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月饼的“滋味江湖”
本文转自:海南日报月饼作为传统糕点,在制作、风味上也因地制宜,各有千秋。其中,京式、广式、苏式三大流派月饼大致可分为提浆、酥皮、硬皮三大类。传统京式月饼多用素油(一般为芝麻香油),为素馅,知名的品种...……更多
1982元的中秋礼盒仅有两粒月饼!988元礼盒抢光!“天价”月饼又回来了
中秋节的脚步临近,月饼也迎来了传统的销售旺季。近年来,为让月饼回归大众食品属性,官方对“天价”月饼,月饼“混装”、过度包装等现象进行重点监管。一系列“组合拳”下,今年还有“天价”月饼售卖吗?盒比饼贵...……更多
月饼年年吃 今秋“味”如何
本文转自:河南日报图①丹尼斯超市摆放的各种月饼礼盒。图②卜蜂莲花超市自己制作的小盒新鲜散装月饼。 图③广州大酒店内,主播正在网售各种月饼礼盒。□本报记者 韩春光 文/图“阴晴圆缺都休说,且喜人间好时节。”...……更多
趣识月饼“真面目”
本文转自:解放日报趣识月饼“真面目”彭薇月饼的口味和成分各不同,都必须遵循相应的国家标准。 新华社 发 本报记者 彭薇中秋节赏月、品月饼,是我国的传统习俗。现代人对月饼风味的研制日益细致,出现了许多独特的...……更多
尝百味团圆月饼
本文转自:宝鸡日报尝百味团圆月饼本报记者罗琴“形殊寒具制,名从食单核。巧出饼师心,貌得婵娟月。”中秋节必不可少的就是月饼了。月饼形状如圆月,合家分吃,象征着团圆和睦。与家人团聚在一起,望着圆月,品一...……更多
“空心月饼”吃什么?
本文转自:吕梁日报“空心月饼”吃什么?□ 本报记者 冯海砚中秋节已过十多天的时间。但老杨师傅的饼子铺还没有恢复往常:每天的主打还是“空心月饼”,平日里的饼子生意依然显得冷清。“还有人买,比起节前人气差了...……更多
月饼轻装上市 平价更受欢迎
临近中秋节,月饼消费热度攀升。今年月饼市场有什么新变化新趋势,天价月饼是否还存在,月饼包装瘦身了吗?针对相关问题,经济日报记者进行了探访。新意十足9月25日,记者在天津市河西区梅江道的华润万家超市友谊路...……更多
中秋临近,广州白云月饼企业产销量齐升
中秋节临近,今年月饼生产企业生产经营状况如何?近日,羊城晚报全媒体记者走访广州市白云区辖内多家月饼生产企业发现,目前,各企业月饼生产已经进入收尾阶段。今年,各企业均推出了新品月饼,在产量和销量上都有...……更多
交汇点调查︱今年月饼“传统味”不减,平价“零食味”更浓
小饼如嚼月,中有酥和饴。一年中,月饼的“滋味”在中秋前后最浓。今年中秋佳节将至,月饼市场有哪些新变化?记者在近日的走访中发现,除了口味独特、主打“健康”、跨界联名、包装创新的月饼产品更多外,“家门口...……更多
地产月饼轻装上阵火热『出圈』
本文转自:乌鲁木齐晚报图:新疆奶皮子月饼今年火热“出圈”,线上线下都有销售。(本报全媒体记者郭玲摄)图:9月14日,在位于高新区(新市区)北区工业园的新疆金派利尔食品有限公司生产车间,工作人员正在流水线...……更多
这6种月饼很出名,看看你都吃过几种
...文转自:张家界日报 每年中秋节前夕,不少人都会挑选月饼,准备送给自己的亲朋好友,看着超市里琳琅满目的月饼,都不知道该选择哪一种,今天给大家介绍全国最出名的6种月饼,看看你吃过哪几种。 京式月饼京式月饼,...……更多
月饼上刻字、自选包装,今年十堰月饼市场有新花样
十堰广电讯(全媒体记者 赵慧)中秋将至,月饼大量上市。今年十堰月饼市场有什么新变化新趋势,记者对此进行了探访。主打“营养健康”牌由于传统月饼含有油脂、淀粉和糖分,让不少消费者望而却步。如何让月饼更加营...……更多
小月饼 大情怀
本文转自:昆明日报小月饼 大情怀云南部分高校向师生送出中秋定制品云南大学月饼。云南工商学院月饼。 云南农业大学月饼小分队正在制作月饼。记者杨艳萍摄昆明理工大学月饼。 中秋佳节越来越近,在云南农业大学里的...……更多
口味推陈出新,月饼包装“瘦身”
本文转自:孝感日报口味推陈出新,月饼包装“瘦身”——探访孝感城区中秋月饼市场市民选购月饼。■全媒体记者王洁琨摄 中秋、国庆假期将至,“双节”叠加让节日氛围更加浓厚。9月25日,记者在各大商超探访发现,...……更多
国标出台后月饼包装“瘦身”,多家月饼定价卡在监管线1-2元之下
...包装要求——食品和化妆品》正式实施后的首个中秋节,月饼包装再度成为公众关注话题。该标准提出月饼包装层数不应超过3层,月饼也不应与其他产品混装。另外,去年国家发展改革委等4部门联合发布公告,对单价超过500元...……更多
中秋临近 这些晋式月饼你吃过吗?
