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“家味”酥锅
...都备好。次日一早,先将大骨头铺在锅底,锅周遭铺一层白菜叶,再将食材一层层码入锅中,醋、红糖、黄酒、酱油、葱、姜、盐等调味品一层一放,最后用白菜叶封顶,在柴火上炖煮一个白天。我们这里家家都会做酥锅,但一...……更多
数九寒天煨上这一锅,胜过大鱼大肉,驱寒又解馋,连浓汤都不剩
...行调味。接下来,先倒入白菜帮翻炒,注意炒软后再放入白菜叶,这样白菜叶的口感会更好,炖出来的味道也更容易入味。切白菜帮的时候,可以将菜切成倾斜45度的角度,或者顺着白菜的纹理竖着切,这样能使白菜更容易入味...……更多
5道炖菜收藏好,每天换着花样做,好吃不上火,太香了
...大家分享一下它的简单做法:先把白菜帮斜切成片,再把白菜叶撕成块,放一旁备用。 先把五花肉切成薄片,再把姜和大蒜也切成片,大葱切成葱花。干辣椒要先用开水泡一下,然后剪成小段放着备用。还有一把粉条,得提前...……更多
...人们生活幸福美好,吃肉已经是很平常的事。我买了一块五花肉,切成条状进行爆炒,放入葱姜辣椒大料烹炸出香味,把白菜倒进锅内几遍翻炒,加入酱油醋添水和适量的盐,抓一大把粉条放入锅内大火烩煮,出锅时撒上鸡精,...……更多
这片菜叶不简单呐!脆嫩爽口,香辣下饭,关键是,好吃还不长胖!
...这道菜爱得死心塌地!当然,功劳也少不了那几片香香的五花肉。鲜美、脆嫩而且有着魅力千年不减的辣味,让人回味无穷。手撕包菜,胡名思义,一定要用手撕,用刀切的包菜,切口太整齐,反而不容易煮熟,也不容易入味。...……更多
立冬将至,宁可不吃肉,也要吃4种蔬菜,应季营养,不放肉也很香
...炒出香味,加入蒜末爆香,倒入白菜帮炒一会儿,再放入白菜叶炒一会儿,炒软后倒入开水没过白菜,加入食盐、生抽、白糖调味,粉条铺在白菜上,盖上盖子炖50分钟,最后大火收汁,撒上葱花即可出锅。三、土豆推荐做法:...……更多
萝卜能解油腻,具有清热解毒的作用,对身体健康有很大帮助
...花肉切成稍厚的大片,白菜用刀背拍散后斜刀切成大片,白菜叶子用手撕开。热锅少许油,将肉片煸炒出油,加入葱、姜、八角和干辣椒,再加入适量的白糖,继续翻炒至肉片上色。接着加入适量的开水,炖上20分钟后加入白菜...……更多
深秋时节,建议大家多吃6种“黄金菜”,补全营养,为入冬做准备
...:白菜炖豆腐准备食材:白菜、豆腐。 1、白菜洗净只取白菜叶,撕成小块,一块老豆腐用手掰成小块,准备干辣椒、葱姜。2、炒锅加入适量的油,油热后倒入葱姜和干辣椒,翻炒出香味,倒入白菜也翻炒至白菜变软。 3、碗...……更多
这三种食品有很好的保健效果,帮助身体御寒抗病,增强身体免疫力
...毒。推荐的做法是白菜炖豆腐。首先,将豆腐切片备用,白菜叶和白菜帮切成大块,五花肉切片,姜末和剁椒酱备用。然后,在热锅中用少量油煎豆腐至金黄色,然后放入五花肉炒至透明,加入姜末和剁椒酱继续炒香,最后加入...……更多
周末偷懒不炒菜,蒸菜营养不上火,热乎乎香喷喷,顿顿光盘
...叶子部分。当锅里的水煮沸后,先滴一滴油进去,然后把白菜叶子快速放入焯水,只要10秒钟,烫到叶子变软就好。烫好后,立刻捞出放到凉水里冲一下,帮助叶子迅速降温。再捞出来,把多余的水份控干,放在一旁备用。 接...……更多
当白菜遇上海鲜
...心白菜,甚有名气,与北方又长又直的大白菜不同,包心白菜叶子层层卷包着,像实心球一样,颜色也更加白,质地柔嫩口感甘甜。颇有特色的包心白菜也催生出与之相关的美味菜肴,如“加力鱼灴白菜”“绿带蟳包”“肉丸烧...……更多
做白菜炖豆腐,记住3个窍门,白菜鲜嫩,豆腐入味,越吃越上瘾!
