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...、卤鸭、白切鸭、子姜焖鸭……在这炎炎夏日，可能很多小伙伴更喜欢把鸭子做成啤酒鸭进行食用。虽然啤酒鸭很好吃，但在我们的日常生活中，也有很多人是对酒精过敏的，我就是一位对酒精过敏的人，因此在面对啤酒鸭这样...……更多
2024-04-14 16:49:00不用,鸭肉,吃法,时节,鸭肉,紫苏
...铁路里程数。不同于高铁餐食，我们的‘一碗好饭’都是大厨们在列车上现场烹制的，现烧现吃，更加可口。”1月17日，在宁波开往广州的K212/209次列车上，杭州客运段甬广车队队长陈美芳向记者介绍。“如何在普速列车上做‘...……更多
2024-01-19 06:21:00火车,美食,客运段,杭州,列车,客运
...，又能送上祝福，可谓是一举两得。这次，童伟和顾玉亮大厨就要带来3道寓意着“节节高”的美味，大家赶紧往下看吧~春笋应该算是“节节高”的典型代表食材，眼下也正是吃的好时候。“不可多得春笋一口鲜，胃口大开油焖...……更多
2023-01-31 21:49:00花团,玉子,春笋,竹节,迎春,豆腐
...。那么，蒸鸡蛋羹时，我们应该用热水还是凉水呢？跟随大厨的步伐，一起探索蒸鸡蛋羹的三个小窍门，让你的鸡蛋羹出锅后嫩滑如布丁，口感瞬间升级！首先，别急着加水，先搞清楚水温的奥秘。大厨透露，用温热的水蒸鸡蛋...……更多
2024-05-19 14:53:00大厨,香嫩,布丁,凉水,窍门,热水
前言：家常菜中，鱼香茄子、鱼香肉丝是颇受欢迎的菜品，但鲜为人知的鱼香滑肉却能带来别样的惊喜。这道鱼香滑肉口感弹弹的，味道十分诱人，让人难以抵挡。接下来，让我们一起来探究这道美味佳肴的烹饪秘诀吧。用料...……更多
2024-03-20 13:17:00从不,饭店,口感,郫县,肉片,猪肉
...。热气腾腾的包子一上桌，就会受到大家的喜爱和追捧。饭店秘传的四大调馅秘籍，无需繁琐的调料，简单易懂，口感鲜美无比。【一、猪肉大葱包子馅】采用三分肥七分瘦的猪肉配比，既能确保肉馅鲜嫩多汁，又能维持其良好...……更多
2024-04-10 13:13:00调料,外传,美味,饭店,方法,肉馅
...新鲜食材现做，调料比例恰到好处地突出海味之“鲜”，大厨动作流畅一气呵成，一番行云流水般的操作下，一道糟香咸鲜口味的菜肴便诞生了。品尝中，美味在舌尖上狂欢绽放，令人回味无穷。年夜饭，吃的是喜悦，品的是亲...……更多
2024-02-12 00:02:00年夜饭,三鲜,美味,大连,菜肴,大厨
...再关火，以余温炒蛋，就不会过火。至于牛肉，可能很多小伙伴会担心肉质柴硬的问题，其实，解决方法也不难。首先，我选择的是牛里脊肉，总之尽量挑选没有太多筋膜和肥肉的部位就行。其次，切牛肉的时候也得留意，最好...……更多
2024-04-13 12:08:00里加,高蛋白,番茄,口口,升级,牛肉
...来尝试一下吧，满满的幸福感就在每一口！蒜蓉茼蒿嗨，小伙伴们！今天小编给大家分享一道简单又美味的家常菜——香炒蒜蓉茼蒿！蒜香浓郁，茼蒿爽脆，简直是饭桌上的一道亮眼菜色，让人回味无穷。快来跟着小编学习如何...……更多
2024-04-20 11:29:00补救,过后,生抽,茼蒿,口感,木耳
...点。早上9点，李亚伟按照日常惯例，穿上工作服，戴上大厨帽，召开员工例会。安排好每个人的工作后，开始检查送来的食材。他说：“检查食材是非常重要的一步，菜新不新鲜，顾客一吃就知道了。”简单吃完工作餐后，李...……更多
