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接近立夏，天气越来越热了，很多人的胃口都变差了，学会几道下饭菜是很必要的，帮助家人打开胃口。说到下饭菜，就不得不说炒肉丝了，土豆炒肉丝、青椒肉丝、鱼香肉丝等等，随便一道都是妥妥的下饭呀。炒肉丝好吃，...……更多
2024-05-14 13:52:00大厨,肉丝,豆腐,肉丝,热油,切成
鱼香肉丝是一道色香味俱佳的经典川菜，它的名字虽带有“鱼香”，但并不真的含有鱼成分，其独特的风味源于调料的巧妙搭配。家常做法既简单又美味，下面就来详细介绍如何烹饪这道美味佳肴。首先，选择新鲜的猪里脊肉...……更多
2024-04-17 10:31:00大厨,肉丝,口感,家常,做法,肉丝
...内，贝肉放上面，浇上蒜蓉酱，上笼蒸3分钟即可。尖椒肉丝准备材料：猪里脊肉或者猪后座肉，尖椒，红椒，干辣椒段。
调料：盐，味精鸡粉，白糖，老抽，生抽。1.猪肉切丝，冲水，冲去血水，沥干水备用。2.尖椒红椒切丝...……更多
2024-02-03 06:29:00滋补,道菜,体质,安稳,建议,生抽
...汁搅拌均匀倒入盆中，用筷子快速搅拌均匀即可四季豆炒肉丝食材：四季豆、肉丝配料：食用盐、胡椒粉、玉米淀粉、鸡蛋清、葱、蒜、小米辣、生抽、蚝油、鸡精、白糖详细做法：１、首先把洗好的四季豆掐掉两头去筋，再切...……更多
2024-02-02 21:09:00碱性,花生,豆腐,年纪,活力,健康
抓炒虾仁食材：大虾、大葱、料酒、盐、老抽、糖、醋、水淀粉制作方式：1、准备一个碗，里面倒入清水，加入盐、糖、米醋、老抽、水淀粉，搅拌均匀;2、大虾清洗干净，去虾头，剥掉虾壳，在背上开一刀抽去虾线;3、放在碗...……更多
2024-04-19 12:49:00大厨,家常菜,家常,新手,莴笋,荠菜
京酱肉丝，这道充满传统北京风味的佳肴，以鲜嫩的猪里脊肉为主角，甜面酱的醇香为其增添独特魅力。其色泽诱人、红亮润泽，酱香四溢，令人垂涎。在胃口欠佳时，它更是拯救食欲的救星，让人食欲大增，回味无穷。这道...……更多
2024-02-24 16:58:00酱香,肉质,肉丝,家常,做法,饭店
...作鱼类的菜肴。然而，在一次偶然的机会中，一位四川的大厨发现，用制作鱼的方法来炒猪肉，味道竟然也十分美味，于是就有了这道鱼香肉丝。如今，鱼香肉丝已经成为了我国的一道家常菜肴，深受大家的喜爱。它代表着我国...……更多
2023-10-22 17:40:00色香味,肉丝,家人,大厨,肉丝,猪肉
...素B，有助于增强肌肉和提供能量。推荐做法：低卡京酱肉丝低卡京酱肉丝是一道经典的中式热菜，口感鲜香，味道浓郁，而且制作简单。下面是低卡京酱肉丝的做法及温馨提示：材料：猪瘦肉：200克、青椒：1个、红椒：1个、姜...……更多
2024-04-19 18:14:00蛋白,含量,食物,营养,减肥,鸡胸
...入热油少许推匀，出锅浇在鱼肉上，撒上松子即可。鱼香肉丝食材：猪肉、木耳、胡萝卜、红、绿椒、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、食盐、醋、水淀粉做法：1.猪肉切丝，加入料酒、生抽、食盐、水淀粉腌制10分钟；2.木耳...……更多
2024-02-02 21:14:00道菜,俗话,养生,营养,建议,生抽
本文转自：今晚报除夕将至大厨为您推荐年夜饭菜单八道热菜，“尝尝”合口吗？本报讯（记者庄媛）本周六就是除夕。每年的年夜饭都是家家户户的重头戏，不仅仅为了“解馋”，中国家庭更是把亲情、乡情、友情都融入了...……更多
2023-01-19 03:07:00八道,合口,热菜,生抽,老抽,营养
