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这4种菜含叶酸高,补血强免疫,50岁后使劲吃,腿脚有劲精神足
...装盘备用。2、干香菇用温水泡1个小时,泡发后洗干净,切成薄片。碗里加入适量食盐、生抽、蚝油、鸡精、淀粉、清水,用筷子搅拌均匀。3、锅里加油烧热,放入蒜末爆香,倒入香菇片翻炒一会儿,炒熟后倒入调好的酱汁,大...……更多
...血散瘀、润肠通便、补益身体的功效。制作方法:把豆腐切成块备用。大蒜拍碎再剁成蒜蓉,小米辣切成辣椒圈,葱切成葱丝,韭菜切段。鸡蛋加盐打成蛋液直接倒进豆腐里翻拌,使豆腐均匀地裹上鸡蛋液。锅中烧油,把豆腐片...……更多
孩子脾胃虚,积食易生病,三餐这样吃,养出好脾胃宝宝
...好选择。原料:鲜活鲈鱼:1条(约500克);姜:适量,切成丝或片;葱:适量,切成丝或段;料酒:适量;盐:适量;生抽:适量;食用油:适量;蒸鱼豉油(可选):适量步骤:1.准备工作:将鲈鱼洗净,去鳞、去内脏,用刀...……更多
建议中老年人常吃这5样叶酸菜,头脑灵活,身体更强壮
...量;白胡椒粉适量;食用油适量;葱花适量做法:1.牛肉切成薄片,加入生抽、料酒、盐和白胡椒粉腌制片刻。2.上海青洗净后切段,大蒜切末,姜切丝备用。3.锅中倒入适量的食用油,加热至七成热,放入蒜末和姜丝爆香。4.将...……更多
老得慢的女人都爱吃这5种食物,越吃皮肤越年轻
...:适量、食用油:适量步骤:1.准备工作:将洋葱去皮,切成细丝备用。鸡蛋打入碗中,打散备用。2.炒蛋:热锅后倒入适量的食用油,待油热后将打散的鸡蛋倒入锅中,用铲子迅速划散,炒成散碎的蛋花。3.加入洋葱:待鸡蛋炒...……更多
冬至吃10天,顶得补半年!吃它营养又便宜,滋补又驱寒
...、生抽、黄瓜、胡萝卜、木耳、料酒。1、豆腐洗干净,切成1厘米厚的小方块。木耳提前用水泡发,洗干净备用。黄瓜、胡萝卜去皮洗干净,切成小块。葱姜蒜切末,腊肉切成薄片。2、起锅加油烧热,放入腊肉片小火煸炒,炒出...……更多
春季常吃这3菜,强健骨骼,补脑健脑,增强免疫力,营养还好吃
...适量;食用油:适量制作步骤:1.准备食材:西芹洗净后切成段状备用。香干切成块状。蒜蓉和生姜切成末备用。如果喜欢辣味,可以切一些辣椒备用。2.炒香干:在锅中倒入适量的食用油,烧至七成热,放入切好的香干块,翻...……更多
春天少吃大鱼大肉,多吃8种碱性菜,养肝润燥防春困,老少皆宜!
...粉;玉米淀粉;食用油。做法:1、首先,把菠菜洗净并切成小段备用。接着,取一个碗,把鸡蛋打进碗里,拿筷子或打蛋器搅拌均匀,确保蛋液细腻无颗粒。同时,准备好一些蒜姜末和葱花,放在一旁待用。2、接下来,在另一...……更多
多吃鲈鱼不仅可以补充营养,增强身体素质,还能使面色红润
...冲洗干净后,将鱼鳍剪去。然后将鱼头切下来,并将鱼身切成大块。接下来,将鱼头从中间切成两半,然后将大块鱼切成小块,放入一个碗中备用。接着,将一把小葱切成葱段,放入鱼肉中。将一个生姜切成丝,也放入鱼肉中。...……更多
分享几道家常小炒,超级好吃还下饭,全家都爱吃
...道简单而美味的家常菜,口感绵软,汤汁鲜美。将嫩豆腐切成块状,与鲜嫩的青菜或肉类一同焖煮,使豆腐充分吸收汤汁的滋味,保持了豆腐的嫩滑口感,又增添了一份鲜香的滋味。材料:嫩豆腐:500克;青菜或肉类:适量(可...……更多
春季养肝好时机,分享六道养肝护肝菜做法,保肝护肝增免疫
...芝麻适量(可选)制作步骤:1.将韭菜洗净,去除老根,切成适合的长度备用。2.大蒜去皮,切成细末备用。3.锅中烧热一汤匙食用油,放入大蒜末,小火炒香。4.待大蒜香味出来后,关火,加入生抽、香醋、白糖、适量食盐,调...……更多
家中来客不用愁?分享8道好吃的家常菜做法,荤素搭配,鲜香美味
...、姜蒜末、小米辣。做法流程:1.把牛肉清洗干净,然后切成薄片,接着加入适量的生抽、淀粉、胡椒粉和花生油,一起抓拌均匀,腌制10分钟备用。2.清洗干净芹菜和香菜,然后分别切成小段备用,再切好姜蒜末和小米辣,接着...……更多
家里来客,就做这6道菜!荤素搭配,热凉都有,客人直夸厨艺棒!
