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有些地区已经下雪了，天地万物由动趋向休止，准备蛰伏过冬。此时养生就应该以养精蓄锐，增强体质为主。在这个时候，有一种菜肴总是能引起人们的食欲，那就是酸菜炖肉。这道菜不仅滋补开胃，而且价格亲民，只需3块钱...……更多
2023-12-06 19:07:00天一,御寒,滋补,酸菜,炖肉,五花
...整。这个季节，按北方人的习惯，应该吃一些滋补身体、御寒保暖的食物，为接下来进入寒冬打好基础。俗语说得好，“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，说明立冬吃饺子自古以来就是北方的传统习俗。因为立冬前后气温骤...……更多
2023-11-08 04:06:00万物,五花,饺子,芋头,五花肉,三鲜
...助于祛除内寒，提高机体抗病能力。仲冬时节吃这2样，御寒又保暖，营养又滋补，家人都爱吃。
一、羊头汤仲冬时节，天气寒冷，羊头汤有益于驱寒保暖，营养滋补，进补效果比较不错。冬季正是羊肥时节，买回来一个羊头，...……更多
2023-12-08 10:01:00御寒,滋补,道菜,保暖,时节,家人
...，要保留。下面给大家分享2个好吃的炖肉做法，【东北酸菜炖肉】准备五花肉、大葱、八角、花椒、姜片、料酒、东北酸菜、食盐、白胡椒粉。1、五花肉洗干净，冷水下锅，加入葱段、姜片、八角、花椒，再放入一勺料酒，大...……更多
2023-12-30 06:24:00东西,精华,还是,腥味,咸肉,切成
...后大火收一下汁，撒上香菜末、葱花、小米椒即可。四、酸菜汆白肉准备五花肉、大葱、八角、生姜、花椒、东北酸菜、食盐、白胡椒粉。1、五花肉洗干净冷水下锅，加入葱段、姜片、八角、花椒、料酒，大火煮开后转小火煮30...……更多
2023-12-30 20:48:00炖菜,大人,做法,小孩,营养,五花
...内。干白菜这样做出来好吃有嚼劲，吸满了汤汁，下饭又滋补。有句话说得好“冬天吃一菜，病毒全绕开”，指的就是大白菜，常吃白菜好处多。冬天多晒一些干白菜，来年春天也能吃到美味的大白菜，炖肉、蒸包子吃都可以，...……更多
2023-12-22 06:04:00解毒,病毒,大白菜,大白,白菜,炖肉
...，搅拌均匀后再炖一两分钟，就可以出锅了。第二道菜：酸菜炖肉
具体做法：1、准备一块五花肉洗净，先不要切片，直接大块冷水下锅，倒上料酒焯出血沫，再用热水清洗干净。2、另起锅烧水，这里的水要适量多些，因为炖...……更多
2023-12-22 20:02:00炖菜,美味可口,美味,五花,猪血,茨菇
...菌，适当的吃一些对肠胃多有益处，也能增强免疫力。像酸菜、酸豆角、酸萝卜等都可以在秋天多吃，这些酸菜可以自己在家腌制一些，也可以直接买腌好的回家炖肉、烧菜食用。推荐食谱：【酸菜烩白肉】所需食材：五花肉、...……更多
2023-10-15 06:02:00酸味,食物,建议,番茄,酸味,酸菜
...制作工艺代代相传，如今已成为沈阳的一张名片。3、炖酸菜东北的酸菜全国闻名，而沈阳的炖酸菜更是其中的佼佼者。那酸爽可口的味道，与猪肉的鲜美完美结合，是冬日里的一道暖胃佳肴。4、锅包肉
最后要介绍的是沈阳的...……更多
2024-02-24 16:14:00沈阳,特色,美食,沈阳,一口,粉条
...一些大白菜。虽然酸白菜很多人都爱吃，但是不少人腌的酸菜要么容易臭，要么味道不好，这都是没有掌握正确的做法导致的。接下来我就把传统腌白菜的做法分享给大家，按照我这个做，一次买50斤，随吃随取，炖肉超下饭！ ...……更多
