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碰上这鱼别错过,肉质鲜嫩含钙量高,堪称鱼中极品,中老年要常吃
...片一起盛起备用。2、将备用的五花肉、姜丝和蒜片放入砂锅中,再加入提前泡好的粉丝。3、加入两勺黄豆酱,用勺子搅拌均匀,让每一根粉丝都裹上酱料。4、加入一碗清水,水量可以根据个人口味适量调整。5、将砂锅盖盖上...……更多
北京老字号推出特色手工水饺
...滋补的鸽子汤、口感鲜美的海鲜全家福饺子、热气腾腾的砂锅米线……8日是二十四节气中的立冬,北京华天旗下的同和居、同春园、鼓楼马凯餐厅、华天二友居肉饼店、华天延吉餐厅等老字号纷纷推出各类热力十足的“燃美食...……更多
中药煎服是门大学问 中医专家为您划重点
...、方法、顺序、时间都有讲究。煎药工具怎么选?最好用砂锅、陶罐,搪瓷,不锈钢亦可。铁锅在煎煮山楂、五倍子等中药时,会生成不溶于水的鞣酸铁。中药汤剂的质量与选用的煎药器具有密切的关系。现在仍是以砂锅为好,...……更多
海蟹蒸多久最佳时间
...15分钟左右。全程总计蒸20-25分钟。海蟹的做法一、海蟹砂锅粥食材:大米100克,海蟹3只,料酒、香油、小葱、胡椒粉适量。做法:1.将螃蟹用刷子洗净表面,准备好调料。2.打开盖子,去除蟹腮等不能吃的杂质;将螃蟹分成小块...……更多
蛋白质比脂肪更御寒?老年人要警惕“伪御寒食物”
...、花椒、盐。做法:1.羊肉剁大块放入锅内焯水备用;2.砂锅放一点油,加入大葱段、姜片、花椒爆香,加入沥干水分的羊肉煸炒一分钟;3.加入清水完全没过羊肉(水位高出羊肉二三厘米),加入冲洗干净的当归、龙眼干以及料...……更多
“它”和枸杞一起泡,1周喝3次,给身体“洗个澡”,利于排出肝毒
...净备用,枸杞子也洗净备用。3.将所有准备材料一起倒入砂锅中,加水2L左右。盖上砂锅盖,大火烧开水后,转至小火慢炖1小时左右,随时查看一下水量情况。 4.熬制结束后,关火,盛出,可以开心喝汤汤啦。(夏天也可以放在...……更多
徐州美食博主张大头:吃了100顿饭,长胖20斤
...州涨粉10万,长胖20斤地锅鸡、把子肉、米线、蒜爆鱼、砂锅……徐州美食的种类和美味远超张大头的想象!和许多美食博主一样,本打算只来徐州打卡就走,可没成想这一来就走不了了,3天内吃了徐州许多特色美食。甚至半个...……更多
各地年夜饭预订火爆餐饮企业推出不同套餐
... 市民:这个套餐包括很多上海滩的老的菜,像全家福的砂锅,每到过年我们上海人都要备这个砂锅。量很足,而且味道也蛮好的,水晶虾仁是我妈妈最喜欢吃的菜。除了堂食,企业还纷纷推出了不同的年夜饭半成品套餐及单独...……更多
雪梨能生津止渴、润肺止咳,金桔则具有抗炎消肿的功效
...。雪梨最好在煮之前切,否则容易氧化。准备一个干净的砂锅,将处理好的雪梨和金桔放入砂锅里,再加入黄冰糖和洗净的红枣。倒入适量的清水,盖上盖子,开大火煮开。然后转小火炖煮,大约炖煮40分钟左右的时间,直至雪...……更多
常吃这几道菜,都是对身体好的东西,滋养身体,抵御风寒,营养高
...身体好的东西,滋养身体,抵御风寒,营养高还好吸收。砂锅胡椒鸡所需食材:两个鸡腿、洋葱、生姜、大蒜、葱、干辣椒、黑胡椒、白胡椒、白糖、盐、生抽、老抽。做法:1、两个大鸡腿剁块,放入大碗中加清水,放一勺盐...……更多
在寒冷的冬天喝一杯红糖姜茶,不仅能够暖身还能够滋补身体
