• 我的订阅
  • 头条热搜
冬天驱寒,常吃这4道菜,营养又补气,增强抵抗力
...煲好了,加入一点食用盐,鸡精,白糖即可。二、鲍鱼焖红烧肉1、把鲍鱼的壳去掉,打上花刀。刷洗干净,准备一点葱段,姜片,一半大料,两片香叶,一小块桂皮,干辣椒段,把五花肉皮刮一下,切成大一点的块。2、锅里加...……更多
春天少吃大鱼大肉,多吃8种碱性菜,养肝润燥防春困,老少皆宜!
...一盘色香味俱佳的菠菜就做好了,可以开始享用美味了。红烧肉‬鹌鹑蛋‬食材:五花肉‬、鹌鹑蛋‬、生姜‬、料酒‬、冰糖‬、蒜瓣‬、桂皮‬、香叶‬、八角‬、干辣椒‬、生抽‬、蚝油‬、老抽‬、食盐‬、味精‬、小...……更多
冬吉林·逛早市①|“长春最大早市”打卡记
...我切两斤五花肉,要肥瘦相间的那种,打算晚上给孩子做红烧肉呢。”一位年轻的妈妈站在猪肉摊位前说道。“好嘞,您放心,我这肉保证新鲜,做出来的红烧肉啊,孩子肯定爱吃。”摊主一边回应着,一边利落地切割着肉块,...……更多
为啥冰淇淋的香草味那么真
薯片的肉味那么假?
...挥发的物质,它们的滋味由我们的味觉感受器捕捉到。拿红烧肉来举例吧!一块肥美的猪五花,在熬煮时候,蛋白质和脂肪逐渐降解,生成很多小分子化合物。其中含有硫元素的氨基酸会在加热的条件下,生成具有肉香味的呋喃...……更多
肉摊上,为什么猪肉摆着卖,牛肉却挂着卖?原来有这么多“猫腻”
...度和质量,从而做出更加明智的选择。 猪肉推荐菜品:红烧肉红烧肉是一道深受欢迎的传统中式菜肴,以其色泽红亮、肉质软糯、味道醇厚而闻名。它将猪肉的丰富脂肪层次和肉质的鲜美完美结合,通过慢火红烧的方式,让肉...……更多
五一假期,我制作8款美食招待亲朋好友,太香了,人人都说好吃
...,香气四溢,令人垂涎欲滴。首先,我制作了一款经典的红烧肉。选用五花肉为主料,经过长时间的慢炖,肉质鲜嫩多汁,入口即化。再配上我特制的红烧汁,色泽红亮,味道醇厚,令人回味无穷。接着,我又做了一道清蒸鱼。...……更多
立冬后,“养胃就是养命”,多吃这3样,暖胃健脾,舒服过寒冬
...卜可以提高消化功能,对于养胃效果也不错。【白萝卜炖红烧肉】用到:五花肉、白萝卜、葱姜、香叶、八角、桂皮、盐、味精、冰糖、生抽、老抽、料酒1、五花肉切成大块,然后倒在锅子里,加上料酒、葱姜来焯水,然后捞...……更多
马上停止食用猪身上“4种肉”,越吃病越多,千万别拿健康开玩笑
...骨骼,是老少皆宜的美食。猪肉好吃的做法太多了,比如红烧肉、青椒肉丝、小酥肉等等,想想就让人流口水。不过,猪身上的部位很多,有些能吃,有些不能吃,你知道吗?有些部位不能吃,越吃病越多,千万别拿自己的健康...……更多
刚宰杀的肉才最新鲜?挑选一块好猪肉关键看这6点
...花三层,瘦肉相对较多,口感不是很腻,适合做东坡肉、红烧肉、回锅肉等。 4、猪脚肉相对来看瘦肉较多、肥肉较少。因为腿要用来走路并且还得支撑整个猪身的重量,所以前腿肉的肉质较老,肉筋较多,而后腿肉的肉筋要比...……更多
高血压的“源头”已揪出,和酒无关,医生:忍住不吃才算赢
...致血管变得越来越硬,影响血液循环,从而升高血压。3.红烧肉 有很多老人特别喜欢自己在家做红烧肉,红烧肉虽然选择的食材是五花肉,但是将五花肉通过炒糖色之后,不仅看上去非常有食欲,吃起来的确非常美味。不过大...……更多
