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孕妇吃月饼要留意什么
...红豆馅的,每个馅都含有一定的营养元素。每到中秋节,中秋月饼份外诱惑。中秋月饼有咸有甜,层出不穷,每到中秋节每家每户都要买上几片放着一家人渐渐地品味。此刻,家里有孕妇都会问:“孕妇能吃月饼吗?”孕妇能吃...……更多
中秋后,手中的月饼能安心吃吗?
本文转自:台州日报中秋后,手中的月饼能安心吃吗?专家教你健康的食用指南台传媒记者颜敏丹中秋佳节,少不了传统美食月饼的相伴。对大多数家庭而言,过了中秋,家中往往还会剩下不少月饼。然而,月饼又是高糖、高...……更多
中秋佳节,如何才能安心享用月饼?
中秋节是中国传统重要节日之一,月饼作为其标志性食品,不仅承载着团圆的寓意,也成为了人们餐桌上的美味佳肴。月饼好吃,也得注意健康先行。应急总医院消化内科兼感染性疾病科主任、主任医师刘晓川提醒大家,月饼...……更多
中秋、国庆来临 西安市市场监管局发布饮食安全消费提示
...食物浪费。正规渠道来购买,节日美食适量尝“双节”是月饼、螃蟹等节令食品的消费旺季。购买月饼时要查看外包装是否完整、清洁,注意标识的配料表、生产日期、保质期、贮存条件、生产厂名厂址、“SC”标志等信息是否...……更多
小长假后当心孕妈这个会增长过快
一进九月,秋高气爽,各类瓜果大量上市,月饼也进入销售季,产科医生的我在出门诊的时候总会提醒各位孕妈妈,注意水果的摄入量,少吃或不吃月饼,适当活动。现在中秋+国庆连续八天小长假即将到来,很多孕妈妈早就安...……更多
第十二届中原月饼文化节开幕,河南名饼、十佳月饼等名单公布
...会长、河南省食品工业协会常务副会长陈振杰介绍2023年中秋月饼评选基本情况及2023年河南月饼行业市场趋势,河南省食品工业协会秘书长牛景红宣布中原月饼文化节河南名饼、十佳月饼、优质月饼、特色月饼名单。洛阳来庆商...……更多
又变脸!“月饼礼盒”没月饼
...页内,礼盒中商品名称也各不相同,有的展示页中写着“中秋月饼”的字样,有的展示页只在页面右下角用小字标注“中秋糕点”。礼盒中还配置了饭盒、盘香、盘香支架、香器、木马摆件等其他产品。客服人员发给记者的产品...……更多
中秋聊月饼②丨“无糖月饼”没有糖?都是莲蓉有啥区别?中秋节买月饼避开这些“坑”
大河网讯 (记者 宋向乐)双节临近,商场里选购月饼的市民数量激增。无论是自己食用还是给亲朋好友送礼,大家都想买到一款称心如意的月饼。那么该如何去选购月饼?一旦买到劣质月饼该如何办?今天来聊聊买月饼时如何...……更多
沪上老字号月饼“新品”频出,“旧味”畅销
...距离中国传统节日中秋节还有一个多月,走在上海街头,月饼再次占据食品门店的“C位”。中新网记者发现,今年不少沪上老字号月饼“新品”频出,“旧味”畅销。8月6日,位于上海市黄浦区的“上海第一食品”门店里,有不...……更多
“天价”礼盒消失、厂家谨慎扩产,今年月饼市场更理性
在遏制“天价”月饼、限制月饼过度包装的双重监管措施下,500元以上月饼礼盒彻底退出今年中秋市场,生产企业、经销商与消费者都更加理性。据业内人士介绍,今年月饼团购渠道有所萎缩,订单量和客单价均下降。零售市...……更多
“轻装”上阵,平价月饼“卷”出新花样
...重要标准。中国焙烤食品糖制品工业协会发布的《2023年中秋月饼行业趋势》指出,营养健康、美味时尚、绿色环保的月饼仍将是市场主流,品牌集中度将进一步提高,产品品类将更加丰富,口味更加多样。“今年中秋,不少商...……更多
中秋月饼花式“吸粉”
本文转自:经济日报传统口味受追捧本报记者 余 健中秋佳节临近,在内蒙古乌兰察布丰镇市的月饼一条街上,来往的市民及客商一天比一天多。街道上穿行的除了本地及周边各盟市来的车辆,来自山西、河北、山东乃至北京的...……更多
南国智库·观察 | 轻“装”上阵 分量“瘦身” 今年月饼市场又有新趋势
... 王子遥 摄据中国焙烤食品糖制品工业协会发布的《2024年中秋月饼行业趋势报告》显示,2024年中秋月饼市场将呈现六大运行特点,其中,新品开发成为了重要的一方面。有月饼厂商从饼皮入手,开发出了形状各异的双色月饼、...……更多
新国标:“广式五仁月饼”必须是这五仁,一个都不能少!
