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德保“勒俏”酒馥郁芳香
...嫁或未成年的女孩。这种“勒俏”酒就是在女孩幼年时期制作并封存好,等待女孩出嫁那天再拿出来当做临行赠礼。因此,这种酒也被称作上河“女儿红”。“传统的‘女儿红’酒酿造全程手工操作,采用天然酒饼进行发酵和蒸...……更多
杨家兄弟致力写好“酒饼传”
...的酵母来使用,它能神奇地把大米变成香甜的美酒。酒饼制作亦属于民间工艺。在容县容西镇祖立村,有一家传承70多年被当地人誉为“酒饼王”的酒饼坊,其酿制生产的酒饼,主要用于酿酒,出酒率高,酒味香醇,有“酒醉过...……更多
酸脆泡菜制作指南:改变你对包菜的看法
...。不仅味道好,而且有益健康。那么,你是否想知道怎么制作出这样的美味泡菜呢?接下来,让我为你介绍具体步骤。[:选料与准备]首先,我们需要准备好新鲜的包菜、盐、大葱、姜和辣椒粉。将包菜洗净,去除不需要的叶子...……更多
下面是一个简单的甜甜圈制作流程
...和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。下面是一个简单的甜甜圈制作流程:材料:高筋面粉300克细砂糖50克酵母5克盐2克鸡蛋1个牛奶120毫升黄油30克食用油(用于炸制)步骤:将高筋面粉、细砂糖、酵母和盐混合在一个大碗中。在另一...……更多
蚌埠怀远白莲坡镇:推进畜禽粪污资源化利用 助力畜牧业高质量发展
...导。白莲坡镇针对养殖场(户)粪污堆粪场、沉淀池修建要点和粪污发酵处理技术要点进行现场指导,同时要求养殖场(户)建立粪污处理台账,完善配建粪污处理利用设施。引导畜禽养殖与种植业有效对接,及时将粪污还田利...……更多
...的情况,确保每一坛泡菜都能达到最佳品质。传统的泡菜制作工艺并不足以支撑一个庞大的产业。为了实现规模化生产,四川老坛子食品有限公司引进现代化生产线和智能化包装设备,提高生产效率。同时,该公司还与多家科研...……更多
膳食纤维有利于维持肠道健康,促进排便,预防便秘
...,是预防食品相关健康风险的关键。安全食用咸菜的四大要点咸菜,作为许多家庭餐桌上的常客,其风味独特,深受喜爱。然而,咸菜的食用安全常被忽视,导致潜在的健康风险。高钠饮食是导致高血压的主要因素之一。咸菜中...……更多
控温发酵 非遗虾酱俏京津
...等媒体,其中在《家政女皇》栏目中,主持人方琼用虾酱制作风味独特的虾酱玉米饼,向全国观众展示了沧州虾酱的美味。不仅如此,近年来,陈秀煜的虾酱还通过食客推荐,走出黄骅,出现在天津、武汉等国内各大城市餐桌。...……更多
发糕,不能缺少的春节美食
...鼻、食之甜而不腻、糯而不粘,让人回味无穷。龙游发糕制作始于明代,距今已有600多年历史,因风味独特,制作精美,又是“福高”的谐音,象征吉利,因而成为节日礼品。记者自小就喜欢吃发糕。快过年了,龙游县与衢江区...……更多
春节必备,品出童年回忆
...晶桥镇芮家村石山下村,区级非物质文化遗产——麦芽糖制作技艺传承人刘鸣制作的手工麦芽糖备受欢迎,春节期间,每天销售六七十斤。麦芽糖制作工序比较复杂。要制作高品质麦芽糖,需做好几个关键点。一是发酵时,要把...……更多
大商超“折扣化”打造新优势
...至1升装13.9元、950ml装的鲜奶从以往的15元左右降至9.9元、吐司价格低至6.9元……许多消费者发现,大中城市的一些零售商超正开启一轮商品降价,在盒马等线上线下同时运营的商超,不少商品线下价格甚至低于线上。去年以来,...……更多
2023年东坡泡菜销售收入超220亿元
...、四川泡菜看眉山”发展格局中国泡菜博物馆。东坡泡菜制作技艺体验活动受到学生喜爱。泡菜产业的研学热。 党的十八大以来,四川认真贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想和习近平总书记对四川工作系列重要指示...……更多
“气氛组”就位! 多彩花馍“蒸”出幸福年
...睐,订单量大增。“每天加工两吨面粉,车间里30多个人制作馍馍,4人打包发货、5人配送。”山丹陇圆食品加工厂厂长马小丽忙得不可开交。加工车间更忙碌。“前一天下午4点发面,放入保温箱发酵至少10小时,第二天早上6点...……更多
探究红茶与绿茶的世界,了解它们独特的魅力
...红茶和绿茶是两种最常见的茶类,它们都源自中国,但在制作工艺、口感、色泽等方面有着显著的区别。下面,让我们一同探究红茶与绿茶的世界,了解它们独特的魅力。一、制作工艺红茶:红茶属于全发酵茶。制作过程中,茶...……更多
