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...瘾，但王冬香始终认为到了腊月，做出的腊味才最正宗，味道才足够醇厚。天地万物，无不遵循自然规则，春生、夏长、秋收、冬藏，家禽家畜也不例外。此时，养了一年的猪呀、鸭呀、鹅呀，肉质紧实，油脂肥厚，用来做腊味...……更多
2023-01-20 01:43:00味道,腊味,腊肉,王冬,腌肉,味道
...一种“哈喇味儿”，而这正是腊肉中油脂被氧化散发出的味道。那么，腌腊肉过氧化值超标会带来什么影响呢？过氧化值是衡量食品中油脂被氧化程度的重要指标，随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高。研究发现，油脂氧化速度...……更多
2023-12-20 07:27:00腊味,美食,腊肉,过氧化值,氧化,腌腊
...实幸福熏好的腊肉肥而不腻
透明发亮色泽鲜艳黄里透红味道醇香让人看着就很有食欲腊肉能幻化出太多美味可下锅炒可上锅蒸也可以是一锅冒着热气的腊肉豆米火锅
用手扇一扇，香味扑鼻而来夹带着柏枝果木的自然味道正是...……更多
2024-01-11 15:55:00腊味,年味,贵州,腊肉,贵州,腊味
...的就是熏腊肉、做香肠。重庆城口的土猪腊肉、香肠，那味道真是“不摆了”，一提起就让我口舌生津、馋涎欲滴。城口土猪腊肉、香肠，做法可有讲究了，今天我就把从外婆家学到的做法和大家一起分享！城口的土猪肉肉质醇...……更多
2023-02-21 01:17:00腊味,味道,城口,腊肉,香肠,切成
湖南人的年味中，少不了一道腊味。“这是盐的味道，山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。这些味道，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。”对于离家游子而...……更多
2023-01-17 14:51:00腊味,湖南,年货,大年,消费者,消费
...起来，仍然是口水直流，这也成为我心中难以忘怀的家乡味道！就在前几天，收到妈妈从老家寄来的一箱新鲜做出来的腊味，我才猛然惊觉，呀！原来立冬都已过了。是时候该好好囤两个菜谱给大家，迎接“腊味季”了。
01姜...……更多
2024-04-13 11:01:00百味,醇香,滋味,味道,人间,腊味
...年，最想念的就是这一口。“家乡的猪是生态养殖，猪肉味道纯正，是名副其实的绿色食品。”她说，妈妈制作的腊肉挑选的是皮儿薄、肥瘦适中的五花肉腌制，有经验的妈妈还会用牙签在肉皮上扎满小孔，使肉的味道和调料的...……更多
2023-02-03 06:06:00腊肉,乡愁,腊肉,腊味,年味,普洱
...言。腊月一到，那烟熏火燎的记忆，才是活色生香的过年味道。年是乡下的专利，从冬月开始，朔风一阵紧似一阵，树叶黄了，炊烟浓了。人们都在做一件事，为过年而奔忙。这件大事足以让大家憧憬，冲动，感觉幸福。杀猪过...……更多
2024-02-23 06:59:00腊味,腊肉,吃法,花样,腊肉,切成
...(新春走基层)浙江“海宁媳妇”自制年货：腊肉里的家乡味道中新网嘉兴1月13日电 (张雨滴 周浩)腊月过半，家家户户也开启了置办年货模式。与平常人采购年货不同，家住浙江省嘉兴市海宁市的王茂秀选择自制年货，家里阳台上...……更多
2023-01-13 20:07:00海宁,腊肉,年货,浙江,媳妇,家乡
...其香味增强，除臭，并提高其香味。但是，要去掉卤肉的味道，最重要的就是白芷了，这东西放得越久，味道就越好。文章通过对四种香辛料在腌制肉类过程中的功效进行了阐述，并对其在腌制肉类中的重要性进行了综述。八边...……更多
2024-08-18 06:40:00十里,关键,白芷,八角,香味,香气
...，由于一直保持传统和纯正的制作工艺和技术，腊肉香肠味道醇厚，口感独特，店里制作的腊制品深受客户青睐，她们也通过线上线下销售，满足年货市场需求。“我们每年要制作一万多斤的香肠腊肉销往全国各地，也会根据各...……更多
2024-01-10 12:10:00遵义,绥阳,腊味,年味,腊肉,香肠
...肉，色泽鲜亮香味独特。腊味不仅是年味，更是一种家的味道。马上要过年了，你家开始熏腊肉了吗？一审：陈琴二审：林秀姜三审：文波 ……更多
2025-01-13 19:32:00碧江,年味,腊肉,基层,味道,腊肉
...是都匀当地的农家土猪，采用了青冈木熏制，带有独特的味道，肉质紧实弹嫩，真的非常好吃……”央广网记者栾小琳对着镜头介绍。“腊肉年货”不仅体现了春节新风尚，也为春节赋予了更多的情感联系，引发情感共鸣，寄托...……更多
2024-02-08 11:43:00都匀,腊味,年货,直播,都匀,腊肉
