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...盆,倒进小动物淡奶油及绵白糖,于冰水浴中消磨。打开打蛋器4档(髙速)刚开始搅拌刚搅拌三分钟时,鲜奶油的容积会澎涨至原先的1.5倍,但仍为液體,提到打鸡蛋头,鲜奶油如水般迅速流去,没法挂在打鸡蛋头顶。再次搅...……更多
...下,随后生鸡蛋打入碗里边打撒,加一些细砂糖,用电动打蛋器搅拌均匀,生鸡蛋不必消磨,牛乳倒入搅拌均匀筛入低筋粉,再用电动打蛋器渐渐地的搅拌均匀,制成较稀面浆,无盐黄油隔水加热溶化之后倒进面浆里边再搅拌均...……更多
鸡蛋的三种美味又简单的做法!香气四溢,不要错过!
...:1.首先,我们将准备的鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀,直至细砂糖完全融化。接着,倒入牛奶和玉米油,继续搅拌均匀。把低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛后,加入到鸡蛋液中,用打蛋器搅拌成细腻无...……更多
芒果奶油蛋糕卷,最适合炎热夏日吃的甜品,学会它再也不用花钱买
...入一个干燥洁净的大碗中,确保碗内无水无油。利用手动打蛋器,将牛奶与色拉油充分混合至均匀状态。低筋面粉经过筛网筛选后,轻轻撒入混合物中,随后用打蛋器手动搅拌至完全融合。4.分离蛋清和蛋黄,随后将蛋黄与面糊...……更多
芋泥怎么做好吃?简单几步,打造味蕾盛宴
...匙3.2 制作步骤打发鸡蛋:将鸡蛋和白砂糖放入碗中,用打蛋器打发至颜色变浅,体积膨胀。混合材料:在打发好的鸡蛋中加入芋泥、牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。筛入面粉:将低筋面粉和泡打粉混合,过筛后加入到芋泥混合...……更多
桂花酿酒芝士蛋糕的做法:桂花、酒酿和芝士的经典甜点,口感丰富
...型。3.制作芝士糊:软化的奶油奶酪加入白砂糖,用电动打蛋器打至顺滑。分次加入鸡蛋,每次加一个,充分搅拌均匀后再加下一个。加入玉米淀粉、柠檬汁、香草精、牛奶、酸奶(或淡奶油)、桂花蜜(或桂花酒),搅拌均匀...……更多
手把手教你做!芝士控的天堂,超详细芝士蛋糕制作教程!
...: 将蛋白打至湿性发泡,即蛋白呈现细腻泡沫状,提起打蛋器时蛋白能拉出小弯钩。🎂混合面糊与蛋白:分三次将蛋白霜混入蛋黄糊中,每次加入后都用切拌或翻拌的方式混合均匀,避免消泡。🎂烘烤:烤箱预热至160度。取...……更多
日式轻乳酪蛋糕,入口即化的口感,特有的酸甜奶味,让人回味无穷
...拌至完全无干粉均匀状态。这时的乳酪面糊会略为黏稠,打蛋器提起后面糊滴落下来是不会消失的。5、制作蛋糕,面粉类一定要过筛,很重要唷!乳酪糊移开水锅,可先关火。将低筋面粉过筛加入并以“Z字形”作搅拌至完全无...……更多
菠萝泡芙,一款备受欢迎的甜点,酥脆外皮,口感丰富而闻名
...蛋,经过烘焙后形成香脆的外壳,内馅则是由巧克力与鲜奶油混合而成。首先,让我们来探讨菠萝泡芙的外观。它的外表呈现出金黄色的光泽,散发出诱人的香气。外壳酥脆可口,内馅则呈现出丝滑的质地。当你品尝第一口时,...……更多
自制草莓三明治,软嫩多汁,一口咬下,清凉从口腔蔓延至全身
...。将牛奶土司与草莓完美融合,再加上一层绵密细致的鲜奶油,这款草莓三明治的口感立刻变得丰富起来。每一口咬下,都能感受到土司的松软、草莓的酸甜和鲜奶油的绵密,三者交织在一起,形成了一种独特的味蕾享受。值得...……更多
口感细腻!味道浓郁!牛奶小布丁的做法:简单易做的家庭甜品!
