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穿越时光的味蕾之旅
...能在过年时捞着吃一回白面馍馍和白面饺子。平常时节,玉米面馍馍(窝头)、莜面、小米、土豆是主要饭食。每天早晚,农家主妇滚一锅开水,水里撒入半碗小米、半碗莜面,再加进切成滚刀块的几颗山药蛋,不到半小时就熬...……更多
一碗糁饭一世情
...半碗黄米,冷水下米,待黄米煮到七八成烂的情况下,把玉米面或者白面用手均匀撒入锅内,这时不能急躁图省事,一定要细细地一把一把撒下去,让面粉从指缝间缓缓漏入锅中,同时另一只手用饭叉不停地搅动,这个环节最为...……更多
我家能人二婶
...。在冀南平原农村,大多数人家都是吃高粱面饼子或者是玉米面窝窝头。平常日子里,能有金黄色的玉米面窝窝头吃,就算得上是生活条件不错了。把二婶刚做出来的辣椒酱抹在窝窝头上吃的时候,辣椒刺激着味蕾,顿时会让人...……更多
灵璧地锅鸡造就味蕾盛宴
...本文转自:每日商报饼借菜味,菜借饼香灵璧地锅鸡造就味蕾盛宴地锅鸡商报见习记者 王珮琪架起一口铁锅,用几根干柴燃火,腾腾的热气和浓厚的香味不一会儿就扑面而来。这便是深藏在灵璧人记忆中的童年味道——灵璧地...……更多
中老年人要保持健康,就需要少吃猪肉,多吃“3珍”
...老年人应该适量减少猪肉的摄入。多吃“3珍”的好处1、玉米面-营养丰富的黄金食品玉米面是一种营养丰富的粗粮,被列为谷类食物中的首位保健食品。它含有丰富的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E和纤维素等成分,具有多...……更多
“钢丝”面条
...玉米,所以,那个年代,职工群众几乎一天三餐都吃的是玉米面馍馍、玉米面发糕、玉米面饼子和玉米面糊糊。天天吃玉米面,加之缺肉少油,很多职工群众吃得胃里反酸。尽管如此,每天收工饥肠辘辘地回到家中,看见饭桌上...……更多
3块钱成本,10分钟就能搞定的减脂餐,低卡营养又饱腹
...,感兴趣的朋友可以试一试! 【食材明细】韭菜150克,玉米面80克,鸡蛋2个【做法】把韭菜洗净并控干水分,再称好玉米面,打两个鸡蛋备用。把韭菜切碎些。加入玉米面、鸡蛋,再加点盐。 拌均匀。取适量馅先攥紧实,接...……更多
...。在我的记忆里,大米白面曾是全家饭桌上的稀罕食物,玉米面却是一日三餐的主要口粮。围着锅台转了一辈子的母亲,最拿手的就是“一锅出”。无论是逢年过节炖鸡炖鱼,还是平时炖土豆白菜,铁锅的边上面都贴一圈玉米饼...……更多
贴饼子烙饼穿针引线样样精通 河北失明老太的“功夫”人生
...香味俱全,她最拿手的是铁锅贴饼子。先和面,把一小瓢玉米面放在盆中,然后倒入适量的水,面和得要软硬适中。和面时,锅已经坐在火上了。用手触摸铁锅的边缘,感受锅的温度。如果铁锅温度低,饼子贴不住,会滑落到锅...……更多
舌尖上的家乡春日
...乡的春日记忆中——将应季的野菜洗净焯水,撒上白面和玉米面抓拌均匀,保证每个菜叶上都裹上面粉,而后开水上锅蒸熟,出锅后再调味。别看说起来简单,做起来还真得掌握一些要领。比如菜和面混合的过程中,干面粉得一...……更多
来舟山,一定要品味这些硬核的美食,让味蕾领略舟山的独特魅力
...让人回味无穷。来舟山,一定要品味这些硬核的美食,让味蕾领略舟山的独特魅力。让我们一起来舟山,品味这座城市的特色美食小吃吧!让舌尖上的美食,带领我们感受舟山的美丽与魅力。让我们一起享受这段美食之旅,感受...……更多
营养师家的18种花样主食:控糖又减脂,更香更营养!
