• 我的订阅
  • 头条热搜
白胡椒基围虾 一品湖蟹汤 银盆河虾 的卖点及专业做法是什么呢
卖点——在制作过程中,基围虾经过先炸后烤,虾肉鲜咸微甜,椒香浓郁,外酥里嫩。原料——基围虾250克。调料——A料(龟甲酱油、白糖各10克,烧肉汁、蒸鱼豉汁各5克),白胡椒、川花椒各40克,黑胡椒5克,色拉油1千克(...……更多
这几道合适秋天吃的菜,希望能为您的餐桌增添一丝秋天的色彩
...滴香油,撒点葱花,即可出锅装盘。凉拌果味虾仁食材:基围虾400g、柠檬四片、百香果一个、生姜一块、大蒜三瓣、洋葱适量、小米椒三个、杭椒一个、香菜一根 做法:1、准备食材并清洗干净,基围虾去虾头虾线,青红椒切...……更多
脆瓜盐水虾
本文转自:金陵晚报主料:基围虾、黄瓜做法:1.将基围虾洗净,剪去虾须,挑去虾线;2.黄瓜洗净,用波纹刀切片,加盐腌渍入味;3.将基围虾入锅,加温水、料酒、葱段、姜丝、香叶、胡椒粉、花椒粉、盐、蚝油煮熟;4.将腌...……更多
虾仁瘦肉饺子怎么做?
...小土鸡蛋1个(蛋液约40g),猪肉(四肥六瘦)150g,新鲜基围虾650g,生姜4g,生抽酱油4g,黑胡椒粉0.8g,盐5g,白砂糖3g。操作步骤如下:准备所需食材。虾仁加少许淀粉和清水搓洗干净捞出控水。控干水的虾仁用刀背按压碾碎,...……更多
煮基围虾时,冷水下锅还是热水下锅?好多人做错了,难怪腥味重
煮基围虾时,冷水下锅还是热水下锅?好多人做错了,难怪腥味重我们大家都知道,冬天的时候大家都不喜欢摸凉水,所以说可能好多人在清洗基围虾的时候就会选择用温水,但是这种做法是错误的,虽然说我们感觉上一点儿...……更多
冬天吃它,有滋阴平肝、清理肠胃热毒的功效
...兰花焯水。再次煮开之后,把西兰花捞出来过凉水。3、基围虾去头,去虾线,去壳,加料酒,胡椒粉,生姜一起抓匀,腌制10分钟去除腥味。4、锅中下油,先爆香生姜,再倒入虾仁,大火快速翻炒上色。倒入焯过水的西兰花,...……更多
江津这个小山村,为何能引来15位年轻人创业
...校的毕业生。李家村借着“年轻血液”打造的红薯加工、基围虾等产业,现在已发展大大小小共48家企业,成了远近闻名的“亿元村”。一个偏远小山村,缘何吸引15位年轻人创业?“80后”返乡发展新产业让年轻人看到农业新机...……更多
基围虾是发物吗
基围虾是一种常见的食品,它的肉质细嫩,容易消化,具有很高的营养价值,而且吃了新鲜的基围虾并没有什么危害,但是如果吃了变质的基围虾,就会对身体造成一定的危害。那么,基围虾是发物吗?基围虾的看营养价值是...……更多
基围虾的营养价值及功效
基围虾属于海虾的一种,具有极高的营养价值,肉质也十分鲜嫩美味,可以说是特别受欢迎的一种虾。下面我们就来详细了解一下基围虾的营养价值及功效。基围虾的营养价值100克可食用基围虾的热量为93千卡。富含蛋白质、维...……更多
精选美食推荐:西兰花木耳炒鸡蛋,油豆腐炖娃娃菜
...润燥,对于养肝清热有着良好的作用。油焖大虾‬食材:基围虾‬、小葱‬、生姜‬、蒜瓣‬、食盐‬、生抽‬、陈醋‬、料酒‬、老抽‬、蚝油‬、蕃茄酱‬、白砂糖‬做法:(1)基围虾去头挑去虾线洗净,小葱剥皮切葱花...……更多
海鲜水产品一天一个价却让人欲罢不能
...上少不了的一道美味,在李记生鲜(长宁街小区店),从基围虾到花蟹花蛤,摊位上海鲜水产品品类丰富,引得不少市民在驻足询价。“这些花蟹挺新鲜,什么价啊老板?”马先生挑选着花蟹:“快过年了,买点好的让家人吃得...……更多
