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本文转自：长江日报基于新经济特点对老字号进行复合性开发在城市更新中留住老味道□ 长江日报记者戴旻阳老字号，对于年长者是童年的味道，对于在外的人是家乡的味道，对于一座城市是底蕴、故事和一种文化。在城市面...……更多
2024-01-21 03:01:00味道,更新,城市,老字号,味道,品牌
...，市政协委员、商丘市餐饮商会会长贾春华说。“非遗、老字号，是一个城市的名片。商丘这座历史悠久的城市, 拥有丰富的食文化和非物质文化遗产，为了让这些珍贵的文化和历史得到更好传承与发展, 商丘市政府及各界应努...……更多
2024-01-15 03:20:00商丘,光彩,味道,城市,商丘,老字号
本文转自：沈阳晚报历史里的沈阳味道 充满烟火气的老字号市人大代表李秀实：感受“老字号”的博厚悠远李秀实接受记者采访“老字号”里镌刻着沈阳的“城市记忆”。沈阳拥有众多的老字号，天益堂、老龙口、鹿鸣春、八...……更多
2024-01-09 03:24:00秀实,博厚,老字号,代表,沈阳,老字号
...陶永祥与詹记、合肥百货大楼、刘鸿盛入选“第三批中华老字号”，成为合肥入选的四大老字号品牌之一。谈及“永葆青春”的秘诀，合肥陶永祥有限责任公司总经理、陶永祥号第四代传人陶明亮给出的答案是：坚持传统。“虽...……更多
2024-06-09 10:19:00永祥,合肥,糕点,味道,永祥,合肥
...仙）近日，由中国商业联合会主办、中国商业联合会中华老字号工作委员会承办的“第六届中华老字号时尚创意大赛暨2023年中华老字号高质量发展创意大赛”圆满落幕，恒顺醋业报送的《每日花醋系列醋产品》和《恒顺味道西...……更多
2024-02-29 08:18:00恒顺,创意,大奖,恒顺,西津,产品
...腾的饺子，咬开一小口，轻轻一吸，顿时满嘴香气。河北老字号中和轩的蒸饺远近闻名且流传久远，至今有百余年的历史，蕴含着几代石家庄人的味觉记忆。如今，中和轩蒸饺还是记忆中的那个口味儿，回头客非但不减，还圈粉...……更多
2024-04-13 06:37:00唇齿,蒸饺,石家,老字号,消费,河北
天津北方网讯：1月21日，由中华老字号品牌企业天津桂发祥股份公司打造的天津首家老字号集合店隆重开业！老字号集合店以河西区南楼桂发祥食品广场为载体，兼顾“传承”与“创新”元素，以展示“天津运河文化”为核心...……更多
2024-01-21 21:40:00老字号,天津,味道,记忆,品牌,手机
...辽宁省唯一入选项目。为打造有传承、有特色、有内涵的老字号品牌，让来沈游客更好地感受沈阳历史、沈阳味道，促进沈阳烹饪行业高质量发展，沈阳市加快“非遗辽菜·沈阳味道”标准化建设，以沈阳特色餐饮为重点，从管...……更多
2024-01-19 04:21:00沈阳,道菜,标准化,味道,标准,工程
...当地古法技艺的纯粮酿造。在高圳村，至今还保留着一座老字号酒厂——百年徐氏酒坊。从小耳濡目染的徐锦彬作为第七代传承人从父亲手中接棒，在秉承古法酿造技艺上进行了科学革新，传承着百年“老味道”。传统工艺的坚...……更多
2024-04-23 03:18:00工匠,乡村,味道,古法,酒坊,技艺
...是“蔡福昌记”第五代传人，其以家学渊源为基础，将“老字号”传承发扬，其店中所制售的一切茶食糕点皆得自第四代传人钱楚觉亲授，季晓峰延用了爷爷一辈子守护的“盛泽蔡福昌记”品牌，创办盛泽蔡福老味道舜新南路店...……更多
2024-05-09 12:28:00盛泽镇,食品店,盛泽,吴江,苏州市,小店
本文转自：台州日报12月28日，在路桥永安广场，多家老字号企业以传统手工艺表演、品牌故事讲解等形式展现各自的品牌。近年来，一批老字号奋力转型，变身“新国潮”，既守住了经典，又当上了“网红”。本次活动还邀请...……更多
