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天冷了,吃鱼吃肉不如吃它,营养滋补又解馋,再贵也要舍得吃
...会觉得鱼胶吃起来很腥,那么蒸的时候我们就放上几片老姜片,这样就可以起到去腥的效果。蒸鱼胶所需的时间,要根据鱼胶的大小来决定,如果是比较小的,蒸五六分钟就可以了,又大又厚的鱼胶就要适当蒸的时间长一些。当...……更多
山药莲子炖鸽子汤,不仅味道鲜美,而且富含多种营养成分
...面的灰尘。将锅中放入鸽子肉,加入适量的冷水,并加入姜片和黄酒,焯水处理一下鸽子肉以去除腥味。4.接下来,我们准备电饭煲,并将一些鸽子肉、红枣、莲子和其他辅助材料放入电饭煲中。盖上锅盖,煲2个小时,中途可以...……更多
大年三十,不管贫富,这3种“吉祥菜”别忘端上桌,寓意吉祥如意
...鲤鱼材料准备:新鲜鲤鱼一条,约1.5-2公斤左右;葱段、姜片适量;干辣椒2-3个(可选,视口味而定);大料(八角)2颗;料酒、生抽、老抽各适量;白糖或冰糖;食盐;清水;食用油;醋少许(可选,提升风味);1:将鲤鱼...……更多
冬天多吃一些鱼肉既可以补钙,又可以提高脑力
...的完整性,防止鲜味流失。2.在锅中烧开水,加入葱结和姜片,淋入适量的料酒去腥味,大火煮沸5分钟,将葱姜的香味熬出来。待水开时,将准备好的虾放入锅中,这样大虾能够快速成熟,并保持鲜嫩。3.大火煮,等虾身变红后...……更多
身体哪有寒?原来身体的这些反应是受寒导致!
...、细辛、桂枝、花椒等温性药物,也可在水中加入艾草或姜片,水温在40度左右即可,浸泡5~10分钟。 艾灸外治。脾胃有寒,可艾灸神阙穴、关元穴、中脘穴、足三里等;体表经络有寒,可艾灸大椎穴等;肾虚宫寒,可艾灸三阴...……更多
“冬天吃一根,腿脚站稳跟”,每天吃3片,散寒暖身告别手脚冰凉
自制姜片糖的制作方法和温暖的效果引言随着寒冷冬季的到来,人们需要找到一些小零食来取暖自己的身心。在众多零食中,姜片糖以其独特的口感和温暖的效果备受喜爱。姜片糖不仅能够带来暖意,还能增加食物的特殊风味...……更多
秋冬进补,多喝汤养身,适当补充营养,加强免疫力
...鸡半只,处理干净切成块状;几颗红枣,洗净切成块状;姜片适量;枸杞子10克左右;适量的料酒、食盐和其他调味品;冷水和纯净水适量。 2、制作步骤:首先将板栗去壳、撕去白色物质,清洗干净后切成两半。红枣洗净切块...……更多
冬季吃大鱼大肉真的能御寒保暖吗?
...,代替部分肉类更健康。4.巧用香辛料烹饪在菜肴中放点姜片、姜黄、肉桂、辣椒等香辛料,在不增加热量摄入的基础上,增加身体散热,达到温暖的效果。5.肉汤少喝肉中的嘌呤和脂肪会融进汤里,不想贴膘就少喝,尤其是有...……更多
钾是香蕉的42倍,中老年要常吃,解除乏力,腿脚有劲,精神好
...后清洗干净,然后放入凉水锅中,淋入小半勺料酒、放入姜片,把鸡肉煮一下,煮出来的血末一定要撇出来,这样煮出来的汤才会更鲜美,没有腥味,大概煮3分钟,捞出来后用温水洗一遍,控水备用。 3、把洗干净的鸡肉块放...……更多
盐水猪肝,这道富有传统韵味的佳肴,宛如美食界的璀璨明珠
...2克小茴香2克香叶2片干辣椒2个黄酒30克食盐30克葱段30克姜片30克香菜15克胡椒粉5克鸡精3克步骤:将猪肝放入盆中,加入适量清水淹没,再加入少许食盐,浸泡1-2小时,将血水浸泡出来后用清水冲洗一遍备用。将清洗好的猪肝放...……更多
冬天不吃酸,走路打窜窜,小雪马上到了别忘吃“5酸”安稳度冬天
...、干辣椒、冰糖等调料。2.焯水:将羊肉冷水下锅,加入姜片、葱结和料酒,水开后撇去浮沫,然后捞出羊肉块,用清水冲洗干净。3.炒糖色:锅中倒入食用油,加入冰糖小火炒至融化,再放入羊肉翻炒均匀。4.调味:加入料酒、...……更多
软糯酸甜的土豆炖牛腩,太费米饭了!!
