• 我的订阅
  • 头条热搜
年粑,我家的幸福味道
...也不例外,每年都会做上数十斤,为新年添上一道幸福的味道。年粑,又称米粑,也叫印子粑,是以粘米与糯米按比例掺和制作而成。尽管制作过程略显复杂,却颇受阳新人喜爱。周六回到家,父亲让我家的乐先生帮他把提前浸...……更多
想起儿时清明果
...拔旺,蒸15分钟左右,香喷喷的清明果出锅了。清明果的味道,是春天的味道,是儿时的味道,是家乡的味道,是妈妈的味道。 ……更多
推陈出新,让练塘焋糕“活”起来、火起来
...实,还有一种真正的上海本土糕点,知名度虽然小些,但味道毫不逊色。它甜而不腻,糯不粘牙,米香淡淡,它就是练塘焋糕。以前,在青浦,过年、造房子、办红白大事都要用到焋糕,寓意着年年平安、年年高升。但在快节奏...……更多
外婆的汤圆
...了。大家都喜欢在超市买速冻汤圆来煮,没了以前老家的味道。今年元宵,我又想起外婆做的汤圆,忍不住也动手做了起来。随着芝麻花生馅的香甜味在唇齿间化开,那份思念也愈发地浓郁起来。 ……更多
冬天要多吃红薯,教你3个神仙吃法,孩子顿顿都要吃,营养又解馋
...四溢,牛奶的滋润和芝士的浓香让红薯焕发出更为诱人的味道,每一口都是一种幸福的滋味。冬天是一个充满温馨和味道的季节,而红薯则如一位贴心的厨艺大师,为寒冷的日子增添了一抹美好。无论是那醇厚的红薯豆沙馅丸子...……更多
苏州工业园区吴淞社区把浓浓年味“焋”出来
...很烫,且需要足够的力气和巧劲,成型后,筋道的口感让幸福的滋味回味无穷。窗外阴雨绵绵,寒风瑟瑟,窗内热火朝天,欢笑不断,胜浦这一特色美食的制作也吸引了新业态小哥来帮忙。不一会,一块块热乎香甜的年糕就出炉...……更多
桂花糕:充满桂林气息的传统糕点
...。摆在桌子上的食材并不复杂,只一小簸箕干桂花、一盆米粉、一碟红糖、一罐桂花秘酱而已。不过,制作前的各种准备,却颇有些耗费时间。王保良说,桂花秘酱,也是依靠其家族的传世技艺而制作,不仅需要上好的桂花,而...……更多
家乡的味道是乡愁的解药
...咀嚼起来,滋味恰好能盈满口腔刷爆味蕾。动了第一筷,味道定会撺掇你动第二筷、第三筷……余干乃至赣鄱之地的宴席,若没有辣椒炒肉,总觉得不完整,味觉总有所欠缺似的。特别一家人过年团聚,若无余干辣椒炒肉,食欲...……更多
那一方灶台
...意烧柴火炖上老鸭汤。她说,用柴火灶做出来的饭菜更有味道。她学着阿嬷,炖好汤,要把灶台擦洗一遍,白色的灶台,不曾留下烟熏的痕迹。两年后,我们搬进了新家,告别了那一方灶台,用上了宽敞明亮的新式厨房,灶台不...……更多
新年老味道:手工印板馍
本文转自:柳州日报新年老味道:手工印板馍记者走进柳城县凤山镇村民家体验做传统美食将做好的印板馍装到蒸笼里。小朋友品尝刚出锅的印板馍。随着兔年春节临近,过年的味道越来越浓。这段时间,柳城县凤山镇对河村...……更多
碗中细品家乡味
...肉等新鲜的食材,一家人的忙碌只为给食客烹制记忆中的味道。用木柴生火,将猪大骨、鸡鸭和香料等食材按照配比放入大汤锅里熬制高汤,这是道地米粉的第一道工序。“高汤是一碗米粉重要组成部分,而调米浆则是一碗米粉...……更多