白菜与豆腐的完美融合1、选材与处理的艺术在烹制白菜炖豆腐这道美味佳肴时,首要的关键在于选材与处理。优质的大白菜叶绿肉厚,带给人们清爽爽脆的口感,而北豆腐质地细腻,含水量适中,能够更好地吸收汤汁,为整道...……更多
“春养阳,保健康”,建议中年老人:多吃这8种食物,舒服过春天
...籽油搅拌一下。2、一颗大白菜,清洗干净,把白菜帮和白菜叶分开,白菜叶用手撕成小块,白菜梗切成薄片,一块嫩豆腐切成小块,一块五花肉切成薄片,大蒜、生姜切成小片,一把小葱切成段,小米辣切成圈。3、把锅烧热,...……更多
白菜的“死对头”,切不可同食,吃了就是没病找病,千万别犯忌
...轻翻炒片刻。这个过程主要是让白菜茎先炒软,以便后续白菜叶的加入。加入适量的盐和生抽,继续翻炒,让白菜茎充分吸收调料的味道。把白菜叶放入锅中,继续翻炒,让白菜叶与豆腐和白菜茎混合均匀。加入适量的热水,大...……更多
鸡汤鸭汤不如这汤,简单一蒸鲜味十足,刮油解腻,用汤拌饭连菜都
...锅中加入清水,水开后放入竹笋,大火烧开。然后再放入白菜叶一起烫一下,这样可以去除竹笋中的草酸。第三步,切块装盘。等白菜烫软后,捞出过凉挤干水分,切碎放在大碗的底部,上面放入走油肉切成的薄片,爆鱼块和竹...……更多
多吃4菜2果,这6种食物的维生素C含量非常高,适合春天食用
...许食盐、生抽、蚝油,翻炒均匀,调料搅拌均匀之后加入白菜叶,铺上香肠,继续大火炖煮2分钟,香肠切成片之后,很容易煮熟,不要添加过早,把菜叶和香肠煮熟,翻拌均匀,就能出锅了。三、青椒青椒是颜色呈青绿色的辣...……更多
3种白菜的美味吃法,做法简单,百吃不厌,学起来吧
...起眼,可到了冬季它就成了当地的“菜王”了。那嫩绿的白菜叶在阳光下闪闪发光,而价格却只有3块钱一斤,真是百吃不厌啊!今天给大家分享3种白菜的美味吃法,做法简单,百吃不厌,学起来吧。 1、白菜炒肉丝做法步骤:...……更多
10道菜道道都是精品,道道都好吃,而且也上档次
...双白】1.食材准备:白玉菇洗净用热水烫软,沥干备用;白菜叶切片,洗净备用;青辣椒切片,小米辣切段,大葱切葱花,蒜瓣切片。2.锅中烧油,油热后先放入葱花、蒜片、青辣椒、小米辣爆香,爆香后先把洗好的白菜片放入...……更多
春天,常给孩子吃“它”,提高免疫力,增强钙吸收,再贵也要舍得
...的选择中,有一种非常普通却极为重要的蔬菜,它就是小白菜。虽然它的外表并不惊艳,价格也相对亲民,但它却是提高免疫力、增强钙吸收的小能手。在春天这个万物复苏的季节,给孩子们准备小白菜,就像是给他们穿上了一...……更多
我爱大白菜
...让汤充分有了羊肉的鲜味。这时明星上场了,大量手撕的白菜叶入锅,稍煮捞出,蘸芝麻酱、韭菜花、酱豆腐等和好的调料。白菜爽嫩有肉味,复合调料喷鼻香,再加上两个小芝麻烧饼,就是满汉全席也没它好吃啊!营养价值高...……更多
2022-12-16 14:29大白菜,大白,我爱
冬储白菜慈母心
...通而不单调——白菜帮可以作馅儿,也可以辣炒、醋熘,白菜叶可以炖粉条,白菜心儿可以凉拌,还能做成芥末墩儿……那个年代的孩子几乎全无零食概念,能在正餐时间之外吃到嘴里的,一律可以归到零食范畴。母亲切白菜时...……更多
吃菠菜韭菜不如它,这样简单一蒸,全家喜欢,不懂吃真可惜!
