• 我的订阅
  • 头条热搜
秋天多见七孔藕,这种藕饱含淀粉,吃起来绵糯厚实
...称“花香藕”。这种藕多汁脆嫩,适合凉拌,清炒。秋天多见七孔藕,这种藕饱含淀粉,吃起来绵糯厚实,多用来蒸煮着吃。其性甘温,清热化瘀功效减弱,可以补脾养胃。秋天吃藕,胜过吃肉!试试这2种莲藕做法,清香鲜甜...……更多
这道菜不仅美味可口,而且简单易做,适合忙碌的人群
... 在蒸菜的同时,我们可以将汤汁倒入锅中加入适量的水淀粉煮开,最后可以根据个人口味加入适量的小米椒。将汤汁倒在蒸好的菜上,即可享受美味的懒人蒸菜。 这道菜的特点是蔬菜保持了原汁原味,搭配肉馅一起吃更加入...……更多
懒人蒸菜不仅健康营养,而且制作过程简单快捷
...老抽、生抽、蚝油等,以增强口感和味道。此外,一碗水淀粉煮开后,可以用来烹饪汤汁,提鲜增味。 制作步骤:首先,将五花肉、大葱和生姜打碎,待用。然后,将鸡蛋、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒粉和香油混合在一...……更多
“秋吃藕人长寿”,分享4种做法,营养美味,补血补气,健脾养胃
...莲藕、胡萝卜、荷兰豆、木耳、食盐、蒜瓣、食用油、水淀粉。1、莲藕、胡萝卜去皮,洗干净后切片。荷兰豆撕掉老筋,洗干净备用。木耳提前泡发,洗干净备用。锅里加水烧开,滴几滴食用油,放入藕片、胡萝卜、荷兰豆,...……更多
春季是长个黄金期,多给孩子吃这些菜,营养健康好吸收,长得快!
...把,生姜,蜂蜜,生抽,蚝油,料酒,盐,胡椒粉,玉米淀粉和花生油。做法与步骤:1.牛肉先洗净,剔除上面的筋膜,逆纹切成薄片;再加入蜂蜜、生抽、料酒和胡椒粉,抓拌均匀后,接着加入淀粉水,抓拌到完全吸收,然后...……更多
吃10斤山药不如吃1斤它!3元一斤,营养又香糯,还能提高免疫力
...而是芋头!芋头是一种粗粮,营养价值很高,含有丰富的淀粉、膳食纤维、矿物质、维生素等,可以降脂减肥,消食健脾,洁齿防龋,提高免疫力。芋头的淀粉颗粒非常小,很容易消化,就算是小宝宝也能吃,是老少皆宜的冬季...……更多
四喜丸子是中国传统美食中的经典之作,被列为鲁菜菜系的代表
...末用于调味;料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉,用于调味;淀粉,用于增加肉馅的黏性。制作步骤如下:1.将猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末、莲藕或荸荠末、香菇末和鸡蛋,搅拌均匀。2.加入适量的料酒、生抽、蚝油和白胡椒粉...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...,瘦肉,蒜苗,青红辣椒 1、瘦肉切片放一勺生抽,半勺淀粉,一茶匙胡椒粉抓匀腌制五分钟2、木耳提前泡发,然后焯水一分钟捞出备用3、锅中热油倒入肉片炒熟,放姜蒜末爆香,倒入木耳,放入一勺蚝油,一勺生抽,少许的...……更多
初冬干冷多风,6种“水中宝”记得常吃,润燥营养,让身体轻松些
...锅中蒸12分钟。 5、碗中加入2勺生抽、一勺蚝油、少量的淀粉,适量的盐和少量的鸡精,再倒入半碗清水搅拌均匀,倒入锅中熬至粘稠,淋在蒸好的莲藕肉夹上,撒上小葱即可。冬季大家最偏爱厚重油腻的食物,一不小心就会吃...……更多
莲藕还有清热解毒的作用,可净化血液,预防秋季火热症状