2023-12-29 00:38:00老字号,味道,老字号,品牌,品牌故事,工美
...宁堂、乾和祥、老鼠窟、亨得利、开明照相馆……每一块老字号招牌背后，都有一段辉煌历史；每一种老味道，都有一段值得追寻的传奇。得知每年正月十五前后，恒义诚门前买元宵的顾客会排起长龙，大家纷纷进店争相品尝“...……更多
2024-05-30 06:54:00钟楼,千年,钟楼,太原,博士,老字号
...中西文化碰撞融合中，上海积累了厚重的商业文化底蕴。老字号，则是这幅商业画卷中的闪亮明珠。不过，上海一些老字号最近多了件“烦心事”——日前，商务部等5部门对中华老字号进行复核，将55个品牌移出中华老字号名录...……更多
2023-11-27 17:06:00永逸,守正,七日,老字号,老字号,上海
近日，128个中华老字号未通过复核，其中55个老字号被摘牌的消息一度冲上热搜。“优中选优”才能保住中华老字号“金字招牌”的现实，让相关经营主体进一步明白了中华老字号荣誉不是一劳永逸的“终身制”，更不是倚老卖...……更多
2023-11-27 15:05:00守正,东湖,老字号,青春,评论,老字号
...化推进美食区空间布局，彰显街区特色，着力打造三区：老字号美食集聚区、品质岭南韵味区、国际夜叹融合区。同时甄选三条兼具餐饮与人文风情的特色街区，融合城市风貌、建筑特色、文化创意、时尚生活等多业态元素，以...……更多
2024-05-17 04:54:00味道,地图,北京路,美食,北京,越秀
本文转自：今晚报老字号 新征程百年山海关守正创新品牌经营老味汽水华丽转身的背后图为山海关汽水生产线。 本报记者 张立摄晶莹剔透的玻璃瓶在履带上依次排开，橙黄色液体散发出诱人的桔子香气，随着“咔”的一声，...……更多
2024-01-07 01:06:00华丽,汽水,背后,山海关,山海,汽水
...网12月21日消息（记者 袁玉龙）“五城联动·海口经济圈老字号品牌节”活动火热进行中，活动旨在促进老字号传承创新发展，充分发挥老字号在全面促进消费、弘扬中华优秀传统文化方面的积极作用。在这个活动中，以骨汤为...……更多
2023-12-21 13:26:00五城,海口,经济圈,一口,元气,消费
...南京特产年货。王正林有些自得，最地道的南京风味加上老字号的品质保障，他带回家的年货可不就是“金陵严选”？网红品牌也在年货市场抢占一席之地。郭晓盼与几个闺蜜正在等待高铁进站开往北京，五六件花花绿绿的伴手...……更多
2024-01-28 10:14:00南京,味道,南京,鸭子,南站,金陵
...找都找不到了。”随着时间的推移，这家曾经风靡一时的老字号店铺，正面临着前所未有的挑战。原料的质量下降，生产过程中的成本削减，使得最终产品的品质大不如前。尽管店家试图通过提高价格来弥补成本上升的压力，但...……更多
2024-05-20 10:09:00层皮,名牌货,半拉,豆腐乳,腐乳,豆腐
...便捷地利用数字技术手段，提升餐饮企业总体效率。传统老字号升级消费者吃得放心5月12日是母亲节，傍晚时分，兰州各大商场的餐饮店和较为有名的餐厅都聚满了人。在雁滩香满楼吃饭的市民吕女士说：“今天是母亲节，我们...……更多
2024-05-15 06:44:00食客,理念,消费,品牌,建设,兰州
...才培养的多元化餐饮管理公司。破店品牌先后获得“福建老字号会员单位”“福建省最有影响力品牌餐饮连锁店”“中国十佳闽菜名店”“2020年闽味必吃榜推荐品牌”“破店蹄膀中国名菜”等诸多奖项和荣誉。“来福州，一定...……更多
2024-01-06 07:44:00匠心,闽菜,福州,茉莉,味道,餐厅