...净切块,生姜去皮切片,红枣去核备用。将所有材料放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖2-3小时。待鸡肉熟烂,加入适量盐调味即可。姜汁炖鸡具有驱寒暖身的功效,生姜的辛辣味道能够刺激身体产生热量,红枣...……更多
这“五大原材”,用心造就一碗好汤,除烦安神助眠,一觉睡到天亮
...掉猪护心肉、鸡爪和鸡腿骨的血水、杂质和腥味。6.另起砂锅,将处理好的鸡骨草、灵芝、赤小豆、葛根、土茯苓、猪护心肉、鸡爪和鸡腿骨,连同浸泡灵芝、葛根和土茯苓的清水也一起倒入砂锅内,并一次性倒入足量的清水。 ...……更多
花旗参的功效与吃法
...参食用方法1、煮服法:把花旗参切成片,取一点点放到砂锅中,放入适量的清水,用小火煮10分钟左右,服用花旗参的最佳时间,应该是在早饭前空腹,把花旗参和汤水一起服用下去。2、炖服法:把花旗参切成片,每天取适量...……更多
惊蛰节气少吃姜,记得多吃这“3样”,平安过春天
...银耳充分泡发后,将其撕成小片,将雪梨切成小块,放入砂锅中,加入足够的水,然后用大火将水烧开,再转为小火炖煮约20分钟。2、接着加入红枣和百合,继续炖煮20分钟,直到汤汁变得浓稠,然后加入冰糖,等待冰糖完全融...……更多
给孩子补钙用它最牛了!5块钱买一大堆,蹭蹭长个,身体更强壮!
...会导致胚芽米中维生素B的流失。4.把淘洗好的胚芽米放入砂锅,倒入适量的清水。5.大火煮开后转中小火焖煮10分钟。然后把撕成小条的干贝和虾皮一起放入砂锅中。 6.继续小火焖煮,煮至米粥黏稠时加入少许的盐调下味。7.再...……更多
...具特色的菌汤锅、深受昆明人喜爱的羊汤锅、必不可少的砂锅鱼和大补的酸汤猪脚等,都是这个冬季的上上之选。菌菇汤的口感鲜美,在进食蔬菜和肉类之前先来一碗汤,绝对温暖。这也是冬季温补脾胃的食用方法,可以提高身...……更多
汤药煎煮的正确方法
...。李时珍《本草纲目》中提到:“凡煎药,忌铜铁器。”砂锅是从古沿用至今的传统器具,现在应用广泛的紫砂药壶,不但保留砂锅的优点,而且加热速度更快、清洗更方便。二、如何提前漂洗、浸泡中药?有些患者常会像洗菜...……更多
女人不想做黄脸婆,建议常喝这“补血”汤,一周2次,水润好气色
...用。3、把泡发好的杂豆和黑米一起放入电饭煲里。(用砂锅也行呀)。加入适量的清水。 4、选择“养生汤”模式,一个程序走完成下入红糖块煮融化。可以加入少许的枸杞煮沸,出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:...……更多
老字号餐厅春节不打烊,优惠助老餐照常
...与家人一起品尝。据悉,新春期间,老半斋将在传统三鲜砂锅的基础上,创新推出新春全家福砂锅。这款产品的特别之处在于用刀鱼制成手工鱼丸。顾国权说,老半斋以刀鱼汁面享誉沪上,清蒸刀鱼和刀鱼馄饨也备受食客喜爱。...……更多
补气血最厉害的不是红枣!气血不足,手脚冰凉就吃它,温补又养身!
...一定要煸干,是口感脆爽的关键。6.有条件,锅具要使用砂锅,没有砂锅就用搪瓷锅,但不要使用金属锅。7.如果当天没有吃完,过夜需要冷藏,第二天煮开杀菌。By 豆果美食达人 阿涛美食日记点击图片进入小程序查看菜谱· 食 ...……更多
冰糖甘甜可口,有助于增加粥的口感,提升整体味道
...质,有助于促进消化和补充能量。2.接下来,将糯米放入砂锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮10分钟。这样可以让糯米更加糯软。糯米富含蛋白质和B族维生素,具有补气养血、健脾益胃的功效。3.紧接着,将切好的紫薯...……更多
潮汕不可错过的美食,你吃过哪些?