...个20分钟，这样炖出来的菜才更入味、更香浓呢！【京酱肉丝，鸡肉版】材料啊，咱们得准备点鸡胸肉、黄瓜和大葱，这些就够了。调料清单来啦：生抽、老抽、料酒不能少，再来点盐调调味。别忘了淀粉勾个芡，甜面酱、蚝油...……更多
2024-05-20 06:24:00五道,一人,家常,美味,做法,生抽
...又嫩又滑，有什么技巧呢？今天我就给大家分享一下饭店大厨炒肉的技巧。想要肉丝、肉片嫩滑多汁，这几个技巧一定要牢记。下面我就把正确的方法分享给大家，保证你在家也能炒得和大厨一样好吃。【青椒肉丝】准备青椒、...……更多
2023-12-30 06:16:00肉片,肉丝,做法,饭店,还是,肉丝
...调料的使用量，增加或减少盐、生抽等调味料。三、鱼香肉丝鱼香肉丝是一道具有浓郁川味风格的家常小炒，主要以瘦肉丝为主料，配以蒜、姜、辣椒等调料炒制而成。色泽诱人、味道鲜美，酸甜辣香的口味使其成为很多家庭餐...……更多
2024-04-20 10:48:00小炒,家常,全家,生抽,土豆片,土豆
...水，搅拌均匀，放一旁浸泡5分钟。2、然后把里脊肉切成肉丝，切好后装入碗中备用，加入食盐、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、玉米淀粉、食用油，搅拌均匀腌制。3、准备一点红椒，不用太多，洗净后切成细丝，用来做配色，...……更多
2024-04-19 12:26:00脾胃,碱性,精神,生抽,切成,牛肉
...顾客前来选择。机器人做的菜味道蛮好，有居民赞“不输大厨”“炒菜机器人”的手艺究竟怎么样？很多居民都来到邻里食堂想尝尝。“这个红烧肉真好吃，蛮烂的！”“番茄炒蛋味道不错，咸淡刚刚好！”“没想到这个菜味道...……更多
2023-01-14 03:00:00大厨,香干,杭州,肉丝,食堂,味道
...享给大家8种韭黄好吃的做法，一起看看吧。一、韭黄炒肉丝食材：韭黄150克、猪肉100克、淀粉1小勺、酱油1勺、油适量、盐1小勺、醋1勺、鸡精1小勺做法：1、将新鲜的韭黄洗净，然后切成长段，备用。将猪肉切成细丝，放入碗...……更多
2024-04-26 09:45:00身体,营养,韭黄,小勺,鸡精,肉丝
...口，豆芽清爽爽脆，是冬季温暖味蕾的美味选择。辣椒炒肉丝作为经典的川菜，辣椒炒肉丝一直都是人们喜爱的菜品之一。在冬天，一道香辣的辣椒炒肉丝能给人带来无限温暖。首先，选取瘦肉切成细丝，加入腌料腌制片刻，让...……更多
2023-12-08 06:40:00牛蛙,肉质,口感,时候,辣椒,牛蛙
...用。需要5毛钱的猪瘦肉，切成薄片，然后再切成细丝。肉丝不必切得太细，只需保持粗细均匀即可。将切好的肉丝放入一个碗中。将提前泡好的葱姜汁分多次倒入肉丝中，这样做不仅可以去腥，更能增加风味。
用手充分地抓拌...……更多
2024-05-18 10:40:00豆角,豆角,肉丝,切成,口感,生抽
...出春天的味道，调养身体，迎接春暖花开的日子。春笋炒肉丝春笋，是春季独有的美味蔬菜之一，口感鲜嫩，清香可口。搭配嫩肉丝，简单炒制，不仅入味还有清新的春天气息。春季多风，吃上一盘春笋炒肉丝，既能保暖还能壮...……更多
2024-04-20 10:30:00春菜,时机,生抽,芦蒿,口感,平菇
...高血压和心脏病患者非常有益。下面是一道美味的莴苣炒肉丝的食谱：
材料：-莴笋-猪肉-食用油-食用盐-细葱-料酒-老抽-鸡精-生粉做法：1、将莴笋去皮，切成丝。准备一小块瘦肉，同样切丝备用。2.烧一锅水，水开后，滴入几...……更多
2023-11-29 10:05:00叶酸,菠菜,贫血,血管,元素,芹菜
