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不同食材的焯水方法有讲究
...材需要焯水后再进行烹饪。从健康的角度来说,有一部分蔬菜也应该焯水后再下锅。“焯水不就是‘开水+食材’一起煮煮!”浙江大学医学院附属邵逸夫医院营养科专家指出,没那么简单,不同食材的焯水方法有讲究。哪些食...……更多
养肝护肝,尽量少吃这四种蔬菜
...。有人说,肝不好就不能吃豆腐,这是真的吗?又有哪些蔬菜是我们在养肝护肝过程中应该尽量减少摄入的呢?本文将为您一一解答。一、肝不好,不能吃豆腐?豆腐作为一种常见的食物,含有丰富的植物蛋白、钙、磷等营养成...……更多
一盘家常菜后半生都要靠透析维持!这7种食物最好焯水再吃!
许多人认为,新鲜蔬菜经过焯水之后,会造成营养素流失,习惯直接下锅炒。但有些蔬菜可能自带“毒素”,省掉焯水这一步,可能带来危险!一盘家常菜后半生都要靠透析维持3月12日据宁波晚报报道,今年60岁的李先生(化名...……更多
佳肴苦瓜酿
本文转自:法治日报□蒙华我父亲喜欢吃苦瓜酿。岭南的农历五月,苦瓜正当季,父亲便会不时叫家人做苦瓜酿。苦瓜酿更是端午节我家必备的菜肴。父亲是村里的医生,生活很简朴,但他对喜欢吃的菜品很讲究,可以用“精...……更多
...包括辣椒、苦瓜、柑橘、番茄、菜花、草莓、荔枝、绿叶蔬菜;一般食物来源包括白菜、西芹、莴笋、南瓜、梨、苹果、香蕉、桃子、樱桃等;稀缺食物来源包括动物性食物、大豆等。因此,我们可以多吃富含维生素C的食物,...……更多
立夏阳气升发,湿气加重,提前“多喝2汤,少做3事”,清爽入夏
...的养生秘诀——“多喝2汤,少做3事”,助大家轻松迎接夏日的到来!多喝2汤,滋补又去湿1、薏米红豆汤在湿气渐重的立夏,一碗薏米红豆汤无疑是最佳的选择。薏米,性凉味甘淡,擅长健脾去湿、利水消肿;红豆,又称赤小...……更多
莴笋能抗癌,这到底是真是假?一文揭开答案
...这到底是真是假?告诉你答案莴笋是一种非常清脆爽口的蔬菜,又被称作莴苣千金菜等。在中医看来,莴笋味苦,性寒,有益五脏,通经脉,煎筋骨,开胸隔离小便的功效,还能帮助降低血压和血糖。清脆爽口的莴笋除了营养丰...……更多
2022-12-15 13:28一文,莴笋,抗癌,答案
这6种蔬菜,不焯水我从不吃
...读:在一日三餐中,无论有钱没钱,我都建议大家炒1-2盘蔬菜给家人吃,因为大部分的蔬菜不仅含有丰富的粗纤维,而且还含有多种维生素,这些物质不仅可以起到润肠的作用,而且还能维持正常的新陈代谢。比如有些不爱吃蔬...……更多
头茬香椿上市 价高仍受热捧
...尝尝。”3月12日上午,在西安市长乐东路附近一早市上,蔬菜摊主一边推销,一边拿起用皮筋捆扎好的香椿芽,举到买菜人的鼻子前,让其嗅一嗅这种独特的香味。女摊主告诉记者,她售卖的是今年头茬的香椿芽,产地在南方,...……更多
骨质疏松患者可以适量食用红薯,但不要过量
...蜂窝”,3素需少吃1、菠菜菠菜是一种富含铁和维生素K的蔬菜,但它也含有草酸盐,会影响钙的吸收。因此,骨质疏松患者应该适量食用菠菜,不要过量。2、芹菜 芹菜是一种低热量、高纤维的蔬菜,但它含有大量的草酸盐。因...……更多