...焦糖层)制作步骤:1.鸡蛋打入碗中,加入40克白糖,用打蛋器轻轻搅拌均匀。2.牛奶和淡奶油(如果使用)混合,加热至微热,但不要沸腾。3.将热牛奶缓缓倒入鸡蛋液中,边倒边快速搅拌均匀。4.用细筛过滤混合液,去除泡沫...……更多
香甜软糯!牛奶玉米饼的详细做法:简单易做的家庭早餐!
...、面粉(如果使用)、鸡蛋、牛奶和白糖。2.用搅拌器或打蛋器将所有材料搅拌均匀,直到形成一个光滑的面糊。3.在平底锅中刷上一层薄薄的橄榄油,用中小火加热。4.用汤匙舀取适量的面糊倒入锅中,形成圆形饼状。5.当底部...……更多
这款芒果慕斯蛋糕不仅制作简单,口感香甜可口
...作慕斯液。将200毫升淡奶油和30克白砂糖放入容器中,用打蛋器打发至6-7分发的状态,即奶油液痕迹不会很快消失,还能够流动。然后,将酸奶和芒果酱拌匀,倒入放凉的吉利丁牛奶液中,再倒入之前打发好的淡奶油中,搅拌均...……更多
芒果为什么会有辣味,芒果为什么不能放冰箱保存
...(或者4个蛋黄)、食用油(或者黄油)1汤匙(15ml)、鲜奶油(crème)300克做法1、将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒。2、鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化。3、将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中,再加...……更多
零基础也能做!超详细小贝制作教程,让你秒变甜点大师!
...中加入几滴柠檬汁或白醋,分三次加入细砂糖打发至提起打蛋器呈小弯钩状。👩‍🍳取三分之一的蛋白霜与蛋黄糊混合均匀,再将混合好的面糊倒入剩下的蛋白霜中,用同样手法混合均匀。👩‍🍳将面糊倒入模具中,放入预...……更多
蛋糕家庭做法:轻松制作美味甜点,让你成为厨房小达人!
...我们开始制作:将鸡蛋打入碗中,加入大部分白砂糖,用打蛋器搅拌均匀。这一步骤至关重要,需要打到蛋清黏稠,体积膨胀至少两倍大,为蛋糕的松软打下基础。逐步加入低筋面粉,边加边搅拌。注意搅拌手法,不要画圈,以...……更多
电饭煲居然还能做蛋糕,香软松嫩口感好,再也不用去超市了!
...还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素。然后用打蛋器进行搅拌,搅拌均匀后,大家就可以看到这个时候蛋液就会变得比平时要黄的很多,而且上面还有些许的浮沫。 接下来将面粉筛入,请注意啊,筛面粉的目的不是...……更多
介绍制作蒸鸡蛋羹时要注意的三个要点
...在打蛋液中加入等量的温开水即可。加入温开水后,须用打蛋器迅速搅拌均匀,以充分调和蛋液和水分,使之变得均匀的质地。在搅拌蛋液和水时要将泡沫去除。泡沫在蒸制过程中很容易产生蜂窝气孔,影响鸡蛋羹的口感。在搅...……更多
在家做一锅健康蔓越莓饼干,低糖少油,吃多无负担,比买的好吃
...。第一步:首先需要取出120克的黄油,然后将它软化,用打蛋器将它搅拌至顺滑之后,就可以加上65克的绵白糖。接着我们继续将它们搅拌均匀,记住是搅拌而不是打发,然后就可以在碗中打上一个鸡蛋,并且将鸡蛋搅搅散之后...……更多
葱花大蒜面包:简单又美味的早餐,让你的每一个早晨都充满阳光
...食材:厚片吐司6片、大蒜末2大匙、青葱4根、鸡蛋4颗、奶油25克、酪梨油1.5小匙、盐1小匙、黑胡椒粒1小匙早餐莓果:冷冻草莓15颗、冷冻黑醋栗2.5大匙、冷冻黑樱桃15颗 1、小颗的蒜瓣做菜要用很多颗,用来打成蒜末做面包省事...……更多
20元一个的雪媚娘,自己用几块钱的材料就能做,超简单,超好吃
...。3、190克的淡奶油倒入碗中,加入30克的白糖,利用电动打蛋器的高速挡,大约需要打发三分钟,最后奶油打发至提起有尖角的状态就好,喜欢豆沙馅的可以准备一些豆沙馅来做。4、糯米糊晾凉以后,在案板上面撒上一些奶粉...……更多
鸡蛋加面粉这样简单一做,既可当零食又可做早餐,老公孩子都爱吃
...时候,再加入剩下的三分之一白糖,最后打发至蛋白提起打蛋器时,蛋白直立有尖角,说明蛋白就打发好了。3、在蛋黄中加入少许白糖,用蛋抽把蛋黄打散。 4、将搅拌好的蛋黄和打发好的蛋白倒在一起,用刮刀上下翻拌均匀...……更多
想吃甜品就自己做吧,真的碾压一众甜品店呐
...吃了。四、柠檬巴巴露食材准备:鸡蛋,柠檬,牛奶,淡奶油,吉利丁片。调料:糖。制作步骤: 1.碗里加4个蛋黄,搅拌至发白蓬松备用。2.锅里加牛奶,柠檬皮屑,小火加热至冒泡,过筛一遍,再把牛奶倒入蛋黄中搅拌均匀...……更多
酸甜交融!草莓奶酪小方的做法:清新美味的甜蜜小点心!