...腩、番茄、土豆做法步骤:1、牛腩洗净,冷水下锅后放姜片、葱段、料酒焯水后捞出2、锅里热油放葱姜蒜、干辣椒、桂皮、八角炒香,加几块冰糖炒至融化,放牛腩炒出糖色,加一勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油翻炒...……更多
中老年人冬天养生黄金期,要常吃这8种食物,润肺去噪,身体更棒
...萝卜去皮切丝备用。4.锅中加入适量食用油,烧热后放入姜片爆香。5.将腌制好的鱼块放入锅中,煎至两面微黄,放入一小块火锅底料。6.加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮10分钟左右。7.将豆腐块放入锅中,继续炖煮5分钟左...……更多
腊月三十除夕夜,不管有钱没钱,餐桌上必上的8道菜,幸福美满
清蒸鲈鱼~年年有余主料:鲈鱼,小葱丝,大葱段,姜片。调料:蒸鱼豉油,料酒。1.鲈鱼宰杀干净,沿背部中间鱼骨,各开一刀,刀口要沿至尾部,刀口要深。(这样蒸出来的鱼会翻卷过来,容易熟,也显得好看)。2.取一个...……更多
冬季适合多食用一些温润厚重的食物,如乌鸡、山药等
...药乌鸡汤将乌鸡放入砂锅中,加入足够的热水,然后加入姜片、干人参、大枣,大火烧开后转小火炖1小时。最后加入山药块,再炖煮20分钟左右。撒上适量的盐和白胡椒粉,煮2-3分钟即可。扩展:炖汤这道菜品需要足够的时间和...……更多
鱼肉中的不饱和脂肪酸,还具有抗炎、维护心血管健康的作用
...花刀,用流水清洗干净,放入盆中。2.加入小葱段、几片姜片和适量的食盐,加入料酒去腥,用手涂抹均匀,腌制10分钟。 3.取一个小碗,打入一个鸡蛋,加入适量的清水、一勺植物油,增加糖醋鱼的亮度,再加入一勺泡打粉、...……更多
建议家长多给孩子吃这8道菜,强骨骼,助长高,孩子营养吸收好
...1、花蛤加少许盐泡水浸泡一小时吐沙2、花甲冷水下锅加姜片料酒煮开捞出洗净备用3、锅中放油,油热下入姜,蒜,花椒,小米椒和一勺豆瓣酱,小火慢慢炒出香味,然后倒入炒好的花甲,爆炒两分钟,再倒入之前调好的料汁,...……更多
分享一道冬季必吃的家常菜——青蒜苗萝卜干炒回锅肉
...材:新鲜蒜苗、小米椒、食用油、新鲜五花肉、萝卜干、姜片、香葱、食盐、生抽、蚝油、料酒、白糖、鸡精以及其他适量的佐料。蒜苗是这道菜的主角之一,它具有独特的香味,可以提升菜肴的口感和风味,让人垂涎欲滴。五...……更多
介绍5道热乎乎的炖菜,美味可口,越冷越要吃
...骨具体做法:1、排骨剁成小块后,首先冷水下锅加入葱姜片和料酒焯出血沫,然后再炖的话,汤才会清亮不浑浊。排骨焯水后,用热水清洗干净。2、把洗净的排骨块倒进砂锅中,往里加入开水、葱姜片和几个大枣,小火炖四十...……更多
它是“冬季第一汤”,应季而食,营养易消化,顺利度过冬天
...水和温水少许,胡萝卜一根,食盐少许,半勺白胡椒粉,姜片少许,其他调味品。正确制作顺序: 1:提前准备好西洋菜,鸭肾,陈皮,胡萝卜和猪骨等食材,先把西洋菜的根部切掉掐掉不新鲜的叶片,反复用流水冲洗干净,或...……更多
炖骨头汤时,牢记“2不用”原则,汤白肉香不油腻,营养全保留!
...来,我们起锅,加入适量的清水,放入大骨头,再切一些姜片和葱段放入锅中,再加入一勺料酒,用大火煮5分钟。在煮的过程中,需要不断地撇掉煮出来的浮沫,这样可以彻底去除腥味,使骨头汤口感更好。等到浮沫被撇干净...……更多
10 款适合秋季养生的汤品,增强身体抵抗力,度过这个金秋
...可。2.虫草花炖鸡汤材料:虫草花、鸡肉、红枣、枸杞、姜片做法:将虫草花、鸡肉、红枣、枸杞洗净,放入锅中,加入姜片和适量水,炖煮1-2小时,调味即可。3.玉竹沙参炖鸽子汤材料:玉竹、沙参、鸽子、红枣、姜片做法:...……更多
过年喝酒配什么下酒菜好?8道端上桌,好吃又尽兴,大家都喜欢
...乐,白糖。操作步骤:1,鸡翅洗净后,可以加入食盐和姜片,腌制一会,去腥入味。2,锅中加入食用油,油热放入鸡翅,煎至两面金黄,然后再加入葱花,姜片和料酒爆香,接着加入生抽,老抽和可乐,大火烧开。3,然后转小...……更多
孩子免疫力低下吃什么?建议常吃5道菜,补营养强体质,升免疫少生病!
