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...道春天菜肴，享受春天，开启味蕾新体验。【食春佳肴】香干马兰头材料：马兰头300克，香干50克，精盐2克，味精3克，麻油5毫升制法：1、马兰头洗干净，焯熟沥水，切成细末，香干切成细末；2、马兰头和香干放入碗内，加精...……更多
2024-03-09 10:10:00杭州人,杭州,河蚌,螺蛳,春笋,马兰
...遍都个头小，达不到我们选购食材的标准。”马老板说。大厨出身的马老板还分享了一套自己的烹饪经验：“螺蛳不宜多炒，炒三四下，再加水没过螺蛳就可以了，经常翻炒螺蛳会导致它脱离锅底，导致受热不均匀。判断是否可...……更多
2024-03-22 07:39:00螺蛳,吃法,螺蛳,老板,道菜,春笋
...类供顾客选择，荤菜有红烧排骨、黑椒牛柳等，半荤菜有香干肉丝、肉沫茄子、笋干炒肉等，素菜有酸辣土豆丝、炒豆芽等。此外，还有汤羹类，比如茶树菇老鸭汤、玉米排骨汤等。这家永辉食堂的价格比较实惠：素菜每份1元...……更多
2024-02-03 03:01:00物种,范围,食堂,超市,物种,福州
...饪，可以为中老年人带来不同的口味体验。尝试一下韭菜香干炒肉丝这道菜谱，口感爽脆，营养丰富。将韭菜与香干、肉丝一同出锅，色彩搭配良好，香气四溢。这道菜口感丰富，不仅增加了铁元素的摄入，同时也丰富了中老年...……更多
2024-03-20 13:36:00西红,中老年人,西红柿,手脚,精神,建议
...厨师长苏东亲自掌勺。这位拥有“中国烹饪大师”称号的大厨，对“海味全家福”有着自己的理解——寓意美好，是年夜餐桌上一道“有面儿”的硬菜。红烧烹制“全家福”是鲁菜技法，全家团圆就是福气，“海味”却是地道的...……更多
2024-02-05 07:24:00年味,成都,沙井,发菜,大连,深圳
...奈，不妨尝试一道全家人都喜欢的荤素搭配菜肴——莴苣香干炒牛肉。这道菜既有丰富的味道，又有健康的营养，老幼皆宜。赶快收藏这个食谱吧！莴苣香干炒牛肉，荤素搭配，一大块牛肉里脊是制作这道菜的主要食材。牛肉里...……更多
2024-01-12 09:49:00道菜,味道,营养,健康,莴苣,香干
...就可以出锅啦～五、韭黄炒豆干这道简单又美味的韭黄炒香干真的是太绝啦，几分钟就出锅，还非常下饭，不知道吃什么的朋友们赶紧来试一试吧。食材：嫩豆干，韭黄，青红辣椒，里脊肉做法：1、锅中水开倒入切好的豆干，...……更多
2024-04-26 09:45:00身体,营养,韭黄,小勺,鸡精,肉丝
...，这家社区食堂年夜饭套餐里的菜式全部由社区食堂本帮大厨掌勺，提货带回家后，几乎可以搞定一大家人的年夜饭硬菜需求。“这里的年夜饭套餐已经好几年了。每年差不多时间，我就过来看看能不能订上一份，有些味道就是...……更多
2023-01-14 01:18:00江湾镇,江湾,年夜饭,食堂,居民,社区
...食堂工作了37年的徐凤良师傅，他不仅是全校熟知的金牌大厨，也是大伙公认的“老黄牛”。“这应该是我最后一次为老师和同学们烧年夜饭了。梅菜扣肉这道菜，我提早一天就开始准备了，保证入味。”徐凤良告诉记者，今年...……更多
2023-01-20 05:52:00味道,孩子,学校,师生,年夜饭,学生
...，它就是来自碧绿生青、葱油炒之的蚕豆香，它就是来自香干、坚果拌之的马兰头的蔬香，它就是高粱炒之的草头醉香，它还是与豆腐、肉丝为伍的荠菜的乡野鲜香，而所有的这些味道聚集起来，就形成了春天独有的味道，这是...……更多
2024-03-22 15:15:00和春,香椿,味道,就是,绿色,人们
...又嫩又滑，有什么技巧呢？今天我就给大家分享一下饭店大厨炒肉的技巧。想要肉丝、肉片嫩滑多汁，这几个技巧一定要牢记。下面我就把正确的方法分享给大家，保证你在家也能炒得和大厨一样好吃。【青椒肉丝】准备青椒、...……更多
2023-12-30 06:16:00肉片,肉丝,做法,饭店,还是,肉丝
抓炒虾仁食材：大虾、大葱、料酒、盐、老抽、糖、醋、水淀粉制作方式：1、准备一个碗，里面倒入清水，加入盐、糖、米醋、老抽、水淀粉，搅拌均匀;2、大虾清洗干净，去虾头，剥掉虾壳，在背上开一刀抽去虾线;3、放在碗...……更多
2024-04-19 12:49:00大厨,家常菜,家常,新手,莴笋,荠菜
...大约40秒，待春卷皮变软即可，放在案板上备用。最后，大厨小心翼翼地将食材铺在春卷皮上，用粽叶扎成小石榴的形状，一口下去，仿佛就能吃掉整个春天。相较于品尝野菜，更多人对响堂的“打开方式”是从一杯栀子风味的...……更多