苦瓜有利清热、清凉解毒的功效,具有降低血糖的作用
...人体的自我修复功能。下面,我将为您一一介绍。第一,苦瓜。苦瓜有利清热、清凉解毒的功效,具有降低血糖的作用。许多人认为苦瓜的苦味不好入口,但可以通过与其他食材搭配烹饪,如炒肉片和苦瓜丝,或者制作苦瓜汁,...……更多
食品安全消费提示 | 芦笋,隐藏的“嘌呤大王”能放心吃吗? 2024-05-07
...这种看似“大聪明”的脑补有没有道理呢?营养:无愧“蔬菜之王”芦笋,历史上曾是种珍贵食材,素有“蔬菜之王”的美誉。目前,我国芦笋种植面积及产量均居世界首位。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授宋弋在...……更多
肝火旺吃什么可以降肝火
...渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。5.苦瓜苦瓜当中含有微微的苦味,不仅能够清热泻火,而且这种味道还能够刺激唾液和胃液的分泌,让人更加有食欲。如果有肝火旺的情况,吃些苦瓜是最适合不过的了。相...……更多
狐狸医画 | 阳气渐藏,御寒有方
...食滋润类食物,如蜂蜜、梨、苹果、黑芝麻等。多食新鲜蔬菜,避免维生素的缺乏。小雪节气,雨雪霏霏,在清冷的天气下,一起把日子过得暖起来。返回搜狐,查看更多责任编辑: ……更多
强效减肥蔬菜汁有哪些
强效减肥蔬菜汁有胡萝卜汁、芹菜汁、白菜汁、番茄汁、黄瓜汁、苦瓜汁等多种蔬菜汁。最好的、最有效的是番茄汁和芹菜汁,番茄汁偏酸性,含有较多的维生素C,能够起到很好的润肠通便,减肥消脂的作用。芹菜汁有生津止...……更多
荠菜好处竟然有这么多
本文转自:今晚报钙含量在蔬菜中“名列前茅”荠菜好处竟然有这么多“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”,春天来了,荠菜上市,可以尝鲜啦!相比其他春菜,比如香椿、芦蒿、苜蓿等,荠菜的受欢迎程度似乎要更高,可...……更多
...22版《中国居民膳食指南》推荐成年人每日摄入300-500克的蔬菜,包括嫩茎、叶、花菜类,根菜类,鲜豆类,茄果瓜菜类,葱蒜类,菌藻类及水生蔬菜类等,其中深色蔬菜(深绿色、深黄色、紫色、红色等有颜色的蔬菜)要占一半...……更多
失眠多是“肝火旺”,几种“下火菜”,多吃点有助于一觉睡到天亮
...、清炒、做汤,也可榨汁喝,虽然入口微苦,却能在炎炎夏日带来一丝清凉,帮助安眠。第2种:菊花菊花,性微寒味甘苦,归肝、肺经,具有清热解毒、平肝明目、疏散风热的功效。菊花中的黄酮类化合物具有良好的抗氧化、...……更多
盘点最佳7种降糖食物名单公布,越吃越倍儿有活力!
...问题,因此控制饮食对于血糖管理至关重要。在饮食中,蔬菜是一项重要的营养来源,但是有些蔬菜可能会引起血糖升高。今天,来聊一聊血糖偏高的人不建议频繁食用的四种蔬菜,它们可能比吃米饭还要升血糖。糖尿病早期有...……更多
这些常见的野草居然可以是美味的野菜,你知道吗?