...馅料和鲜美的肠粉皮。真的是太好吃啦!当然啦,“阿荣砂锅粥”也是一家值得一去的店。他们家的砂锅粥里面放了虾蟹等海鲜,口感鲜甜可口。特别是生蚝烙,金黄酥脆,真的是美味极了!不过需要注意的是,他们家的虾菇有...……更多
这几道菜,这是非常适合深秋、初冬吃的食物,御寒滋养
...适合深秋、初冬吃的食物,御寒滋养,为入冬打下基础。砂锅草鱼煲准备食材:草鱼一条、面粉、生姜、葱段、胡椒粉、生抽、大蒜、黄豆酱、蚝油、鸡精、盐。做法:1、草鱼腹部的黑膜、表面的黏液等清洗干净,切成大块,...……更多
扎根一线书写非凡篇章
...友们夸他有“三勤”:一是嘴勤,只要不明白的,就打破砂锅问到底,直到彻底弄明白;二是眼勤,眼睛像扫描仪,盯着老师傅的手,把技能技巧扫进眼里,储存在大脑的“硬盘”上;三是脑勤,遇到问题爱钻研,会从不同维度...……更多
十月吃3宝,强身腿脚好!3宝是指什么?怎么吃更好,顺利度秋
...老抽和冰糖一起。6、加入适量的沸水煮沸,然后转移到砂锅里继续煲煮40分钟左右,出锅前加入少许盐调味炒匀,撒点葱花增香即可。三宝、莲藕 推荐做法:莲藕排骨梨汤1、食材:排骨、莲藕、雪梨、红枣。2、莲藕去皮洗净...……更多
4道营养汤,健脾养胃,提高免疫力,一起来看看吧
...碎,再倒入猪肚翻炒2分钟,倒入开水,大火煮开。5.倒入砂锅,再加入一些百合、沙参、红枣,盖上盖子,转小火煲1个小时。6.最后倒入山药,继续煲15分钟,撒入枸杞,放食盐调味,一锅暖心又暖胃的山药猪肚汤就煲好了,汤...……更多
春天常喝这5道汤,健脾暖胃身体好,看看有哪些吧!
...沫撇除干净,烧三分钟左右,控水捞出来冲洗干净,放进砂锅中,加姜片,陈皮、红枣,虫草花。加碗开水,少许的花雕酒,炖一个钟,调味只需要加盐,虫草花乌鸡汤就做好了。四、猪肝菠菜汤1、猪肝洗净,切成薄片,用料...……更多
独家秘籍:轻松烹饪出营养丰富、口感鲜美的鱼头汤
...这样可以使蛋白质充分溶解在汤中,增加汤的浓度。选用砂锅:使用砂锅煮制鱼头汤可以更好地保持鱼的鲜味,同时使汤的口感更加醇厚。搭配食材:在煮制鱼头汤时,可以搭配一些豆腐、蘑菇等食材,增加汤的营养价值。注意...……更多
...鸡、老鹅、鱼圆制作技艺等非遗美食项目。溧阳的天目湖砂锅鱼头制作技艺起源于溧阳市戴埠镇,此次成功入选。溧阳自古就是鱼米之乡,青草鲢鳙等水产资源极为丰富。鱼头大而无肉,烹煮不易入味,人们往往弃之不取。1910...……更多
春笋是个宝抓住时间赶紧吃,8种不同做法,解馋下饭看完口水直流
...材都处理好之后,开始“笃”,鲜肉、咸肉和火腿片放在砂锅中,加入姜片,焯好水的春笋也放进去,加入多一点的清水,大火煮开,煮开之后撇去表面的浮沫,盖上盖子,转小火笃一个小时。4、一个小时到了,加入莴笋和千...……更多
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王静医生:小孩厌食挑食是什么原因引起的?