分享6款春节追剧小零食做法,做法简单,营养健康,家人都爱吃
...棒的丝滑,都能成为观影时的绝佳选择。这不仅是美食的味道,更是家人欢聚时的幸福滋味。愿这个春节,追剧和美食让您的生活更加丰富多彩,家人团聚的温馨和欢笑在每一款小零食中得以延续。祝愿大家在新的一年里,幸福...……更多
一口桂花糕 满嘴是“秋香”
...口,桂香浓郁。市民鲍女士说,自己很喜欢桂花的香气和味道,但是吃桂花相关的食品却不太多,“减糖”的桂花甜品对她来说刚刚好。若是觉得桂花糕甜腻,再配上一壶桂花茶解腻,唇齿间皆是桂花的味道。 ……更多
百补黑为首!步入冬季,早餐吃它补足肾气!强筋骨乌须发,睡得香
...入红糖、枸杞,搅拌均匀即可出锅。 三、黑米糕准备糯米粉、粘米粉、糖粉、黑米粉、芡实粉、清水。1、糯米粉、粘米粉1:2混合,加入适量糖粉搅拌均匀,过筛到模具里,这是糕边。糯米粉、粘米粉、黑米粉1:1:1混合,也加入...……更多
难忘那碗干捞粉
...返的,非田东凉茶铺干捞粉莫属了。田东凉茶铺干捞粉的味道不仅仅是酸酸甜甜那么简单,它包含着深厚的美食文化底蕴,它集田东境内壮族、汉族、瑶族等各个民族饮食喜好于一身,男女老少味口皆宜。其特点是米粉嫩滑,配...……更多
“粿”住浓浓年味
...粿……”我才想起马上过年了,想起那一枚枚洋溢着年的味道的红桃粿。红桃粿是广东潮汕地区时年八节必备的特色粿品,取桃果造型而得名。桃果象征长寿,故桃粿反映了祈福祈寿的愿望。一进入腊月,母亲便开始忙着做红桃...……更多
九月九重阳节,不管有钱没钱,记得把“5样”端上桌,老传统别忘
...桌,为家人祈福纳祥,老传统别忘了。一、重阳糕准备糯米粉、粘米粉、红豆沙、糖分、蔓越莓干、葡萄干、水。1、糯米粉、粘米粉以10:7的比例混合均匀,加入适量糖分,用筷子搅拌均匀,倒入适量清水搅拌成絮状,用手揉搓...……更多
冬天吃一根,腿脚站稳跟,买100斤吃3个月,软糯香甜营养解馋
...买回家后不要洗,先放在阴凉通风处晾几天,失去水分后味道更甜,口感也更软糯。把红薯洗干净去皮,切成小手指粗的长条。2、把红薯条放进蒸笼里,蒸锅加水烧开,放入红薯条蒸10分钟,蒸熟后就可以取出,铺在干净的簸箕...……更多
三九记得吃这3红3白,滋补身体,安稳过冬
...做法:红薯山药千层糕食材:红薯:300克;山药:300克;米粉:200克;牛奶:200毫升;鸡蛋:3个;细砂糖:适量;食用油:适量步骤:1.准备工作:红薯、山药洗净,去皮,切成薄片备用。鸡蛋打散备用。2.制作红薯山药泥:将...……更多
长沙好吃的美食有哪些?这8种全是“心头爱”,来了就得吃个遍
...裹上一层糖油,撒上些许芝麻,每一口都是甜蜜与幸福的味道。5、剁椒鱼头 剁椒鱼头是湘菜中的一道经典名菜,以鱼头的鲜嫩和剁椒的香辣相融合,味道鲜美无比。红彤彤的剁椒覆盖在鱼头上,不仅增添了菜品的色泽,更让人...……更多
无水无油老蛋糕,松软香甜,口感绝佳,简直是味蕾的幸福盛宴!