...稀饭,不仅美味可口,还具有清热解毒的功效。 在炎炎夏日,一碗用苦麻菜叶子煮的稀饭不仅能消暑解渴,还能起到清火的作用。它的苦味来自于天然的植物成分,对身体有益无害。如果你喜欢尝试不同的美食,不妨在夏天的...……更多
...豆类、小白菜、苦瓜等,及富含维生素、矿物质的水果、蔬菜,如梨、苹果、香蕉、猕猴桃、桃、西红柿等,以满足身体消耗所需要的营养供给。要适当食用一些具有健脾、清热、利湿的食物或药物,可使体内湿热之邪从小便排...……更多
滋养身体,远离疾病
...适量的热量和营养摄入。同时,应多吃富含阴的食物,如蔬菜、水果、豆类等,以保持体内阴阳平衡。二、五味调和中医将食物分为五味:酸、甜、苦、辣、咸。五味调和,才能保持身体健康。过多食用酸味食物可能导致肝气过...……更多
炎炎夏日给老年人身体健康带来考验。祖国传统养生学讲究“顺四时而适寒暑”,对于老年朋友来说,如能顺应时节做好夏季养生,不仅能够顺利度夏,还能增进健康、延年益寿。以下5个原则,涉及起居、饮食、养生、防病,...……更多
失眠多半是肝火旺,多吃4种菜,降肝火助睡眠,一觉到天亮
...焯过水的金针菇放入锅,一起翻拌均匀后即可出锅。二、苦瓜苦瓜性寒,具有清热解暑、明目解毒的功效,对于肝火旺引起的失眠有很好的辅助治疗作用。【推荐食谱:苦瓜炒鸡蛋】【材料】:苦瓜1根,鸡蛋3个,盐适量,料酒...……更多
春季,很多应季菜上市!这3类蔬菜不宜生吃,别忘焯水这一步
...上的宠儿。尤其是那些爱美之人,他们更倾向于选择生吃蔬菜,以期达到健康减肥的效果。然而,需要注意的是,并非所有蔬菜都适宜生吃,有些蔬菜含有草酸等物质,可能会对身体造成损害。因此,在享用这些春季鲜蔬时,值...……更多
危险潜伏于绿叶之中:三种需警惕的野菜
\"每天一束蔬菜,健康生活无忧虑\"——这句话似乎已成为我们日常生活中的不二法则。在一个阳光明媚的下午,我在诊所里遇到了李先生。他是一位热衷于健康生活的退休教师,每天坚持食用大量的野菜,认为这是维持健康的...……更多
这种野菜不含草酸,比荠菜还鲜,助睡眠有营养,现在吃正当季
春季野菜中,榆钱是不含草酸的独特美味,口感鲜美,营养丰富,富含蛋白质和多种矿物质。清明前后的榆钱口感最佳,推荐蒸榆钱、榆钱炒鸡蛋和蒸榆钱窝窝头等佳肴,可品味春天的味道。春季的野菜鲜嫩可口,是大自然的...……更多
当吃一些冬笋能够开胃健脾、排肠通便,对健康有很大的好处
...次吃这个馅,没想到做的非常成功。冬笋是一种地下块茎蔬菜,说白了它就是竹子初期在土里长出来的嫩芽,味道比较鲜美,营养价值也高,被称之为“蔬中第一品”。冬笋吃起来口感脆嫩鲜甜,含有丰富的膳食纤维、大包子、...……更多
这些蔬菜自带“毒素” 吃之前要这样做
本文转自:京九晚报蔬菜,是人们餐桌上必不可少的一类食物,但是,蔬菜并不是可以随意吃的,在食用蔬菜时还要注意食用方法,因为稍有不慎就可能会对人体造成一定的伤害,特别是以下几种蔬菜,如果使用时不小心,很...……更多
唯一不含草酸的蔬菜!春天,宁愿不吃肉也要吃它,鲜嫩营养正当时
春天是最适合吃蔬菜的季节,万物生长,蔬菜正鲜嫩。不过很多蔬菜中含有草酸,吃着口感发涩还会影响钙的吸收,有没有什么蔬菜是不含草酸的呢?有啊!当然有!查阅了很多的资料,终于找到了这个唯一不含草酸的野菜,...……更多
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医生怒斥:4种首饰别再戴了!等到患癌后悔都晚了,千万要注意!
