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要健康先忌嘴!牢记低嘌呤,中嘌呤,高嘌呤的食物,有选择的吃
...腐、豆浆、红豆、绿豆、黄豆、毛豆等。部分蔬菜类,如四季豆、豌豆、茼蒿、黑芝麻等。大部分的肉类,如猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鸡肉、牛肚等。少量水产类,如螃蟹、大虾、小龙虾等 这些食物是尿酸高、痛风人士要尽...……更多
夏季别只喝绿豆汤,多尝试这种汤!消暑祛湿又养心
...品,我认为应该是以清淡营养为主,你可以尝试一下山药鸭汤,山药的味道比较清淡,营养也比较丰富,与鸭肉搭配,做一碗味道鲜美的汤羹,吃起来还能养神、滋补、提高免疫力。各位朋友若有需求,可利用闲暇之余,为家人...……更多
岁月深处陈皮香
...记忆里,阳台上的陈皮从未缺少过。母亲最拿手的陈皮炖老鸭是全家的最爱。逢年过节,母亲就会起一个大早,去菜市场买新鲜的鸭子,回家后放入卤料开始炖鸭子,等到能用筷子将鸭肉戳烂时,母亲就从阳台上挑选一些干硬的...……更多
“阳康”遇上春节:清淡饮食,健脾祛湿
...君蒸鸭原料:党参3克,白术1.5克,茯苓5克,薏苡仁5克,鸭肉150克。制作方法:党参、白术、茯苓、薏苡仁装进棉布包稍微浸泡,鸭肉切小块去皮焯水;鸭肉放入炖罐内,加适量水、生姜、调料,蒸60分钟后加入药包,继续蒸30~6...……更多
天热没胃口:中老年人吃饭别吝啬,4样美食润燥不上火,好吃不贵
...阴清热,还能补身体。中老年人想吃点好的,可以试试炖鸭汤或者红烧鸭肉,不仅好吃,还能滋阴润燥,对身体特别好。烹饪鸭肉时,加点姜片和料酒能有效去腥。记得别煮太久,保持鲜嫩口感很重要。中老年朋友,可以试着和...……更多
莲子莲藕怎么吃?这些做法可以食疗
...干口燥者,特别是夏天食欲不振的人群。莲子沙参玉竹煲老鸭材料:莲子30克、沙参30克、玉竹30克、陈皮一片,老鸭半只或一只。做法:老鸭半只或一只宰后洗净去内脏,莲子、沙参、玉竹、陈皮放入瓦煲内加水文火焖煮1小时...……更多
档档不凡 带你逛网红文二菜市
...货,一直以来酱货都是好食堂的招牌菜。这里卖出最多的四季酱油老鸭,它介于杭州酱鸭和温州板鸭之间,传统杭州酱鸭只在“大雪”节气以后上市很短一段时间,而四季酱油老鸭一年四季都可以做。四季酱油老鸭的腌料平衡了...……更多
春初寒湿气重,祛湿养脾是关键!常吃这4样,睡眠香,无湿一身轻
...汁色泽金黄,如同初春暖阳洒在盆地,温润舒适。冬瓜老鸭汤:老鸭肉韧劲十足,冬瓜软糯入味,加入莲子、茯苓等药材,滋养气血,润泽容颜。砂锅中煲煮的滋味,此起彼伏,交织着鸭肉、冬瓜的香醇,宛若初春的细雨润物。...……更多
实用!从春天到夏天,常喝这4种炖汤菜谱,补充元气,改善体虚
...助于调养脾胃、补充元气。二、春夏过渡汤:薏米冬瓜老鸭汤1、原料老鸭、薏米、冬瓜、生姜、料酒、食盐。2、制作①老鸭洗净切成块状,冬瓜去皮切成块状,薏米提前浸泡半小时,生姜切片备用。②锅里面加水烧开,放入鸭...……更多
过年有腊味才算过年,提前做江南特色酱油鸭,油润红亮,香味十足
...地方也叫酱鸭,酱鸭可以用整鸭也可以用半片鸭,可以用老鸭也可以用嫩鸭,这个没有具体的说法,根据自己的喜好决定即可,处理方法都是一样的,只不过腌制时间会不一样,整鸭的个头比较大,腌制的时间相对久一点,下面...……更多