...3年9月7日发布,2024年4月1日实施,这意味着该标准在今年中秋月饼产品上将有所体现。 目前,多数企业已按照新标准要求进行中秋月饼生产,部分企业有少量旧包装剩余。同时,一些品牌已在月饼包装上明确标注主要馅料成分...……更多
吕洞宾月饼、玉兔抱月月饼走红 医生提醒如何健康食用月饼
...9月29日,农历八月十五日。又是一年中秋佳节,各种独特月饼走红网络。印有\"吕洞宾\"字样的月饼被网友称\"不好下嘴\",玉兔抱月月饼可爱惹人喜爱。9月29日,大皖新闻记者在六安市实地走访,超市里摆上各种月饼礼盒。中秋...……更多
大皖观察|月饼市场低糖配方成新宠 合肥商超等天价月饼无影踪
...肥部分糕点店,发现糕点店也开始抢占先机,纷纷上架了中秋月饼。大皖新闻记者来到位于合肥繁华大道的一家糕点店,橱窗里展示出了花样繁多的月饼,店门前还摆放着标有“鲜肉月饼现烤”字样的海报。记者注意到,店内的...……更多
米月饼、冰皮月饼、低糖月饼:今年的月饼告别甜腻,改为年轻人“制饼”
临近中秋,月饼成为家家户户过节必不可少的食品。在月饼江湖里,不同制作手法形成的广式、苏式等九大流派中,广式月饼企业数量最多、消费群体最大。蛋黄、莲蓉、豆沙等经典口味,曾是广式月饼引以为傲的卖点,在健...……更多
大月饼 大产业 大发展
...,今年该公司“6月铺垫、8月发起、9月发力”,全力冲刺中秋月饼销售旺季。近年来,合浦月饼产业发展迅速,已有月饼生产企业117家,拥有广西著名商标10多个,发明专利50多项。五仁叉烧大月饼具有饼皮松软不粘牙、果仁香...……更多
中秋月饼的“千层套路”,你躲过了吗?
临近中秋,月饼界又开始了一年一度的比拼大赛:有的以身形吸睛,个儿大讨喜,但貌似“早产”;有的以馅料出圈,味美香糯,但“配料”惊人;有的以包装露脸,颜值爆棚,但“身份”存疑……这些月饼争奇斗艳、“套路...……更多
“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。”中秋节自古便有吃月饼的习俗,但同时月饼属于高热量食物,究竟怎么吃才健康?需要控制血糖、体重的人应该怎么吃月饼?选购月饼时有哪些注意事项?广式重糖,苏式重油,冰皮糖...……更多
菏泽月饼市场调查:老品牌PK“新势力”
...记者 刘德龙 邵钰 菏泽报道中秋佳节临近,一年一度的“月饼大战”再次打响。近日,大众网记者走访市场发现,大型商超、烘焙店、销售月饼的店铺比比皆是,很多商家更是“跨行”做起了月饼。菏泽月饼市场,出现了老品牌...……更多
又是一年中秋至,这一天人们赏月亮、吃月饼,谈天说地,畅聊家常,尽享天伦之乐。然而,在吃月饼这件事上却存在着一些谣言和误区。拿月饼当正餐吃?月饼偶尔一次吃多没关系?冷藏月饼可延长保质期?为您详解常见误...……更多
“天价月饼”难觅踪影 散装月饼备受青睐
...记者在大润发、和安、百佳汇等超市内看到,琳琅满目的中秋月饼已经被摆上了专区货架的“C位”,在售月饼的种类繁多,五仁、巧克力、榴莲冰皮、豆沙、水果、黑芝麻、蛋黄莲蓉、奶黄流心、紫米等口味应有尽有。不少市...……更多
食品包装新国标实施,潍坊市场月饼包装“瘦身”
记者孙雪婷李旭旭中秋节临近,月饼过度包装再度成为公众关注话题。9月1日,国家市场监督管理总局修订的《限制商品过度包装要求——食品和化妆品》(GB23350-2021)国家标准正式实施,对月饼、茶叶、粽子在内的31类食品及1...……更多
本土月饼提前“暖场”
本文转自:玉林日报本土月饼提前“暖场”本土厂商生产马力足市民正在挑选月饼。(本报记者 陈泉宗 摄)传统筒装月饼也很受市民欢迎。(本报记者 梁敏华 摄)距离中秋节还有将近两个月时间,8月7日,记者走访发现,玉...……更多
“今年月饼难卖”!有五星级酒店销售指标砍80%,中低价格成销售主力
中秋将至,月饼销售市场却没了往年的热闹,月饼难卖成为业内普遍共识。红星资本局注意到,今年的月饼市场,打折、低价成了关键词。在线下商超,月饼礼盒提前半个月就开始打折促销;高价月饼礼盒难觅踪影,中低端价...……更多
另三家还不用排,错峰赶紧买
本文转自:新闻晨报三伏天里,两家老字号月饼队伍已经从早排到晚了!另三家还不用排,错峰赶紧买 秋未到,上海滩的月饼已经火热开炉,南京东路、淮海中路上的许多老字号摆开月饼专柜,有的甚至还从早到晚地排起了长...……更多
月饼也有“搭子”!这么吃健康!
本文转自:扬子晚报今晚它最应景,营养专家支招——月饼也有“搭子”!这么吃健康!举头望明月,低头吃月饼。一轮明月,一颗月饼,成为中秋佳节的固定节目。然而月饼一般高油高脂高糖,少吃酌情,贪吃伤身。如何让...……更多
月饼新标落地实施!掌握这些,让你吃得明明白白
...3年9月7日发布,2024年4月1日实施,这意味着该标准在今年中秋月饼产品上将有所体现。目前,多数企业已按照新标准要求进行中秋月饼生产,部分企业有少量旧包装剩余。同时,一些品牌已在月饼包装上明确标注主要馅料成分含...……更多
在今年销售集体遇冷,多个月饼企业反映月饼礼盒订单减少,库存压力大的情况下,不少消费者产生疑惑——中秋节过后,卖不完的月饼都去哪了?据北京商报记者了解,部分月饼厂商为更好清库存,中秋节后会对库存月饼进...……更多
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