2024-02-10 00:19:00美味,切成,年夜饭,厨师,厨房,厨师长
...藉，首选当然是享(疯)受(狂)美(干)食(饭)。对吃货来说，大厨们制作的美味令他们五体投地、垂涎欲滴。网上各种探店、吃播流量满满，“好好吃”的声音也不绝于耳。但我们常忽略：大厨做的东西为什么“好好吃”？“好好吃...……更多
2023-10-23 16:59:00猫腻,饭店,背后,营养,高温,大厨
...手试试吧！记得点个赞收藏起来，分享给更多喜欢美食的小伙伴哦~期待你们的厨艺分享，一起成长进步！芦蒿炒腊肉芦蒿，春季时鲜嫩可口，吃起来清甜爽口。搭配腊肉，香气四溢，鲜香扑鼻。这道菜不仅美味，而且具有理气...……更多
2024-04-20 10:30:00春菜,时机,生抽,芦蒿,口感,平菇
...现，除了传统的堂食预订外，购买各具特色预制菜、预约大厨上门做饭等成为年夜饭新吃法。羊肚菌竹荪炖鸡汤、神仙鸡、花雕青花椒橙香白虾等，曾经一道道只能在饭店吃到的大菜，如今只要简单加工20分钟，就能出现在自家...……更多
2023-01-20 03:15:00年夜饭,花样,年夜饭,大厨,记者,厨师
...，绝对是下饭利器，快来尝试一下吧！记得点赞收藏，和小伙伴们一起分享美食的快乐哦！养生正当时，美食助身体更壮在春分时节，选择合适的食材养生正当时。油菜、芥菜、菠菜、荠菜、香椿等五种绿色蔬菜，不仅口感鲜美...……更多
2024-04-20 09:59:00时节,养生,荠菜,香椿,生抽,芥菜
...人能够抵挡得住的诱惑。然而，对于一些注重健康饮食的小伙伴来说，春节美食的油腻和高热量往往让他们望而却步。于是，我们开始探寻那些清淡菜品，它们不仅能够满足我们的味蕾，还能给我们的身体带来一丝清爽。接下来...……更多
2024-04-20 11:43:00太油,大肉,大鱼,韭黄,口感,生抽
这几种都是大厨私藏的做法哦，真的是太香了，包你吃一次就忘不了胃口不好，试试这几道下饭菜吧！做法简单，食材常见，价格也不贵，最主要是营养丰富，比大鱼大肉还要香，老人孩子都爱吃。这几种都是大厨私藏的做法...……更多
2023-10-28 21:34:00大厨,做法,生抽,小火,孜然,老抽
...味更加丰富。4.勾芡时，可以根据个人喜好调整浓稠度。小伙伴们快来尝试这份简单又美味的蜜汁鸡胸肉吧！无论是正餐还是宴客，都能让你散发出独特的厨艺魅力！享受美食的同时，也享受烹饪的乐趣哦！西蓝花炒虾仁采买清...……更多
2024-04-20 11:42:00过后,推荐,生抽,鱿鱼,鸡胸,西蓝
...人份的家宴，“包工包料”五六千订不上饭店年夜饭，请大厨上门烧
这两年，随着私厨上门的兴起，请大厨上门烧饭受到越来越多沪上市民的欢迎。临近年关，不少人也早早订好了年夜饭的大厨和菜单。上海夏女士刚和大厨敲...……更多
2024-01-12 03:24:00大厨,年夜饭,饭店,大厨,年夜饭,定好
...一下吧，绝对会成为你的口味哦~欢迎收藏点赞，让更多小伙伴也体验到这份美味！快乐食著，吃出幸福味道~3. 酸辣白菜酸辣白菜口感酸爽，能促进食欲，同时白菜富含维生素C和纤维，有助于消化和排毒。这个小煮意，酸辣开胃...……更多
2024-04-20 09:59:00碱性,食物,营养,减肥,口感,口蘑
...一份清爽的餐桌滋味吧！记得多照顾自己的饮食健康，和小伙伴们一起分享你的美食心得哦！️油菜：油菜是一种常见的蔬菜，富含维生素C、维生素E等多种营养成分。维生素E具有优秀的抗氧化作用，能够修复受损皮肤细胞，延...……更多
