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LG的朋友到访,我下厨做这些菜轻松招待客人,大家吃得舒服尽兴
...3根,干花椒若干粒,生抽,蚝油,老抽,白砂糖,盐和花生油。做法与步骤:1.鸡清洗处理干净,用竹签在上面扎上无数个小孔,以方便入味。2.薄荷摘洗干净;生姜冼净,去皮,切片;香葱洗净,切段;花椒粒冲洗掉表面灰尘...……更多
薄荷入菜可发散风热、疏肝解郁
...酒 1.5勺,白砂糖半勺,生粉2勺,胡椒粉、辣椒面少许,花生油、熟白芝麻适量。做法:(1)肋排洗净斩块,加入料酒、生抽、蚝油、白砂糖、白胡椒粉、辣椒面、生粉抓拌均匀,盖好保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜。(2)食用薄...……更多
多吃3种鱼,营养美味,滋补驱寒,健康过冬年年都有余
...椒、花椒、生姜、蒜瓣、香葱、白胡椒粉、白糖、食盐、花生油、辣椒油、八角、草果、料酒、酱油、淀粉、鸡蛋。1、草鱼处理干净,把两侧的鱼肉切下来,斜刀片成薄薄的鱼片,用清水抓洗干净,挤干水分放入碗中,加入淀...……更多
平时待客这些硬菜少不了,上桌被夸像是进饭店
...料酒适量;食盐适量;生抽适量;白糖适量;鸡精适量;花生油适量制作步骤:1.将新鲜大闸蟹洗净,去除杂质,剪去蟹脚,沥干水分备用。2.准备一些葱姜蒜切末,干辣椒切段备用。3.锅中放入适量的花生油,加热至七成热,放...……更多
养胃“高手”被发现,不是小米,而是它!别不舍得吃,修护胃黏膜
...调味。 四、香酥猴头菇食材:新鲜猴头菇、橄榄油(或花生油)、玉米淀粉、面粉、泡打粉、花椒粉、黑胡椒粉、海盐、鸡蛋、水或牛奶做法:1、使用温水将猴头菇浸泡30分钟,助其充分泡发。反复冲洗并轻轻挤压猴头菇,以...……更多
家有上学娃,一定要试试这样清蒸黄骨鱼,经常吃补钙健脑身体壮!
...糖5克,生抽8毫升,蚝油5毫升,白酒10毫升,红薯淀粉、花生油和葱花各适量。做法与步骤:1.买鱼的时候请档主帮忙把黄骨鱼宰杀好,回来清洗处理干净,尤其是要用刀轻轻刮掉黄骨鱼表面的黏液,再用红薯淀粉搓洗,然后用...……更多
教你8道家常鱼的做法,学会在家里露一手,再也不用担心做鱼了
...材:小河鱼500克,洋葱20克,青椒1个,姜一块,葱1棵,花生油适量,食盐1小勺,蚝油1勺,啤酒1瓶。做法:1、鱼洗净,洋葱、青椒、姜和葱洗净切好。2、锅中热油,将鱼一条一条地放入锅中煎,煎至两面金黄后出锅。3、另起...……更多
菌菇鲜美如肉,营养丰富,热量较低,想要“秋补”的朋友
...用。切好的肉片加入姜丝、盐,少许白酒,生抽、蚝油、花生油,少许玉米淀粉,然后下手充分的给它搅拌均匀,让肉片充分的入味,这里我们可以多搅拌一会,那样肉片炒出来会更加滑嫩。接下来锅中倒入少许花生油,油热下...……更多
我家待客最爱做的一道菜,味美鲜香,越吃越好吃,食材做法都简单
...右,绿豆粉2扎,蒜蓉稍多一点,2个小米辣,盐,生抽,花生油,葱丝等。 具体做法步骤如下:第一步:准备2扎绿豆粉,土豆粉丝也可以,用冷水提前浸泡软。第二步:大虾先挑虾线,从头部第一节处挑起,抽去虾线后,用剪...……更多
父亲节,建议别只送礼,八道蒸菜要给父亲安排上,营养健康不上火
...,然后放入大碗中,接着加入姜葱、淀粉、生抽、食盐和花生油,再抓拌均匀腌制二十分钟备用。2.虫草花泡发,然后和去核红枣一起放入大碗中,接着和腌制好的鸡肉一起抓拌均匀,再腌制十分钟备用。3.腌制好的虫草花鸡肉...……更多