...工作。先把粉丝放入大盆中,加入开水泡发,然后取4张白菜叶清洗干净后切碎,放入盘中备用。第二步,调料汁。接着准备一个小碗,加入蒜蓉酱2勺,然后再加入食用油1勺,食盐少许,蚝油1勺,生抽2勺,鸡精半勺,白糖少许...……更多
两种白菜的凉拌做法,简单一拌,清口又好吃
...腻,接下来把做法分享给你。做乾隆白菜,首选一定要用白菜叶,给他撕成片之后,清洗干净,控干水分,放在盆中,然后另准备一个大碗,咱们调汁,放上一勺的芝麻酱,一勺的雪碧,再放一勺陈醋,再放上少许的鸡精味精,...……更多
这里的“1鲜”指的就是鲜美营养又廉价的“白菜”
...后放入处理干净的大虾,煸炒至变色后,加入洗净手撕的白菜叶。2.加入适量的盐、生抽、蚝油,翻炒均匀,中火煮至白菜出水后,放入泡软的龙口粉丝,再次翻炒均匀,继续煮2分钟。3.最后,关火,撒上香菜末,滴上两滴香油...……更多
年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
...少许清水。3.炒1分钟后,将白菜茎放入,2分钟后再放入白菜叶,加入粉条和菜量一半的清水,保持小火慢慢炖煮。4.炖煮过程中加入准备好的盐、鸡精等调料,不断翻拌,使菜品均匀受热。大约需5-6分钟食材就会熟透,可以撒上...……更多
名家 | 张书鸾画白菜:见微真味 定慧明心
...协会会员,山东省散文学会会员,现供职于山东美术馆。白菜洁如玉,碧叶生津汁;都云山蔬美,真味何人知。——张书鸾自作题画诗皆有缘 33cm×65cm2021年白菜不挑人。贫的富的,丑的俊的,有文化的没文化的,爱吃的都会感...……更多
海白菜非常简单易做,能够有效清除体内肝火,帮助预防便秘问题
...臭、预防便秘的功效。大白菜的制作方法1、食材准备将白菜叶一片一片地摘下来,然后将白菜叶撕成块,放入盆中清洗干净,去除灰尘,保持适量的水分。2、调制酱汁 在一个大碗中放入适量的芝麻酱和花生酱,加入盐、味精...……更多
刀鱼别再红烧了,加它炖上一锅,香酥软嫩,入味下饭,上桌准光盘
...得高档起来,可以吃出肉的滋味。准备材料:刀鱼200克,白菜叶150克,姜10克,大葱40克,干辣椒2个,八角1个,料酒1茶匙,生抽2茶匙,糖1/2茶匙,盐1/2茶匙,植物油2茶匙开始制作:1.刀鱼剪掉鱼头、腹部的内脏和身上的鱼鳍,...……更多
寒冷的二九天,多吃白萝卜、白菜和山药
...干水。猪肉馅里加入生抽、蚝油、盐拌匀腌制入味。4、白菜叶里加入适量的肉馅。5、然后用白菜叶把肉馅卷起来。6、摆盘好,沸水上锅蒸,大火蒸10分钟左右。然后调一个蒜香料汁淋在面上,加入小米辣和葱花即可。Lily美食谈...……更多
入冬后使劲吃,叶酸是苹果38倍!营养好滋味
...小块放进盆中,豆腐有素肉之称,这样吃着格外香。2、白菜叶洗净后剁细一些,剁碎的过程中加入食盐,这样白菜中的水分就能很快杀出来,白菜剁完后,就把白菜倒进挤汁袋中攥干水分,倒进豆腐丁盆中。攥出来的汤汁也不...……更多
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妇产科护理知识入门:关爱从孕育开始
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医防融合,守护慢性病患者健康
陈柱林 梧州市红十字会医院在现代社会中,随着生活方式的改变,慢性病已经成为威胁公众健康的主要问题之一。许多人可能没有意识到
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护佑女性,健康相伴
向冬梅 德阳市旌阳区妇幼保健计划生育服务中心怀孕是一段充满希望与挑战的奇妙旅程。对于孕妇来说,良好的护理和卫生管理不仅关乎自身的健康
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蒋丽君 广西桂林市全州县人民医院尿失禁是一种常见的健康问题,对患者的生活质量造成了显著影响。为了帮助尿失禁患者更好地应对这一挑战
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宝宝髋关节脱位不易被发现,该怎么确定呢?
刘秀芳 湖南省儿童医院骨科发育性髋关节脱位又称先天性髋关节脱位,发病率近年呈上升趋势,该病的治疗原则是尽早诊断,及时治疗
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慢性阻塞性肺病的护理要点
杨虹 汾西矿业集团职工总医院慢性阻塞性肺病(COPD)是一种常见的慢性呼吸系统疾病,主要表现为气流受限,伴有呼吸困难、慢性咳嗽
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大力发展设施农业 推进农业现代化
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年11月09日 第 08 版)安徽省淮北市杜集区朔里镇朔南社区羊肚菌种植基地
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腰痛,吃药、推拿都没用?这里染上“结核”,竟差点瘫痪了……
潮热、盗汗、乏力、消瘦,极具消耗性和传染性,如“温水煮青蛙”般逐渐渗透到每个人的体内,让人不寒而栗,这种犹如噩梦般的“白色瘟疫”就叫做结核病
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正是蟹美柿子红,但这两样“鲜货”别一起吃 柿石发病多与不正确食用有关,掌握这几点健康吃柿
秋末初冬的季节,正是“蟹美”“柿子红”的季节,你“嘬”到会流心的柿子了吗?柿子虽然美味,却不能多吃,最近就有人因为吃它进了医院
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“振兴链组”助力乡村全面振兴
本文转自:人民日报海外版本报记者 武少民日前,在天津市北辰区大张庄镇千亩稻田秋收现场,收割机穿梭在金灿灿的田间,一派丰收景象
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警惕这样长胖,一发现就是晚期 60岁大叔肚子里有“三胞胎”,竟然是狡猾的恶性肿瘤
今年60岁的王大伯(化名)身强体壮,胃口很好,一顿至少能吃掉两大碗白米饭,偶尔开怀畅饮,就着白酒能吃掉一斤卤牛肉。身高1
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健康问太和 | 手在活动时弹响并伴有疼痛是怎么回事?
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