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钵钵鸡和王鹤棣,打一城市
...方佛都、峨眉金顶……对于还不了解乐山的人来说,这座城市多少带着些不食人间烟火的“佛性”,看上去只能满足一些玄之又玄的精神需求,而非俗人的口腹之欲。不过近年来,随着本地传统美食接二连三地出圈,乐山的美食...……更多
...应当都喜爱看舌尖上的美味的我国。在舌头2里,有一道乐山市的經典特色美食:乐山豆腐脑,可谓是令人垂涎三尺。一碗豆腐花,不但是四川的美食意味着之一,也是乐山市人记忆深处儿时的味道。那麼今日就来教大伙儿,学...……更多
...数据430万余条,从四川美食、特色菜品、特色小食、美食城市等维度对四川美食影响力进行了系统梳理。根据报告发布的“四川热门美食榜单”,鱼香肉丝、麻婆豆腐、回锅肉位列前三,它们正是川菜中鱼香味型、麻辣味...……更多
云贵川当地特色小吃,叫米豆腐,当地人爱不释手,外地人见了摇头
云贵川当地特色小吃,叫米豆腐,当地人爱不释手,外地人见了摇头,你敢吃吗?凉拌红油米豆腐是一道具有悠久历史与丰富口感的传统中华美食。起源于中国南方,尤其在云贵川的冬季,这道菜成为了家家户户餐桌上必不可...……更多
“取缔乐山串串”是怎么扯到流量明星的?
...类煎炸食品作为乐山特色美食,其食品安全与否关乎乐山城市形象,一直以来是市场监管部门关注和监管的重点。油炸串串是按照一定工艺油炸,其食品安全是有保障的,目前并无证据证明油炸食品都是致癌物的说法。笔者得说...……更多
四川吃兔指南大成都篇|“天时地利人和”造就四川食兔风潮(附大成都及周边吃兔推荐地图)
...烹汁等工序最终出品。 酥皮兔糕四川兔肉美食最丰富的城市毫无疑问是自贡,但成都却是兔肉美食人均消费最多的城市。有意思的是,这两个城市,在兔肉菜品上也有较为明显的差别,成都的兔肉以凉拌为主,而自贡则以热炒...……更多
正事不做?豆腐脑放醋!
...晨报□陈小林新编言子“重庆小吃三件宝,串串、烧烤、豆腐脑”“重庆早点三件宝,小面、糯米团、烤红苕”“重庆火锅三件宝,毛肚、鸭肠、黄喉条”“重庆夜宵三件宝,猪耳、麻小龙、鸡脚爪”……重庆美食多了去了,随...……更多
湖北面食排名前9,第一名曾是“御面”!
...鲜美的味道。若是胃口大,还可请店老板额外加入鸡蛋和豆腐泡。排名第七:豆腐面来自于襄阳。制作襄阳豆腐面虽然工序略显复杂,但口感却十分美味,因此深受当地居民喜爱。制作一碗美味的豆腐面的关键在于熬制出口感浓...……更多
本文转自:人民网-四川频道1月22日是农历大年初一,乐山大佛景区大佛文化广场灯光璀璨,人头攒动,“灯耀嘉州大庙会”吸引了众多市民游客前来打卡。晚上7时许,记者在现场看到,乐山大佛景区大佛文化广场的美食区域人...……更多
一站式品尝川渝美食 “乐山味道”川渝巡展走进武隆
华龙网讯(记者 曹建 通讯员 杨丹)为进一步加强乐山武隆美食产业商贸交流,日前,由四川省乐山市商务局和重庆市武隆区商务委联合主办的“乐山味道”川渝巡展活动在武隆举行,邀请市民畅享乐山美食盛宴。活动现场,...……更多
湖北排名前九的面,武汉热干面错过榜单,第一名曾是“御面”