虾作为一种广受欢迎的海洋生物,味道鲜美且营养丰富
...淡水虾和海水虾两大类。虾的种类繁多,常见的有龙虾、基围虾、大头虾、草虾等。虾具有高蛋白、低脂肪的特点,味道鲜美,易于烹饪,受到广泛喜爱。二、虾的营养价值1.优质蛋白质:虾富含优质蛋白质,其蛋白质含量约为1...……更多
海虾的品种繁多,每一种都有其独特的形态和美味
...,让你对这一美味的海鲜有更深入的了解。常见海虾品种基围虾基围虾是我们在市场上最常见的一种海虾,它的肉质鲜美,营养丰富,是家庭聚餐和宴席上的美味佳肴。九节虾 九节虾是一种珍贵的海虾,它的外壳呈现出独特的...……更多
四种简单的汤菜,适合厨房新手,美味下饭
...、西兰花虾仁豆腐汤食材:虾仁、西兰花、豆腐做法:1、基围虾去头开背去壳去虾线,洗净后加入面粉、姜末抓匀腌制10分钟,豆腐切小块,西兰花焯水过一下凉干。2、锅中放少许底油,放入葱花、姜片爆香,放入腌好的虾仁滑...……更多
...。■推荐食谱1、竹荪鲜虾豆腐海带汤材料:竹荪6根、新鲜基围虾10只、海带8个、北豆腐100克、生菜1棵。做法:1.北豆腐100克切丁,海带结用清水冲洗干净。2.生菜掰成一片片的菜叶,用清水洗净沥干水分,虾仁去壳备用。3.竹荪...……更多
世界十大名汤之一,冬阴功汤里藏着最平价的三大香料功臣
...的颜值加分……用着东南亚最具特色的香料,再让新鲜的基围虾蛤蜊等海鲜浸润其中,色彩缤纷,五味俱全,这便是一碗来自泰国的冬阴功汤很正经的出场模样。 ……更多
都市里的“绿野仙踪”
...基围传统的地方,米埔现有20余个基围,其中5个仍在养殖基围虾,不过如今食客是鸟儿。除了虾、牛和420余种鸟,米埔还有水獭、豹猫等34种哺乳动物、8种两栖动物、22种爬行动物、105种蝴蝶及100余公顷红树林,万物共生。20多...……更多
...平来到万豪海鲜店。站在水族箱前,她挑选了家人爱吃的基围虾、鲈鱼、蛏子等海产品。选完走到收银台前,她打开了铜元局街道打造的“同源有你”小程序。“一斤基围虾本来卖50元,小程序里用1000积分兑换海鲜折扣,一斤只...……更多
秋季吃蟹正当时!营养师提示:这四类人要当心
...常食用可能会加重甲亢症状,引发复发;小黄鱼、带鱼、基围虾、梭子蟹等海鲜的含碘量不高,可少量食用。海鲜含碘量不同,按需食用 。 ……更多
广东女子去山东吃席,随礼1000,菜品上桌顿时心凉:这怎么吃
...十、凉拌耳丝 十一、酱牛肉十二、麻酱豆角十三、白灼基围虾十四、炸芸豆十五、糖醋鲤鱼糖醋鲤鱼是山东的特色美食,鱼怎么做好吃,还是要和糖醋结合来搭配,酸甜口味的,再撒上芝麻。婚宴上肯定是要上这么一道菜的,...……更多
...的看家本领。很快,8道色香味俱全的大菜出炉了,椒盐基围虾、焦店扣肉、口水鸡、葱油蚕豆……随后,酒店工作人员约上社工,将菜一份份装好,趁热送到失独人员家中。城外村酒家位于钟楼区五星街道勤业新村。从2016年起...……更多
担心尿酸升高?高嘌呤含量食物大总结,4招帮你远离痛风
...等等;海鲜类的像:带鱼、鲢鱼、鲱鱼、沙丁鱼、鲶鱼、基围虾等等;还有一些高汤,比如:浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤。还有一些含量相对来说较高的食物,像各种肉类:猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉,以及鲈鱼、鲤鱼、...……更多