本文转自：解放日报随着数字化进程加快，上海中华老字号餐饮企业超八成品牌完成线上升级老字号上线跨界，另一个不能忽视的“主场”豫园老字号新品牌“真尝家”，打造一站式买齐老字号购物新体验。图为现场直播售卖...……更多
2023-01-06 06:00:00老字号,主场,老字号,八宝饭,鹤楼,八宝
...| 老干妈被年轻人抛弃，不冤文 | 王莘莘 李莹编辑 | 余乐老字号品牌放下身段，也并不一定就能走进年轻人的内心。老干妈官方旗舰店的抖音账号，最新的一条视频还停留在2022年11月22日，内容是借着预测世界杯比分的热度来宣...……更多
2023-01-26 22:37:00女神,国民,干妈,辣酱,辣椒,品牌
...能详。前不久，省商务厅授牌“石饮红星”为首批“河北老字号”。中午还不到12时，红星饭庄益安店的大厅、包间都已满座。“要是赶上周末假期日，所有包间提前两天就预订一空。”红星饭庄益安店技术总监陈同祥一边说，...……更多
2024-05-11 05:43:00味道,红星,饭庄,石家,包子,石家庄
...道传统经典热菜、四款非遗面食以及众多非遗文创和潍坊老字号特产，以“食”会友，邀请泉城市民和广大来鲁游客品尝潍坊特色美食，共赴一场舌尖盛宴。该活动以潍坊地道美食为载体，通过现场制作、美食文化长廊等形式，...……更多
2024-06-21 10:20:00潍坊,新时代,味道,潍坊,美食,美食文化
...贵州省重点龙头企业”；公司生产的产品先后荣获“贵州老字号”“贵州省著名商标”“贵州名牌产品”等称号，周琴本人也被推选为贵州省第十二届、第十三届、第十四届人大代表。作为省人大代表，周琴认真践行着责任与使...……更多
2024-01-29 10:48:00毕节,人品,味道,更多,毕节,贵州
...五，从创意年货到庙会美食，承载传统技艺与悠长历史的老字号在龙年新春花样翻新，迸发出崭新活力。腊月二十八，在人流如织、热闹非凡的北京稻香村紫竹院店内，记者看到有不少人正在排队。“稻香村的糕点家喻户晓，是...……更多
2024-02-19 07:17:00新产,老字号,新产品,味道,活力,稻香村
...质化消费需求。“品牌认证是‘敲门砖’，要继续培育‘老字号’‘蒙字标’企业，助力企业加快品牌建设，将更多‘蒙’字号农畜产品源源不断输向全国，让‘千里草原、万里牧场，生态内蒙古、绿色好味道’越唱越响亮。”...……更多
2023-10-20 03:52:00内蒙,内蒙古,草原,味道,内蒙,内蒙古
...者放假返乡，然后带出去一部分。热播剧带火上海美食 老字号小吃受热捧最近，随着电视剧《繁花》在总台电视剧频道的热播，排骨年糕、蝴蝶酥、鸡脚爪、定胜糕等一众上海美食引发市民游客热情追捧。面对突然“爆火”的...……更多
2024-01-12 10:11:00舌尖,老字号,技艺,小吃,传统,消费
...的30余家食品企业参展，大都是荣获“乐山味道”“乐山老字号”等称号的商家，可以说是乐山美食的“当家花旦”。“我们纪六嬢甜皮鸭源于乐山的甜皮鸭，经营至今已有50多年了，从一个小摊开到如今的连锁品牌，已经有50多...……更多
2023-12-05 19:19:00武隆,乐山,味道,美食,乐山,武隆
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南瓜山药小米粥所需食材:-南瓜:100克,切小块-山药:100克,去皮切小段-小米:50克-红枣:3颗,去核-枸杞:适量(装饰用)制作步骤:准备食材:首先
2024-08-20 06:00:00
过去的时光走得慢悠悠的,没现在这么忙碌。人际关系也没现在这么复杂,连吃饭都是一种纯粹的享受。特别是那些为生活打拼了一天的中流砥柱们
2024-08-20 06:01:00
1、苹果银耳羹!
