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...时光的淬炼,成为冬日最好的下饭菜,也成为春节美食的味道灵魂。到了春节期间,干豇豆炖肉、梅菜扣肉、萝卜排骨汤……都让人垂涎欲滴。干豇豆咸香诱人,香味浓郁,让人吃得浑身发热。梅菜扣肉,梅菜油润鲜美,咸中带...……更多
胶东地瓜面萝卜包
...上个世纪70年代,绝对是广大农村餐桌上的一道美食,其味道鲜美,让人百吃不厌。胶东半岛有大片丘陵,适宜地瓜的栽培生长,在那个“以粮为纲”的特殊年代里,农村家家户户的主要粮食是地瓜,一天三顿饭,顿顿离不开它...……更多
进入地窖菜窖 小心二氧化碳中毒
...日报本报记者 贾定兴农村居民常有通过挖地窖菜窖贮存白菜、萝卜、土豆等蔬菜,随后再取出食用的习惯。随着气温不断升高,加之当人进入长期加盖密封、空气不流通的地窖菜窖后,容易发生二氧化碳窒息事件。在此,市应...……更多
冬储白菜慈母心
...里会突然跳出当时的情景,并从那尘封多年的白菜心儿的味道中,重温一下母爱的味道。想当年,母亲最拿手的菜是粉丝豆腐白菜汤,有时还会放点儿肉末。不过,豆腐和粉丝都是凭票供应,所以她一般舍不得做这道“大菜”,...……更多
这2种蔬菜晒干,比新鲜的更好吃!放一年不坏,冬天炖肉特别香!
...,转大火收汁,不停地翻炒,等到辣椒断生后即可出锅,味道特别鲜美。 ……更多
这样做豇豆胡萝卜猪肉馅饺子,保证鲜美可口,一起来学学吧!
...就是我们常说的豇豆,现在正是大量上市的季节。它不仅味道好,还含有很多对人体有益的营养,比如植物蛋白、纤维素和碳水化合物。吃了能促进新陈代谢,夏天吃点特别合适。你知道吗? 豇豆和胡萝卜一起包饺子特别好吃...……更多
夏天必学的7道凉拌菜,天热吃着凉爽开胃,天天做饭不犯愁了
...蒜末和调好的麻酱汁。6.用筷子从下往上翻拌均匀,一道味道香浓的麻酱拌豇豆就做好了。 【果仁菠菜】所需材料:菠菜半斤、花生米1碗、小米辣3-4个、油盐适量、大蒜3瓣、海鲜酱油1汤匙、香醋1汤匙、白糖半汤匙、熟芝麻适...……更多
...块会出现0℃以下低温。北京秋季露地大面积蔬菜作物为白菜和萝卜,目前均已进入适收期,为了避免本次降温对作物的影响,市农业技术推广站建议广大生产主体抓紧露地蔬菜收获确保秋菜收成。对于销路通畅的,最好做到随...……更多
夏天包饺子,韭菜白菜靠边站,这4种菜正当季,鲜嫩营养好吃不贵
...能会塞牙。这是因为韭菜在高温下长得快,纤维素多了,味道就不那么好了。所以,夏天包饺子,咱们最好避开韭菜。另外,虽然白菜在冬天和春天时经常出现在饭桌上,但到了夏天,就不太适合用它来做饺子馅了。因为夏天的...……更多
二月二,用它包饺子,比韭菜鲜,比肉馅香,孩子吃了更聪明
...子已经够美味的了,为什么要选鲅鱼呢?其实,鲅鱼不仅味道鲜美,比起传统的韭菜和肉馅,它在味道上更加独特,香味扑鼻,令人难以抗拒。而且,从营养角度来讲,鲅鱼富含蛋白质和多种对大脑有益的微量元素,尤其是对孩...……更多
春天宁可少吃肉,也要多吃豆,这5种豆营养高蛋白,早吃早受益