...紧,不妨把握“两润一养”。平补生津润燥中医认为,在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,霜降之时已进入深秋,此季节属于五行中的“金”,对应肺脏。因此,此时饮食养生...……更多
这道菠菜豆腐汤,不仅色香味俱佳,而且富含铁元素
...解毒的功效。下面推荐一道黑木耳焖鸭的食谱。食材:-老鸭-黑木耳-姜-干辣椒-八角-花椒俏-香叶-甘草-葱花-料酒制作步骤:1.将老鸭切成小块后,放入开水中焯水,捞出备用。将黑木耳用温水泡发备用。2.在锅中加热油,放入干...……更多
夏天湿热,建议大家多喝八道祛湿汤,清热祛湿健脾胃,增强免疫力
...准备:五指毛桃、茯苓、芡实、淮山片、莲子、炒薏米、老鸭、红枣、姜片、葱段。 做法流程:1.老鸭剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜葱去腥,煮开以后,把浮沫撇去,再捞出沥干水分,放入炖锅中...……更多
...,要对抗燥气对肺的伤害,应多补充水分,不妨做道山药老鸭煲,只需准备一只鸭子(约1千克)、山药500克、葱、姜、八角、料酒、盐适量即可。具体做法是:1.先将鸭子洗净剁块,山药去皮切块,姜切片,葱切段;2.鸭肉焯水后...……更多
好吃好玩好用!椒江再办药膳文化活动
...操作,很适合气虚、痰湿重的人食用。”除了玉竹陈皮老鸭汤、药膳排骨汤等“硬菜”,药膳文化活动上还有各式中药糕点、养颜茶、汤包、中药美肤面膜、香囊等等。各类生活养生用品一应俱全,每一道药膳、茶饮、药包均体...……更多
夏天可以不吃肉,但一定要喝这6碗汤,清热解暑,鲜甜下火又好喝
...款汤品的鲜美已经足够,无需添加其他调料。四、冬瓜老鸭汤食材: 咸水鸭、陈皮、薏米、芡实、莲子、茯苓、蜜枣、黄芪、姜片做法:1、将咸水鸭清洗干净,去除多余的杂质。然后,将鸭子切成块状,放入碗中备用。由于咸水...……更多
海参炖汤,一道让舌尖欢呼的美味盛宴
...鲜又嫩,简直绝配!要是想来点不一样的,不妨试试海参鸭汤。鸭肉的鲜美和海参的滋补,简直就是绝妙组合。想象一下,鸭肉的香气和海参的鲜美在汤里交织,那滋味,光是想想就让人流口水。对了,别忘了放些调味的小料。...……更多
...觉温热,每次5-10分钟,灸至皮肤红晕为度,每天一次。老鸭山药桂圆汤老鸭一只,山药适量,桂圆10颗。放入锅中一起炖煮,按照煲汤方式炖煮至软烂即可食用。鸭肉入肺、脾、肾经,益肾滋补脾胃,山药健脾补肺固肾,龙眼肉...……更多
广东人煲汤最讲究,春夏交替这一锅汤要学会给家人煲,好喝又养生
...清热解暑、养阴润燥功效的食材来煲汤。比如冬瓜薏米老鸭汤,这款汤品以冬瓜、薏米和老鸭为主要食材,不仅味道鲜美,而且具有很好的食疗效果。冬瓜能够清热利尿、消肿解毒;薏米则具有健脾利湿、清热排脓的功效;而老...……更多
芋头芡实百合汤,不仅能够温暖身体,还具有丰富的营养价值
...汤盛出,享用温热美味的养生佳肴。小贴士:芋头是一年四季都能食用的健康食材。由于接触芋头可能引起肌肤瘙痒,建议在处理芋头时佩戴手套,同时务必将芋头清洗干净去皮。百合和芡实需要提前泡发,而芋头汤则需先大火...……更多
建议女人常吃3种食物,比牛羊肉养人,补血益气,脸色好!