8月7日立秋,再忙也别忘吃这10道菜,应季而食营养足,安稳度秋
...油浇鱼时,油温要高,这样可以更好地激发鱼的香味。 红烧肉焖鲍鱼1.鲍鱼处理:将鲍鱼清洗干净,去除内脏和杂质,用清水浸泡备用。2.五花肉处理:将五花肉切成块,放入冷水中,加入几片姜和一些料酒,大火烧开后撇去浮...……更多
葛厨娘是谁,《中餐厅》惊现神秘大厨!葛厨娘以热爱征服全场
...穷。据说,有一次在录制现场,葛厨娘为大家制作了一道红烧肉。当她端出那道色泽红亮、香气四溢的红烧肉时,全场瞬间沸腾,就连见多识广的节目主持人也忍不住连连称赞。而葛厨娘却谦虚地表示,这只是她家常便饭的一部...……更多
女人更年期多吃这些“天然黄体酮”,补充雌激素,更具女人味
...且富含营养,适合作为早餐或下午茶的点心。四、鹌鹑蛋红烧肉鹌鹑蛋红烧肉是一道美味可口的传统菜肴,具有丰富的营养价值。鹌鹑蛋是一种营养丰富的高蛋白、低脂肪食品,富含维生素和矿物质,有助于调节内分泌,缓解更...……更多
立冬将至,宁可不吃肉,也要吃4种蔬菜,应季营养,不放肉也很香
...后大火收汁,撒上葱花即可出锅。三、土豆推荐做法:【红烧肉炖土豆】准备五花肉、土豆、大葱、生姜、蒜瓣、桂皮、香叶、八角、生抽、老抽、料酒、白糖、食盐、食用油。1、五花肉洗干净,切成大块。葱切段,姜切片。...……更多
年夜饭就这4道菜,做法超简单,不剩菜不浪费,爽口又健康
...炸一分钟左右就可以捞出来盛盘开吃啦。第三道菜:秘制红烧肉 食材:五花肉、鹌鹑蛋、桂皮、八角、香叶、大蒜、小葱、姜片、小米辣做法:1、五花肉加葱结姜片料酒焯水,沥干水分,无油下锅煸炒出油炸,炒到肉微微焦黄...……更多
小雪进补,来年打虎!隔天吃1次,精神好力气足,增强免疫好过冬
...,汤汁浓稠后即可出锅,撒上葱花。 三、腐竹——腐竹红烧肉准备腐竹、五花肉、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、食盐、生抽、老抽、料酒、食用油。1、干腐竹用冷水泡4小时,泡软无白心后捞出洗干净,切成小块备用。五花肉...……更多
中秋团圆,为亲人准备这4道吉祥佳肴,易制又美味,寓意吉祥享口
...道绝佳,保证让家人吃得津津有味,赞不绝口!第一道,红烧肉,寓意红红火火,生活美满。这红烧肉色泽红亮,肥而不腻,入口即化,让人回味无穷。第二道,清蒸鱼,寓意年年有余,财源滚滚。鱼肉鲜嫩,清蒸的做法保留了...……更多
德阳广汉:连山“九大碗”盛大开宴
...果炖鸡、带丝老鸭汤、鱼香肘子、龙眼夹沙肉、咸烧白、红烧肉、炒时蔬、蒸五谷、甜品桃花酥13道特色菜品,分别寓意好事重重、年年有余、堆金积玉、阖家欢乐、金玉满堂、甜甜蜜蜜、笑口常开、红红火火、招财进宝、五谷...……更多
板栗:健脾补肾佳品
...起来香甜粉糯,今天教大家几种简单又好吃的做法。板栗红烧肉材料:五花肉500克,板栗300克,姜、葱、干红辣椒、花椒、八角、香叶适量,冰糖、料酒、老抽、酱油少许。做法:板栗剥壳,带皮五花肉洗净切成块,用厨房用纸...……更多
2023-11-06 08:14:00板栗:健脾补肾佳品
它是秋季“百果王”,健脾固肾全靠它!
