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...也不例外，每年都会做上数十斤，为新年添上一道幸福的味道。年粑，又称米粑，也叫印子粑，是以粘米与糯米按比例掺和制作而成。尽管制作过程略显复杂，却颇受阳新人喜爱。周六回到家，父亲让我家的乐先生帮他把提前浸...……更多
2024-01-31 02:44:00味道,幸福,米粉,竹匾,模具,父亲
...拔旺，蒸15分钟左右，香喷喷的清明果出锅了。清明果的味道，是春天的味道，是儿时的味道，是家乡的味道，是妈妈的味道。 ……更多
2024-03-28 07:04:00鼠曲草,面团,米粉,母亲,盆中,味道
...实，还有一种真正的上海本土糕点，知名度虽然小些，但味道毫不逊色。它甜而不腻，糯不粘牙，米香淡淡，它就是练塘焋糕。以前，在青浦，过年、造房子、办红白大事都要用到焋糕，寓意着年年平安、年年高升。但在快节奏...……更多
2024-04-25 04:40:00米粉,老师,模具,青浦,豆沙,制作
...了。大家都喜欢在超市买速冻汤圆来煮，没了以前老家的味道。今年元宵，我又想起外婆做的汤圆，忍不住也动手做了起来。随着芝麻花生馅的香甜味在唇齿间化开，那份思念也愈发地浓郁起来。 ……更多
2024-02-24 09:58:00汤圆,外婆,汤圆,外婆,糯米,花生
...也可以尝试使用不同口味的牛奶或奶粉来制作，让蒸糕的味道更加丰富多样。总之，这款不用揉面就能做的蒸糕是一款美味又实用的糕点。它制作简单方便，口感绝佳，无论是作为早餐还是下午茶点心，都是不错的选择。而且，...……更多
2024-06-19 14:18:00蒸糕,天都,不用,蒸糕,口感,米粉
...四溢，牛奶的滋润和芝士的浓香让红薯焕发出更为诱人的味道，每一口都是一种幸福的滋味。冬天是一个充满温馨和味道的季节，而红薯则如一位贴心的厨艺大师，为寒冷的日子增添了一抹美好。无论是那醇厚的红薯豆沙馅丸子...……更多
2024-02-04 14:53:00吃法,红薯,神仙,营养,孩子,红薯
...很烫，且需要足够的力气和巧劲，成型后，筋道的口感让幸福的滋味回味无穷。窗外阴雨绵绵，寒风瑟瑟，窗内热火朝天，欢笑不断，胜浦这一特色美食的制作也吸引了新业态小哥来帮忙。不一会，一块块热乎香甜的年糕就出炉...……更多
2024-02-08 09:51:00吴淞,苏州工业园区,年味,苏州,园区,工业
...。摆在桌子上的食材并不复杂，只一小簸箕干桂花、一盆米粉、一碟红糖、一罐桂花秘酱而已。不过，制作前的各种准备，却颇有些耗费时间。王保良说，桂花秘酱，也是依靠其家族的传世技艺而制作，不仅需要上好的桂花，而...……更多
2024-01-11 10:59:00桂花,桂林,糕点,气息,传统,桂花
...齿之间。“刚出锅的糖糕口感最好，一定要趁热吃，这个味道，出了镇上就吃不到了。”吴彩明说。如今，胜丰糖糕味道纯正、造型多样，已跻身“麟湖八味”之列，成为一种吉祥美食。因此凡到此参观的游客和市民忍不住都要...……更多
2023-01-24 13:53:00嘉兴,浙江,基层,奶奶,味道,就是
...咀嚼起来，滋味恰好能盈满口腔刷爆味蕾。动了第一筷，味道定会撺掇你动第二筷、第三筷……余干乃至赣鄱之地的宴席，若没有辣椒炒肉，总觉得不完整，味觉总有所欠缺似的。特别一家人过年团聚，若无余干辣椒炒肉，食欲...……更多
2024-02-09 04:04:00乡愁,家乡,味道,余干,年夜饭,辣椒
