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酸嘢店创新口味品类   满足食客味蕾
...网红”如何能“长红”?酸嘢店创新口味品类 满足食客味蕾现做现吃的新鲜水果酸嘢芒果花受消费者喜爱在南宁一家酸嘢店,食客正在选购酸嘢 新鲜果蔬+辣椒粉等特制调料,酸嘢以其独特的口感和风味深受消费者的喜爱,成...……更多
南宁酸嘢“火出圈”   游客打卡爱上这口酸爽滋味
...,一块清甜脆口的酸嘢总能在燥热的天气中瞬间唤醒你的味蕾。 晚上8时许,记者来到青秀区富兴美食街看到,这里已是一片热闹景象,小龙虾、烤生蚝、臭豆腐等令人垂涎三尺。在各式各样的美食中,酸嘢受到众多食客喜爱。...……更多
南宁香格里拉名厨  焕新邕城春日滋味
...时而食,赏味春日。 南宁香格里拉以春为序,焕新邕城味蕾之旅。这场美食盛宴,由南宁香格里拉行政总厨徐军军及中餐行政总厨吴红任联袂呈现。当食材与灵感相遇,融合出一个个新创意,为邕城的春日带来一场舌尖妙享。 ...……更多
嗦粉经济为广西圈粉
...合套餐、新鲜吃法,让食客有了更多样的选择,不一样的味蕾体验。比如螺蛳粉火锅、桂林米粉十种吃法等。线上,继袋装螺蛳粉后,各地米粉也推出了相应的预包装产品,让各色广西地方美食得以打破地域局限,走向全国乃至...……更多
来,嗦碗老友粉
...怎能不让人食指大动?尝一口汤,浓厚的酸辣味,即刻让味蕾苏醒;嗦一口粉,吸足汤汁的粉软和爽滑,好吃得让人想把舌头也一起咽下去。 当然,这是带我去嗦粉的同事向我描述的销魂滋味,而我一入口,最先感受到的是老...……更多
美味三月三 相约酸嘢摊丨广西酸嘢如何倾倒各路神仙?
...。记者 游拥军 摄嘹亮的山歌沁人心田,酸爽的酸嘢满足味蕾。在广西,万物皆可酸,广西人爱吃酸嘢深入到了骨髓里,真正是无酸不欢。在南宁,酸品王、都安甜甜酸两大品牌开出了多家酸嘢连锁店;在江南万达金街、西关夜...……更多
秋季特色养生菜,哪一道挑动你的味蕾
...西首届养生美食节启动秋季特色养生菜,哪一道挑动你的味蕾色香味形俱全的广西美食吸引了观众“打卡” 本报记者 宋延康 摄本报讯(记者覃锦华 实习生李莹莹)荔浦芋赛熊掌、养生黑豆腐、新派纸包鸡……这些秋季特色养...……更多
品尝“河池酸” 一口就爱上
...入口,酸脆爽口,咸、辣、甜等复合滋味,征服无数食客味蕾。餐前来点酸嘢,开胃;喝粥时就着酸嘢吃,过瘾;酒后吃点酸嘢,醒酒;烧烤后来点酸嘢,解腻;闲时把酸嘢当零食,解馋……“英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊...……更多
五色糯米饭艾叶糍粑等美食抢“鲜”上市
...茶口味的馅料,各种青团琳琅满目,满足了不同消费者的味蕾需求。 在淡村农贸市场,五色糯米饭、青团、艾叶糍粑等时令美食也摆放在店铺明显位置。一些商家还将五色糯米饭做出了花样,变为七色糯米饭。有商家表示,五...……更多
...卤菜创新,目前门店创新口味的柳州螺蛳粉已占门店产品品类的三分之一。“公司还在加快布局泰国、新加坡等东南亚国家的实体店。”柳州市螺蛳粉产业发展中心主任卢世昌介绍,接下来,我市将立足实体店这一广阔市场,推...……更多
不少远在他乡的广西人感叹:最是难忘故乡那口酸
...、洋葱等,还将马蹄、菠萝、苹果等水果进行腌制,大受食客喜爱。黄女士说,自己的酸嘢之所以受欢迎,“独门秘籍”是放“海宝水”——用红糖或白糖加水煮开,放在瓦罐里直至水面结上一层白沫,就是“海宝水”。“黄阿...……更多