...、胡萝卜丁加入肉馅中,再次搅拌均匀。加入适量的玉米淀粉搅拌均匀后备用。3、将一些胡萝卜片涂上食用油摆放在盘中,将馅料揉搓成丸子,放在胡萝卜片上。放入蒸锅中,大火蒸煮15分钟。 4、将红尖椒去籽切丁,香菇切小...……更多
适当吃一些猪肉可以改善贫血、促进发育以及润燥
...食材有:猪肉馅适量、莲藕、胡萝卜、洋葱、料酒、玉米淀粉、盐、蚝油、生抽、老抽、姜、香油 具体做法:1、首先准备一些配菜,取一块莲藕清洗干净,削掉外皮剁碎,放一些莲藕可以丰富口感,吃起来咯吱咯吱的,有嚼劲...……更多
它浑身都是宝,不仅能补气血,营养还特别丰富
...把鸡蛋清打进去(蛋黄先放在碗里备用),再倒一勺玉米淀粉,继续搅和匀。最后,放那儿腌个10~15分钟,等它入味就行了。再切半个红椒和半根胡萝卜成小丁,用来做配色的点缀。腌制好的肉馅取出来,然后拿一片莲藕,把肉...……更多
年夜饭菜单,精选10道家常菜,荤素搭配寓意好,全家都爱吃
...料汁,倒入锅中,煮沸后转小火焖煮20分钟。最后,加入淀粉水勾芡,煮至汤汁浓稠,撒上葱花即可出锅。★番茄土豆炖牛肉首先,将土豆去皮切滚刀块,番茄烫皮后切小块。牛肉泡去血水后,入冷水锅煮5-10分钟去浮沫,洗净切...……更多
炸藕盒,最忌用水调面糊,做好这2点,又酥又脆,金黄鲜香不油腻
...粉进行调节;如果面糊太稀,可以适量加入一些面粉或者淀粉进行调节。接下来是炸藕盒的具体步骤:1.将莲藕洗净去皮,切成片状备用。2.调制肉馅:将猪肉馅、葱姜末、盐、料酒、生抽、蚝油等调料放入碗中,搅拌均匀后腌...……更多
脆皮莲藕肉卷
...鸡精、蚝油、生抽,打入一只鸡蛋搅拌均匀,再加入一勺淀粉继续搅匀;2.取一片腐皮平铺在桌上,把肉馅均匀地抹在腐皮上,卷起,可整理成长方形,水开上锅大火蒸15分钟,取出切成段,在油锅中煎至周身金黄后盛盘,即可...……更多
在聚会餐桌上准备这8道硬菜,朋友夸你手艺好,赶紧收藏起来吧!
...:虾仁、黄瓜、胡萝卜、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、淀粉步骤:1.虾仁洗净,用料酒、盐腌制10分钟。2.黄瓜、胡萝卜切成菱形片,葱、姜、蒜切末备用。3.热锅冷油,先爆香葱、姜、蒜末,再放入虾仁翻炒至变色。4.加入黄...……更多
清蒸莲藕丸子做法流程:腊肉丁炒紫菜苔
...放入碗中。2.接着加入适量的食盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉、葱花、葱姜水个和花生油,再往一个方向搅拌均匀上劲,然后揉成丸子,放入蒸盘中。3.起锅烧水,水烧开以后,莲藕丸子上蒸锅蒸煮15分钟,即可出锅,然后调制酱...……更多
蛋白补得好,不往医院跑:冬天多吃高蛋白食物,暖身御寒,增免疫
...干辣椒、葱、蒜、姜、蚝油、花椒、生抽、香油、料酒、淀粉、白糖、味精、熟芝麻1、把鸡先剁成小块,放入盆中后,加入适量的料酒,姜片、葱腌制15分钟备用;干辣椒、花椒放入水中浸泡备用;2、把鸡块从盆中捡出,放入...……更多
它是“地下雪梨”,能清肺化痰,营养丰富,鲜甜爽脆,冬季要多吃
...它就是荸荠。荸荠又称为马蹄、地栗,含有丰富的水分、淀粉、矿物质、维生素、膳食纤维等,可以生津止渴、清肺化痰、利肠通便,非常适合冬天食用。今天给大家分享几种荸荠的做法,营养又好吃,简单易学,老人孩子都喜...……更多
补脾超厉害的4种菜!比吃小米管用,常吃健脾养胃,安心宁神睡得香