米糠新美食 口感似椰果
...米糠营养物质,总糖利用率可达29.07%。张充表示:“现在制作出的‘米糠果’吃起来口感Q弹、就像椰果一样,保留了米糠几乎所有的营养物质,能把米糠的经济价值发挥到最大。同时,今后还可以联络不同的食品生产企业,定...……更多
包子的做法教程:从和面到成型,手把手教你制作美味包子
...天,就让我们一起走进包子的世界,探寻这款传统美食的制作奥秘。首先,准备馅料是关键的一步。馅料的种类繁多,肉馅、蔬菜馅、豆沙馅等应有尽有。你可以根据自己的口味,挑选出心仪的馅料。将选好的馅料切成小丁,加...……更多
青梅果酒:梅香四溢 百年传承
...素影响,可供选择的种源有限,且多个工序必须遵照古法制作,如选果浸泡、灭菌除酸、碎果发酵、人工搅拌、滤液勾兑等传统工艺依然靠手工操作,并只能凭经验掌握温度和时间,比较繁杂且耗时费力,故从业者不多,导致当...……更多
河北昌黎葡萄酒酿酒师:24年坚守为美酒
...壤、气候都有一定的关系。【解说】段雪荣介绍,葡萄酒制作分为选料、加工、发酵、澄清、陈酿等过程,葡萄酒根据酿造时间的不同分为新鲜葡萄酒和陈酿葡萄酒两种,制作周期一般在2至7个月和2年以上。这一块是橡木桶陈酿...……更多
馒头,不仅是一种食物,更是一种生活的仪式
...馒头质地、口感的微妙艺术。在本文中,我们将深入探讨制作馒头的技巧,揭示白糖与碱面在其中的作用,为蒸馒头的学习者提供明晰的指引。1.发面的基础方法制作美味馒头的第一步是掌握发面的基础方法。简而言之,这就是...……更多
红豆发糕有助于增强免疫力、美容养颜、促进消化等好处
...不要加入太多的水分,以免稀释红豆的口感。2、面糊的制作与发酵制作发糕的面糊需要准备普通面粉、酵母粉和白糖。在一个大碗中,将这些材料搅拌均匀,然后慢慢倒入温水,同时不断搅拌,直到面糊中没有干面粉,成为粘...……更多
景区路边摊的臭豆腐,到底有多脏
...,都属于后一种。 与发酵型臭豆腐相比,油炸臭豆腐的制作流程更为简易。简单来说,就是在室温条件下,把豆腐放在臭卤水里浸泡4-6个小时,等到豆腐腌入味,再沥干、油炸,最后抹上调味料,一份诱人的油炸臭豆腐就新鲜...……更多
红糖馒头饱满细腻,外表光泽诱人,口感酥软,有嚼劲却不失香甜
...还富含营养,比普通的白面馒头更具吸引力。每次我都会制作至少两斤,一出锅,家人们争相品尝。就连我的不爱吃甜食的婆婆也连连称赞,充分证明了这款红糖馒头的美味程度。而我用的红糖则是前段时间超市半价促销购买的...……更多
糖尿病患者在补充能量时,不宜过量食用高淀粉含量的食物
...食用馒头时,需要留意其中的糖分含量。一些加工馒头的制作过程中会添加砂糖或者其他甜味剂,以增加食物的味道。由于糖分含量较高,患者过量食用会导致血糖水平上升,不利于糖尿病患者血糖的稳定。因此,糖尿病患者在...……更多
《星露谷物语》上古酒发酵方法介绍
...酒发酵1、首先玩家需要消耗橡树脂、铁锭、铜锭和木材制作小桶;2、然后将制作完毕的小桶摆放地面上;3、接着采集任意可以酿酒的材料,将采集来的酿造材料放入小桶;4、等待7天左右采集小桶即可获得果酒。 ……更多
争当工业发展排头兵|麻江县明洋食品有限公司:让千年苗家美食香飘世界
...司已为20多家餐饮机构提供“名厨上门服务”,指导教授制作酸汤火锅、菜系等。麻江县明洋食品有限公司直播间。“除线下销售外,公司还在多方平台进行线上销售。除了自有的直播团队每天开展直播带货,今年5月起,公司还...……更多
紫薯馒头不仅颜色诱人,而且富含营养
...,就让我们一起来学习紫薯馒头的做法吧!一、准备食材制作紫薯馒头需要准备以下食材:紫薯、面粉、酵母、白糖、温水。其中,紫薯应选用新鲜且颜色鲜艳的,面粉可以使用普通的中筋面粉。二、制作紫薯泥将紫薯洗净去皮...……更多
花馍搭上国潮风 村民有了新营生
...王清波介绍。山西好客来食品有限责任公司的生产区分为制作区、醒发区、蒸制区、成品区。记者换上工作服,又戴好帽子、口罩、手套,这才来到制作区。只见和面机、压面机、中转架等整齐排列,十多名工人有的和面,有的...……更多
...——《血液病流式细胞学人工智能分析软件性能评价审评要点》概述□ 陈亭亭《血液病流式细胞学人工智能分析软件性能评价审评要点》旨在指导注册申请人对血液病流式细胞学人工智能分析软件注册申报资料中非临床评价部...……更多
自制发酵食品有风险,这些食品要注意!