... 芋头红豆包 玉米煎饼 紫薯粗面饼 牛奶面包(艾草) 玉米面披萨 冷冻紫薯 黑麦面 芝麻发面饼 红薯 玉米面条 盒子(韭菜鸡蛋、茴香苗鸡蛋) 黑玉米 杂粮粥 豆角焖粗面(黄豆荞麦面) 贝贝/板栗南瓜 ……更多
陵水新村夜市,一次根本吃不够!
...,从烤生蚝到炒冰,从海鲜粥到黑芝麻糊,每一口都是对味蕾的极致挑逗!湛江烤生蚝🦪首推的当然是湛江烤生蚝!这里的烤生蚝真的是一绝!个头大而肥美,烤得恰到好处,再撒上特制的调料,哇,那个味道,简直让人陶醉...……更多
人体清道夫,建议中老年要常吃3菜,营养又通便,越吃越健康
...蒜瓣、适量食用油、精细盐、生抽提味、一缕香油、以及玉米面和面粉的巧妙融合。步骤细腻:预先将黑木耳置于温暖的清水中唤醒,仔细清洗后沥干水分,再切成小巧玲珑的块状,装入碗中。接着,轻轻撒上油、盐、混合后的...……更多
地锅玉米饼
...,倒进锅里,再兑上调好的汤料,之后又端来一盆和好的玉米面,捏成椭圆形面饼,依次贴在锅沿上,贴了一周,盖上锅盖开始熬煮,说20分钟后就可以吃了。当我看到服务员往铁锅里贴玉米饼时,就想起了童年时母亲做的地锅...……更多
三眼古井水和面 丝丝饸饹飘年味
...子每天大概能压出2000余斤饸饹面,目前有白面、荞面、玉米面、红萝卜面、菠菜面5个品种,每斤零售价3元,年前这二十来天能挣4万多块钱。”交谈中,王小艳的电话响个不停,有的问有货没,有的问自个送来的面粉加工好了...……更多
分享两种山药豆的美味食谱,趁现在山药豆正当季,大家可以试试
...推荐食谱二:【山药豆玉米窝头】 准备食材:山药豆、玉米面、小苏打、白糖具体做法:1.将山药豆放入盆中,加入清水,不停搅拌,用清水将山药豆冲洗干净,摆入笼屉内,大火蒸熟后,关火取出备用。2.盆中加入300克玉米面...……更多
春天,看到这菜放心吃!一养肝、二护眼、三排毒、四通便,别错过
...地运用,营造出一道“神仙般”的美味佳肴,那就是荠菜玉米面三鲜菜团子。这道菜无论是在制作过程中还是品尝时,都能将春天的温暖和美好呈现得淋漓尽致。春日野菜的美味解读春天,草木抽绿,荠菜满山坡。这时节,人们...……更多
...红小豆、玉米粒、高粱米一起煮饭;白面可以与地瓜面、玉米面混搭制作面食,不仅颜色丰富,还美味健康。除此之外,还可以制作“五谷丰登”拼盘,蒸食荸荠、红薯、紫薯、南瓜、玉米、芋头、山药,替代部分主食,既寓意...……更多
红领巾劳动吧·劳动伴成长|白面粉,长面条
...一朵云啊,它可能想飞到天上去。”马冯雅也亮出了她的面饼,笑着说:“我的面皮儿像一颗牙,不过它迟早会被我吃掉的。”我们一边擀着,一边嘻嘻哈哈地笑了一阵。很快,切面条时间就到啦!我把擀好的面饼抹了一层面粉...……更多
这种野菜不含草酸,比荠菜还鲜,助睡眠有营养,现在吃正当季
...的佳肴,以飨读者:【蒸榆钱】——将榆钱挑拣干净,与玉米面和面粉轻轻拌匀,使其呈现松散的状态。蒸制时,短短几分钟,便能闻到那清新的香气。搭配一碗蘸料,更是美味无穷。【榆钱炒鸡蛋】——榆钱与鸡蛋的完美结合...……更多
烤鸭披萨飘香,口水哗啦啦流!