2024-04-19 13:24:00越好,蔬菜,皮肤,芥蓝,生抽,油菜
...吸引着无数人的目光。下面就让我们一起来了解一下这道饭店级的铁板牛柳的制作方法吧！首先，准备好需要的食材：牛里脊肉、洋葱、青椒、红椒、蒜末、姜末、黑胡椒粉、盐、生抽、淀粉、老抽、鸡精和黄油。牛里脊肉切成...……更多
2023-11-17 13:55:00牛柳,色香味,铁板,口感,香气,错过
近日，不少小伙伴询问立春过后可以吃什么菜品来调养身体？这不，小编为大家推荐一款立春后最适合的蔬菜——荠菜！荠菜不仅味道清香爽口，而且具有利尿、刮油的功效，更是满满的养生好处。让我们一起来看看荠菜的多...……更多
2024-04-20 11:25:00免疫力,免疫,荠菜,饺子,馅儿,生抽
亲爱的小伙伴们，别垂头丧气了，疯狂的暑假开启喽~作为一名上学娃的全职妈妈，我这几天也是忙得天昏地暗的，暑假比平时上学还要忙，原因就是要送娃去参加兴趣班，自己可以自由支配的时间就越来越少了。可是忙归忙，...……更多
2024-04-13 11:13:00想不到,鸡腿,西蓝花,西蓝,上一,生抽
...是夏日里的一道美味佳肴，快来尝试吧！记得分享给更多小伙伴哦~香菇鸡面今天来分享一道简单又美味的香菇鸡面食谱，让你在家也能享受到饕餮的味蕾盛宴！采买清单：鸡腿肉150克、香菇50克、青蒜30克、生姜10克、青蒜20克、...……更多
2024-04-19 13:50:00面条,做法,面条,生抽,丝瓜,香菇
靠芝麻酱“火”的饭店，大厨晒独家秘方，网友：白吃了这么多年！芝麻酱是我们日常生活中，必不可少的一种调味料了，虽然芝麻酱都是用芝麻做出来的，但是大家出去吃饭的时候就会发现，你一下饭店的芝麻酱味道都是不...……更多
2024-02-21 21:22:00大厨,芝麻酱,秘方,芝麻,多年,饭店
本文转自：京九晚报高义文“老高是俺木兰镇上的名师大厨！”“安徽砀山的可以学吗？”“我想去学做油酥火烧。”近日，在虞城县木兰镇经营“老高饭店”的高义文欲免费收徒传艺的视频一经发布，就引发了很多网友留言...……更多
2024-03-20 01:23:00大厨,商丘,味道,高义,老高,商丘
...觉与味觉的双重享受的同时，还饱含着诚挚的新年祝福。大厨创意争奇斗艳好兆头家人闲坐，灯火可亲，一年的辛勤奔波都在团圆家宴的烟火气里得到了慰藉。杭州人的新年家宴上，必定有一道河鲜、江鲜或海鲜来压轴。新年“...……更多
2024-02-12 09:59:00味道,美食,杭州,大厨,祥龙,龙游
...种银耳的神仙吃法——一道既经济又美味的凉拌银耳。在饭店里，这样一盘银耳可能售价高达68元，但在家自制，成本却不过3元。这种新吃法不仅口味独特，而且深受大众喜爱，通过简单的步骤就能制作出既美观又美味的佳肴。...……更多
2024-03-18 09:08:00银耳,吃法,神仙,银耳,食盐,步骤
...那份清新的期待，总能在餐桌上瞬间点亮我的味蕾。就像大厨JuliaChild曾经说过的那样：“在烹饪中，真正的奢侈不在于食材的价值，而在于将心思注入其中的那份热爱。”想象一下，将这份热爱注入到爽口黄秋葵的烹饪中，那...……更多
2024-01-08 09:18:00黄秋,味蕾,口感,清新,艺术,黄秋
...的蒜香，简直是让人欲罢不能啊！如果你也是个爱吃肉的小伙伴，那这道菜你可千万别错过！蒜香排骨啊，这可是一道香喷喷的蒸菜！它主要就是排骨，嫩嫩的，再配上那浓浓的蒜香味儿，哎呀，真是好吃又营养。排骨里蛋白质...……更多
