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让“商丘味道”为城市增添光彩
本文转自：商丘日报
“政府工作报告政治站位高，内容实，工作思路清晰，安排工作全面，任务明确，重点突出。特别是报告中提出开展‘放心消费行动’、让商丘元素、商丘味道成为消费‘旺点’等，为我们餐饮行业指明了发展方向，增强了发展信心。”1月13日，市政协委员、商丘市餐饮商会会长贾春华说。
“非遗、老字号，是一个城市的名片。商丘这座历史悠久的城市, 拥有丰富的食文化和非物质文化遗产，为了让这些珍贵的文化和历史得到更好传承与发展, 商丘市政府及各界应努力通过一系列举措, 擦亮老品牌，助力非遗、老字号, 留住乡愁， 让‘商丘味道’为城市增添光彩。”贾春华说。
她建议， 加强对非遗、老字号的普查和认定工作, 确保那些具有历史和文化价值的品牌得到有效保护 。通过举办非遗文化节、美食节等活动，提高非遗、老字号的知名度和美誉度，让更多人了解和喜爱这些传统品牌，把商丘味道和非遗、老字号传播出去。
“非遗、老字号不仅是商丘市城市形象的重要组成部分，更是宣传商丘、推广商丘的经典产品。在当今竞争激烈的市场环境中, 如何让老品牌焕发新活力, 是政府和企业面临的重要课题。对于老品牌的宣传推广, 要结合利用新兴传播手段，如抖音短视频、电商直播等，扩大影响力，提高品牌知名度和美誉度。要引导老品牌创新发展，紧跟市场需求变化，推出符合年轻消费者口味的特色产品。”贾春华说。
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快照生成时间：2024-01-15 05:45:11
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