...底酥脆,烤鸭鲜嫩多汁,浓郁的味道在口中化开,让你的味蕾瞬间沸腾起来!想象一下,在一个阳光明媚的周末,你和家人或朋友围坐在一起,共同分享这道美味的烤鸭披萨。大家一边大口吃着披萨,一边开心地聊天,笑声在空...……更多
父亲的小鱼疙瘩汤
...捕鱼,大鱼就拿到县城卖掉,没人要的小鱼小虾洗净裹上玉米面,在铁锅里直接煲熟,然后在太阳下晾干,就装进一个密封的罐子里。冬天到了,大雪纷飞的天气,最适合吃一顿热乎乎的小鱼疙瘩汤了。于是,父亲就开始忙乎起...……更多
春季应季野菜,营养丰富又不含草酸,蛋白质高,比荠菜、韭菜还鲜
...和榆钱饺子也是不错的选择。蒸榆钱时,我会加入适量的玉米面和面粉,让榆钱更加松散可口。而榆钱饺子则是我家的传统美食,每次制作都会让我回味无穷。 除了这些做法外,榆钱还可以做成榆钱汤、烙榆钱饼、蒸榆钱窝窝...……更多
体验玉米变身之旅
本文转自:烟台日报磨玉米面。 体验劳动成果。 近日,栖霞市桃村大庄头小学五年级全班14名同学到莲花洲劳动实践基地,体验了一场玉米变身之旅。莲花洲劳动教育实践基地是目前烟台市内唯一一处省级研学实践基地。基地...……更多
做玉米面馒头,牢牢记住1个诀窍,馒头香甜松软,不粗糙不噎人
玉米面,一种典型的粗粮食品,虽然在早期并不受人们青睐,但随着生活品质的改善,人们的饮食习惯也发生了变化。如今,粗粮成为了许多人餐桌上的新宠。除了常见的蔬菜、水果和肉类,粗粮也成为了日常饮食的一部分。...……更多
春天,我家隔三度五就做这美食,比馒头好吃,比馅饼简单,真好吃
...”。清除老叶、洗净杂质,将其与调味料混合,再搅拌上玉米面,最后蒸熟,这是一种简单而美味的制作方式。香气四溢,让人垂涎欲滴。老古藻的味道独特,传承着家的味道和记忆,是春天餐桌上的一抹亮色。2、老古藻玉米...……更多
“解春困,多吃钾”,建议春天常吃8道高钾菜,精力旺盛状态好!
奶香玉米饼食材:鸡蛋两个、白糖15克、细玉米面50克、低筋白面50克、牛奶或者配方奶100~200毫升做法:1、玉米面粉和低筋白面粉混合在一起,里面先倒入100毫升牛奶搅拌,牛奶的量要根据面粉的吸水量而定,自己适量增多减...……更多
...剩的一点白面给我做了一碗面条,而她6岁的儿子却啃着玉米面馕;到了晚上,怕虚弱的我冻着,她又把家里唯一的棉被盖在我身上……可以说,我的命是淳朴善良的牧民救的。”从那时起,李梦桃就下定决心,要留在北塔山,...……更多
大雪过后,少吃米面多吃它,低脂又饱腹,好吃又解馋
...又解馋,低脂又饱腹,老人孩子都爱吃。一、菜团子准备玉米面、胡萝卜、鸡蛋、菠菜、食用油、食盐、五香粉、蚝油、生抽、小麦粉、香菇。1、碗里打几个鸡蛋,加入适量食盐,用筷子搅拌均匀。锅里加油烧热,倒入鸡蛋液...……更多
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广元剑阁:大蜀道80道特色名菜邀您品鉴
本文转自:人民网-四川频道剑门火腿。阳林玥供图2024广元市文化和旅游发展大会暨全国旅行商大会举行在即,日前,大蜀道美食品鉴及特色商品展正在积极准备中
2024-11-17 14:25:00
枸杞子泡水-滋补肝肾
1、滋补肝肾枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压
2024-11-17 16:30:00
枸杞子泡水-抗衰老