约起!民生广场·水漾市集正式开业
...记者 李洋 摄本报讯(记者廖欣)各地知名小吃汇聚,让味蕾畅游;创意小店琳琅满目,体验感满满;东盟风情、民族文化、国潮时尚等特色文化元素有机融入“民生烟火夜肆”……昨日,由南宁旅游发展有限公司建设运营的民...……更多
家常菜馆的“老味道”
...多食客、探店者认可、分享,亲和而热闹的氛围、回荡在味蕾里的老味道,吸引着爱好美食的“老饕”。在老城开店20多年,一些常常光顾的“老饕”都亲切地称老板为“来老二”“二哥”。“60”后的来友兵夫妻俩是这家店的主力...……更多
南宁21条措施为老友粉保驾护航
...需求,也满足客户在门店以外的场景食用。除了让本地的食客能够品尝到美味的老友粉,万国酒家还打造线上线下全渠道,在淘宝天猫、抖音、京东等线上平台销售老友粉预包装产品。“有赖于广西旅游的出圈以及政府的大力宣...……更多
广西壮族自治区南宁市的一种传统特色小吃
...技艺不断得到发展和完善,逐渐形成了独特的制作工艺和口味。南宁酸嘢的原料主要包括水果和蔬菜,如菠萝、木瓜、黄瓜、萝卜等。制作时,先将水果或蔬菜清洗干净,切成适当的大小,再用盐、糖、醋等调味料腌制,最后放...……更多
刘泽平 古法卤肉里的慢卤时光
...被评为包头市非遗传承人。卤肉的味道能勾起食欲,激活味蕾,更重要的是能带来一种回忆,是许多人记忆中的包头老味道。近日,记者走访古法卤肉市级非遗传承人刘泽平,探寻古法卤制技艺,感受非遗文化魅力。一口卤味传...……更多
颜发辉:沙县小吃转型升级探路者
...口花生酱冰淇淋,花生醇香和冰淇淋奶味的奇妙组合挑动味蕾。扁肉还有牛肉馅?沙县小吃里也能吃甜品?这些变化的来源,都要从一个名字说起——颜发辉。自1995年入行以来,颜发辉在餐饮行业已历练近30年。经历过早期艰苦...……更多
天水麻辣烫“追风开店”下的经营密码
...的走红,看似偶然,实则必然。01鲜明特色,辣而不燥的味蕾体验凭借一碗红油飘香、麻辣可口的麻辣烫,天水在今年春天火出了圈,各地游客争先前往,奔赴一场麻辣烫之约。而天水麻辣烫带来的文旅热,也顺势延伸到了清明...……更多
生煎包什么馅好吃?解锁好吃的馅料配方,让你的味蕾狂欢!
生煎包,这一传统小吃以其独特的制作工艺和美味的口感赢得了广大食客的喜爱。对于生煎包什么馅好吃这一问题,不同的人有不同的答案,不同的地区有不同的口味偏好。今天,我们就来一起探寻生煎包馅料的美妙之处。首...……更多
...的地方,当然其主要功能是让食客安静专心品尝美食满足味蕾,此乃餐饮场所本初定位和存在理由;火锅店也是公共消费场所,每一包厢或每一餐桌,都相当于公域中的私域。顾客有选点“科目三”舞蹈的自由,也有拒绝的权利...……更多
小董麻通 儿时年味
...艺和与时俱进的配方相结合,不断满足着南来北往的食客味蕾,也让年味更有烟火气息。正所谓:小董麻通香脆甜,手艺传承几百年;难忘儿时好味道,乡愁一抹记心间。本报记者 康 安 通讯员 陆 敏/摄影报道 ……更多
“广西稻渔丰收节”稻渔厨艺争霸赛在南宁举办
...赛队伍纷纷亮出厨艺绝活,为现场观众带来了一场视觉与味蕾的盛宴。本次活动产生的奖项将于10月18-19日在河池市罗城县举办的2023年第五届广西稻渔丰收节上进行颁奖及授牌,并举行“广西十大稻渔招牌菜”发布品鉴活动。60...……更多
阜阳小吃推荐:带你解锁最具地道风味的特色美食之旅!