2024-03-29 00:41:00一口,马兰,春卷皮,野菜,香干,石榴
...乐山举行。活动现场不仅有来自成都、澳门、扬州等地的大厨同台竞技，在美食文化论坛环节，还发布了《四川美食网络传播力数据分析报告》。该报告由川观智库编制，以网络传播力为主要分析对象，在全网300多万个网...……更多
2022-12-15 08:05四川,分析报告,传播,美食,报告,分析
...缘于40多年前去洛东的那次经历。1975年11月，我与当时由杭州大学地理系师生组成的浙江省农业学大寨工作队一起，来到了当年的洛东公社，与六名杭大师生组成的工作组被安排在公社所在地的曙光大队丁家浜。当时，洛东当地...……更多
2023-01-06 06:33:00洛东,大白菜,大白,大白菜,大白,洛东
简单好吃的韭菜炒香干，嫩香味美又解馋，大人小孩都爱吃韭菜炒香干，以韭菜和香干为主要食材，经过巧妙的烹饪技巧，使得两种看似平凡的食材相互融合，形成一道口感独特、味道鲜美的佳肴。这道菜不仅美味可口，而且...……更多
2023-10-22 19:30:00香干,韭菜,香味,大人,小孩,香干
...据规则，每个评委手中有5颗糖果。对哪道菜满意，就给大厨一颗糖表示肯定。在热烈的气氛下，只见大厨们一边忙着给老人盛菜，一边嘴里也不闲着：“叔叔阿姨，别忘了给我糖啊！”来自诚华养老的王立民师傅，是南锣鼓巷...……更多
2023-12-27 04:45:00餐点,家宴,养老,东城,养老,东城区
...菜、生菜、青蒜、青椒、芹菜、绿豆芽、西红柿、榨菜、香干、木耳、香菇等。就连下面条用的作料酱油，也堪称一绝，采用生姜、老葱、虾籽、香叶、草果、八角、桂皮、小茴香等20多香料，熬煮10多个小时而成。其熬制方法...……更多
2024-03-22 10:45:00镇江,锅盖,锅盖,面条,镇江,嫂子
...藉，首选当然是享(疯)受(狂)美(干)食(饭)。对吃货来说，大厨们制作的美味令他们五体投地、垂涎欲滴。网上各种探店、吃播流量满满，“好好吃”的声音也不绝于耳。但我们常忽略：大厨做的东西为什么“好好吃”？“好好吃...……更多
2023-10-23 16:59:00猫腻,饭店,背后,营养,高温,大厨
...亭湖区民政局养老服务科相关负责人说。土豆鸡块、包菜香干、炒花菜，青菜汤……13日中午，亭湖区盐东镇洋桥村“长者幸福食堂”党员志愿者将热腾腾的饭菜送到了村民杨乾洋老人手中，这样的一份套餐在享受政府补贴后，...……更多
2024-03-15 14:56:00盐城,幸福,长者,养老,食堂,食堂
...菜就非常的受人喜欢，比如番茄炒鸡蛋，土豆丝，青椒炒肉丝，酥炸大鸡排，香酥烤肠，玉米排骨等等，这个食堂里面做出来的饭菜不仅味道特别的好吃，而且荤素搭配的也是特别有营养的。当然对于很多人来说，特别关心的就...……更多
2024-03-02 13:13:00富士康,富士,食堂,亮点,员工,价格
...色搭配的也很好，有胡萝卜和蔬菜，一点也不比饭店里的大厨做的差，营养均衡，不知道园长会不会录用这个阿姨呢？第四个，西红柿鸡蛋面。西红柿和鸡蛋是一种非常经典的搭配了，这位阿姨做了一碗西红柿鸡蛋面，这样一碗...……更多
2023-10-21 20:12:00园长,面条,阿姨,幼儿园,幼儿,孩子
...副校长吴叶芳透露，学校食堂的厨师以前是杭帮菜饭店的大厨，擅于烹制各类杭帮菜。据悉，学校有一支由营养师、厨师、医师等组成的膳食管理委员会。在一次问卷调查中有家长提议，希望开展“二十四节气食育活动”和“亮...……更多
2024-03-19 07:09:00时令,学生,菜品,张冠,时令,张冠军
...要往手掌大小的圆饼状里放馅儿了。已经烹制好的肉丁、香干末、油豆腐碎、榨菜末、春笋块，在旁边一字排开。道地的桐庐菜，被面皮裹住收拢。
入蒸笼前，像极了待烧的陶土；出笼后，就如上了乳白釉般光洁的陶器。这一...……更多
2023-12-26 07:39:00古村,胖子,潜力,味道,妈妈,产业
...不了“水八碗”，但八道菜却从不会完整的出席。做席的大厨要考虑荤素搭配、菜色平衡，所以宴席上只会上1个或2个汤菜，最多再加一道张果老八宝饭作为甜点，断不会将八个汤菜齐齐展展端上宴席。近几年，织金旅游发展迅...……更多
2023-10-24 11:19:00织金,贵州,猪肉,师兄,想不到,只有
...于促进肠道蠕动，改善消化系统健康。推荐做法：西芹炒香干材料：西芹：适量；香干：适量；蒜蓉：适量；生姜：适量；辣椒（可选）：适量；盐：适量；生抽：适量；食用油：适量制作步骤：1.准备食材：西芹洗净后切成段...……更多
2024-03-29 10:17:00骨骼,免疫力,免疫,营养,芥蓝,西芹