本文转自:人民日报客户端“月饼高油高糖,一点也不健康,是我减肥路上的绊脚石”“吃了几十年了,翻来覆去就是那么几个老样子,吃吧,感觉食如嚼蜡,不吃吧,又觉得没有过节的味儿”“月饼创新只会把西式糕点的做...……更多
粽子还没吃完,月饼就来了!今年月饼为啥上市这么早?
距离中秋还有2个多月,月饼已经闪亮登场了。7月6日,位于杭州湖滨的知味观总店非常热闹,4楼宴会厅里正在举行2023年月饼发布会,大厅内坐满了特意从北京、山东、四川等地赶来的400多名经销商,一起围观今年的月饼。这是...……更多
月饼品类更丰富、口味更多样,繁荣的中秋市场值得期待
月饼,又称月团、丰收饼、团圆饼等,是中国的传统美食之一。月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月,在中国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节...……更多
商超实地探访!“胖”月饼不见了,看看吧
...限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准正式实施月饼市场是否还存在高价月饼以及“过度包装”?《中国消费者报》记者在四川省成都市走访二十余家商场、超市酒楼等消费场所发现......散装月饼受欢迎超标包装不见了...……更多
今年月饼花样真多:超然楼印上了月饼,把子肉成了馅
见习记者 冯岩岩 尹睿 胡玲玲“把子肉五仁月饼”你会买吗?随着济南月饼市场进入销售旺季,记者发现今年月饼种类繁多,口味多元。不仅超然楼等地标元素印上了月饼,“把子肉”也成了月饼馅。把子肉“遇上”月饼,老...……更多
本文转自:右江日报中秋节临近月饼上架——礼盒包装“瘦身”了吗?今年9月1日起,国家标准《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》正式实施。新标准从包装空隙率、包装层数和包装成本等方面,规范了31类食品、16类化妆...……更多
中秋临近,“瘦身”月饼更亲民
本文转自:台州日报中秋临近,“瘦身”月饼更亲民部分包装兼具环保和二次利用功能椒江世纪联华市府大道店销售的各式月饼礼盒。台传媒记者罗家辉文/摄距离中秋佳节不到一个月,各家超市、糕点店都将传统美食月饼摆上...……更多
...余碧波 随着中秋佳节的临近,我市各大超市、蛋糕店的月饼已经摆放到货架的显眼位置,节日氛围较浓。近日,记者在位于秦州区大众中路的一家超市看到,各式各样的月饼摆放整齐,散装月饼、礼盒月饼应有尽有,不少市民...……更多
新规下的月饼市场喜忧参半,“自提券半张”亮相
中秋节来临前夕,月饼市场已经逐渐火热。在一系列监管要求下,高价月饼以及礼盒混装的现象是否有所好转?近日,记者通过线上线下调查走访发现,包装简约、绿色低碳成为当前月饼包装设计主流,消费者也更偏爱“平价...……更多
今年卖不出去的月饼,难道都被我吃了?
传统手工月饼自然不愁销路,不仅是长辈们甘愿排队购买的心头好,也俘获了许多年轻人的心;新冒头的网红商家也想着法儿地搞花样,和大IP联名狠狠刷了一波存在感。作者 | 李不醒、阿祯、林泽君、蟹老板编辑|道喵叽题图...……更多
今年月饼产销额预计增长5%
本文转自:中国工业报热点 关注今年月饼产销额预计增长5% ■ 中国工业报记者 马 艳中秋佳节将近,作为中秋传统美食的月饼也将迎来销售旺季。8月17日,由中国焙烤食品糖制品工业协会 (以下简称中焙糖协)主办的2023(...……更多
孕妇吃月饼要留意什么
月饼馅口感多种多样,具有五仁的、莲蓉馅的、鸡蛋黄的,也有众多水果红豆馅的,每个馅都含有一定的营养元素。每到中秋节,中秋月饼份外诱惑。中秋月饼有咸有甜,层出不穷,每到中秋节每家每户都要买上几片放着一家...……更多
记者从中消协获悉,临近中秋节,中消协针对月饼消费中的过度包装,发布了消费提示。中消协相关负责人表示,月饼作为中秋佳节不可或缺的文化象征,其设计和制作应该贴合中华文化的优良传统,以美味、节约、健康为主...……更多
中秋佳节,糖尿病友能吃月饼吗?