春天“猛涨个”,这6道早餐给孩子换着吃,营养高又美味,贵也值
...洗一会儿,控干水分,加入少许白胡椒粉、料酒、生粉和花生油拌匀,腌制片刻。2、汤碗中加入适量盐、白糖、生抽、蚝油、辣椒酱、米醋拌匀。3、起锅烧油,放入姜片和猪肝爆香,倒入适量清水,煮开后,再放入粉条和青菜...……更多
省钱又好吃的5道家常菜,解馋又下饭,家人吃不够,快做起来
...材料:猪小排、酸梅酱、生姜、料酒、盐、生抽、老抽、花生油来,咱们聊聊这做菜的料儿。得用猪小排,那是最嫩的部分,吃起来口感好。还得有酸梅酱,这可是提味的神器,一放下去,那酸酸甜甜的味道立马就出来了。生姜...……更多
别心疼钱了,多吃8种碱性菜,排毒祛湿,还健脾胃,人也更精神了
韭黄炒豆腐食材:嫩豆腐、韭黄、熟花生米、花生油、生抽、蚝油、盐做法:1、豆腐切成麻将牌大小的方块;2、韭黄洗净,切段;3、煎豆腐:中小火将锅烧热,加入花生油3汤匙,豆腐下锅煎到四面金黄,加入韭黄,加入生抽...……更多
三伏天太热不想炒菜,就做这6种懒人拌饭,好吃又营养
...肉拌饭食材:牛肉、胡椒粉、鸡蛋、生抽、蚝油、生粉、花生油、蒜末、小米辣、香菜、香油,别忘了热乎乎的米饭哦!做法:1、把牛肉切成薄片,这样更容易熟透且入味。撒上一点胡椒粉,倒点生抽、蚝油,再加点生粉,这...……更多
猪血富含锌和钙等微量元素,有助于保持女性的皮肤健康、强健骨骼
...香,味道鲜美可口。食材:猪血1块、番茄1个、香葱1根、花生油25克、盐1克、白胡椒粉少许。1.准备番茄,用热水浸泡几分钟,去皮后切成小块,再准备一些葱花。 扩展:浸泡番茄可以更容易去掉番茄的皮,使番茄更加容易切...……更多
立秋后,多吃“2瓜3白”,顺应节气而食,养肺润燥安神
...水分。2、另起锅,烧一点猪油,不吃猪油的朋友可以用花生油,油热烧热后,倒入百合快速地翻炒,再加入切好的芹菜,翻炒几下。 3、调味加入一点食盐就行,这道菜除了食盐,不需要放其他任何调味品,因为百合本身就香...……更多
藏在身边的补钙冠军,建议中老人要常吃,补钙强身,缓解骨质疏松
...成肉末放入大碗中,接着加入适量的淀粉、料酒、食盐和花生油,再抓拌均匀上劲备用。2.清洗干净豌豆,然后把三个土鸡蛋打入碗中搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,倒入鸡蛋液滑熟,再加入适量清水和姜丝大火煮开。3....……更多
肝不好的看过来!肝最喜欢的6大蔬菜,养护肝脏,越吃身体越健康
...,很香很下饭!食材:洋葱、瘦肉、生粉、生抽、蚝油、花生油做法:1、红洋葱切丝,瘦肉切片加生粉、生抽、蚝油、花生油腌制半小时。2、锅内倒油,先把肉片炒熟备用,锅内再加一点油,下洋葱,加少许盐炒软,把肉片回...……更多
分享7道美味又下饭的家常菜,简单零失败,一周不重样
...生抽2汤匙;醋1汤匙;白糖1茶匙;盐适量;食用油适量;花生油适量;鸡精适量;清水适量做法:1.白菜洗净后切成块状,豆泡切片,葱切段,姜和大蒜切成末,辣椒切段备用。2.热锅加入适量食用油,将葱段、姜末和大蒜末爆...……更多
建议中老年人多吃护眼食物,保护视力,清肝明目
...萝卜:50克、蒜末:5克、生抽:15毫升、香醋:10毫升、花生油:20毫升、白糖:5克、盐:适量、香菜末:适量步骤: 1.将紫甘蓝洗净切丝,胡萝卜切丝备用。2.锅中烧开水,放入紫甘蓝丝和胡萝卜丝焯水,捞出过凉水,沥干备...……更多