...生活的文化活动室……处处弥漫着温馨和谐的氛围。拉皮肉丝、红烧排骨、西红柿炒鸡蛋……中午11点，食堂开始供应午餐，丰富多样的菜品、美味可口的饭菜，受到用餐老人的一致好评。“我每顿饭只需要10块钱就能吃饱，他...……更多
2024-01-08 10:19:00居民,食堂,刘鹏,三里湾,菜品,社区
...再放些辣白菜的酱汁，把五花肉炒熟就可以了。【蒜苗炒香干】1.食材准备：蒜苗洗净切成段，香干洗净切成条，小米辣和干辣椒切成段，再准备适量的葱花、蒜片、姜丝。2.锅中多放些食用油，等油烧热后先放入葱花、蒜片、...……更多
2023-10-21 22:11:00上档次,道菜,精品,小米辣,切成,葱花
...“我们的年夜饭”联动报道。15个兄弟城市挽袖联袂当“大厨”，各自推出了一道最能代表所在城市的菜肴，通过全媒体传播的方式，为读者献上浓浓“乡”味。小小一道菜，带出大大的流量。自1月25日联动报道启动以来，15家...……更多
2024-02-09 07:41:00大菜,一口,滋味,厦门,年夜饭,菜肴
...三十到初四的“节日餐”菜谱，并协调排班，留下了1名大厨、6名日间照料中心的工作人员和1名行政人员轮班服务。“节日餐”菜谱上，菜品丰富，种类多样。当天中午的“节日餐”一共有六个菜：拌猪头肉、鱼香茄子、清蒸龙...……更多
2024-02-11 10:21:00团圆饭,食堂,幸福,社区,食堂,团圆饭
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本文转自：人民网-广西频道推介会现场。毛献平摄1月11日至13日，以“马蹄甜·桂味浓”为主题的贺州市平桂区芳林马蹄（西安）推介会在西安国际会展中心举行
2025-01-14 21:25:00
循证研究证实，酸必泰尿酸丸防治痛风优于非布司他近期，日本痛风・尿酸核酸学会发布了梅精医学应用的第四期临床研究结果，再次证实酸必泰尿酸丸在防治痛风和高尿酸血症方面的显著优势
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近期，各类呼吸道疾病进入高发期，如何有效进行冬季传染病的防控，直接关系到群众的身体健康，引起了社会的广泛关注。1月14日
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“医生，我还没有结婚，不想颈子上有个疤……”“别担心，甲状腺微创手术在浙江省人民医院毕节医院（以下简称浙毕医院）已经常规开展
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大众网记者 王文文 周琛 刘涛 路鑫 菏泽报道随着寒冬腊月的来临，气温也逐渐降至一年当中的最低，很多患者会因腿脚冰凉而就医
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随着春节的脚步越来越近，年夜饭的预订逐渐进入高峰期。在济南，一家主打传统鲁菜的老字号餐厅——老济南四合院，年夜饭预订异常火爆
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多彩贵州网讯 春节临近，赤水家家户户都沉浸在筹备年货的忙碌与喜悦之中。人们纷纷亮出代代相传的手艺，甄选当地食材，佐以自家独特的配方
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中国消费者报北京讯（记者聂国春）近日，人保健康总公司以及深圳、上海、河南三家分公司通过了消保ISO 9001国际标准质量管理体系认证
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1月12日，湖南省岳阳企业商会平江分会组织部分当地农特产品和老字号企业在北京世纪华天大酒店举办年货展销展示活动。现场展示的年货有平江产的油茶、大米、香辣豆干等。中国消费者报记者董
2025-01-14 18:22:00
（图说 / 北京儿童医院风湿科副主任邓江红出门诊）出品 | 搜狐健康作者 | 北京儿童医院宣传中心 江大红编辑 | 吴施楠 近日
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《素问·玉机真藏论》言，“五脏者，皆禀气于胃，胃者五脏之本也”。饮食落胃，化生生命活动的源泉，而负责运化腐熟水谷的胃发挥着人体生命活动中不可或缺的作用
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