...丰富的口感。如果食欲旺盛,还可以要求店家加入鸡蛋和豆腐泡,更加丰盛可口。第7名襄阳豆腐面襄阳人热烈喜爱的襄阳豆腐面制作过程相对复杂,然而其美味无可挑剔。煮一碗豆腐面,重点在于熬制出美味的汤底,这个汤底...……更多
春天,无论多忙,多给家人吃这菜,高蛋白高钙质,家人爱吃不剩食
...重要,尤其是高蛋白高钙质的摄入。家常菜中的麻辣肉末豆腐,在春季里既能滋补身体,又能满足味蕾的享受。制作简单,味道美味,香气四溢,家人一定会喜欢上的美味佳肴。让我们一起来学习如何烹饪这道家常美食吧。1、...……更多
数九寒天煨上这一锅,胜过大鱼大肉,驱寒又解馋,连浓汤都不剩
...太多热量的美味食物呢?下面就让我为大家介绍一道白菜豆腐泡炖粉条的健康美食吧。精心挑选的白菜、豆腐泡、粉条以及一些美味的配料,用炖煮的方式烹制而成的白菜豆腐泡炖粉条,既能满足我们对美食的渴望,又能提供身...……更多
在四川排队吃饭,不会后悔
...同期的73.1%。大理、三亚、长沙、西安……全国各大热门城市及景区人满为患,餐饮业也随之迎来消费高潮。就省份而言,全国最热门的地方,就是四川。据中国旅游研究院专项监测数据,2023年春节假期,四川省旅游接待人数为...……更多
重庆不止火锅小面!“渝味360碗”正式发布,还端出43道“头道菜”
...宾一边举起手机留影,一边笑着这样感叹道。“了解一座城市除了脚下的丈量,更多靠味觉的体会。一城一夜一滋味,见食见人见江湖。”在发布仪式上,重庆市文化和旅游委党委书记、主任冉华章借用这样一段新近读到的佳句...……更多
豆腐是我国传统的一种美食,制作简单,营养丰富,口感嫩滑
【美食背景】麻婆豆腐,是四川省成都市的一道传统名菜,属于川菜系。它是由清朝时期的一位名叫陈麻婆的妇女所创制,后来逐渐流传开来,成为四川人家家户户都会做的家常菜。这道菜以嫩豆腐和牛肉末为主要材料,再配...……更多
...由舒适的美味。 暖冬火锅1:味噌海鲜火锅原料:鲜虾、豆腐、白菜、小油菜、各种鱼丸竹轮、鱿鱼圈、杏鲍菇、味噌 做法: 1.煮一锅水,下入味噌搅拌均匀;2.放入鲜虾、杏鲍菇、豆腐、各种鱼丸、油菜、鲜鱿鱼等蔬菜; 3.煮出...……更多
跟着美食游重庆 “渝味360碗”很热辣
...,食以味为道。美食是旅游的重要元素,重庆美食不仅是城市名片,也是天南海北重庆人的不尽乡愁,更是八方游客的心仪之选。事实上,除了火锅、小面之外,重庆各个区县还有很多富有特色、美味可口的美食,却由于推广营...……更多
这6种菜再贵过年时也要吃,寓意好,营养高,来年更轻松
...寓意的深远。充满传统文化寓意的食材,如芹菜、油菜、豆腐、白菜、生菜、腐竹等,不仅富含营养,更以吉祥寓意成为家庭年夜饭的佼佼者。这六种食材所蕴含的寓意,让美食成为年味的代言,预示着来年将充满好运、富贵安...……更多
迄今为止你们都去过哪些地方都吃过哪些美食?
...过了吗?让我来向大家介绍各地的美食。漓江风光秀丽的城市桂林米粉,名声显赫,无需多言。其真正的秘密在于卤水。食用时,首先将新鲜的米粉短暂浸泡在热水中,然后加入切好的牛肉和浓缩卤汁,最后根据个人口味添加配...……更多
夏天蒸包子,给肉都不换,教你调馅,学起来!