煮一碗红枣红豆粥!
山楂和雪梨泡的水!
陈皮和红糖一起煮鸡蛋,就是这么个做法。陈皮是那种有点香又带点甜的柑橘皮
2024-08-20 06:02:00
干炸丸子是一种来自北方的传统美食,特别是山东菜系中的一种。别看它名字里有“干炸”两个字,实际上吃起来一点也不干巴巴的。这道菜最让人喜爱的地方就是它的口感——外表酥脆
2024-08-20 06:03:00
西餐厅为何偏爱柠檬水?清新口感:柠檬水能消除嘴里的异味,让人感觉清爽。唤醒味蕾:在吃大餐前喝一杯,能让你的舌头准备好享受美味
2024-08-20 06:05:00
鸡蛋,真的是我们日常饮食中不可或缺的小宝贝哦!不管是在早餐桌上,还是作为午餐或晚餐的一部分,鸡蛋总能以各种美味的形式出现
2024-08-20 06:06:00
面对生活和工作的压力,我们经常会用美食来满足肚子,也让心情好起来。有的人有时间和厨艺,喜欢在家里做自己喜欢吃的美食。如果不想自己动手做饭
2024-08-20 06:07:00
酱油和味精,这两样调料,几乎是每个中国家庭厨房里的常客。我们评判一道菜的好坏,往往首先看它的颜色和味道如何。而酱油和味精
2024-08-20 06:09:00
那时候,中国还穷,东西都不多,特别是像糖这样的好东西很少见。然后突然,有个叫"伊拉克蜜枣"的东西冒出来了,大家觉得这简直就是甜食中的宝贝
2024-08-20 06:10:00
医生跟说,老人洗澡得小心,特别是70岁以上的,有三个时候最好不要洗。具体是哪三个时间呢?一、身体不舒服别急着洗澡哦老人们要细心照顾自己
2024-08-20 06:11:00
近一年来，40岁的林先生（化名）总是腹泻，在多家医院诊治不见好转。近日到浙江省人民医院就诊，医生追根溯源终找到病根：原来是一种较少见的寄生虫在患者肝内“安营扎寨”
2024-08-20 06:20:00
买排骨的时候,怎么选才能既实惠又好吃。是不是每次去超市或者市场挑排骨,都纠结是选肉多的还是肉少的?别急,今天我就来揭秘
2024-08-20 06:42:00
在我们的日常饮食中,烹饪肉类比如猪肉、牛肉和羊肉是很常见的。不过,在煮这些美味的肉类时,总会有一些白色的泡沫浮在表面。这时
2024-08-20 06:43:00
夏天到了,蚊子也开始活跃起来了。它们不光让人睡不好觉,还会把一些病传给人。很多人为了对付蚊子,可能会用蚊香或者喷雾。但是
2024-08-20 06:47:00
来教大家做6道简单又营养的菜,既有肉也有蔬菜,味道好,对小朋友的生长发育有好处。喜欢的朋友,快跟着学起来吧!胡萝卜炖牛肉:牛肉切块
2024-08-20 06:48:00