...骨】准备芋头、排骨、蚝油、酱油、老抽、鸡精、料酒、淀粉、蒜瓣。1、排骨剁成小块,放入清水里浸泡2小时,去除血水后洗干净,沥干水分。排骨放入大碗中,加入适量食盐、酱油、老抽、料酒、蚝油,抓拌均匀后腌制1个小...……更多
8道好吃的蒸菜,颜值高、味道好、营养足
...,白糖,胡椒粉增香,蚝油提鲜,抓拌均匀,再加入一勺淀粉,一点芝麻香油抓匀。再把姜蒜末,小米辣全部加进来,再一次抓拌均匀。4、把腌好的排骨放到莲藕上面,全部摆放整齐,再加入一点豆豉在里面,大火大概蒸20分钟...……更多
您有六道年夜饭菜单请查收
...:金针菇、嫩豆腐、大蒜、小米辣、香葱、生抽、蚝油、淀粉、食盐、食用油。制作过程:1.金针菇洗净去除根部,撕开摆盘,嫩豆腐切片摆在金针菇上面。2.把盘子放在蒸锅上,水开后蒸10分钟。稍微放凉,倒掉汁水。3.碗中加...……更多
莲藕这做法火了,酒店一盘98,在家不到8元,好吃好看寓意好
...和美食。在这个喜庆的时刻,一道寓意吉祥、口感美妙的莲藕佳肴成为了餐桌上的新宠。在酒店里,这样一盘莲藕往往标价98元,但其实在家中制作,成本不到8元!让我们一起学习如何制作这道美味又实惠的年节美食吧!推荐食...……更多
12月7日大雪,天冷多吃“3肉3根”,温阳御寒,为寒冬做营养储备
...用油,白胡椒,生粉,搅拌匀,在牛肉片的表面形成一层淀粉糊状。 2、两颗鸡蛋敲到碗里,加入30克的水淀粉,1克盐,一小把葱花,用蛋抽将所有的食材混合匀。3、起锅烧油,待热透之后,把牛肉倒进去,用筷子轻轻扒拉开...……更多
...、料酒、葱丝和姜片腌制10分钟,吸干表面水分,用玉米淀粉给全身揉搓一遍备用。热锅凉油煎鱼至两面金黄。碗中加入盐、白胡椒粉、豆瓣酱、生抽、老抽、白胡椒粉、番茄沙司,用3大勺水稀释搅匀,放入锅中烧至沸腾,把鱼...……更多
这几道菜,这是非常适合深秋、初冬吃的食物,御寒滋养
...勺白糖、半勺老抽、适量的盐和少量的鸡精,再倒入半勺淀粉和一碗清水,搅拌均匀成料汁后倒入红椒块、黄瓜块和木耳。5、炒锅中加入适量的油,油热后倒入料汁翻炒均匀至黏稠,倒入丸子再次翻炒均匀。6、盘子用黄瓜片和...……更多
虾仁瘦肉饺子怎么做?
...g,白砂糖3g。操作步骤如下:准备所需食材。虾仁加少许淀粉和清水搓洗干净捞出控水。控干水的虾仁用刀背按压碾碎,这样处理的虾仁有弹性口感好。芹菜洗净入开水锅汆烫20秒捞出过凉剁成碎粒。虾仁瘦肉饺子怎么做肉沫加...……更多
除夕夜必备美食:这8道家常硬菜,让你回味无穷!
...Q弹的作用。5、最后根据肉馅的软硬状态,加入适量的水淀粉,接着用筷子顺着一个方向搅到肉馅重新上劲。6、放入一碗馒头渣,淋入一些熟油,最后用手沿着一个方向打10分钟左右,把肉馅打上劲。7、锅里倒油烧至七成热,把...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
...继续煮十分钟,然后捞出多余的香料4、出锅前淋入半碗淀粉水煮至汤汁浓稠,即可撒上葱花大蒜炒腊肉食材:腊肉,大蒜,生姜,辣椒,生抽,糖,料酒。做法:1.腊肉洗净切片,大蒜洗净切段,生姜切片,辣椒洗净切碎。2.烧...……更多
推荐天冷吃的4道热乎蒸菜:少油少盐,荤素搭配,适合冬至后进补
...排骨准备芋头、排骨、豆豉、生抽、蒜瓣、食盐、生姜、淀粉、红辣椒、食用油。1、芋头去皮洗干净,切成小块,起锅加油烧热,放入芋头块小火煎至颜色金黄,盛出备用。排骨剁成小块,用清水浸泡1小时,泡出血水后洗干净...……更多
更多关于健康的资讯:
服降压药期间,不能喝牛奶,吃柚子?