...拂过，空气中飘起了阵阵咸香，让人提前感受到了过年的味道。农家小院里，弥漫着熏制腊味的香味。“今年的腊味订单特别多，一天要做300多斤。”村民全贵冬和家人正忙着赶制腊味，不时还要接听客人订购腊肉的电话。全贵...……更多
2023-12-26 10:39:00灵川,腊味,时节,腊味,腊肠,腊肉
...季金 文/图年味是什么？对于镇沅人来说，腊肉和腊肠的味道必不可少。刚进入腊月，镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县的家家户户就已经做好了腌制腊肉的准备。腌制腊肉是一项力气活。要挑选上好的猪排和猪腿，洒上高粱酒、花...……更多
2023-01-09 11:06:00腊味,腊肉,腊味,腊肠,猪肉,豆腐
...情思遥寄远方的亲人、朋友，让他们真切的感受到家乡的味道、亲人的温情和浓浓的乡情，也勾起了我儿时对腊肉、香肠的一往情深。在乡风淳朴的农村，家家户户都杀过年猪，尤其是我的童年，对“年”的期盼极其强烈，浓浓...……更多
2024-02-01 06:44:00冰泉,腊味,香肠,腊肉,腊味,母亲
腌腊肉时，只放盐味道不正宗，牢记3个窍门，腊肉鲜香，不干不柴在冬日的暖阳下，腌制腊肉是许多家庭的传统习俗。每当寒风吹过，挂在阳台上的腊肉就成了冬日里的一道独特风景。然而，要想腌制出鲜香不干柴的腊肉，并...……更多
2024-02-27 06:55:00腌腊,腊肉,窍门,味道,腊肉,白酒
...腌制和烟熏。
“在赤水不备些腊味，总感觉过年少了种味道！”等到腊月，都学英家的小烘烤房里便挂满腊肉，红彤彤像门帘，风一吹，整个院子里都氤氲着腊味香，瞬间“年味”就来了。都学英乐呵呵地介绍起自家的腊肉，...……更多
2024-01-19 20:07:00赤水,腊味,烟火,人间,腊肉,赤水
...里弥漫着茶油渣、柴火熏腊肉的烟火味儿，行走在这样的味道里，总让人心中漾起一股暖融融的情愫。在我的记忆里，乡村的年是馥郁的。熏制腊肉香肠、蒸甜酒、打糯米粑粑，是故乡备年货的重点。跨入腊月后，乡村的年味就...……更多
2024-01-30 08:41:00腊味,年味,腊肉,母亲,年猪,人们
...向全国，为千家万户的团圆饭桌增添了一抹浓郁的“贵州味道”。走进贵州五福坊食品（集团）股份有限公司（以下简称五福坊集团）生产车间，浓郁的腊香扑鼻而来，一排排腊肉、香肠整齐悬挂，工厂内外呈现出一派繁忙而喜...……更多
2025-02-05 05:12:00腊味,年味,贵州,基层,全国,五福
...儿时记忆里浓厚的生活味，也希望通过记录让记忆中的老味道、好手艺不那么久远。包汤圆 家团圆“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”冬至当天，让人印象深刻、心心念念的仪式和味蕾记忆大抵是全家抽出时间团聚在一起...……更多
2023-12-27 04:04:00四邻,香味,美食,汤圆,腊肉,南平
...温暖的故事。恰如《舌尖上的中国》所描述：“这是盐的味道，山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。这些味道，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。”这，就是...……更多
2025-01-14 19:46:00赤水,腌腊,年味,香肠,香肠,腊肉
...味佳肴，更将成为连接城乡、传承文化的桥梁，这份“老味道”也将在新时代焕发新生，香飘四方。上游新闻特约摄影 张扬凤 丁鑫 摄影报道投稿邮箱：syxw@vip.163.com编辑：吴珊责编：冉文 审核：李奇 ……更多
2024-11-28 14:47:00开足马力,腊味,马力,旺季,销售,腊肉
...临近，很多人开始筹备年货了。为了风干保存，一般会把腊味挂在院子里晾晒，不想飘出的香味却引得别有用心之人惦记。日前，宝山区检察院以盗窃罪对专偷年货的男子张某某提起公诉。……更多
2022-12-12 14:34腊肉,咸鱼,年货,院子,男子
...划#或者，也可以尝试一下以另一种方式制作的蛋炒饭，味道也会令人惊喜不已！【腊味炒饭准备食材】广式腊肠50克，米饭300克，是此食物的主要成分。鸡蛋两只，盐三克，味精三克，适量葱花，以及适量的煲仔饭混合酱油。【...……更多
2024-05-17 17:44:00腊味,大厨,炒饭,米饭,方法,腊肠
...一堂腌霉鱼 生活红火年年有余大雪节气，正是正是腌制腊味的好时节。在江西省抚州市乐安县，村民们相聚一堂张罗起了腌制霉鱼。乐安霉鱼，因其腌制后的红色外表，当地又称之为“红鱼”“状元鱼”。霉鱼的腌制对气温有...……更多
2024-12-07 08:08:00民俗文化,节气,舌尖,民俗,文化,腊味
...，各环节的严格把关、精心制作，确保腊制品质量安全、味道醇厚鲜美。“我们用来做香肠、腊肉的肉，都是用合作社和农户生态饲养的土猪为原料，主要用包谷和菜叶喂养，养殖10个月以上，保证猪肉品质，目前我们主要通过...……更多
