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实用!从春天到夏天,常喝这4种炖汤菜谱,补充元气,改善体虚

类别:健康 发布时间:2024-04-27 06:22:00 来源:康之道

随着季节的流转,从春天过渡到夏天,气温逐渐升高,人体的新陈代谢也随之活跃起来。此时,通过合理的饮食调养,可以帮助我们补充元气,改善体虚,保持充沛活力。今天,我们就来分享4款适合从春天到夏天常喝的炖汤菜谱,它们不仅美味可口,更富含营养,对身体健康大有好处!一、春季养生汤:春笋排骨汤1、原料猪排骨、春笋、生姜、料酒、食盐。

实用!从春天到夏天,常喝这4种炖汤菜谱,补充元气,改善体虚

2、制作①排骨洗净切块,春笋去壳切段,生姜切片备用。②锅里面加水烧开,放入排骨焯水去腥,捞出沥干。③炖锅中加入清水,放入排骨、春笋、姜片,倒入适量料酒,大火烧开后转小火慢炖1小时。④炖至排骨软烂,加入适量食盐调味,再炖煮片刻即可。3、功效春笋富含膳食纤维和多种维生素,有助于清热化痰、利膈宽肠;排骨提供优质蛋白质和钙质,有益于增强体质、补钙健骨。这款汤品清鲜爽口,适合春天喝,有助于调养脾胃、补充元气。二、春夏过渡汤:薏米冬瓜老鸭汤1、原料老鸭、薏米、冬瓜、生姜、料酒、食盐。

实用!从春天到夏天,常喝这4种炖汤菜谱,补充元气,改善体虚

2、制作①老鸭洗净切成块状,冬瓜去皮切成块状,薏米提前浸泡半小时,生姜切片备用。②锅里面加水烧开,放入鸭块焯水去腥,捞出沥干。③炖锅中加入清水,放入鸭块、薏米、姜片,倒入适量料酒,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖1小时。④加入冬瓜块继续炖煮半小时,至冬瓜熟软,加入适量食盐调味即可。3、功效薏米健脾利湿、清热排脓;冬瓜利尿消肿、清热解暑;老鸭滋阴养胃、补虚劳。这款汤品清热利湿、滋阴润燥,适合春夏过渡时节喝,有助于改善体虚、提升免疫力。三、夏季滋养汤:莲子百合瘦肉汤1、原料猪瘦肉、莲子、百合、红枣、枸杞子、生姜、食盐。

实用!从春天到夏天,常喝这4种炖汤菜谱,补充元气,改善体虚

2、制作①瘦肉洗净切块,莲子、百合提前浸泡半小时,红枣去核,生姜切片备用。②锅中加入清水,放入瘦肉、莲子、百合、红枣、姜片,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖1小时。③加入枸杞子继续炖煮10分钟,加入适量食盐调味即可。3、功效莲子养心安神、健脾止泻;百合润肺止咳、清心安神;瘦肉提供优质蛋白质和铁质。这款汤品清甜可口,适合夏天喝,有助于滋阴润燥、养心安神,对改善体虚、提高睡眠质量有积极作用。四、夏日清凉汤:绿豆南瓜汤1、原料绿豆、南瓜、冰糖。

实用!从春天到夏天,常喝这4种炖汤菜谱,补充元气,改善体虚

2、制作①绿豆提前浸泡半小时,南瓜去皮去籽切块备用。②炖锅中加入清水,放入绿豆,大火烧开后转小火慢炖半小时。③加入南瓜块继续炖煮半小时,至绿豆、南瓜熟软,加入适量冰糖调味,搅拌均匀即可。3、功效绿豆清热解毒、利尿消肿;南瓜富含膳食纤维和多种维生素,有助于润肺止咳、降糖降压。这款汤品清甜爽口、解暑降温,适合夏日喝,有助于清热解毒、补充水分,对改善体虚、增强体质有良好效果。当然,饮食调理只是健康生活的一部分,还需结合适当运动以增强体质、促进新陈代谢,规律作息以保证充足的休息与恢复,调整生物钟,维持内分泌稳定,良好心态以减少精神压力、提升生活质量,避免情绪波动对身心健康的影响。只有将这些因素有机结合,形成一个全方位、立体化的健康生活方式,才能真正实现健康、快乐、长寿的目标!

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