...腥味。【2】焯好水的猪耳取出,用清水冲洗干净,然后切成细丝。大蒜切末,生姜切片,香菜切段,青红椒切丝。【3】在一个大碗中,加入切好的猪耳丝,再加入切好的大蒜末、生姜片、香菜段、青红椒丝。编辑【4】然后加入...……更多
天然叶酸是中老年人的健康守护神
...香菇、葱姜蒜、生抽、食盐、白胡椒粉和植物油。将香菇切成薄片,葱切成葱花,姜和蒜切成末备用。热锅烧油,爆炒姜蒜末出香味,再加入香菇快速翻炒均匀。随后加入适量的生抽,确保香菇吸收调味料的味道。继续翻炒并加...……更多
5种茄子的做法,简单营养,鲜美可口,下酒下饭都不错
...适量。步骤:1.将茄子洗净,去掉茄子两端的部分,然后切成长条状。将切好的茄子放入盐水中浸泡10分钟,然后捞出沥干备用。这样可以去除茄子的苦味。2.葱、姜、蒜和辣椒分别切成末备用。热锅冷油,将茄子煎至两面金黄,...……更多
经常食用菌类食材,不仅可以满足味蕾,还能为身体带来全面的保健
...萝卜、大蒜、盐、食用油具体做法:1.将口蘑清洗干净,切成均匀的薄片;西兰花分成小朵,用淡盐水浸泡10分钟;胡萝卜切成片。锅内加水烧开,将所有食材焯水备用。蒜切末备用。2.在锅中加入适量的食用油,放入蒜末煸炒出...……更多
湿气重百病生!冬天多吃这4种食物,健脾祛湿气,湿气越吃越少
...油。1、甜玉米剥洗干净,剥成玉米粒。胡萝卜洗干净,切成小丁。黄瓜洗干净,切成小丁。起锅加水烧开,放入玉米粒、胡萝卜,大火煮2分钟,捞出过凉水,沥干水分备用。2、松子买炒熟的,就是那种开口的,如果是没开口的...……更多
无论炒肉丝还是肉片,都不要直接下锅炒,学会饭店做法,又嫩又滑
...胡椒粉、淀粉、食用油、鸡蛋。1、青椒去籽,洗干净后切成细丝,放一旁备用。蒜瓣去皮切成蒜末,里脊肉洗干净,切成细丝。炒肉想要嫩,最好用里脊肉,精瘦肉也可以。2、把肉丝放入清水里,用手抓洗2分钟,洗去血水,能...……更多
2月2号是小年,年味越来越浓,分享8道特色菜,给年夜添菜!