...它与传统蛋糕截然不同的制作方式。别看它老了,可口的味道却像个不老的童话,每一口都让人感受到时间的沉淀和美好的传承。就像偶然间发现的一本老书,无水无油老蛋糕散发着淡淡的怀旧气息,仿佛能让你穿越到某个悠远...……更多
冬天的“润肺全能王”,3块一斤人人吃得起!配大米蒸一锅,松软筋道吃不停
...不停。详细步骤请看如下分解:食材准备:马蹄五个,大米粉,糯米粉,白糖,清水,熟黑芝麻,干桂花第一步:准备马蹄五个左右,深度清洗后去皮,再次冲洗干净后切成小粒,放入料理机中,加入白糖和小半碗清水,开机搅...……更多
把牛腩粉“端上”全国餐桌
...以老腩叔品牌优势,采用家传独特秘方生产玉林地道正宗味道的速食牛腩粉,形成食品包装多样化系列产品,立足本地将牛腩粉打造成为国内外著名的美食品牌。2021年,玉林老腩叔食品有限责任公司投入100万元在玉林牛腩粉一...……更多
快来贵州嗦粉!哪碗粉让你想起了家乡的味道?
...候就“攻占”了你。下面这些粉,哪碗让你想起了家乡的味道?遵义虾子羊肉粉“老板,来碗羊肉粉,不要虾子!”初次吃这碗粉的人可能会这样和老板说。不要误会,这里的“虾子”可是遵义的地名,虾子镇的羊肉粉配上特色...……更多
黄白相间蓑衣饭
...时,孩子们习惯拌点酱豆子,或是鲊广椒,再泡上合渣,味道可口极了。即便现在,当我吃蓑衣饭时,也时常沿用这种吃法。这种根植在舌尖上的习惯,犹如刻在骨子里的基因,一辈子都改变不了,也不想改变。现在的餐馆里,...……更多
这种食物具有抗癌价值,做法多样,价格便宜,农村多的是
...片。4.可根据个人口味添加适量白糖或其他调味料,增加味道。松仁玉米松仁玉米是一道美味可口的家常菜品,以新鲜玉米为主料,搭配香脆松仁和适量调味料,口感丰富,香甜可口,是夏日家庭聚餐的常见菜肴。食材:鲜玉米...……更多
食愈良宵:三道佳肴配一碗醇汤,幸福感爆棚的晚餐全纪录
...冽清泉,让它们在慢炖的岁月里相互交融,释放出醇厚的味道。历经1.5小时的耐心等待,汤汁渐浓,香气四溢,出锅前适当地撒上一层细腻的盐巴,瞬时激活了每一滴汤汁的灵魂,成就了一碗滋味浓厚、暖人心脾的养生鸡汤。【...……更多
桂林米粉的特点是色泽白净、晶莹剔透,口感软糯,汤汁鲜美
...血、豆皮等配料组成,再配以浓郁的正宗湖南酱汤,使其味道独特。常德米粉汤底以鸭骨、鸭血为基础,加入葱姜蒜等调料,经过多次炖煮,酱汤鲜美可口,配上细嫩的米线和鸭血,味道更加鲜美。五、柳州螺蛳粉柳州螺蛳粉是...……更多
山药确实是一种宝贵的食材,不仅味道鲜美,而且富含营养
...与满足。读者朋友们,山药确实是一种宝贵的食材,不仅味道鲜美,而且富含营养。通过适当烹饪山药,我们可以将其美味和营养发挥到极致,满足我们对口感的追求,同时也为身体提供均衡的营养。希望大家能够在日常生活中...……更多
回忆起小时候的味道,总是让人心头涌动着温馨的感觉
...满淳朴和朴实的时光里,家家户户的生活都充满了乡土的味道。尤其是在吃的方面,小时候的零食记忆依然犹新,仿佛是一幅幅岁月的画卷,让人不禁沉浸在那个曾经的时光里。与如今的孩子们不同,我们小时候并没有那么多种...……更多
更多关于健康的资讯:
王君伟医生:中医是如何诊断肿瘤的?
中医诊断肿瘤的方法,是建立在其独特的医学理论体系之上的,主要包括望、闻、问、切四诊合参。1、望诊:中医通过仔细观察病者的面色
2024-09-08 01:57:00
何丽云医生:脂肪肝会不会遗传?