...意烧柴火炖上老鸭汤。她说，用柴火灶做出来的饭菜更有味道。她学着阿嬷，炖好汤，要把灶台擦洗一遍，白色的灶台，不曾留下烟熏的痕迹。两年后，我们搬进了新家，告别了那一方灶台，用上了宽敞明亮的新式厨房，灶台不...……更多
2023-12-27 07:49:00灶台,一方,灶台,阿嬷,汤圆,厨房
...质地均匀，无论是外层还是内芯，都保持了一致的口感和味道。
红豆甜年糕不仅适合年轻人品尝，更是老少咸宜的美食。在新春佳节之际，与家人一起品尝这道美食，感受浓浓的年味和亲情的温暖。无论是作为节日庆典的甜点...……更多
2024-06-10 06:30:00红豆,年味,年糕,一道,传统,美食
本文转自：柳州日报新年老味道：手工印板馍记者走进柳城县凤山镇村民家体验做传统美食将做好的印板馍装到蒸笼里。小朋友品尝刚出锅的印板馍。随着兔年春节临近，过年的味道越来越浓。这段时间，柳城县凤山镇对河村...……更多
2023-01-16 07:59:00印板,手工,味道,印板,糯米,制作
...肉等新鲜的食材，一家人的忙碌只为给食客烹制记忆中的味道。用木柴生火，将猪大骨、鸡鸭和香料等食材按照配比放入大汤锅里熬制高汤，这是道地米粉的第一道工序。“高汤是一碗米粉重要组成部分，而调米浆则是一碗米粉...……更多
2023-11-02 07:44:00家乡,米粉,天等,顾客,五花,陈明
...棒的丝滑，都能成为观影时的绝佳选择。这不仅是美食的味道，更是家人欢聚时的幸福滋味。愿这个春节，追剧和美食让您的生活更加丰富多彩，家人团聚的温馨和欢笑在每一款小零食中得以延续。祝愿大家在新的一年里，幸福...……更多
2024-01-16 11:46:00做法,营养健康,零食,家人,营养,健康
...瓜香气立刻充满了整个口腔。这种甜而不腻、香而不浓的味道让人陶醉其中，仿佛置身于一个甜蜜的梦境之中。品尝南瓜麻薯的过程不仅是一场味蕾的盛宴更是一次心灵的洗礼。它让人们感受到了食物的美好和生活的幸福。在这...……更多
2024-06-02 11:10:00麻薯,南瓜,甜蜜,艺术,生活,南瓜
...口，桂香浓郁。市民鲍女士说，自己很喜欢桂花的香气和味道，但是吃桂花相关的食品却不太多，“减糖”的桂花甜品对她来说刚刚好。若是觉得桂花糕甜腻，再配上一壶桂花茶解腻，唇齿间皆是桂花的味道。 ……更多
2023-10-11 11:41:00桂花,一口,满嘴,桂花,兰溪,米粉
...50克，最后别忘了适量的食用油。咱们就这么简单一搭，味道绝对让你赞不绝口！咱先把南瓜皮削了，切成一块儿一块儿的，然后放进蒸锅里蒸到熟透。嘿，这南瓜蒸起来，香味儿四溢，真是让人垂涎欲滴啊！蒸好的南瓜得稍微...……更多
2024-05-16 06:29:00零食,浑身,建议,糖霜,花生米,牛肉
...作流程，确保糕点脆而不硬、糯而不粘、甜而不腻，否则味道就失之毫厘差之千里。 比如店里的软糕，需要经历洗净糯米、晾干、炒米、研磨、配料、打糕压固、印花、阴干等一整套流程工序。“温度、硬度、甜度的把握，这...……更多
2023-02-14 14:04:00隆泰,糕点,平阳,体验,打糕,糯米
...…吃面条、吃馄饨、过年红烧羊肉……放上一点甜面酱，味道就是不一样。把小黄瓜盐渍了扔下去，第二天就拖出来大嚼，又嫩又甜又脆。腌菜瓜、腌莴苣、腌茄子、腌茄柄、腌辣椒、腌冬瓜皮、腌西瓜皮，酱缸里百花齐放。这...……更多
2024-05-07 04:53:00甜面酱,沙地,酱缸,面饼,竹匾,甜面酱
...入红糖、枸杞，搅拌均匀即可出锅。