...本文转自:张家口日报健康贴士中秋佳节,糖尿病友能吃月饼吗?中秋庆团圆,怎能少得了美味的月饼?但面对形形色色、翻新花样的各式月饼,有人准备好了大饱口福,有人却在为该怎么吃而发愁,其中就包括糖尿病人。糖尿...……更多
定制月饼成新宠
本文转自:平顶山日报美食篇定制月饼成新宠中秋佳节将至,记者探访月饼市场发现,传统月饼逐渐退居“二线”,各类用料扎实、造型迥异、口味丰富的定制月饼受到鹰城消费者的喜爱。9月20日上午,市区光明路中段金篮子...……更多
更多关于健康的资讯:
家庭医生健康科普系列之儿童疫苗接种注意事项
鲁网6月24日讯关于儿童接种疫苗的小知识,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生孙永红表示:接种疫苗是预防传染性疾病最经济最有效的措施
2024-06-24 19:00:00
南阳市中心医院专家介绍:何为“冬病夏治”
映象网讯(大象新闻记者 焦广超 通讯员 杜怡霏)走过滚滚麦浪,迎来了炎炎酷暑。经历了甲流、乙流,支原体感染,还有腺病毒等等
2024-06-24 18:22:00
“咔咔”几下不疼了!双桥正骨传人手法独特,展神奇正骨术
王成玉院长北京双桥正骨医学研究院王成玉院长是“双桥正骨”第六代传人,“双桥老太太罗有明”入室弟子,北京石景山八大处中西医结合医院出诊
2024-06-24 18:26:00
浅谈——中医治疗慢性阻塞性肺疾病(慢阻肺)的优势
卢世秀主任医生简介:北京石景山八大处中西医结合医院卢世秀 主任医师 出诊时间:每周一下午北京市优秀名中医、首批国家优秀中医临床人才
2024-06-24 17:55:00
它是糖尿病的“导火索”?想要血糖平稳,这几物最好别吃
深冬之夜,退休工人王大妈正对着一锅刚炖好的白菜豆腐汤赞不绝口,她的孙子小杰却在一旁嘀咕:“奶奶,听说白菜对糖尿病不好?”王大妈一脸惊讶
2024-06-24 19:40:00
高血脂患者需谨慎:香菜及这些蔬菜或应减少摄入
在繁华的都市,王先生的家总是热闹非凡。每天傍晚,一家人围坐在餐桌前,共享着家常便饭,这是他们一天中最温馨的时光。然而,最近王先生却显得有些忧心忡忡
2024-06-24 19:37:00
饭前喝汤,胜似药方!推荐5道汤,营养美味,每天喝一碗身体棒
想要身体好,吃饭要养成好习惯,老话说:“饭前喝汤,胜似药方”,若能在每次吃饭前喝碗汤,既能滋润肠道,还能控制饮食,对身体更有利
2024-06-24 19:41:00
发现一个奇怪的现象,有些人的长寿是违反科学道理的,真是想不通
邻居大奶奶97岁了,她有4个儿子,3个女儿,大曾孙都21岁了,四世同堂。一家人都宠着大奶奶,她性格开朗,经常被孙子逗得哈哈大笑
2024-06-24 19:38:00
尿酸高的人,一般会有3个异常,睡觉时可能会更明显,要及时排酸
尿酸是嘌呤的最终产物,正常情况下生成和排泄尿酸处于平衡状态,尿酸生成量和排泄量不平衡时,会导致血尿酸升高,进而诱发痛风
2024-06-24 19:35:00
春季养生,记得“少吃酸多吃甘”,这几种菜,养脾胃、补阳气
食补,有利于提高免疫力,抵御外邪入侵!所谓食补,中医称为饮食调补学,是利用食物本身的作用来维护人的身体健康,《千金要方》中专门有一卷为“食治”
2024-06-24 19:43:00
吃了这么多年早饭,很多人却吃错了,这3个错误对身体伤害很大
早餐是我们一天中最重要的一餐,因为人经过七八小时的睡眠,胃中的食物已经消耗殆尽,为了开启活力的一天,吃好早餐是非常重要的
2024-06-24 19:44:00
中老年,少吃猪肉,多吃这3样,一周吃2次,头发黑密,气色好
对于中老年人来说,饮食对于身体健康和头发健康都非常重要。大多数人补充营养就首选吃肉,肉确实是强身健骨的首选,很多肉都是高蛋白低脂肪
2024-06-24 19:47:00
经常这样“喝汤”,那你离医院就不远了,你昨天其实还在这样做
汤有很多种,菜汤是以蔬菜为主要原料而煮开的汤,大多数蔬菜的营养共同点是:富含维生素C、叶酸等水溶性维生素,以及多种矿物质
2024-06-24 19:44:00
肝脏是“生命的化工厂”,记得多吃这五样,补肝益肾,安神助眠
你知道吗?我们的肝脏就像是生命的化工厂,它承担着分解代谢、排毒解毒等重要功能,对我们的身体健康至关重要。如果我们想要保持健康
2024-06-24 19:50:00
这些食物是补血“圣品”,秋冬吃最佳!你别错过了
女人要漂亮,除了化妆,中医美容最注重三点:健脾、补血、补肾。一是健脾。脾胃好,粗茶淡饭也是补;脾胃差,燕窝鱼胶也白吃。二是补血
2024-06-24 19:51:00