...胜过肉”,可见豆类在春季饮食中的重要地位。豆类不仅味道鲜美,而且富含蛋白质、纤维素等多种营养成分,春天食用可起到滋补养生的作用,不输于任何补品。今天,我为大家推荐五种春季最佳豆类,它们既顺应时节,又具...……更多
东北的豪车里,多的是这个东西
...,为了过冬,你都做了哪些准备?北方人的答案是,囤大白菜。(图/小红书@荔枝新闻视频截图)这阵仗、这场面,这满满当当整整齐齐排列的大白菜,不知道的还以为是个白菜加工厂,或者饭店在批发进货,但实际上,这就是...……更多
有腊味才叫过年!蒸腊肉的10种花样吃法
...言。腊月一到,那烟熏火燎的记忆,才是活色生香的过年味道。年是乡下的专利,从冬月开始,朔风一阵紧似一阵,树叶黄了,炊烟浓了。人们都在做一件事,为过年而奔忙。这件大事足以让大家憧憬,冲动,感觉幸福。杀猪过...……更多
春天少吃萝卜和山药,它才是大自然里的软黄金,常吃增免疫强体质
...好的炸腐竹放入锅中,轻轻翻动,让腐竹充分吸收汤汁的味道。然后,加入适量的盐进行调味,根据个人口味可以适当调整盐的用量。6、将锅盖盖上,转小火,慢慢焖煮。在这个过程中,腐竹会逐渐吸收汤汁的味道,变得更加...……更多
常吃这6种富含叶酸的蔬菜,营养高味道好,为安稳度春打好基础
...,这次我推荐春天要常吃这6种富含叶酸的蔬菜,营养高味道好,为安稳度春打好基础。一、菠菜——菠菜炒鸡蛋菠菜为春季应时蔬菜,有“营养模范生”之称,同时也是一种叶酸含量很高的食物,每个菠菜的叶酸含量高达350微...……更多
立秋后把这4种菜晒干,放半年不坏,冬天拿出来炖肉吃,干香美味
...制的萝卜干,口感爽脆,开胃消食,且散发出浓郁的鲜香味道。当它与米粥或油条一同享用时,萝卜干的独特风味为这些简单的食物增添了丰富的层次感。这道菜不仅老少皆宜,更是深受大家的喜爱。【三、土豆干】在菜市场里...……更多
吃萝卜白菜不如多吃它,“补钙冠军”,包馅太香了,孩子长个不胖
...天妈妈都会晒很多角瓜干,冬天炖着吃特别香,很怀念的味道。现在物资极大丰富,四季都能买到,偶尔还会晒点,留着冬天吃。北方人喜欢吃面食,包子饺子是家常便饭,今天给大家分享一道西葫芦鸡蛋馅蒸饺,皮薄馅大,清...……更多
四种“黄金汤”,不仅能够让你身体更加硬朗,还能帮助你度过寒冷
...花即可出锅。这道汤虽然没有肉类,但是加了鸡蛋皮后,味道仍然丰富美味。如果加入粉条,那么一顿简单的饭菜就解决了。 扩展:白菜豆腐汤既简单又营养,白菜中含有丰富的维生素C和纤维素,有助于增强免疫力和消化功能...……更多
一道这样的菜肴,不仅能够满足你的味蕾,更能为身体注入一丝清爽
...蒸虾仁,集豆腐的绵软和虾仁的鲜嫩于一体,口感丰富,味道鲜美。当蒸腾的热气散发出淡淡的虾香和豆腐香时,这道菜的诱惑力便散发开来。每一口都能感受到食材的精细和独特,仿佛在舌尖上跳动的是一出美妙的交响乐。厨...……更多
不少远在他乡的广西人感叹:最是难忘故乡那口酸
...后小韦来说,酸嘢是她异地拼搏的一丝慰藉。难忘故乡的味道今年81岁的黄女士,做得一手好酸嘢。她是河池南丹人,买过她酸嘢的人,不管年龄大小,都喜欢喊她一声“黄阿姨”。上世纪90年代初,黄女士来到南丹县城生活,...……更多