2023-12-26 20:27:00炖肉,白菜,酸菜,大白菜,大白,骨头
...菜的吃法有许多种，而我最喜欢吃的就是用大白菜制作的酸菜猪肉馅水饺。第一次吃酸菜水饺，是十多年前在同学家吃的，至今想起来依然唇齿生香，回味无穷。同学是土生土长的东北人，所以她们家的酸菜正宗地道，对于我这...……更多
2024-01-19 04:18:00大白菜,大白,情结,大白菜,大白,酸菜
...天使劲吃，一通便，二润肺，三清热，买20斤晒干，煲汤炖肉真香。随着寒冷的冬季降临，奶白菜干成了人们餐桌上不可或缺的食材，两广一带都喜欢用它来煲汤。冬天都会一次性买20斤晒干，做成奶白菜干，用来煲汤炖肉都是...……更多
2024-01-06 19:54:00真香,炖肉,奶白菜,奶白,五花,五花肉
...爱吃醋的可以稍微少放一点。4、2小时后小火收汁即可。酸菜排骨暖锅生活在北方的孩子，想必会熟悉这个味道。我家的年饭里，酸菜排骨一定是最后一道。食材清单：排骨500g；东北酸菜半颗；味极鲜酱油1勺；料酒1勺；生姜2片...……更多
2023-10-21 21:06:00猪蹄,蛋白,猪蹄,酸菜,排骨,香叶
...还将一些萝卜、豇豆、白菜、芥菜、辣椒等洗净，腌制成酸菜，或晾晒后做成梅干菜、干豇豆等菜干。它们经过时光的淬炼，成为冬日最好的下饭菜，也成为春节美食的味道灵魂。到了春节期间，干豇豆炖肉、梅菜扣肉、萝卜排...……更多
2023-01-13 02:36:00味道,记忆,豇豆,白菜,菜窖,萝卜
深秋，碰到这菜别手软，一次买20斤晒干储存起来，炖肉吃真香啊！时间过得真快，转眼间就来到深秋，就快要入冬了呀！要抓紧时间储备一些过冬的菜，红薯、土豆、芋头等根茎类食物，以及萝卜、白菜等很好储存，而且价格...……更多
2023-10-28 21:30:00真香,炖肉,生抽,五花,茄子干,老抽
导读：最近在后台，每天都有几位粉丝问我如何炖肉才能使肉没有腥味，还很入味，甚至还有一位粉丝说自己今年62岁了，孙子马上就要回老家玩几天，而孙子特别喜欢吃各种肉，所以希望我教他饭店炖肉的方法，只要孙子爱吃...……更多
2023-10-21 16:17:00香砂,白芷,保证,五花,白芷,五花肉
来源：极目新闻酸菜焖五花肉酸菜焖五花肉是一道经典的家常菜，口感软糯，味道酸爽开胃，香气四溢。以五花肉和酸菜为主要食材，辅以姜、葱、八角、香叶、干辣椒等调料，制作简单又不失美味。五花肉先焯水去腥，然后...……更多
2023-10-06 14:33:00爽越,酸菜,食欲,酸菜,肥肠,五花
...了家里的吃喝都成问题了。每年入冬后，老公最馋的就是酸菜。说起酸菜大家想到的就是东北人，不瞒大家老公是半个东北人，从小在东北长大，后来回到了山东老家定居生活。作为半个东北人，怎能不馋酸菜呢，每年东北的朋...……更多
2023-12-22 20:06:00老公,酸菜,五花,肉片,五花肉,鸡精
...扣肉那么好吃，原来重点在这里。下面小编就和大家分享炖肉的正确做法，不管炖什么肉，只要多放这三种调料，保证你炖出来的肉和饭店的味道没有差别，香而不腻，还好吃，一起来看看是怎么做的吧！【炖五花肉】所准备的...……更多
2023-12-23 19:43:00五花,五花肉,入口,五花,五花肉,香叶
...中，喝点儿鲫鱼豆腐汤，既可以补充能量，又有助于保暖御寒。这个时节，人们喜欢吃温热的食物以抵御严寒，虽然摄取高热量的食材有较好的抗寒耐冻作用，但不宜食用过多，以防止高血压和高血脂的情况出现。特别是老年人...……更多
2023-11-22 03:25:00能量,牛肉,萝卜,小雪,姜片,料酒