三、黑米糕准备糯米粉、粘米粉、糖粉、黑米粉、芡实粉、清水。1、糯米粉、粘米粉1:2混合，加入适量糖粉搅拌均匀，过筛到模具里，这是糕边。糯米粉、粘米粉、黑米粉1:1:1混合，也加入...……更多
2024-02-18 09:29:00肾气,须发,筋骨,早餐,黑米,糯米
...郁，喝起来特别香。有时候我还会再加点辣椒和香菜，那味道就更绝了。所以啊，如果你来襄阳玩，千万别忘了尝尝这碗特色牛肉面。保证让你吃得开心，回味无穷！走出繁华的武汉，转眼间我就踏上了古色古香的襄阳土地。别...……更多
2024-06-14 09:53:00湖北人,湖北,核弹,就是,烧麦,襄阳
...返的，非田东凉茶铺干捞粉莫属了。田东凉茶铺干捞粉的味道不仅仅是酸酸甜甜那么简单，它包含着深厚的美食文化底蕴，它集田东境内壮族、汉族、瑶族等各个民族饮食喜好于一身，男女老少味口皆宜。其特点是米粉嫩滑，配...……更多
2024-03-15 12:29:00田东,凉茶,凉茶铺,米粉,烧鸭,上一
...粿……”我才想起马上过年了，想起那一枚枚洋溢着年的味道的红桃粿。红桃粿是广东潮汕地区时年八节必备的特色粿品，取桃果造型而得名。桃果象征长寿，故桃粿反映了祈福祈寿的愿望。一进入腊月，母亲便开始忙着做红桃...……更多
2024-02-03 05:41:00年味,红桃,母亲,米团,潮汕,桃果
...桌，为家人祈福纳祥，老传统别忘了。一、重阳糕准备糯米粉、粘米粉、红豆沙、糖分、蔓越莓干、葡萄干、水。1、糯米粉、粘米粉以10:7的比例混合均匀，加入适量糖分，用筷子搅拌均匀，倒入适量清水搅拌成絮状，用手揉搓...……更多
2023-10-29 06:11:00传统,生抽,老抽,螃蟹,白糖,糯米粉
...都是饼香。母亲手工做的粉酥，我能一口气吃上3个，那味道比外面卖的好吃多了！现如今，我家几姐妹都陆续在外地成家，母亲也上了年纪，也有四五年不曾做粉酥了。遗憾的是，我和妹妹们都没有学会粉酥的做法。也许过不...……更多
2023-02-17 06:55:00母亲,米饼,母亲,阳江,大米,白糖
...买回家后不要洗，先放在阴凉通风处晾几天，失去水分后味道更甜，口感也更软糯。把红薯洗干净去皮，切成小手指粗的长条。2、把红薯条放进蒸笼里，蒸锅加水烧开，放入红薯条蒸10分钟，蒸熟后就可以取出，铺在干净的簸箕...……更多
2023-12-30 21:14:00腿脚,一根,营养,红薯,芝士,切成
...做法：红薯山药千层糕食材：红薯：300克；山药：300克；米粉：200克；牛奶：200毫升；鸡蛋：3个；细砂糖：适量；食用油：适量步骤：1.准备工作：红薯、山药洗净，去皮，切成薄片备用。鸡蛋打散备用。2.制作红薯山药泥：将...……更多
2024-01-16 11:37:00滋补,安稳,身体,白萝卜,红薯,花生
...裹上一层糖油，撒上些许芝麻，每一口都是甜蜜与幸福的味道。5、剁椒鱼头
剁椒鱼头是湘菜中的一道经典名菜，以鱼头的鲜嫩和剁椒的香辣相融合，味道鲜美无比。红彤彤的剁椒覆盖在鱼头上，不仅增添了菜品的色泽，更让人...……更多
2024-02-24 16:31:00长沙,美食,香辣,猪血,长沙,团子
...粉在口感上胜过其他米粉，其富有弹性，口感细腻爽滑，味道丰富。卤菜粉、马肉粉、原汤粉和牛粉，都是桂林米粉的品种，其中以卤菜粉最为知名。桂林米粉的配料种类繁多，包括酸豆角、酸萝卜、花生米、青椒、黄豆等等，...……更多
2024-05-18 09:09:00米粉,有特色,中国,最爱,最好,米粉
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