...豆角素馅包子食材准备:面粉:400克、长豆角:适量、老豆腐:1块、鸡蛋:2个、粉条:适量、酵母粉:4克、葱花、姜末:适量、红油豆瓣酱:1勺、生抽、香油、五香粉、鸡精:适量、白糖:3克制作步骤:第一步:食材处理 ...……更多
湖北人的“过早”,简直就是“碳水核弹”,南米北面通吃,太扎实
...有它独特的味道和口感。【过早——终极碳水核弹】——豆腐皮——豆腐皮,也叫豆皮,这可是咱们日常餐桌上的常客。它是用大豆磨成浆后,再经过一系列工序制成的。吃起来口感滑嫩,营养丰富,大人小孩都爱吃。豆腐皮做...……更多
2024年奥德赛(Odyssey)电影节在英开幕 山东师范大学主办“山东单元”展映项目首次亮相
...孝里镇乡土风情与油炸果小吃的《寻味孝里》、介绍网红城市淄博红川肉烧饼和博山豆腐箱的《有淄有味》以及围绕济南市小吃展开的成长故事《知了猴》。故事片《桑榆街9号》则是一部反映了当代青年人与老一辈之间的情感...……更多
...明日报出则繁华都市,入即人间烟火,这就是桃园广场边豆腐厂巷的真实写照。豆腐厂巷入口的一端是车水马龙的北京路,另一端则是紧邻盘龙江的桃源街。这条巷子两边多是老旧小区,因此入住的流动人口众多,加上紧邻圆通...……更多
美食家协会会长麦建玲:高山流水觅知音 也是“美食家与美食”的关系
...菜历史发展沿革和川菜文化的书籍——《川菜纵横谈》、城市指南丛书——《吃在成都》、与四川旅游学院合作首次出版的中英文对照版图书——《中国川菜》;首次代表成都与世界三大美食之都代表签署《世界美食之都联盟发...……更多
喜欢吃辣的朋友,尝一下这三条鱼 寻常喜好吃点辣菜的朋友,可以走起了!这三条鱼,了解一下。
...颤巍巍以勺子捞取,挂着红油赤汤的豆腐,又纯又欲。歌乐山辣子鸡上桌时,服务员指指墙上的广告词,“什么日理万机,都不如我的辣子鸡”。他家辣子鸡炒得沸沸扬扬,红辣辣一大盘,特别像陕北农民系着红腰带扭大秧歌的...……更多
...动发展,是扩内需、稳增长的“优”选项。作为著名旅游城市,乐山市政协围绕“好耍”“好吃”“好客”做文章,不断做大做强“乐山味道”的品牌效益,增强旅游消费新动能。每当夜幕降临,四川省乐山市市中区嘉兴路美食...……更多
成都美食探秘:这些小店,让味蕾疯狂舞动!
...行目的地?那么,我强烈推荐你来成都!这座充满魅力的城市,不仅有着独特的文化风情,更有数不尽的美食等你来品尝。今天,我就以一位资深吃货的身份,带你走进几家成都本地人常去的美食小店,让你的味蕾在这里疯狂舞...……更多
谷雨后,香椿榆钱靠边站,该食材建议经常买着吃,价格便宜还营养
...至整个夏季,这一食材推荐、建议经常买点吃。它就是“豆腐”,为什么推荐豆腐呢。主要的原因除了便宜之外,还是看重豆腐的营养与食疗作用。大部分网友虽然吃了“一世纪”的豆腐,但并不知道豆腐含有极高的蛋白质及诸...……更多
...富顺县聚力打造“千年古县、才子之乡、豆花之城”三张城市名片,推进“文旅兴县”战略的举措之一。富顺豆花制作工艺为四川省首批非物质文化遗产。富顺县自2001年开始举办豆花文化旅游节,至今已成功举办八届。2023年,...……更多
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一起一落的采血针  浸透着浓厚人情味(平行病历)
本文转自:人民日报海外版郑铸彪《人民日报海外版》(2024年12月10日第 09 版)不久前,北京世纪坛医院医学检验科即将退休的刘桂芳
2024-12-10 05:39:00
“灸童中医药文化周”活动启动
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2024年12月10日第 09 版)本报北京电 (陈得)日前,“灸童中医药文化周”活动在中国科学技术馆正式启动