...一桌丰盛的饭菜，其中有一道菜特别引人注目——冬瓜干炖肉。他自豪地介绍说，这是他自己晒干的冬瓜干，搭配上新鲜的猪肉，炖制而成。这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，非常适合冬天食用。老王叔之所以自己晒冬瓜干...……更多
2024-02-14 21:32:00特好,炖肉,蔬菜,豆角,山药,炖肉
...寒意透骨。而正是在这个时候，人们开始寻找各种方法来御寒保暖，同时也注重食补，以增强身体的抵抗力，迎接寒冷的挑战。在这个冷冽的季节，大白菜成为了人们餐桌上不可或缺的食材。大白菜不仅味美可口，而且富含维生...……更多
2023-12-21 21:36:00炖肉,病毒,大白菜,大白,干菜,白菜
...掉的膘（膘对人体有保温的作用）；另一方面是为了冬季御寒做准备，有了“膘”的保护，我们才能更好地过冬。这里的“膘”讲的其实就是“肉”。夏天属于消耗人体营养物质和能量的季节，天气炎热，皮肤开泄，大汗淋漓，...……更多
2024-01-15 09:35:00滋补,人们,山药,小火,莲藕,大火
...里蕻、20斤芥菜疙瘩，准备回家腌。“我家人就爱吃个腌酸菜、咸菜。我们是坝上的，吃莜面次数多。肉沫酸菜、肉末土豆、肉末雪里蕻这些炖汤，都适合蘸莜面吃，再配上自家腌的芥菜丝，啥也没法比。”郭秀兰的话令记者感...……更多
2023-10-12 07:54:00故事,白菜,大葱,酸菜,记者,雪里蕻
冬天进补，多吃3种鱼，营养美味，滋补驱寒，健康过冬年年都有余鱼肉营养丰富，味道鲜美，肉质也比较细嫩，适合老人和孩子吃。冬天天气寒冷，身体需要进补，但又不能摄入过多的脂肪，吃鱼就是最好的选择了。鱼肉的脂...……更多
2023-12-30 21:03:00滋补,美味,营养,健康,草鱼,小火
...更加软糯的口感，可以蒸上10分钟，确保口感更加入味。酸菜炖五花肉酸菜炖五花肉是一道传统的家常菜，也是人们常见的下饭佳肴之一。它以五花肉和酸菜为主要食材，加入了干辣椒、八角、桂皮等香料，口感酸辣过瘾，令人...……更多
2023-10-06 14:34:00老少咸宜,老少,道菜,美味,难度,五花
...尽致，带给食客一种令人满足的享受。美食食谱三：酸爽酸菜炖白肉1.食材准备：准备五花肉、酸菜、粉条、姜片、大蒜头、八角、盐、酱油、胡椒粉。2、烹饪步骤：（1）将五花肉放入冷水中加姜片、葱结、八角和料酒烧开，...……更多
2024-01-12 11:30:00炖菜,寒冷,季节,五花,五花肉,西红
...中最寒冷的时刻。寒风凛冽，人们纷纷寻求各种方法来抵御寒冷。从饮食养生的角度来看，此时应特别注重在日常饮食中增加温热食物的摄入，以补益身体、抵御寒冷。所以我为大家推荐一款时令养生汤——虫草花山药汤。虫草...……更多
2024-01-19 10:04:00御寒,滋补,全家,能力,虫草,山药
...中，便可轻松应对日常的烹饪需求。除了将大白菜晒干，酸菜也是一种备受欢迎的食材。它的制作过程也很简单，完成后，便可在家中随时享受美味的酸菜。下面就是一份简单的酸菜腌制方法：
1.将大白菜清洗干净，放在阳光...……更多
2024-02-04 13:53:00解毒,功效,酸菜,大白菜,大白,粉条
...养生汤就做好了。汤汁浓白，口感鲜美，营养丰富。土豆炖肉
土豆炖肉是冬季很受欢迎的一道菜，主要食材有土豆和五花肉。首先将土豆切成大块，放在清水中以防变黑。将五花肉切成约一厘米的厚度，然后用油炒出油脂的香...……更多
2024-01-12 11:28:00油腻,解毒,萝卜,身体,作用,帮助
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