...自己喜欢的甜度再加点糖,拿汤勺按压一些红豆出沙二、红烧肉烧板栗食材:五花肉一块、板栗一袋、八角一颗、香叶两片、4-5颗冰糖、生抽、老抽做法:1、锅热后猪皮朝下,烫下五花肉皮上的猪毛,多烫一下至猪皮微焦拿出...……更多
直击“四川工匠杯”现场:“全能型”川厨,四川这样培养
...赛场烹饪(中餐)项目现场,记者有幸品尝到选手制作的红烧肉,发出由衷的感叹。这是该项目自选菜式环节,选手自创的一道创意菜。菜品规避了传统红烧肉的肥甘厚味,先将五花肉放茶水中浸泡3小时以上,利用清新茶水去...……更多
老了还想走得快,中老年常吃4道“补钙菜”,增强骨骼,强化关节
...全部熟透后,撒上葱花提香即可出锅。推荐食谱三:板栗红烧肉板栗含有丰富的膳食纤维和碳水化合物,能提供持久的能量,其钙质含量也较高,有助于加强骨骼。红烧肉提供的蛋白质和必需脂肪酸有助于保持关节润滑和肌肉弹...……更多
莲藕萝卜靠边!秋天该吃这菜!咕嘟嘟炖一锅,软滑喷香、滋味极好
...的吃法,咕嘟咕嘟炖一锅,软滑喷香、滋味十足,出锅比红烧肉还抢手,详细步骤且看如下分解: ——雪菜烧芋艿——食材准备:小毛芋艿适量10个左右,腌制雪菜一小棵,蒜末,鲜五花肉一块,食盐,松茸鲜,白糖少许,食...……更多
春天没胃口吃饭,推荐5道开胃菜,鲜香美味老少皆宜
...蕾的享受,更传递了家的温馨和亲情的关爱。一、鹌鹑蛋红烧肉1、五花肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分。鹌鹑蛋去皮,清洗干净备用。锅烧热,放入五花肉煎一...……更多
不会演别硬演!《狐妖小红娘》杨幂表演“吃空气”,假吃太尴尬
...来真的好香啊!《与凤行》热播:赵丽颖剧中大快朵颐“红烧肉”今年3月上线的古装剧《与凤行》里,赵丽颖饰演的碧苍王“沈璃”真是演技爆棚。看她大口大口吃“红烧肉”的样子,真是让人忍俊不禁!看沈璃手里的那块五...……更多
集山珍海味于一身的闽正旺家菜,吃的是好日子的红红火火
...质紧实Q弹爽口,大块花胶给你吃得到的胶原蛋白! 鲍鱼红烧肉红烧肉,这或许是记忆里最“硬”的一道菜了,算不得多么上档次的菜式,却是千百家庭桌上最具代表性的一道。想来有关红烧肉的记忆,最值得回味的,永远是趁...……更多
...成熟后,开大火收汁,汤汁浓稠后即可出锅。第四道菜:红烧肉土豆,象征红红火火、生活富裕营养价值: 猪肉性平、味甘,适量的吃一些猪肉可以有效地补气养血、滋阴润燥,以改善因气血亏虚而导致的周身乏力。制作方法...……更多
“长沙东坡菜和湘菜美食周”在海口举办
毛氏红烧肉、招牌汉寿甲鱼……3月11日晚,作为“2023东坡美食文化荟”的一项重要内容,“长沙东坡菜和湘菜美食周”在海口东坡老码头文旅商综合体举办。主办方邀请两位名厨在现场大展厨艺,进行长沙东坡菜和湘菜的交流...……更多
“小寒吃5鲜,一冬病不沾”,在小寒时节里多尝试一些这些美食吧
...不沾\",并探索这些应季而食的美食的精彩之处。白萝卜红烧肉白萝卜红烧肉是一道寒冷冬季的传统菜肴,在小寒这个时节里食用更为合适。白萝卜具有生津止渴、健胃健脾的功效,而红烧肉则能温补身体、提供充足的能量。通...……更多
65岁婆婆做红烧肉,给儿子一家3口送去,却被儿媳孙子轮番训哭
...动。她记得孙子上次来电话里提过,他好久没吃到奶奶的红烧肉了。这不,机会来了。许阿姨决定给他们做一锅红烧肉,带过去给一家三口一个惊喜。她心里想着,这下他们一定会很高兴。第二天一大早,许阿姨就起了个大早。...……更多
更多关于健康的资讯:
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00