...,主要原材料是黄豆和大豆,通过严格的筛选和多道工序制作而成。适量食用豆类发酵物,能帮助细胞进行自我修复,同时还能预防动脉硬化。帮助清除血管内以及血管壁上的血脂和垃圾,对血管起到一定的疏通作用。4.乳制品...……更多
酵母不仅是发酵剂,它还是营养的宝库
...,作为一种常见的食品添加剂,被广泛用于面包和馒头的制作。它不仅让面团变得松软,还增加了食物的风味。但是,关于酵母的影响,有很多人存在疑问。经常吃含酵母的馒头,到底是利大于弊,还是弊大于利?酵母:面点的...……更多
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彭玉清主任:血管堵塞了,有哪些危害?
血管堵塞是指血液在流经血管时受到阻碍,导致血液流通不畅或中断的现象。它可能发生在动脉或静脉中,是一种严重的健康问题。血管堵塞的危害是多方面的
2025-02-04 23:01:00
赵晨主任:什么是反流性食管炎?有哪些危害?
反流性食管炎是胃食管反流病的一种类型,是指过多的胃、十二指肠内容物反流入食管,引起的胃灼热感、反酸、吞咽困难等症状。胃镜下观察
2025-02-04 23:41:00
王伟医生:支气管扩张有哪些危害?这四点请注意!
支气管扩张是一种慢性呼吸系统疾病,其发生原因多种多样。一方面,感染是支气管扩张的主要原因之一,包括细菌、病毒和真菌等病原体的感染
2025-02-05 00:11:00
【天眼问医】春节假期尾声,如何应对“节后综合征”?
春节假期,人们走亲访友、聚会娱乐,尽情放松。但随着假期即将结束,不少人却陷入了情绪低落、疲惫焦虑的状态,这就是“节后综合征”
2025-02-05 00:30:00
大量激素蛋流入市场,可能致癌?提醒:3种鸡蛋尽量少吃或不吃!
“也够倒霉的,才买就让我刷到这种内容。”小吴刚到家就看到妈妈端着一盒15个装的鸡蛋从厨房出来,紧接着就准备丢垃圾桶里,小吴赶紧上去阻止
2025-02-05 02:40:00
瓜子是肿瘤的“加速器”?医生忠告:这3种瓜子,再馋也别买
刘阿姨是家里的采购总管,年前总往超市跑,各种囤年货。一天她去超市买瓜子的时候碰到邻居,邻居提醒她不要再吃瓜子了,有人吃瓜子吃出了癌症
2025-02-05 02:45:00
“想要全新的生活”(行天下)
本文转自:人民日报海外版龙 一《人民日报海外版》(2025年02月05日第 12 版)龙一郭红松绘贵州省遵义市桐梓县九坝镇山堡村生态度假区风光
2025-02-05 03:46:00
粮油作物大面积单产提升显成效(锐财经)
本文转自:人民日报海外版2024年粮食单产提升对增产贡献超八成——粮油作物大面积单产提升显成效(锐财经)本报记者 邱海峰《人民日报海外版》(2025年02月05日第 03 版)近日
2025-02-05 03:47:00
土家酱香饼(风味)
本文转自:人民日报海外版张逸云《人民日报海外版》(2025年02月05日第 07 版)酱香饼(插画)(本版配图来自网络)不知道从何时开始
2025-02-05 03:50:00
“假期过劳”天旋地转 医生提醒:规律作息
杭州日报讯 春节假期,刘女士(化名)正在麻将桌上玩得不亦乐乎。突然间,她感到“天旋地转”,头部剧烈疼痛,伴有恶心、呕吐等症状
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立春养生,记牢这几点 为健康一整年开个好头
每日商报讯 春节期间,立春徐徐拉开了春天的帷幕。作为二十四节气中的第一个节气,立春之时,万物逐渐复苏,正是充满生机与希望的时节
2025-02-05 07:10:00
【新春走基层】贵州碧江:春节保供 菜农采收忙
连日来,在贵州省铜仁市碧江区柑子冲村蔬菜种植基地,一片忙碌景象,菜农们正忙着采收蔬菜,全力保障春节期间供应。走进蔬菜基地
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《三餐四季》贵州篇播出,寻味黔山贵水间的酸辣传奇
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 沈杰群)日前,央视大型美食文旅节目《三餐四季》贵州篇在央视综合频道播出。从“世界辣椒之都”遵义到“黔东门户”铜仁
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精液异常的症状有哪些?如何检查?
男性精液异常症分为精液异常和精子异常两类,但无论是精液异常还是精子异常,都会影响到男性的生育能力,严重者可导致男性不育
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市疾控中心提醒:立春节气 穿衣要“春捂”
厦门网讯(厦门日报记者 陈莼)立春标志着新一轮四季交替的开始。但立春的天气忽冷忽热,变化无常,此时是流感、肺炎等疾病的高发期
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