有一种饭香叫母亲的味道
...的饭菜即便再香,终归缺少一种最淳朴的调料——母亲的味道!□王新荣 ……更多
春天,别总吃大鱼大肉,推荐5道素菜,清爽不油腻,吃得惬意
...清淡不腻,是家常素菜中的一股清流。2、芝麻酱拌豆角豇豆爽脆,芝麻酱香浓,口感丰富,入口生津。将芝麻酱搅拌至稀糊状,淋在煮熟的豆角上,再撒上蒜末,香气四溢。这道菜口感鲜美,齿颊留香,令人回味无穷。3、山药...……更多
保鲜“组合拳”  冬储新景观
...气息。餐台上的饭菜搭配均衡。过去“霸榜”的土豆丝、白菜难觅踪影,“四菜一汤”过后,特色甜点摆上餐桌,最引人注目的是红心火龙果。“西北的深秋时节也能吃上红心火龙果,这也太幸福了。”下士李昊说,在部队吃上...……更多
偷师来自婆婆的拿手家常菜!随手一炒,味道还真是不一样!
我总是喜欢五颜六色的菜,看着这么美丽的色彩,食欲大增,哈哈,就是喜欢用最简单的食材,烹饪出最合家人胃口的家常菜。大白菜素有“平民菜”和“百搭菜”的美名,因其价格实惠,搭配方式多样,以及耐储存的特性而...……更多
深秋里的“囤菜”故事
...情结。总觉得冬储的白菜、土豆、粉条加点豆腐,炖出来味道比其他时候好吃。”50岁的朱女士告诉记者,母亲76岁了,依旧坚持年年囤菜,即便她拎不动,也会吩咐子女给买回来。受母亲影响,朱女士自从成家后也开始囤。老...……更多
伊木河边防连:林海深处温暖过冬
...“孤岛”,新型锅炉供暖不停,光伏供能让“断电”成为记忆……走进伊木河边防连,我们看到,餐桌上只有土豆、白菜、萝卜“老三样”的日子一去不复返,阵阵“暖流”正在驱散着北纬53°的严寒。今天起,《中国边关》专...……更多
泡菜和筝,琴瑟和鸣
...,看豇豆面相就让我有点怵,回来炒好后尝了两口,果然味道很“酸爽”,统统喂了垃圾桶。何以解馋,唯有自己动手。怕翻车,先网购了一只小的泡菜坛子,去菜场买了胡萝卜、白萝卜、藕,来个简易速成版的,就是隔两天就...……更多
入冬后,多吃姜可以使我们感到温暖,增强抵御寒冷的能力
...健康。萝卜——清新的滋补食材萝卜是冬季的常客,不仅味道清新,还具有丰富的营养价值。它含有大量的水分和膳食纤维,可以促进消化和预防便秘。此外,萝卜富含维生素C和一些微量元素,这些都是增强免疫力、抵抗寒冷...……更多
晒干后的蔬菜不仅保留了原有的营养,而且存储一年也不会变质
...角时,可以轻松地拌制成爽口的小凉菜,或者选择清炒,味道都相当不错。而当我们把豇豆角晒干后,它在我们家的用途就更加广泛了。特别是在炖肉或炖骨头的时候,加入一些干豇豆角,不仅为其增添了醇厚的口感,还让菜肴...……更多
咸菜罐子里的故事
...的嫩绿豇豆……将萝卜丁和着家种的大米饭,有着外婆的味道,我顶爱吃。外婆的咸菜罐子有魔法。里面的菜被码得整整齐齐,就像外婆过日子的方式,什么季节放什么菜,一丝不苟。当我放学回家时,外婆看到我脏兮兮的小手...……更多
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你是不是经常犯困?快看这8种食物!有效帮你提神!
