治的原则
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在儿童的生长发育过程中,合理的饮食是至关重要的。中医食疗,作为中医理论的重要组成部分,通过食物的天然属性和搭配,来调节机体功能
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