...能叫出名字的有“清蒸鲈鱼”“蒜蓉粉丝蒸鲍鱼”“白灼基围虾”“糖醋排骨”“香菇炖鸡”等等,简直太丰盛了。我特别喜欢爸爸做的“清蒸鲈鱼”,味道非常鲜美。这时,狼吞虎咽的我脑子突然浮现出范仲淹的一首诗:“江...……更多
...程营养流失较少,所以吃清蒸或白灼虾最有营养。河虾、基围虾、明虾、对虾等十余种,大虾的品种繁多,吃起来也是多种多样,可烧、水煮、清蒸、炸,可以用虾做汤、馅等;大虾的味道鲜美,口感细嫩,营养丰富。一、大虾怎么吃营养...……更多
...鸡鸭鱼外,各种海鲜产品也开始进入农村市场,皮皮虾、基围虾等海鲜产品,吸引着不少市民选购。本报记者 马远征 ……更多
深圳吃什么特色?各种特色美食汇聚一堂
...、滑爽脆嫩,营养丰富,被誉为四海味珍品之首。而西乡基围虾,体积虽小,但虾皮薄、肉质细嫩,鲜美可口,营养丰富,是海鲜爱好者的首选。除了这些,深圳还有许多其他的特色美食。沙井蚝,深圳最著名的特产之一,以其...……更多
越野越俏!江城10多种春菜上市,一斤最高卖到20元
...发市场多进一点货,野藜蒿特别卖得好。”一斤售价堪比基围虾的价格,预计本月底野藜蒿大量上市,价格将随之回落。更多新奇的时令蔬菜将陆续出产在汉口多福路附近的生鲜市场里,不少摊位上同样摆放着各种春菜售卖。不...……更多
邻水县 深入实施乡村振兴大会战 努力建设和美乡村
...同步工作,将迎来新一轮丰收。“我租赁了40亩地,养殖基围虾300万尾,每季度产量约3万斤,一年可以收获两季,产值估计在100万元左右。”张著红介绍,产品主要销往重庆和邻水本地,以此助农增收。推动现代农业园区升级。...……更多
我市节日市场货丰价稳供需两旺
...零售均价分别为15.4元/500克、11.4元/500克,较节前持平,基围虾市场零售均价为32.4元/500克,与节前相比略涨1.57%。重点监测的6种蔬菜价格较节前呈“2升3平1降”的运行态势,综合零售均价3.22元/500克,与节前相比略涨3.21%。水果...……更多
(新春走基层)在校亦如家 上海高校留校学子“花式过年”
...浓浓年味儿。1月21日的除夕晚餐菜品丰富,热菜有酸豆角基围虾、红烧肉配蛋、豉油仔鱼等,主食有玉米棒、紫薯、刀切馒头、白米饭、西湖牛肉羹、迷你八宝饭,还有西瓜、哈密瓜、小番茄、雪碧、可乐等水果饮料。大年初一...……更多
更多关于健康的资讯:
今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
2025-01-31 22:04:00
百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
2025-02-01 05:47:00
留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
2025-02-01 07:35:00
春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊,很多正努力减肥的朋友会问他:“过年怎么吃才能不长胖呢
2025-02-01 07:52:00
常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
2025-02-01 08:22:00
大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00