...又补气色。1.姜母鸭姜母鸭是一道传统的滋补菜肴,它以老鸭为主料,搭配老姜和多种中药材炖制而成。鸭肉性凉,而老姜性温,两者结合可起到温中补气、滋阴润燥的作用。这道菜特别适合气血虚弱、手脚冰冷的女性食用。制...……更多
建议中老年:别太节省常吃4样低脂高蛋白食物强免疫,越吃越精神
...。最后撒上一把葱花增香,翻炒均匀后即可出锅。 四、四季豆烧鸭子鸭肉的营养价值很高,富含B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。而四季豆含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,常...……更多
你想要的年味悄悄来了 杭州人的冬天就是酱紫的!
...的酱鸭总量会在5万只左右。”记者询问他如何保证一年四季都有酱货供应,老马表示:“我们在模拟冬季的状态下制作,在0-4℃左右的冷库里常年加工而成,这也是我在实践中慢慢摸索出来的。对于爱吃酱货的杭州人而言,这...……更多
冬季养肾,中医推荐吃它,尤其适合煮粥!| 珠海医院
...骼血液、皮肤乃至牙齿、耳朵都有莫大关系。冬去春来,四季变换,如何通过生活中的小细节,不断积累健康能量,激发肾脏的活力,做到“肾”气凌人?立冬、小雪节气过去,广东的冬天也逐渐到来。中医认为,冬季进补,补...……更多
这3种食物少碰,春天最伤脾胃!常吃“它”,消食美味,养胃健脾
...”,并推荐一款春季养胃佳品,助力养胃健脾,保持一年四季的精神活力。春季应避免的“3种伤脾胃食物”1.寒凉生冷之物春天乍暖还寒,脾胃尚需保暖。过于寒凉的食物,如冰镇饮料、冷饮冰淇淋、刚从冰箱取出的水果(如西...……更多
建议中老年人:夏天若不差钱,尽量多吃它,提高免疫力,腿脚有劲
...鸭肉有着很好的辅助治疗作用。想象一下,一碗酸萝卜老鸭汤,酸爽开胃,既能解油腻,又能为身体带来一丝清凉。 绿豆汤它是不可多得的消暑佳品,绿豆,这颗小小的绿色豆子,却蕴含着大大的营养。它甘寒,能够清心利尿...……更多
土茯苓对身体的好处,土茯苓和什么煲汤比较好?
...肾虚、视力模糊、湿气重的人群食用。4,土茯苓山药炖鸭汤材料:土茯苓、山药、鸭肉、枸杞、姜片、盐等。做法:将鸭肉焯水去血沫,与洗净的土茯苓、山药、枸杞、姜片一起放入炖盅内,加适量水,隔水炖煮2-3小时,加入...……更多
在秋天,我们建议尽量少吃炒菜,而多选择炖菜
...,可以使鱼肉鲜嫩可口,同时补充身体所需的营养。4、老鸭炖玉米老鸭肉有滋阴润肺的功效,对于秋季容易出现的咽喉干燥、咳嗽等症状有一定的缓解作用。将老鸭肉和玉米一起炖煮,可以使鸭肉的滋补效果更好发挥,并且口...……更多
秋分当天,无论多忙,建议“吃3样,喝2样,忌4样”,平安过秋
...缓解体内燥热,补充因夏季消耗而损失的阴液。尤其是用老鸭煲汤,加入枸杞、红枣等食材,不仅味道鲜美,更能起到滋补身体、增强体质的效果。### 喝2样**一、菊花茶**菊花,自古便是文人墨客笔下的常客,其不仅观赏价值高...……更多
...20克,排骨500克,加1500毫升左右的水,煮汤食用。养颜老鸭汤:人参、白术、熟地各15克,当归、麦冬各9克,鸭肉600克,加水焖煮后食用。红血丝红血丝就是毛细血管壁的弹性降低,脆性增强,血管持续不均匀地扩张甚至破裂,...……更多
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