2024-12-10 05:39:00
松柏为什么不怕冷?(把自然讲给你听)
本文转自:人民日报钮世辉松柏之所以耐严寒,是因为它们在生长节律、生理结构、生物化学机制、基因表达等方面具有极强的适应性“岁寒
2024-12-10 06:36:00
教你一招穿衣法,抵御严寒温暖过冬 气候变化多端,老年人群要做好“肢端”保暖
前几天的杭城还是阳光明媚,这几天却突然降温,寒风瑟瑟。如此大的温差会让人们难以适应,尤其是老年群体,容易出现上呼吸道感染
2024-12-10 07:30:00
17岁女生患上老年人常得的病 医生提醒:这种姿势一定不要做
“感谢朱主任解决了我的痛苦,今后一定会注意坐姿,改变不良生活习惯。”近日,做完腰突症手术的17岁女孩晓岑(化名)出院时
2024-12-10 07:30:00
医者仁心守护健康 患者感恩赠送牌匾
在医院的走廊里,阳光透过窗户洒在一块刚刚被患者家属送来的牌匾上,上面写着“医术精湛医德高尚”这几个大字,在阳光下格外耀眼
2024-12-09 22:50:00
一家三代“麻防人”接力守护70余载
“从小爷爷就告诉我,对麻风患者要像对待家人一样关爱。”黔西南自治州安龙县疗养院预防保健股股长张丽娇一边翻看着相册,瞧着她爷爷和父亲工作时的身影
2024-12-09 22:50:00
中国癌症高发,是蚝油惹的祸吗?医生:这3种调味品,别再滥用
“我看网上都在说蚝油会致癌,千万别再吃了!”“现在酱油都被抽检出来了!有致癌物的!颜色越深越危险”“味精是化学品,以后做饭不要放味精了”
2024-12-09 22:53:00
吃什么水果减肥-番茄
1、番茄番茄几乎全由水造,食之饱肚,卡路里又低(每200克含30卡路里),用来减肥比较合适。但番茄除了维他命C外就别无其他营养
2024-12-09 22:57:00
重庆大学附属沙坪坝医院:\
本文转自:人民网-重庆频道“您上次给我做完针刀治疗后,当时就感觉轻松了许多。”不久前,谢女士风尘仆仆从云南省昭通市绥江县赶来
2024-12-09 22:59:00
重庆市医师协会肝癌专业委员会成立
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆12月9日电 近日,由重庆市医师协会主办,重庆市医师协会肝癌专业委员会、陆军军医大学第二附属医院(新桥医院)承办的“重庆市医师协会肝癌专业委员会2024年学术年会”在渝举行
2024-12-09 23:00:00
装菜的“塑料袋”放进冰箱,不仅有毒还致癌?实验告诉你真相
老张今年56岁,平常特别喜欢囤货,尤其喜欢在肉摊打折的时候买一堆肉回来冻起来,恨不得将冰箱当成“保险柜”。对此儿女们说过很多
2024-12-09 23:12:00
御苑家园社区开展“美食课堂之夹心荷叶饼”活动
江南时报讯 近日,元和街道御苑家园社区二楼日间照料中心活动室香气四溢,一场以夹心荷叶饼制作为主题的美食课堂活动在此火热开展
2024-12-09 23:24:00
惠水县“涟江银辉”朵朵红志愿服务队参加12·5国际志愿者日系列文明实践志愿服务活动
12月5日,在第38个“国际志愿者日”来临之际,惠水县“涟江银辉”朵朵红志愿服务队应邀参加“贡献志愿力量 创造美好生活”12·5国际志愿者日启动仪式——暨“花红惠水·志愿花开”系列文明实践志愿服务活动
2024-12-09 20:18:00
健康问太和|锻炼后出现肩关节疼痛是怎么回事?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)市民李先生是一位健身爱好者,两个月前他在进行肩部锻炼后出现了肩关节疼痛。尽管休息了一周
2024-12-09 20:22:00