...入食用油,油热后倒入河虾翻炒至变色,然后加入葱花、姜片和料酒爆香。3,然后加入生抽,老抽上色,最后加入少许食盐,少许开水,大火烧开后加入蚝油提鲜,即可出锅。 第二种食物:牛肉。牛肉也是众所周知的一种高蛋...……更多
小雪过后,做到“3不做4吃4不吃”,健脾养胃,少生病康复快
...,系紧。③砂锅中注入适量清水烧开,倒入备好的薏米、姜片,放入鱼袋,倒入冬瓜块。④烧开后用小火煮约30分钟至食材煮透,加入盐、鸡粉,搅拌调味。⑤练出鱼袋,盛出煮好的汤料即可。 2、鲫鱼豆腐汤①油煎两个鸡蛋,...……更多
最养女人的4道菜,每天吃一种,补气养血、抗衰老,手脚不再冰凉
...切段,姜切片,蒜切末备用。锅中加热适量食用油,加入姜片、蒜末炒出香味。倒入猪肝快速翻炒,加入适量生抽调味。猪肝变色即可加入葱段,快速翻炒均匀后出锅。推荐食谱二:菠菜金针菇菠菜和金针菇搭配不仅美味,更是...……更多
记住“3不放”原则,以保证炖出的肉口感软嫩且不柴,汤汁美味而
...适量的清水,浸泡十分钟。将血水和脏东西泡出来。准备姜片,大葱。接下来锅中多倒一些清水,将排骨放进来。加点葱姜片,开大火烧开。将浮沫撇干净之后,再煮上两分钟,然后将排骨捞出来。放入温水中再清洗一遍。2、...……更多
天冷了,这肉要多吃,比鸡鸭滋补,比牛羊肉便宜,随手一炖太香了
...一:【萝卜炖鱼干】准备材料:晒干的鱼肉、萝卜、葱、姜片、料酒、食盐、生抽、清水做法如下:1.将晒干的鱼肉洗净,用清水浸泡一会,沥水切成小块备用。萝卜去皮,切成块状。葱姜切片备用。2.烧热锅,加入适量食用油...……更多
1月20号是大寒,记得“吃1饭、食2肉、尝3蔬”,进入滋补收尾期,健康迎新年!
...操作步骤:1,牛肉洗净切块后,放入锅中,加入葱结、姜片、料酒和胡椒粉,大火烧开后,捞出洗净,控干水分。胡萝卜和青红椒都洗净切块备用。2,锅中加入食用油,油热后加入白糖炒出糖色后,加入牛肉炒匀,然后加入香...……更多
大虾营养丰富,肉质鲜嫩Q弹,味道鲜美,不管怎么做都好吃
...葱剥洗干净,切成长段或是缠成葱结;生姜洗干净,切成姜片。再准备一撮花椒、一勺料酒,就可以开始煮虾了。四、冷水煮还是开水煮? 煮大虾用冷水还是开水?大虾肉质鲜嫩,很容易煮熟,如果用冷水煮,煮的时间比较长...……更多
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一回家,我就能嗅到一种特殊的味道,这不是烟花的味道,是母亲对我的关爱!最近,我母亲对各式各样的意大利面食着迷,她每天都会为我变着花样的意大利面食
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所谓夏天吃三样东西,一天不愁,这三样东西都是夏天最适宜吃的。夏日是一年中最热的季节,在这种情况下,人们很可能会出现心情不好的情况
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想参加25年春季征兵,9月1日之前一定要完成这件事!
又是一年征兵季,从戎报国正当时。全国征兵网《应征公民体格检查标准》摘要中除了对视力提出要求,对于做近视手术矫正视力的时间也特别强调
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北京石景山八大处中西医结合医院李晓宇:论内外结合治疗肺系疾病的重要性
李晓宇毕业于北京中医药大学,中医学硕士,主治医师。擅长治疗:感冒、咳嗽、哮喘、支气管炎、支气管扩张、过敏性鼻炎、肺气肿等呼吸道疾病
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可雅白兰地|琥珀色的神仙佳酿
除了馥郁的香气和醇厚的口感,迷人的琥珀色也为白兰地增加了几分神秘感,不同于其他酒种,不同级别的白兰地在颜色上也有着非常明显的差别
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肾脏是人体重要的排毒和调节器官,一旦出现问题,身体会迅速发出各种信号。然而,许多人却容易忽视这些征兆,直到症状加重才开始重视
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古老的瑜伽经典古老的鼻呼吸
在古老的瑜伽经典里左鼻孔代表“月亮”,即平静;右鼻孔代表“太阳”,也就是激情,我们的呼吸一般处于左、右鼻孔交替的状态。当我们需要力量和激情时
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空气中的臭氧,让它们爱上了错误的对象
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颠覆认知,我们到底需不需要“洗脑”?
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