2024-05-16 13:58:00加速器,身高,家长,营养,建议,孩子
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今天大河君跟大家介绍一种非常不一般的美味，这种美味非常的廉价，才卖2块钱一斤，尽管它那么便宜，但是它的营养价值却非常的厉害
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现在完全是看颜值的社会，你就说除了在生活中对自己的脸部皮肤特别重视之外，然后对自己的身材更加注意，生活中经常把减肥当作终身目的
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夏天，建议女人别太节俭，这4种食物该吃就吃，女人气血足身不虚。夏天，闷热潮湿，这个季节很多人都容易贪吃凉食，各种冷饮、雪糕等都是夏季的抢手美食
2024-05-28 09:10:00
恶性肿瘤的发病率不断攀升，严重威胁人类的健康。肿瘤的治疗是一个系统工程，需要科学的方法、高度的责任心和温暖的爱心。广东省中医院肿瘤科张海波教授团队将通过抗癌有道专栏定期推送肿瘤防治最新进展以及相关科普知识
2024-05-28 09:11:00
在现代社会，女性的生活压力日益增大，养生保健成为了女性朋友们日常生活中不可忽视的一部分。大家都知道，日常饮食是人体摄取营养的重要途径
2024-05-28 09:17:00
李大哥今年52岁，平常工作也忙，所以吃饭总是有一顿没一顿的，点了外卖很多时候都是等到凉了才有空塞两口。多年下来，他的胃也落下了病根
2024-05-28 09:12:00
换句话说，预防心血管疾病，晚餐吃什么很关键：吃太多精制米面和肥肉会拉升心脏病风险，而以素菜为主的晚餐则会降低心脏病风险
2024-05-28 09:16:00
大部分癌症患者在放疗或化疗的过程中，由于治疗的不良反应出现恶心呕吐、食欲缺乏、白细胞或血小板减少等症状。这些痛苦的症状都会严重影响患者的日常生活
2024-05-28 09:14:00
桑葚子自古就被称为民间圣果。常吃能改善皮肤，延缓衰老，可降低三高，对心血管疾病有辅助治疗作用。尤其能滋补肝肾，养血益精
2024-05-28 09:14:00
水果能够为我们提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等。然而，如果不注意水果中的糖分，进食过多，就可能造成糖分积累，并很快转化成脂肪
2024-05-28 09:18:00
咳嗽是常见的病症，咳嗽也是比较难好，那么咳嗽如何治疗呢？治疗咳嗽吃什么呢？这个季节，走到哪都能听到咳嗽声，对于咳嗽人们第一反应就是感冒了
2024-05-28 09:14:00
经常便秘的人，除了肠道功能可能存在问题之外，最主要的问题还是饮食，如果饮食不注意，那么便秘也就是常有的事儿了。对于经常出现的这类问题
2024-05-28 09:17:00
卵巢，对于女性来说是很重要对于一个器官，卵巢的健康与否直接决定了女性自身的身体是否健康，因为卵巢是女性分泌雌激素以及黄体酮的重要器官
2024-05-28 09:23:00
肾脏是我们体内重要的排毒器官。我们平日一定要多关心保护肾脏。如果一旦肾虚，就会影响到我们的正常工作与学习，使得生活质量大大降低
2024-05-28 09:21:00