脂肪肝不是遗传疾病,通常不会遗传,但是脂肪肝多出现家族聚集特征,具有一定的遗传倾向性。脂肪肝主要是由于肥胖、糖尿病、高脂血症等多种原因导致的肝脏脂肪变性
2024-09-08 02:08:00
猝死前的表现,一定要牢记!医生教您这样避免猝死
李先生趁着周末的闲暇时光,带着妻子和5岁的女儿来商场逛街,享受一家人的天伦之乐。可是刚到商场没逛多久,李先生突然感到一阵剧烈的胸痛
2024-09-08 02:16:00
龙迪和医生:肥胖会引起血压高吗?
肥胖可能会引起高血压,是高血压的一个主要发病原因,但并不是肥胖的人群都会得高血压,高血压的发生还与遗传因素、精神和环境因素
2024-09-08 02:19:00
生酮背刺癌王!最新研究:生酮饮食能使胰腺癌改变代谢方式
最近,医院里的一位家属的经历让我挺难过的。他妈妈68岁,得了晚期胰腺癌,确诊都快半年了。他们什么方法都试过了,化疗、免疫疗法
2024-09-08 02:37:00
几块钱一瓶的维生素B2,是高血压的“克星”?现在知道真相还不
“妈,您买这么多没用的三无保健品,真不如直接吃点维生素B2。”张小姐看着满屋的保健品,真是失望透顶。她不明白作为人民教师退休的母亲
2024-09-08 03:06:00
夜问丨女演员家中囤了1500斤!自制“酵素”有用吗?安全吗?
近日,演员曾黎晒出了自己家里存放的自制“酵素”,并介绍了用水果蔬菜做养生“酵素”,用果蔬厨余做清洁“酵素”的方法。之后话题#曾黎家里有1500斤自制酵素#随即登上社交媒体热搜
2024-09-08 04:00:00
山东乐陵:白露长桌宴 喜迎八方客
2024年9月7日,山东省乐陵市百枣园内,游客在体验大柳面、红枣糕、土豆饼干等乐陵特色美食。第十三届中国红枣暨健康食品产业博览会期间
2024-09-07 18:31:00
45年时光,十堰这家“土得掉渣”的月饼依然受追捧
十堰广电讯(全媒体记者 蒋巍)现在月饼口味越来越多,但是也有不少人忘不了层层酥香,包裹着芝麻、豆沙、果仁馅的老月饼。十堰有一位专做手工月饼的手艺人
2024-09-07 19:03:00
“酵素能减肥、排毒、降三高”,真有这么神奇?一文了解→
前段时间,“某明星家中存着1500斤自制酵素”登上多个平台热搜榜单,引起热议。许多人相信酵素有着各种有益健康的功效。比如能减肥
2024-09-07 19:19:00
糖尿病是喝出来的?医生忠告:即使铁打的身体,也要少喝这3种水
作为一名糖尿病患者,我深知这个疾病给生活带来的种种挑战。在确诊糖尿病之前,我从未想过自己的饮食习惯会与这种疾病如此紧密地联系在一起
2024-09-07 14:53:00
为啥患胰腺癌的越来越多?医生直言:易患胰腺癌的,多有3个共性
随着我们生活节奏的加快和饮食方式的变化,越来越常听到身边有人因胰腺癌入院治疗,为什么这种以前相对罕见的疾病,最近似乎变得越来越常见了呢
2024-09-07 14:55:00
假如发现“癌症”后不治疗,身体会怎么样呢?医生说出大实话
癌症已经成为一种全球性难以治疗的疾病,主要是起源于上皮细胞的恶性肿瘤,已异常滋生和细胞分化的方式为主要特征,恶性肿瘤可以破坏器官结构功能
2024-09-07 14:55:00
从咳嗽到确诊肺癌,不到两个月,医生:生活中的3个细节不可忽视
在日常生活里,那些看起来不起眼的小习惯,其实有可能对我们的健康起着不小的作用,你可能都没注意到呢!我们接下来用一个实际的病例来说明这个问题
2024-09-07 14:56:00
老年人长期吃鸡蛋易患癌症?忠告:鸡蛋吃错了,反而会害了自己!
长期吃鸡蛋会不会增加患癌的风险?这是一个老生常谈的问题,但真相究竟如何,常常令人困惑。为了让大家听得更明白,也增加一点趣味
2024-09-07 14:56:00