...在室温下软化。2.将软化的奶油奶酪与糖粉混合,用电动打蛋器打至顺滑。3.加入新鲜的草莓丁,轻轻拌匀。4.将拌好的奶酪馅装入裱花袋中备用。3.组装与成型1.蒸好的糯米团取出,趁热加入黄油,用刮刀或勺子搅拌至黄油完全...……更多
教你做红枣味的蛋糕,松软香甜,宝宝想吃了再也不用去店里买
...有益处。第二步,将鸡蛋打入碗中,加入适量的白糖,用打蛋器搅拌均匀。这个过程中,要注意将鸡蛋和白糖充分混合,以免影响蛋糕的口感。第三步,将低筋面粉筛入鸡蛋糊中,用切拌的方式将面粉和鸡蛋糊混合均匀。切记不...……更多
海派西点,凝聚上海人对生活的热爱
...海里,同时浮现的画面往往还有:下班后的妈妈带回两块奶油小方,还要“一分三”切切小,因为家里有好几个孩子;小囡用攒下的零花钱买了一只哈斗,先把表层厚厚的巧克力一口一口舔完,接着啃嚼脆脆的酥皮,最后把奶油...……更多
5种人工合成的食品,商家自己都不吃,我们却常当宝贝买给孩子吃
...免吃果冻,如果想吃,可以自己在家做,很简单的。四,奶油蛋糕。奶油蛋糕也是孩子们非常喜欢的美味,很多孩子都喜欢吃奶油,这里的奶油就有问题了,奶油有动物奶油和人造奶油之分,动物奶油是由鲜奶提炼出来的,具有...……更多
巧克力双色哈密瓜波兰蛋糕:口感独特、制作简单,奶香浓郁
...:哈密瓜100克、牛奶155克、蛋1、糖35克、玉米粉22克、鲜奶油200克、糖B30克、可可粉16克、奶油34克 1、准备烘焙纸和六吋分离模,烘焙纸剪成圆的贴底部,以及准备烘焙纸围边,预热200度,蛋打散并且放置室温,优格,牛奶和椰...……更多
Q弹香浓!鲜奶麻薯的做法:简单几步在家做出的美味小吃!
...纯牛奶:250克木薯淀粉:用于调整质地(可选)炼乳或淡奶油:适量(增加奶香,可选)黄豆粉:用于沾裹,增加风味(可选)制作步骤:1.准备麻薯糊1.在一个空碗中,将140克糯米粉、30克玉米淀粉和30克白糖混合均匀。2.加入20...……更多
这4道对肝脏有益的食物,不仅好吃而且养肝效果佳,女性更要吃
...放入碗中放凉。2.红枣中打入六个鸡蛋、一小勺食盐,用打蛋器打发至奶油状,然后加入130克递进面粉、三克泡发粉、80克玉米油,快速搅拌均匀。3.模具中铺上一层油纸,然后倒入红枣面糊,再撒上一层白芝麻,然后放入烤箱150...……更多
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“动看”二十四节气|热“雪”沸腾迎小寒
春生夏长,秋收冬藏,跟着节气一起动起来!二十四节气蕴含着悠久的文化内涵和历史积淀,是中华民族悠久历史文化的重要组成部分
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身材决定寿命?研究发现:身体这样的人,可能寿命会更长 “腿粗屁股大”更有益健康
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云南西盟:朝“攻坚”发力 向“振兴”而行
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