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滋养身体，远离疾病
本文转自：海南特区报
关注中医膳食养生：
滋养身体，远离疾病
中医膳食养生，是一种以传统中医理论为指导，通过合理搭配食物，达到滋养身体、预防疾病目的的养生方法。在快节奏的现代生活中，学习中医膳食养生，可以帮助我们更好地保持健康。
一、阴阳平衡
中医认为，人体内部阴阳平衡是健康的关键。阳代表热量和运动，阴代表物质和安静。因此，在饮食上，要避免偏食和暴饮暴食，保持适量的热量和营养摄入。同时，应多吃富含阴的食物，如蔬菜、水果、豆类等，以保持体内阴阳平衡。
二、五味调和
中医将食物分为五味：酸、甜、苦、辣、咸。五味调和，才能保持身体健康。过多食用酸味食物可能导致肝气过旺，影响脾胃功能；过多食用甜味食物可能导致痰湿内生，引发肥胖和糖尿病；过多食用苦味食物可能导致胃肠不适，影响食欲；过多食用辣味食物可能导致肺气过盛，影响皮肤健康；过多食用咸味食物可能导致血脉凝滞，引发高血压和心血管疾病。因此，饮食应五味调和，不可偏嗜。
三、四季食疗
四季食疗是根据四季气候特点，合理搭配食物以达到养生目的的方法。春季宜食清淡蔬菜和水果，如芹菜、菠菜、苹果等，以养肝疏肝；夏季宜食清热解暑食物，如绿豆汤、荷叶粥等，以清暑热、解暑湿；秋季宜食滋润养肺食物，如梨、藕、百合等，以润肺燥、养肺气；冬季宜食温补食物，如羊肉、桂圆等，以温阳散寒、补益气血。
四、食疗药膳
食疗药膳是以食物和中药材为主要原料，经过烹饪加工而成的具有治疗作用的膳食。例如当归生姜羊肉汤可以温中补虚、散寒止痛；枸杞菊花茶可以养肝明目、疏风散热；山药粥可以补脾养胃、生津益肺。但食疗药膳需在医生指导下使用，以免不当食用导致不良反应。
总之，学习中医膳食养生可以帮助我们更好地保持健康、预防疾病。
（海南省万宁市人民医院 叶贵文）
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快照生成时间：2024-03-22 06:45:04
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