小孩挑食厌食的原因可能是不良的饮食习惯、心理因素、消化不良、缺乏微量元素、肠道菌群失调症等,具体可前往医院就诊检查,明确病因后进行针对性施治
2024-07-13 19:40:00
人老了洗澡洗得勤会影响寿命?医生直言:一周洗这几次好处多多
探讨洗澡频率对老年人寿命的影响事实上,这个话题并非李大爷一人关心,许多老年人也开始思考,常年的洗澡习惯是否真的适合他们
2024-07-13 17:22:00
高血压老人应该少吃肉?医生劝告:要想血压稳定,4物要记得少吃
在当下社会,高血压已成为一种普遍的慢性疾病,特别是老年人群体中,高血压的发病率更是居高不下。高血压不仅会影响患者的日常生活
2024-07-13 17:22:00
血管堵没堵,看看腿就知道,出现这一奇怪状况,要警惕血栓太多了
人体的血管就像是自来水的管道一样,会堵塞,也会破损,如果不清理血管,不保护血管,那么,一旦血管堵塞不通或者是充满“垃圾”
2024-07-13 17:23:00
男人雄性激素过多,会有哪些大麻烦?需要注意什么?
说到雄性激素,对于很多男性来说,是非常渴望的,期望越多越好,认为拥有这样的激素,会让他们显现出男人味的一面,尤其是中年人
2024-07-13 17:24:00
7月15日入伏,有钱没钱,常吃4样“扶阳”食物,补阳祛湿还强脾胃
7月15日入伏,三伏天也就正式开始了。三伏天,气温高,湿度大,人们常常会感到疲乏无力、食欲不振,甚至出现湿气重的症状。在这样的气候条件下
2024-07-13 17:24:00
女人来月经时,多吃这10种食物,帮你暖宫、排毒还能保养卵巢
女人来月经期间是身体最虚弱的时候,这个阶段一是要多注意一些经期禁忌,再是可进行食补,多吃一些暖宫,排污血,保养卵巢的食物
2024-07-13 17:26:00
男性洗澡洗这3个地方,对身体这个地方有好处,你清楚吗?
在夏天是我们出汗最多的时候,所以所以基本上人们每天都会洗好多遍的少,除了洗掉身上的脏东西之外,而且还能缓解一天下来的疲劳
2024-07-13 17:26:00
女人有炎症能进行夫妻生活吗?可能看完这3个现象,你就知道了
随着工作和生活的压力越来越大,再加上一些女性在平时的不良生活和饮食习惯,女性炎症也成为困扰很多女性的一种常见疾病。尤其是阴道炎成为很多女性
2024-07-13 17:27:00
长期吃降压药会伤肝肾?3大常见问题,一文来解答
在高血压出现后大多数人会选择服用降压药控制病情,而药物是否规范使用和病情的发展情况,身体受影响程度有关。如果总是乱用药
2024-07-13 17:51:00
高血脂再馋也别碰这些美食,贪吃甘油三脂狂飙,血栓、脑梗就来了
高血脂是很常见的一种慢性疾病,尤其是中老年人很容易患上此病。虽然常见,但这病危害却很大,如果血脂控制不好,那么血管就会变硬变脆
2024-07-13 17:51:00
要想睡眠好,肝血不能少!常吃这4道“养肝菜”,补肝血助眠!
在一个寒冷的冬日晚上,张阿姨坐在厨房的餐桌旁,手捧一杯热腾腾的菊花茶,眉头紧锁。她最近总觉得身体不适,晚上辗转反侧,难以入睡
2024-07-13 17:57:00
三七粉,应该在餐前吃还是饭后吃?有何功效?告诉你答案
三七粉,相信大家一定不陌生。这是我们经常可以用来保养身体的东西。我们经常会听到老人说,血管不好,就弄点三七粉来吃。三七粉真的有那么好的用处吗
2024-07-13 17:59:00
吃饭竟然把血压吃低了?老年患者多吃这几种菜,高血压不再犯愁!
想象一下,一顿美味的晚餐不仅满足您的味蕾,还能将您的血压缓缓降低到健康水平。是不是听起来像是魔法?但这并非遥不可及!每天
2024-07-13 18:00:00
血脂高的人,日常养生可以多吃这些食物,减少血管堵塞概率
现在人的饮食越来越丰富,餐桌上的食物也越来越多。很多人出现了一些不良的饮食习惯,不良的饮食习惯就会导致自己的血管内在的血液变得粘稠
2024-07-13 18:01:00