你有在戴吗?2019年,在辽宁大连周水子机场,一对母女通关时触发了核辐射报警被叫停,原因竟是一枚“护身符”!母亲对此解释
2024-10-21 00:44:00
多批次食用油再现致癌成分?提醒:3种油或有致癌风险,少吃点
我国菜式多样,美食享誉全球,但也因此成为了“吃油大户”。央视曾做过一档节目,中国粮油学会首席专家曾表示,我国每年平均要消耗4071万吨食用油
2024-10-21 01:40:00
100个烟民中,最后会有几个人得肺癌?英国癌症研究给出解释
45岁的王大叔是一家公司的中层管理,平常工作压力很大,再加上一家人的生计问题全指着他,导致他丝毫不敢松懈。为了给自己适当的放松
2024-10-21 01:43:00
锁骨一边高一边低怎么回事?
锁骨一边高一边低需要根据具体情况,不能一概而论,有的是病理性的改变,有的是正常的生理状态,具体如下:一、儿童发育期。如果锁骨一边高一边低
2024-10-21 05:35:00
何谓急性脑卒中?有哪些早期预警信号?
“脑卒中”又称“中风”,是一种急性脑血管疾病。它是由于脑部血管突然破裂或因血管阻塞导致血液不能流入大脑而引起脑组织损伤的一组疾病
2024-10-21 05:35:00
慢性宫颈炎、宫颈糜烂:早发现、早治疗,远离宫颈癌
宫颈糜烂是女性生殖器官炎症中最常见的一种类型,发病率比较高,已婚女性中约50%患有此病。如果宫颈糜烂没有得到及时的治疗
2024-10-21 05:35:00
术后恶心呕吐,怎么办?
恶心呕吐是手术后常见的并发症,它主要发生在术后24~48小时内,少数患者持续时间可达3~5天,给患者带来很大的痛苦。那么
2024-10-21 05:35:00
胳膊肌肉拉伤多久能自愈
胳膊肌肉拉伤的自愈时间要根据损伤程度而定。一般情况下,如果比较轻的拉伤,可能1至3周就能恢复。但是比较严重的肌肉撕裂损伤
2024-10-21 05:35:00
如何判断婴儿长短腿
不少父母有时总会觉得宝宝的肢体长度不是很对称,尤其是腿部感觉不一样长,想自行对宝宝的下肢进行测量或判断,有没有一些简单的方法
2024-10-21 05:35:00
科普颈椎病的护理要点
颈椎病是一种常见的骨科疾病,随着我们生活节奏的加快,颈椎病的发病率也在逐年上升,但由于它的症状不是很明显,很多人都忽视了对它的护理
2024-10-21 05:35:00
不可不知的子宫肌瘤与护理
子宫肌瘤是一种常见的妇科肿瘤疾病,虽然该疾病为良性病变,然而所引起的月经异常、阴道分泌物异常、压迫症状等影响女性的身心健康
2024-10-21 05:35:00
久备不孕,当心子宫内膜有炎症
在生育的漫漫长路上,许多夫妻都可能遭遇久备不孕的困扰,众多可能的原因中,子宫内膜炎症常常被忽视。今天,我们就来深入了解子宫内膜炎症与不孕之间的关系
2024-10-21 05:35:00
高血压的日常管理与中医预防
高血压作为一种常见的慢性疾病,其发病率逐年上升,已成为全球范围内的公共健康问题。有效的日常管理不仅可以降低高血压的发生和发展
2024-10-21 05:35:00
海棠葡萄复合果酒的研制研究
摘要:海棠和葡萄作为复合果酒的主要原料,各自具有独特的特性和营养价值。基于此,本文详细探讨了海棠葡萄复合果酒的制作工艺
2024-10-21 05:35:00
小辣椒为乡村游“提鲜”(走进乡土中国)
本文转自:人民日报海外版青海循化巧做线辣椒产业文章小辣椒为乡村游“提鲜”(走进乡土中国)本报记者 王 梅文/图《 人民日报海外版 》( 2024年10月21日 第 12 版)清水乡迎来线辣椒大丰收
2024-10-21 06:08:00