阜阳小吃推荐:美食之都的味蕾狂欢阜阳,一座藏着无数美食之密的城市。当你踏入这片土地,各式各样的地道小吃犹如璀璨繁星,闪烁着诱人的光芒,等待着你去探索和品尝。格拉条,这是阜阳地道的小吃,就如同武汉的热...……更多
南宁万豪×广西民博联名下午茶来啦!
...客倾心准备这款别致且富有民族特色的下午茶,带来惊艳味蕾和温暖心灵的双重享受。2023年国际博物馆日主题是“博物馆、可持续性与美好生活”,强调博物馆能够创造联动效应,促进积极变化,可在诸多方面为实现可持续发...……更多
用你的方式拥抱“热辣滚烫” 这份来自九龙坡的360碗献礼,需要你的投票加持
...端上的“渝味360碗”25道美食,几乎道道都能走入人们的味蕾深处。如果说,贾玲导演的《热辣滚烫》用一个人的蜕变让你感觉酣畅淋漓,那么,九龙坡区25道菜品的“热辣滚烫”,则会让你在舌尖的翻滚之余,感受大快朵颐之...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|菊花豆腐:刀工一绝,豆腐开花
美食简史菊花因花开于晚秋,又具有浓香,故有“晚艳”“冷香”雅称,历来被视为孤芳亮节、高雅冰霜的象征。在江南美食中,有一道用豆腐做成菊花形状的菜肴,造型雅致,令食客赞不绝口,此菜名为菊花豆腐。菊花豆腐...……更多
碗中细品家乡味
...留下深深的印记。一把葱花、一勺浓汤、一碗蒸粉,这种味蕾的诱惑,让一年四季无关寒暑,让大部分天等人每天都有新感觉。正可谓:晨光烟起,朝食飘香。街巷寻味,常遇老乡。食之舒畅,唇齿留香。唯其念想,不负时光。...……更多
汕尾美食大揭秘:独特风味与热门特色,让你的味蕾彻底征服
...统文化和现代技艺完美结合在一起,为食客们带来了一场味蕾的盛宴。 ……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 焖肉面:苏式面里的当家花旦
美食简史焖肉面是苏式面的一种,由苏州同德兴、陆长兴等面店于20世纪30年代发明。它采用猪五花肉加调料经宽汤焖制而成,焖肉酥烂如豆腐,味鲜汁浓,颇受食客的喜爱。苏式面按浇头区分有数十种,其中,各大面馆里卖得...……更多
多项促销活动,打造“火锅盛宴”
...品牌发展,都是一个难得的机遇。花样火锅套餐,抓住食客味蕾对火锅行业来说,火锅套餐加速了商家的发展。火锅套餐上线后,商家不仅可以更好地发挥出其自身品牌优势,也能将其变成销量增长的新动力。火锅店推出由各种丰富食...……更多
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夏天怎能没有啤酒小龙虾
本文转自:每日商报夏天怎能没有啤酒小龙虾快来打卡杭州这家店(内附福利) 商报记者 沈艳诗与远方总是令人向往,网红“318”不那么容易出发
2024-06-25 06:29:00
愿晚风将我吹  吹进凉菜里
本文转自:每日商报 每满/商报记者 陈敏 蒋元豪 赵子皓夏至已过,气温也就升起来了。餐桌上的主角也随着季节更迭变换——冷菜上来了
2024-06-25 06:29:00
油腻的中年女性,身上有什么表现?