适合酒局安排的八道下酒菜,建议酒友别错过,解酒开胃,香味四溢
...接着加入适量的淀粉、料酒、生抽、黑胡椒粉、烧烤料和花生油,再抓拌均匀,腌制三十分钟备用。2.准备好姜蒜末、洋葱碎和青红椒,再热锅烧油,油热以后,放入鸡翅油炸,炸至鸡翅两面金黄熟透后,盛出备用。3.锅中留底...……更多
6月宁可不吃肉!也要多吃6种“冠军”蔬菜,鲜嫩营养高,孩子爱吃
...3颗、盐、生抽、老抽、鸡精、白糖、玉米淀粉、清水、花生油做法:1、莴笋去老根(根部1-2厘米),用菜刀刨去外皮,去叶,切薄片,小米辣和蒜粒切末2、猪肉肥瘦分开切薄片,瘦肉用一勺生抽、一勺老抽、少许白胡椒粉、一...……更多
秋天到了,常吃这7道家常菜,滋阴润肺,防止秋季凉燥
...糕1包、鲜虾适量、葱段、姜丝、番茄酱少许、盐少许、花生油少许。 做法:1、锅里加入水烧开,放入年糕片煮软捞出备用,鲜虾剪去虾毛备用,葱姜改刀切片。2、锅里放入花生油,放葱姜炒香,加入番茄酱炒匀,倒入鲜虾煸...……更多
为什么冬天要多吃娃娃菜火腿肠木耳豆腐煲?
...娃菜、火腿肠、黑木耳、老豆腐、小米辣、小葱、大蒜、花生油、食盐、生抽、老抽、胡椒粉、清水、水淀粉、小苏打、蚝油等。娃娃菜应该选择新鲜的,火腿肠要注意去除外包装纸,黑木耳要先用温水泡软,再切块状。而煎豆...……更多
天冷了,吃白菜不如吃它,一润燥二下火三通便,营养好吃不油腻
...稠后关火,浇在生菜上即可。二、麻香拌生菜准备生菜、花生油、芝麻酱、芝麻油、生抽、小米椒。1、生菜洗干净,锅里加水烧开,放入适量食盐、花生油,倒入生菜煮至变软,捞出过凉水,沥干水分后摆入盘中。碗里加入适...……更多
妈妈做的这八道菜,朋友圈火了,荤素搭配营养高,老人孩子都爱吃
...糖、蚝油、生抽、胡椒粉、老抽拌均匀,再加少许生粉,花生油,锁住水分,继续抓拌均匀。2、把腌制好的鸡摆在盘上,把虫草花铺在面上,放点枸杞。起锅烧水,水开大火蒸十分钟左右,出锅后撒上一点小葱花,最后浇点热...……更多
阳春时节万物生发,建议常吃八道“碱性菜”,润燥排毒强身又健体
...了。蒜蓉菠菜所需食材:菠菜300克,蒜5瓣,干辣椒5个,花生油1汤匙,盐半茶匙,醋2汤匙,鸡精适量,芝麻油数滴,花生米适量制作步骤:1.将菠菜放进水里清洗干净,注意不要去掉菠菜的根部。2.菠菜洗净后捞出,沥干水分。3...……更多
小寒将至,寒冷冬季吃这种食物驱寒耐冻,增强身体抗寒冷能力
...蛋清,淀粉,小葱,洋葱,辣椒粉,孜然粉,盐,生抽,花生油。1、准备新鲜的羊腿肉,半斤左右,最好是用羊前腿肉,吃着有肥有瘦还有筋,口感还丰富,而且特别香,没有的用羊后腿肉或者是羊里脊肉都是可以的。2、改刀...……更多
春天少吃萝卜和山药,它才是大自然里的软黄金,常吃增免疫强体质
...末适量、生抽适量、蚝油适量、生粉适量、胡椒粉适量、花生油适量、盐适量做法:1、将排骨用清水冲洗干净,沥干水分后放入大碗中,加入适量的姜片、蒜末、生抽、蚝油、生粉、胡椒粉和花生油,用手抓拌均匀,腌制一小...……更多
更年期失眠睡不好,建议常吃这4菜,睡得更香,精神饱满
...量;生抽:适量;盐:适量;白糖:适量;鸡精:适量;花生油:适量做法:1.准备工作:将土豆洗净去皮,切成细丝,青椒和红椒洗净去籽,切成细丝,大葱和生姜切成末备用。2.炒制:热锅凉油,将土豆丝倒入锅中翻炒,待...……更多
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