2023-01-06 07:53:00腊肉,集体,产业,销售,腊味,集体
...仆人赶紧用两倍的饭把这道菜换回来了，大家一尝都觉得味道特别好。这位客人是个饭庄的老板，他一看这道菜这么受欢迎，就想借财主家的厨子去他那帮忙。财主就让仆人去找刘七，刘七一听，自然就答应了。刘七进了大饭庄...……更多
2024-11-02 09:31:00腊味,道菜,故事,腊肉,财主,道菜
...种“哈喇味儿”，而这正是腌腊肉中油脂被氧化散发出的味道。过氧化值反映油脂被氧化的程度，那么，腌腊肉过氧化值超标会带来哪些影响呢？12月18日，江西省市场监管局就此发布消费提示。过氧化值是衡量食品中油脂被氧...……更多
2023-12-19 15:41:00腌腊,味儿,腌腊,过氧化值,氧化,油脂
...度左右，就可以腌肉了，因为这个气温腌出来的肉，不仅腊味浓郁，而且还不容易臭，所以在每年的11月下旬到12月下旬，有不少人都会开始腌制腊肉，可腌制腊肉也是有技巧的。比如很多人腌制腊肉时，只会放食盐，其实只放...……更多
2023-12-27 06:53:00腊肉,醇厚,窍门,保证,腊肉,香叶
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本文转自：人民网2025全国两会“健康中国人”系列圆桌座谈“四早”干预阿尔茨海默病 保障老年人群健康2025全国两会“健康中国人”系列圆桌座谈近日在北京举行
2025-03-07 13:51:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 李成修惊蛰，是二十四节气中的第三个节气，也是仲春时节的开始。仲春时节，万物复苏，春意也渐渐浓了起来
2025-03-07 15:39:00
为丰富社区老年学校妇女文化生活，展示巾帼风采，近日，在妇女节来临之际，城郊社区老年学校组织社区在家妇女开展“不惧时光 活出非凡的自己”迎三八节活动
2025-03-07 15:45:00
近日，金沙县关工委主任赵正乾，副主任王娜宁，县教育局关工委副主任岳正军一行到禹谟镇幼儿园就“研培中心”项目申报工作开展督导
2025-03-07 15:45:00
近日，织金县委组织部邀请县人民医院营养科杨丽萍医师，在县级“桑榆红驿站”举办“关注营养·分享健康”主题讲座，30余名老干部参加
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为进一步加强校园安全管理，确保师生的生命财产安全，营造安全、和谐的校园环境，近日，贵阳市修文县久长街道关工委组织团委、司法
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近年来，贵州省纳雍县锅圈岩乡平坝村坚持党建引领，通过强堡垒、强队伍、强“头雁”，不断提升支部战斗力、储好3支“后备力”
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3月6日，惊蛰刚过，古茗以一抹清新绿意叩响春日——全新轻体果蔬瓶正式上线，同时宣布古茗果蔬线正式发布。产品以天然羽衣甘蓝为主调
2025-03-07 15:48:00
本文转自：人民网-黑龙江频道尚城一只“世界鹅王”，飞越3700多公里的千山万水，从广东汕头落地“中国粮都”；“不信邪”的养殖户
2025-03-07 15:56:00
烟台毓璜顶医院产科主任王媛丽大众网记者 刘慧慧 实习生 展雁 通讯员 李成修 马瑾 烟台报道怀孕是女性人生中的一件大事
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3月5日，威宁自治县第二小学走进康养中心，开展“传承雷锋精神，情暖夕阳红”为主题的志愿活动，用实际行动传承雷锋精神。活动中
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3月5日，威宁第一小学组织134名师生走进人民武装部开展师生进军营活动。此次活动旨在让师生们近距离感受部队生活，深入了解国防建设
2025-03-07 16:17:00
为传承和弘扬雷锋精神，积极推动志愿服务事业发展，切实加强未成年人保护工作，3月5日，威宁自治县关工委、县老干部服务中心联合多家单位成功举办2025年“学雷锋·做志愿·服务改革建新功”志愿服务实践活动
2025-03-07 16:17:00
当女性开始正视自己身体的不适，重视起自己的健康需求，一种天然植物成分进入人们的视野，既能抗氧化抗衰老，又能缓解更年期不适
2025-03-07 16:34:00
鲁网3月7日讯2月28日，山东大学举办齐鲁学术论坛第100期系列学术活动。活动以“论道泉城，共筑高峰”主题，“山东大学齐鲁医院-浙江大学医学院附属邵逸夫医院合作发展研讨会暨学术论坛”作为首场活动
2025-03-07 16:44:00