46岁的王女士,前几天去参加同学聚会,本来见到老同学是件挺开心的事情,但期间王女士上厕所的时候,听到两个男同学在楼梯口说话
2024-06-25 06:30:00
尿毒症为何越来越多了?未必与烟酒有关,多是这5点吃不对
由于生活节奏的加快和生活代人的饮食已经发生了翻天覆地的变化,而这些变化也为许多疾病的发生埋下了隐患,其中则包括尿毒症。经研究发现
2024-06-25 06:31:00
当你不吃这些东西,甲状腺其实就好了一大半
总有人问我:你每天工作那么忙,怎么还有时间拍视频?医生工作确实很忙,但每当看到很多甲状腺患者因为不正确的饮食习惯导致胃病反复发作或者是加重
2024-06-25 06:33:00
减肥必控糖?夏天做到这几点想不瘦都难?
其实吃得干净本身就是一种抗炎饮食||其实吃得干净本身就是一种抗炎饮食对皮肤、身体、大脑都有极大好处1、吃得干净三要素,原型食物
2024-06-25 06:33:00
退伍军人的滩涂沙地长出了丰硕成果
本文转自:每日商报2亩到千亩 3万到千万退伍军人的滩涂沙地长出了丰硕成果农创客·新动能人物名片: 鲁伟权,杭州青绿农业开发有限公司董事长
2024-06-25 06:33:00
麦田里的丰收“密码”
本文转自:甘肃日报新甘肃·甘肃日报记者 王煜宇 通讯员 刘建军风吹麦田千层浪,又到一年麦收时。眼下,成县15万亩冬小麦陆续成熟
2024-06-25 06:34:00
翘二郎腿会加重痛经?揭开痛经背后的5大诱因,别再傻傻地喝水了
痛经,生活中大部分女性会存在的现象,很多女性被痛经折磨不堪,会积极采取措施,却不知自己日常生活中的小习惯容易加重痛经,就是我们常见到的翘二郎腿
2024-06-25 06:35:00
为什么人在特别生气难过的时候,会发抖?
这是由中枢神经调节引起的。生气时,交感神经兴奋,肾上腺素、去甲肾上腺素增加,心跳加速、血压上升,皮肤血管收缩;中枢神经使肌肉收缩
2024-06-25 06:36:00
得了糖尿病不能吃水果?关于糖尿病的4大饮食谣言,不要再相信了
生活中有很多人在提到糖尿病时都认为是糖食吃太多导致的,因此也让很多患有糖尿病的人特别注意饮食,甚至有些会节食,但在控制饮食的同时却发现自己的血糖总是不稳
2024-06-25 06:37:00
喝酒伤肝伤肾全身?长期喝酒的人出现这四个症状,劝你该戒酒了
有人说“喝酒伤肝,伤肾,伤全身”。长期真是对身体的伤害太大了。平时一定要控制自己的饮酒量,有条件的人群可以及时戒酒。如果长期喝酒的话也会出现一些症状
2024-06-25 06:38:00
夏天不建议你们买的三种蔬菜,不仅没有营养,还伤身体
夏天不建议你们买的三种蔬菜,不仅没多少营养,还伤身体。这些菜不仅给你的身体补充不上营养,甚至还对身体有伤害。我身边有位有十几年种植蔬菜经验的朋友
2024-06-25 06:39:00
熬夜真相:以命相搏的成功背后,你付得起的健康代价有多大?
在这个快节奏、高效率的现代社会,熬夜似乎已经成为了许多人的常态。我们不难发现,凌晨一点的灯光在许多家庭中依然亮着。网络上流传着一句话
2024-06-25 06:39:00
女性养生,推荐4种食物,营养丰富,疏通血管,谁吃谁受益
韭菜是我们日常生活中常见的蔬菜,而且韭菜的生长能力也很强。一年四季都可以吃韭菜。韭菜含有丰富的维生素A,经常食用韭菜可以美容养颜
2024-06-25 06:40:00