工作、生活都充满了压力每天都感觉困意十足很多人会选择来一杯咖啡但是咖啡喝多了对身体确实不太好大家不妨来试一试这8种食物健康又提神
2024-06-30 08:37:00
喝水的真真假假,你以前可能真的想错了
水是生命之源,喝水是人体必需,但你对喝水真的了解吗?一、早起应该先刷牙还是先喝水?①先刷牙论者表示,牙齿上残存的食物残渣与唾液中的钙盐结合后
2024-06-30 08:41:00
缓解痛风,试试百合薏米粥
痛风,是源于体内嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄障碍而导致血液中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊
2024-06-30 08:39:00
如何选到货真价实的天然蜂蜜?
1、看色泽不同花源的蜂蜜颜色不同,有浅黄、深黄、浅褐色,甚至黑褐等颜色。纯正的蜂蜜一般透光性强,且颜色均匀统一。2、看黏稠度好的蜂蜜能拉丝
2024-06-30 08:41:00
口臭难除这些中药帮您化尴尬,甚至一味可搞定!
在我们的日常生活当中,口臭可以说是一种非常常见的“小毛病”,但却可使人在社交中处于尴尬、难堪的境地。那么,口臭是什么原因导致的
2024-06-30 08:42:00
每次吃面条、吃饺子都爱放醋?爱吃醋的人,对身体健康好不好
生活中,你爱“吃醋”吗?还别说,据调查发现,很多女性都喜欢“吃醋”。当然,这里指的并不是情感方面,而是调味品。对于吃醋的深度用户来说
2024-06-30 08:43:00
哪些食物适合在健身后食用?
在健身结束后,身体急需补充能量和营养,以支持肌肉修复和能量恢复。选择合适的食物对于健身效果的提升至关重要。那么,哪些食物适合在健身后食用呢
2024-06-30 08:36:00
烹饪四季豆,要懂这几招减毒方法
过节期间,各种吃吃吃在所难免,餐桌上当然也少不了各种时令小蔬。像生菜、黄瓜之类大家知道可以生吃,下锅稍微翻炒一下也即可食用
2024-06-30 08:40:00
可帮助调控血糖的植化素!6种有助控糖植化素
植物的营养价值除了丰富的维生素、矿物质、膳食纤维外,更特别的是有上千种的植物化合物,称为植化素。其中有6种对血糖调控有帮助的植化素
2024-06-30 08:37:00
老人有什么办法可以睡得香?
徐州心理卫生服务站:1.注意睡眠时间和质量老年人的睡眠时间应该比一般成年人长。60至70岁的老年人平均每天应睡8小时左右
2024-06-30 08:51:00
三伏天出汗多,中老年人易“缺钾”,要常吃3种零食,精神一整天
夏天可以说是最难耐的季节,持续的高温天气,动一下都会满头大汗,容易让人缺水缺钾。特别是上年纪的中老年人,如果不及时补水补钾
2024-06-30 08:46:00
经期真的不能吃芒果吗?不小心吃了会怎么样?爱吃的人来看看吧
月经是女性朋友特有的一个生理标志,想便很多女性朋友来月经的时候,都能够积极调理和保养身体,因为只有维持良好的生活习惯和行为习惯
2024-06-30 08:47:00
3高人群遇上3高天气,中老年防暑健康指南
3高天气,身体各系统拉响警报!3高天气即高温、高湿、高热辐射,而近日,我国大多数城市,都处于3高天气中,每天各地新闻都会报道
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抑郁症分5个阶段,自我对照早防范
抑郁症是全球一种常见病,估计共有3.5亿名患者。抑郁症不同于通常的情绪波动和对日常生活中挑战产生的短暂情绪反应。尤其是
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寒潮之下,老年朋友如何保护心血管健康呢?
1.防寒保暖及时增添衣服,预防身体温差过大。尤其需注意头部的保暖,头部吹了冷风后血管收缩,更容易出现血压高、头痛的症状
2024-06-30 08:45:00