...来沥干水分,加入老抽搅拌均匀上色。娃娃菜清洗干净,切成小块。五花肉清洗干净后切成片。2、锅烧热,放入五花肉煎一下,煎至两面金黄,炒出油脂后放入老抽翻炒均匀上色。3、再放入干辣椒、蒜瓣、姜丝炒香,然后放入...……更多
俗话说:春吃5甘脾胃平安,5甘指什么?别不懂吃
...:适量;料酒:适量;食用油:适量制作步骤:1.将猪血切成小块,用清水漂洗干净,然后放入锅中焯水,以去除血水,捞出备用。2.韭菜洗净,切成段备用。3.锅中倒入适量的食用油,烧热后放入葱段、姜丝和蒜片煸炒出香味。...……更多
这八道蒸菜,营养好吃不上火,孩子爱吃长得快
...食材:芋头、小米辣、葱花。做法步骤:1、芋头去皮后切成小块。小米辣去蒂,清洗后切成圈。2、将芋头块与生抽、蚝油、食用油、食盐拌匀,然后放入蒸碗中,上锅蒸二十五分钟。3、芋头蒸熟后,撒上葱花和小米辣,即可上...……更多
春天减肥这么吃,营养低卡,科学掉称
...适量;食用油:适量步骤:1.准备食材:芦笋去除老皮,切成段。口蘑洗净,切片备用。大蒜和生姜切成末备用。2.锅中倒入适量的食用油,大火烧热后放入蒜末和姜末,炒出香味。3.加入切好的芦笋段,翻炒至芦笋变软。4.加入...……更多
春天少吃萝卜白菜,常吃这5种冠军菜,增强免疫力少生病
...油:适量制作步骤:1.准备食材:口蘑切片备用。五花肉切成薄片,大蒜切成薄片,生姜切成丝,葱切段备用。2.腌制五花肉:将五花肉片放入一个容器中,加入适量的料酒、生抽和生姜丝,腌制片刻。3.炒五花肉:在锅中倒入适...……更多
周末聚餐,试试这八道开胃菜,简单易做,营养美味,老少皆宜
...整根秋葵焯水能避免营养的流失。2、将秋焯好的秋葵斜切成片备用;菱角去皮后对剥成两片备用。3、烧热锅放入少许油,将菱角片放进锅翻炒几下,再加入秋葵片进锅翻炒两下。4、加入适量的盐调味翻炒均匀,最后加入少许水...……更多
2月4日立春,有钱没钱,别忘记吃这8道寓意菜,迎新春
...胡椒碎、熟芝麻。做法流程:1.鸡腿去骨清洗干净,然后切成小丁,放入大碗中,接着加入适量的料酒、淀粉、生抽、老抽、食盐、黑胡椒碎和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2.切好青红椒和葱姜蒜末,然后热锅烧油...……更多
多给孩子吃“8大黄金菜”,做法简单脆嫩又爽口,孩子爱吃长得快
...可选)。做法步骤:1、芹菜洗净后,去除老叶和根部,切成适口大小的段或段片,放入沸水中焯水30秒至1分钟,使其变得嫩烂后捞出备用。2、将焯好的芹菜沥干水分,放入碗中。3、另起锅,将花生米放入锅中干炒,炒至金黄色...……更多
春季不补,四季都受苦,推荐这5道菜,提高身体抵抗力
...用油适量做法:1.准备工作:将鲜芦笋去掉根部,洗净后切成段;将鲜虾仁去壳、去肠线,洗净备用;蒜末、姜末备好。2.处理芦笋:将切好的芦笋放入沸水中焯水1-2分钟,至芦笋变软变绿,然后捞出过冷水,沥干备用。3.炒虾仁...……更多
冬天,这4样要常吃,一吃润燥,二吃驱寒,三吃补气血,四吃强免疫
...糖、生抽、老抽、料酒、生姜、大葱、食用油。1、牛肉切成大块,放入清水里浸泡1小时,去除血水。起锅加水,放入牛腩、姜片、葱段,倒入半碗料酒,大火煮5分钟,撇掉浮沫后捞出冲洗干净,沥干水分。2、起锅加油烧热,...……更多
猪肉别再只会炖着吃了,它的做法可不少,赶紧学起来
...用油,适量、清水,适量步骤:1.准备五花肉:将五花肉切成大块,放入沸水中焯水,去除血水,捞出备用。2.烹制姜葱水:在锅中放入姜块和葱段,加入适量的料酒,烧开后捞出备用。3.爆炒五花肉:在锅中倒入适量的食用油,...……更多
推荐5道特色家常菜,做法简单,味道鲜美可口,大人小孩都喜欢
...、生抽、蚝油、香醋、白糖、香菜做法步骤:1、将皮蛋切成均匀大小的瓣状,摆盘备用。2、在皮蛋上撒上蒜末、葱花和辣椒粉。3、淋上热油,激发出香味。4、加入生抽、蚝油、香醋和白糖调味,撒上香菜段。5、轻轻搅拌均匀...……更多
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