高血压作为一种慢性疾病,如果患上了高血压而没有及时进行控制和调理的话,很容易影响到身体的正常功能,并且也可能会诱发可怕的并发症
2024-10-20 08:54:00
宫外孕到底为何发生?如何才能预防呢?
随着社会的不断发展,人们的生活习惯发生了不少变化,但生育力却在下降,导致一些年轻夫妇20多岁(黄金育龄期)就出现了生育障碍
2024-10-20 08:57:00
霜降前后,萝卜白菜靠一边,这道菜可劲吃,走路有劲,增强免疫
霜降前后,萝卜白菜靠一边,这道菜可劲吃,温补不燥,走路有劲,增强免疫!一场秋雨一场寒,霜降将至,天气越来越冷了,除了注意添衣保暖
2024-10-20 08:58:00
轻松做出美味家常菜,让厨房生活更愉快
在忙碌的日子里,家常菜成了我们餐桌上的主角。这些简单易做的美食,不仅能够满足味蕾,还能让我们与家人分享温馨的时光。今天就来聊聊几道超级简单却又美味的家常菜
2024-10-20 08:59:00
二白菜的多样做法,轻松做出美味家常菜
二白菜,作为一道常见的蔬菜,因其口感清爽、营养丰富,深受家庭的喜爱。今天就来聊聊几种简单易学的二白菜做法,让你在厨房中大展身手
2024-10-20 08:59:00
轻松制作家常片粉,让味蕾享受美味
片粉,作为一种独特的淀粉制品,因其滑爽的口感和多样的做法而备受青睐。无论是作为凉拌菜的主角,还是与汤品搭配,它都能给人带来别样的享受
2024-10-20 08:59:00
素菜盒子,一口咬下去的幸福
说到素菜盒子,想必很多人都对它情有独钟。这种美味又健康的小吃,简直是素食爱好者的福音。无论是作为家常菜还是聚会小食,素菜盒子总能让人一口接一口
2024-10-20 09:00:00
营养美味,助力学子成长的健康餐单
在高中生的成长过程中,饮食的营养均衡显得尤为重要。他们不仅需要满足日常的学习和活动能量,更需要摄取丰富的营养素以支持身体的健康发展
2024-10-20 09:01:00
这几道菜,简单易做,营养加倍,爱孩子多做
在这个深秋时节,随着天气的逐渐转凉,孩子们的饮食需求也随之改变。家长们开始关注如何为孩子准备既营养又美味的家常菜,以确保他们在这个季节里能够健康成长
2024-10-20 09:01:00
清新开胃的凉拌羊肚丝做法分享
凉拌羊肚丝是一道简单却让人欲罢不能的美食,特别适合在聚餐时作为开胃菜。羊肚的独特口感与调料的搭配,使得这道菜既清爽又充满层次感
2024-10-20 09:02:00
干海虹的绝妙做法,尝一口鲜美的海味
你是否对海虹这种美味的海鲜情有独钟?今天,就让我们一起探索干海虹的制作方法,让每一口都充满海洋的味道!首先,选购新鲜的海虹是关键
2024-10-20 09:02:00
如何轻松制作营养满分的菠菜粥
菠菜粥,这道色泽鲜艳、味道清新的美食,绝对是家常菜中不可或缺的营养代表。它不仅健康,而且制作起来十分简单,适合每一个热爱生活的人
2024-10-20 09:03:00
海虹的家常做法,鲜美又简单
海虹,这种美味的海鲜,常常在沿海市场中闪耀着它的魅力。无论是直接品尝,还是用它来做出各式佳肴,海虹都能给人带来满满的幸福感
2024-10-20 09:03:00
羊肉炒粉条的家常做法,让你轻松享受美味
羊肉炒粉条,作为一道深受欢迎的家常美食,巧妙地将羊肉的鲜美与粉条的顺滑结合在一起,真是让人垂涎欲滴。无论是家里的聚餐,还是日常的快手菜
2024-10-20 09:04:00
家常红烧甲鱼的绝妙做法
红烧甲鱼作为一道经典的家常美食,凭借其独特的口感和营养价值赢得了众多食客的喜爱。想要制作出一份美味的红烧甲鱼,首先要准备好食材
2024-10-20 09:05:00