一、抗衰老枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化
2024-11-17 16:33:00
世界糖尿病日丨北京普仁医院开展“糖尿病与幸福感”健康咨询活动
本文转自:人民网-北京频道人民网北京11月17日电 (记者池梦蕊)11月15日,北京普仁医院开展第18个世界糖尿病日“糖尿病与幸福感”健康咨询活动
2024-11-17 14:44:00
可乐是碱性还是酸性?你绝对想不到的答案
每天都在喝可乐,很多人认为喝可乐对于身体健康是有一定坏处的,但是适量的喝可乐可以有效的缓解自己郁闷的情绪。那么很多人都在问可乐到底是酸性的还是碱性的呢
2024-11-17 09:15:00
眼睛的守护者:七种护眼食物你知道吗
随着人们用眼过度视力下降等问题,这都是电子产品的损害,其实在日常生活中很多上班族都是长期盯着电脑屏幕眼睛越发的。严重,所以在日常生活中我们要多吃一些护眼的食物
2024-11-17 09:16:00
提醒:中老年人血脂高,也不要压力太大,平时多注意这些细节
“咱们的胃不是铁打的,辣椒和油腻的东西还是少吃点。”医生的声音在耳边回荡,61岁的冷美丽笑着点了点头。作为一名资深的图书管理员
2024-11-17 09:21:00
很多人都爱吃的“酸菜炖豆腐”,对痛风患者非常不好,它也不能吃
北方有一道比较著名的菜肴,酸菜炖豆腐,也深受很多人的喜爱,但是你了解过,酸菜吃对了,对于身体有好处,但是对于患有痛风和高血压的人群来说
2024-11-17 09:23:00
3个症状告诉你,尿酸高对人体的危害有多严重
明明每年体检尿酸都会高,但是依旧没想着去治疗,这也是很多高尿酸患者的通病。你以为尿酸升高之后不就是导致痛风吗?你想知道尿酸偏高对身体的危害吗
2024-11-17 09:23:00
糖友们注意:这3类食物要少入口,血糖才能只降不升
有糖尿病的情况下积极配合治疗,作为顽固,影响广泛的慢性疾病之一,许多人各种并发症出现都是因为疾病应对不当,严重时会带来糖尿病性心脏病
2024-11-17 09:23:00
老年人免疫力为何这么差?改掉这4个行为提高免疫力的方法请收下
想要远离疾病,最重要的是增强抵抗力,而免疫能力强弱跟许多原因有关,上了年纪的人身体逐渐衰老,那些会影响健康的行为要纠正
2024-11-17 09:24:00
高血压的朋友,这4种食物不能想吃就吃,要管住嘴
越来越多的人被高血压盯上,在发病过程中血压波动,从而引发各种症状,常见的有头晕,胸闷,一旦其他重要器官也受牵连,症状更多
2024-11-17 09:24:00
枸杞不仅能增精,干吃还能降血糖?若想血糖稳定,“3素”趁早忌
老话常说:“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”,枸杞已经成为人尽皆知的“养生代言人”了。古籍“神农本草经”里也曾说枸杞归肝肾经
2024-11-17 09:25:00
走路是最好的长寿药,但这样走等于慢性自杀,你可能天天在做
随着人们生活水平越来越高,人们对健康的要求也越来越高,比方短命,这是每个人都想要的所以他会尝试着用各种方法来防止疾病,从而延长自己的生命
2024-11-17 09:26:00
绿茶好喝,但有2个人坚决不能喝,快看看有你吗
茶水很多人都喜欢喝,尤其是中老年人,不管是和朋友在一起,还是自己在家,甚至出门谈生意都会喝茶。喝茶远比喝酒更健康,不仅不会刺激身体
2024-11-17 09:26:00