...简单的做法保留了白菜心的原汁原味。推荐食谱四：白菜肉丝汤白菜肉丝汤是一道养生汤品，将白菜的清甜与肉丝的鲜美完美融合。这道汤不仅能够为身体提供丰富的蛋白质和维生素，还有助于提升身体的温暖度，特别适合春天...……更多
2024-03-30 06:28:00莲藕,白菜,白菜心,切成,肉丝,蒜蓉
...蚝油调味，翻炒几下炒至入味即可出锅装盘开吃。芹菜炒肉丝材料：猪瘦肉200克，芹菜200克，红椒1个，葱姜适量，生抽、老抽、料酒、盐、白糖、淀粉、食用油适量。做法：1.猪瘦肉切丝，用料酒、生抽、淀粉、盐腌制15分钟；...……更多
2024-04-19 12:47:00牛羊肉,道菜,时节,生抽,小米辣,西葫芦
...煮熟，捞出来过凉，绿豆芽冲洗两遍，捞出来控水待用，肉丝放葱姜、生抽和植物油拌匀，炒锅里加植物油烧热，倒入肉丝、鸡蛋炒变色铲出。2、锅里倒入绿豆芽，加少许醋，大火爆炒至断生，倒入韭菜和切成丝的木耳翻炒，...……更多
2024-04-26 10:46:00安康,整年,节气,生抽,切成,鸭肉
...块肉，另外一块我切成了片，早餐煎一煎就可以吃！3、肉丝放在碗中，加入生抽、老抽、盐、蚝油、白胡椒粉、姜粉淀粉搅拌均匀；最后淋入少量的植物油拌均匀，腌渍15分钟左右；4、口蘑切成小块，芦笋切段；5、热锅凉油，...……更多
2024-04-18 11:55:00肺脏,食物,健康,生抽,莴笋,糯米
...炒鸡蛋，然后加入泥蒿一起翻炒，加盐调味即可。泥蒿炒肉丝：将新鲜泥蒿洗净切段，猪肉切成丝备用。锅中热油，先炒肉丝，然后加入泥蒿一起翻炒，加盐、生抽等调味即可。泥蒿炖豆腐：将新鲜泥蒿洗净切段，豆腐切成小块...……更多
2023-12-16 09:56:00良药,多种,天然,作用,肝脏,食用
...丝，备用。4、在锅中倒入适量的油，加热至油热，放入肉丝快速爆炒，炒至肉丝变色。5、将炒好的肉丝盛出，再倒入冬笋丝，快速煸炒一会儿。将煸炒好的冬笋丝盛出，再倒入荠菜，煸炒至香。6、将煸炒好的荠菜盛出，再倒入...……更多
2024-04-26 09:59:00野菜,家人,建议,健康,蒲公,苋菜
...不会变得粗糙。下面和大家分享一道非常下饭的【蒜薹炒肉丝】，每次做孩子都能吃2碗饭，太香了。
里脊肉200克、蒜薹200克、生姜、花椒、食盐、黄豆酱、食用油、淀粉、蛋清，这些就是制作美味佳肴所需的全部材料。里脊肉...……更多
2024-05-14 13:06:00肉片,瘦肉,肉丝,豆腐,保证,还是
...成蛋液备用。2.锅中热油，放入葱姜蒜爆香，再加入鸡胸肉丝翻炒至变色。3.加入荷兰豆和胡萝卜丝继续翻炒，待蔬菜变软后加入适量的生抽、蚝油和料酒调味。4.倒入打散的鸡蛋液，快速翻炒均匀，使蛋液均匀裹在蔬菜和鸡丝上...……更多
2024-04-19 13:34:00汉堡,薯条,道菜,马上,孩子,虾仁
...汁原味，又融合了香椿的清新香气。推荐食谱四：香椿炒肉丝猪肉丝提供了蛋白质和必需的氨基酸，而香椿则添加了独特的香气和春天的气息，有助于促进食欲，同时具有一定的健脑益智作用。
主要食材：香椿、猪肉（切丝）...……更多
2024-03-24 06:29:00清火,湿气,香椿,切成,生抽,豆腐
...之前调好的料汁一同倒入锅中，迅速翻炒均匀即可。鱼香肉丝食材：青椒、胡萝卜、黑木耳、里脊肉、小葱、蒜瓣、食盐、料酒、淀粉、郫县豆瓣酱、陈醋、生抽、蚝油、白砂糖做法：（1）青...……更多
2024-04-19 06:14:00八道,阳春,碱性,时节,万物,建议
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